Tours de la Table

03/09/2024

https://www.facebook.com/share/r/vxkTkTrCLKEnC26W/?mibextid=UalRPS

01/09/2024

À ne manquer si tu aimes la fermentation ou tu es curieux https://www.fermentfestmtl.com/ If you love fermentation….

14 et 15 septembre 2024 Marché Jean-Talon, Montréal En savoir plus Venez célébrer les fermentations avec nous! Découvrez la magie du kombucha, de la choucroute, du pain, du kimchi, et bien plus encore! Horaire 202414 septembre: 9 à 18h15 septembre: 9 à 17h16 au 20 septembre: Ateliers scolaire...

26/04/2024

https://www.mtlblog.com/montreal-bookstores-read Looking for some good MTL reads? Special mention for Sarah Gilbert's Our Lady of the Mile End

For your summer reading list. 📚

27/03/2024

https://www.facebook.com/share/p/KdnNeurcTqEbcbgE/?mibextid=WC7FNe

🌱🌍 À tous nos partenaires engagés dans la préservation et la protection des pollinisateurs et de la biodiversité,
Nous avons le plaisir d'annoncer que notre organisation est en pleine transition vers une nouvelle ère de leadership. Dans le cadre de cet excitant processus, nous sommes à la recherche d'un.e nouveau.elle directeur.e général.e passionné.e par notre mission et prêt à relever les défis.

Si vous êtes animé par nos valeurs, doté d'une vision novatrice et d'une expertise en gestion et finances d'une organisation à économie sociale, nous vous invitons à postuler pour ce rôle clé au sein de notre organisation.

Plus qu'un simple poste, c'est une opportunité de faire une réelle différence dans la lutte d'un avenir durable. Rejoignez-nous pour construire un monde plus vert et plus résilient.

Pour plus d'informations sur le poste et pour postuler, veuillez consulter notre page offre d'emploi.

Faites passer le message et ensemble, continuons à œuvrer pour un monde plus vert !

Postule dès maintenant :https://polliflora.com/wp-content/uploads/2024/03/Offre-emploi-2024-DG.pdf

26/03/2024

Today between 3 and 5pm on CKUT 90.3FM as part of the Montreal Sessions on The Taste of Music/ Le goût de la musique, we will have Lucky Lex: chef, rapper and truck driver on the air with us to hear some of the music that has inspired him the most and to talk with him. He will be dropping his new track "Border" that is set for release April 12th. I will co-host with le super Laurie Paquet. The Taste of Music is a mix of playlist and interview with people who have a foot in the music world and a foot in the food world. Tune in to CKUT 90.3 FM. You can listen to the show later on the archives of the Montreal Sessions for March 26th. These are some of his social media channels. He is a chef, rapper and truck driver. You can see him free styling in his truck on TikTok. We're stoked!

FB https://www.facebook.com/share/wg2x4JteYMruZqei/?mibextid=WC7FNe
TikTok https://www.tiktok.com/?_t=8ktxwD6pv8A&_r=1&fbclid=IwAR3NqDv2_OJiBPEJCg2_FIAY8wcIfZsrb41MwNQZ09Dfr4t4eU90Ha1NVmc
Spotify https://open.spotify.com/artist/5e3H57wzfWQaWC3cfkN26q?si=kBNkO09PQaK-ZFpa5PUm7Q&fbclid=IwAR01xiZCXE55y1HWRUH4Wwa9UPCnghrqdeCUNd7C4fbE3-N7JpVdqUwy-bM&nd=1&dlsi=bd8c51edf5144391

22/03/2024

Pour les jeunes en bas de 35 ans! Bonne opportunité!

LOJIQ – Les Offices jeunesse internationaux du Québec, en collaboration avec le ministère des Relations internationales et de la Francophonie, dans le cadre ...

24/11/2023

https://www.facebook.com/share/97WyC6xyNQucdDdi/?mibextid=WC7FNe

21/11/2023

I have had issues with my camera this season, so there are few photos….it was a great season. New partnerships, revamped tours, and the familiar, including many clients that I had years ago plus the A+ guides and food people I got to work with. Many thanks. Only private tours until the spring!

01/11/2023

Petite mention dans Figaro! Merci Clara Le Fort et Visitez Montréal / Visit Montréal

12/09/2023

https://museums.ca/site/awards/2023/outreach?language=fr_FR& Le musée MEM - Centre des mémoires montréalaises (anciennement le centre d'histoire de Montréal) a gagné un prix du Canadian Museums Association / Association des musées canadiens pour le projet Montréal en 5 sens auquel Tours de la Table participe explorant le goût et en réflichissant sur nos souvenirs et répaires culturelles, personelles et collectives montréalaises à travers le pain..et quelques gâteries.

En essayant de mieux représenter les groupes marginalisés montréalaises, l’exposition Montréal en 5 sens par le MEM — Centre des mémoires montréalaises est un projet de médiation culturelle qui offert gratuitement 40 ateliers sur la ville et les 5 sens.

07/09/2023

01/09/2023

État de choc est à la recherche d’une personne pour occuper un poste en chocolaterie.
Étant une entreprise complètement axée sur le chocolat, État de choc représente le repère de rêve pour les passionnés de cacao!

L’équipe ayant choisi de travailler avec des chocolats transformés en petits lots au Québec, le travail du chocolat chez État de choc est vraiment unique!
Nous sommes donc à la recherche d’une personne désirant intégrer un milieu chocolaté en constante évolution!

Prérequis:
- Posséder une formation en lien avec le poste
- Être motivé à travailler avec des chocolats artisanaux
- Avoir un souci du détail et de la rigueur
- Avoir de l’endurance pour certaines tâches répétitives et bruyantes
- Être créatif
- Être à l’aise à travailler dans un atelier vitré

Définition de tâches :
- Tablage (aucun équipement automatisé)
- Moulage (collection de tablettes, lingots)
- Confiserie (Caramels, fruits confits, tire éponge)
- Production de pralinés maison
- Productions saisonnières
- Autres tâches connexes liées à la réalité d’une très petite équipe

Envoyez votre cv à [email protected]

18/08/2023

https://popupdesfermes.com/?fbclid=IwAR3jSOlJ4lYUusF-epkor9uA5Rr8Plm1QlIxN10SqSMy8rIWjffGWaFQchI Check-out the fruits of the collaboration with Collectif Récolte with the region to highlight the farm products of Brome-Missisquoi and culinary talent of the region. Early bird sales until Sunday for the next event September 20th.

Le temps d’une seule et unique soirée, venez célébrer la merveilleuse entraide et collaboration qui existent entre les fermes et les restos du coin, l’abondance des récoltes et l’approvisionnement en circuits courts (à l’année).

10/08/2023

So powerful what food and people can do

Live Art Performance project around food practices in Palestine and Beyond, by Mirna Bamieh

22/07/2023

Come work in Montreal with Remote Year!

Travel for 1-month, 4-months, or even a year while working remotely. Programs include housing, professional cowork spaces, & support. Get more info.

06/06/2023

https://radiorcj.info/diffusions/cuisine-juive-a-montreal/ Émission de radio sur la gastronomie juive montréalaise avec Anabelle Schachmès de Paris sur RCJ. Merci à Frances Stober qui a guidé et nos partenaires qui ont fait des entr***es: Jeffrey Finkelstein de Hof Kelsten, Saul de Bagel Saint Viateur, Paul de Wilensky's, Billy de Lester's Deli

Emission culinaire présentée par Annabelle Schachmès. Thème : Cuisine Juive à Montréal Avec Frances Stober, guide touristique à Montréal Franck ...

31/05/2023

Chinatown Tour is back!!!

31/05/2023

Some images from our last tour with a new partner that we’re thrilled about!! Allo Simonne

06/05/2023

06/05/2023

And just like that, back on tour since April 22nd!! It’s going to be a great season!

25/04/2023

Amis, contactes. I'm looking for someone to help me with a few chocolate tours this summer. I need someone who:

-Is articulate, eloquent, attentionné, adaptable and loves people
-BILLINGUAL
-Either knows alot about chocolate (How it's made, where it comes from) and is passionate about the subject AND/OR is adept in leading tastings (can be wine, tea, coffee sommeliers)
-If they are certified guides, they need to be either adept in chocolate or tasting.
-Interested in history and storytelling
-Loves tasting

If you or someone you know fits this description, please let me know!

Je cherche quelqu'un pour m'aider sur quelques tours de chocolat cet été. J'ai besoin de quelqu'un:

-Souple, attentionné, articulé, qui aime les gens
-BILINGUE
-Callé en chocolat (provenance, enjeux, production) et passion aussi ET/OU adepte à guider la dégustation (sommeliers de thé, chocolat, café, vin...)
-Passionés de l'histoire et les arts de conte
-Amour marqué pour la dégustation
-S'il s'agit d'un guide certifié, il/elle doit être collé en chocolat ou dégustation

Envoyez-moi cet être unique et parfait vers moi!

11/04/2023

https://claralefort.com/ Petit mention dans le r***e Figaro par Clara Lefort!

Journaliste pour la presse française et internationale, Clara Le Fort collabore avec des rédactions nationales sur des sujets liés aux nouveaux luxes, à l’innovation et au développement durable.

06/03/2023

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=5554060078032624&id=100002860602540&mibextid=tejx2t Many know I run a food tour company, but not everyone knows that I have been organizing a dinner club for 20 years. We get together one Sunday a month and eat a thematic meal and we rotate tasks. It is my pride and joy. Thank you to AB Photography for her incredible work and capturing thiAB Photographysion: Dinner Club’s 20 year anniversary. Long Live dinner club!

08/02/2023

Dernière chance pour commander votre solide de la St-Valentin! 🍓

Vous avez jusqu’à minuit ce soir pour placer votre commande. Les solides seront disponibles pour être ramassés en boutique entre le 11 et le 14 février ♥️

Le solide éphémère de la St-Valentin c’est:

• Un centre de tartinade fraise* + basilic par
• Notre recette de tartinade de noisette parsemée de morceaux de meringue à la fraise*
• Une couverture de chocolat noir transformé pour nous dans le Mile End par

*Fraises rescapées du Québec

Par ici pour placer votre commande: https://www.etatdechoc.com/fc/ephemere-fraise-noisette-les-solides.html

25/01/2023

13/01/2023

Mission accomplie pour l’aventurière québécoise Caroline Côté.

12/01/2023

Guide extraordinare Frances Stober is featured in this piece about the old Jewish neighbourhood, as am I and our super duper Montreal's Original Jewish Food Tour in Porter Airlines Re:Porter

21/12/2022

This was ’Round Table Tours’ / Tours de la Table’s 10 year anniversary. This was a big milestone for me and it was soooooo special. I was graced by the wonderful people that were there from collaborators to friends, it was a true honour to have all of the people that were there celebrating with me. Thank you to the talented Ariel Tarr Photo - www.arieltarr.com for capturing how special it was- and delicious. Thank you also to Restaurant Pastel that knocked it out of the park and to SHIHO of Cha Do Raku　茶道楽 that I have been so lucky to collaborate on great projects over the years with (tea, tea and chocolate and fermentation) and whose tea pairings were next level and so thoughtful and surprising! Thank you to my guides that gave me the highest award- that only I have ever gotten. I was truly moved. Some of my favourite photos are of me and Laura on the bench, what looks like me and SHIHO doing the robot, the photo of me and SHIHO, Laura and Judith looking like they’re gossiping, the tour guide family portrait, people having fun together that had just met there, the food and Pastel and Shiho doing their thing! Thank you again for making these 10 years possible and truly enjoyable!!

17/12/2022

Private tour of Jean-Talon Market, Little Italy with special stops at jai.feng.mtl État de choc, Alambika, Les Jardins Sauvages, Domaine Villeneuve,Les Cochons tout ronds Le Marché des Saveurs du Québec. Thanks to Amy for hiring me!