30/09/2022
Restaurantes para conhecer os TOPs chefs do mundo 👨🏻🍳
Quatro brasileiros estão no ranking dos 100 melhores do mundo no The Best Chef Awards, uma das maiores premiações mundiais da gastronomia. 🇧🇷
Para os food lovers, confira abaixo os destinos onde ficam os restaurantes dos TOP 5 e dos brasileiros para colocar no roteiro da próxima viagem. 🌎
1º lugar – Dabiz Muñoz 🇪🇸
Comanda o DiverXO (), em Madrid, com três estrelas Michelin e é conhecido pela gastronomia ultra criativa e vanguardista.
2º lugar - René Redzepi 🇩🇰
Comanda o Noma (), em Copenhague, com duas estrelas Michelin e gastronomia marcada pelas três estações com produtos frescos e sazonais.
3º lugar - Joan Roca 🇪🇸
Comanda o El Celler de Can Roca (), a uma hora de Barcelona, com três estrelas Michelin e duas versões de menus: reduzido e completo com cerca de 20 pratos.
4º lugar - Massimo Bottura 🇮🇹
Comanda o Osteria Francescana (), em Modena, com três estrelas Michelin e oferece uma reinterpretação moderna da tradicional culinária italiana.
5º lugar – Andoni Luis Aduriz 🇪🇸
Comanda o Mugaritz (), entre duas cidades bascas Errenteria e Astigarraga, com duas estrelas Michelin e menu degustação que varia de 20 a 30 pratos.
10º lugar – Alex Atala 🇧🇷
Comanda o D.O.M (), em São Paulo, com duas estrelas Michelin e resgata os sabores mais autênticos da cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo.
47º lugar - Alberto Landgraf 🇧🇷
Comanda o Oteque (), no Rio de Janeiro, com uma estrela Michelin e menu que muda diariamente de acordo com os produtos mais frescos.
48º lugar - Manu Buffara 🇧🇷
Comanda o Manu (), em Curitiba, e detém o título de melhor chef mulher da América Latina em 2022 pelo prêmio Latin America’s 50 Best com sua cozinha criativa e voltada ao fortalecimento de produtores locais.
100º lugar – Helena Rizzo 🇧🇷
Comanda o Maní (), em São Paulo, com uma estrela Michelin e traz em seus pratos a culinária brasileira, autoral, orgânica e contemporânea.
