18/05/2022
O Festiqueijo é uma festa tradicional italiana do município de Carlos Barbosa, no estado do Rio Grande do Sul.
É considerado um dos melhores festivais gastronômicos da Serra Gaúcha, oferecendo aos visitantes os melhores queijos e vinhos da região e shows típicos locais e regionais.
Depois de 2 anos sem acontecer, o Festival volta com força total, trazendo inúmeras novidades, entre elas a área VIP, uma espécie de mezanino onde será possível sentar e saborear a culinária típica do evento, além de assistir a programação.
Em 2019, o público foi de quase 30 mil pessoas. Foram consumidos 12.600 kg de queijo, 33.600 garrafas de vinhos e espumantes e 4.948 kg entre polenta, espetinho, galeto e salsichão. A expectativa dos organizadores para este ano é que o festival seja visitado por um público 20% superior ao da última edição.