Hélène Spitaels

26/06/2024

Enfin une bonne nouvelle ! ✊
"En infraction avec la loi Evin sur les publicités pour l’alcool, Beer Market, poursuivie par l’association Addictions France, a été condamnée à retirer les nombreux slogans utilisés dans la communication de la marque, selon un jugement rendu le 15 mai.
Beer Market a également été condamnée à retirer la mention « Levrette » sur les bouteilles de bière et sur son site Internet. La cour reproche à la société d’avoir « procédé sciemment à des publicités et propagandes de boissons alcooliques » en infraction avec la loi Evin sur la publicité pour l’alcool.
« Cette affaire illustre comment les producteurs s’ingénient à contourner la loi Evin et l’importance d’être vigilant face à ces tentatives », a estimé mardi Franck Lecas, le responsable « affaires publiques » d’Addictions France. L’association poursuit également devant la justice d’autres marques surfant sur les allusions sexuelles, comme la bière « Kekette » ou la bière « Prends-moi », a-t-elle indiqué."

L'association Addictions France poursuit d'autres marques comme la bière « Kekette » ou la bière « Prends-moi »

07/05/2024

Quand j'ai lu l'article de Bière Actu sur la dernière AG de Pink Boots Society French Chapter (désolée, je ne peux pas les taguer directement, elles m'ont bloquée), je n'ai vu que des problèmes.
Merci à Cédric Dautinger et beer.be de mettre ça en mots bien mieux que moi.

Le Pink Boots Society French Chapter (PBSF) a publié le résultat de son AG pour ses deux ans : avec un bilan qui pose sérieusement question.

19/02/2024

Samedi passé, brassage d'une nouvelle bière pour les Soeurs de l'Abbaye de Maredret, à l'invitation de John Martin SA et de Kim van Opdurp, le tout sur le beau site de la brasserie Waterloo Beers. Une belle journée en soutien à un projet mettant en avant un superbe patrimoine et entretenant un lien étroit avec Hildegarde von Bingen.

29/10/2023

🍻💜

25/10/2023

Lundi, c'était le retour de La bière des Femmes. Un jury dans un cadre exceptionnel (merci Belgian Brewers Federation !) que j'ai eu le plaisir d'animer. Merci aussi à Muriel pour sa confiance, aux brasseries de soutenir des dégustations en non-mixité et à nos fidèles dégustatrices d'être toujours curieuses.
La Mermaid d'1Bière 2Tartines et la Coyote de la Brasserie Witloof ont été élues coups de coeur par le jury.

09/09/2023

A few days ago I had the opportunity to visit the new Belgian Beer World at the Bourse. Even though I'm definitely not the prime target of the museum I have to tell you there are good and not so perfect things.
To start with there is probably too much to read for the visitor. But some things as the different types of fermentation and the brewing process are quite nicely explained. There are also a few I don't agree with, for instance the link between brewsters and witches or the high ticket price. But if you don't know much about beer you'll learn a few things. (but then go on a real guided tour with someone that can really explain things to you).
But there is at least one good reason to go to the Bourse though. It's to see the building back to its glory. The place is gorgeous and now everyone can enter it and see this gem of our history.
So go there and enjoy it in every way you see fit.

27/08/2023

Why I'm leaving the beer industry 💔

I've been living my passion for beer professionally for several years now. I run guided tours and tasting workshops, organise festivals and take part in competitions.

Today, (almost) all that is over. As I said in an article on Brussels Beer City I'm fed up with the sexism that's all too prevalent in the industry. Even in craft brewing circles, which protect themselves behind their teddy bear image.
I also suffered several months of verbal aggression and moral harassment in an organisation where I was a volunteer, without the parent association reacting.

Today, I'm thinking about myself. I'm conserving my energy and my health.
Maybe I'll write a bit more. Perhaps I'll still be a judge here and there. Maybe one day I'll set up other projects with people I trust. But today, I'm leaving. Disgusted. Weary. Sad.

I'll continue to cherish the wonderful encounters I've made over the years in this business. Garlonn, Hélène, Benjamin, Carien, Muriel, Linda, Virginie, Mélanie and all the others.

Bye bye beer. See you later when maybe you'll be a safe and inclusive environment.

09/06/2023

Envie de bo**er dans la meilleure des brasseries bruxelloises ? Plein de propositions juste ici !

26/05/2023

Trouvez Charlie (enfin Hélène) et tant qu'à faire aussi ses collègues de Hoppyz Zythologie, Hoppiness, Il était une brasserie et Le vin des Femmes.

17/05/2023

Tristesse dans le monde de la bière et surtout des brasseuses, si peu visibles.
Rosa Merckx, maîtresse brasseuse à Liefmans à partir de 1972, est décédée. Nous lui devons beaucoup.

Rosa Merckx is a Sage and a Human of Belgian Beer. Find about more about her story and see our portrait photography.

13/05/2023

3. Tag in Mainz und 3. Brauerei. Super Café & Kuchen, les jolis vitraux de Chagall à la St Stephan Kirche et puis la découverte de Eulchen Bier. J'aime Mainz

12/05/2023

1 Abend in Mainz 2 Brauereien !
Apéro pris entre juges du Women's International Trophy chez KUEHN KUNZ ROSEN puis repas entre copines chez Eisgrub 1. Mainzer Gasthausbrauerei. J'aime tant les bières allemandes !

12/05/2023

Beer judging day @ Women's International Trophy ! 2 flight de 24 échantillons. Durdur, mais intéressant !

12/05/2023

Une première soirée à Mainz juste avant le Women's International Trophy demain.

25/04/2023

Les contrats de brasserie, portant sur des lieux d'exploitation horeca et liant le gérant de l'établissement à une grosse firme brassicole, sont des freins énormes pour ces gérants. Ils ne peuvent pas acheter leurs produits à d'autres fournisseurs que leur propriétaire et ils sont à la merci de ceux-ci quand ils décident de ne pas renouveler le bail. C'est ce qui s'était passé Place de la Liberté il y a quelques années (là à cause des décisions prises par AB Inbev). Ici c'est le Monk, institution du quartier Sainte-Catherine qui en subit les effets de la part de HLS (connu notamment pour Carlsberg). C'est d'une tristesse pour les équipes impactées mais aussi pour tout le public qui perd non seulement ici un lieu unique mais aussi en général la possibilité de profiter d'une belle diversité dans l'offre de bières.
https://www.lesoir.be/509370/article/2023-04-25/un-emblematique-cafe-bruxellois-contraint-de-fermer-ses-portes?utm_source=FBLeSoir&fbclid=IwAR2AS8XAXZImPPbuwMdUfCP_88BNO8Ewm0jtCUv8RIbptHGkFXIFqlDJskM

L’emblématique café Monk va fermer ses portes. L’exploitant est contraint de céder à la volonté du propriétaire du lieu, qui a refusé de prolonger le bail.

24/03/2023

Je me réjouissais d'être juge au Concours international de Lyon aujourd'hui et demain. Malheureusement mes trains ont été annulés en raison des grèves. Attention, je ne dis pas ici que j'en veux aux grévistes. Au contraire, je les comprends et les soutiens.
Mais je suis déçue de ne pouvoir faire cette partie de mon job et de ne pas pouvoir revoir les ami.es de la bière.
Bon amusement les potes et à bientôt !

16/03/2023

Mon travail d'organisation d'événements ne se limite pas à la bière. Depuis fin janvier je suis aussi attachée culturelle à l'Ambassade du Grand-Duché de Luxembourg à Bruxelles. Premier événement de cette année ce soir.
On parlera d'Aline Mayrisch-de Saint-Hubert et de ses combats féministes et sociaux.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=585550056937715&id=100064481778623&sfnsn=mo

Qui était Aline Mayrisch-de Saint-Hubert (1874 - 1947) ?

Figure souvent effacée derrière celle de son mari, Aline Mayrisch- de-Saint Hubert a oeuvré dans la lutte pour les droits des femmes en fondant en 1906 l'"Organisation pour la défense des intérêts des femmes". L'un des objectifs principaux de cette organisation était la création d'un lycée public et non-confessionnel destiné aux jeunes filles.

Vers 1917, Aline Mayrisch et son mari fondent un foyer culturel dans leur château : le Cercle de Colpach. C'est au sein de ce cercle que se côtoiront un nombre important d'intellectuels et d'artistes de l'époque, tels que André Gide, Jacques Rivière, Marie Delcourt ou encore Marie et Théo Van Rysselberghe, avec dans l'idée de parvenir à une réconciliation franco-allemande.

Aline Mayrisch entretient également des liens avec la Belgique🇧🇪, étant donné qu'elle a participé à la r***e "l'Art Moderne" d'Octave Maus en rédigeant des articles sur l'art allemand. 🎨

Pour en savoir plus, rendez-vous le 16 mars 2023 à la Maison du Grand Duché du Luxembourg ! 🇱🇺
Inscriptions : [email protected]

15/03/2023

Table ronde "brasseries coopératives" organisée par Il était une brasserie chez Mazette.brussels