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04/11/2024
No Pará, a culinária é marcada por sabores amazônicos:
Pato no Tucupi: Pato cozido no tucupi e jambu.
Tacacá: Caldo de tucupi, jambu, camarão seco e goma de mandioca.
Maniçoba: Folhas de mandioca cozidas com carnes variadas.
Bebidas:
Açaí: Consumido puro ou com farinha.
Bebida de Cupuaçu: Suco ou batida feita com a polpa da fruta.
Esses pratos refletem a forte influência indígena e o uso de ingredientes nativos.
🍲🍹 ”