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Par la création de séjours-expérience autour du terroir, Slow Food Travel propose la mise en réseau des acteurs de la gastronomie, du champ à l’assiette, en vue de permettre une valorisation de leur travail auprès du public.

Slow Food Travel, début de solution ?
12/08/2019

Slow Food Travel, début de solution ?

Dès septembre prochain, Venise va instaurer une taxe à l'entrée de la ville pour tenter d’endiguer le tourisme de masse dont elle souffre. Elle n’est pas la seule à renforcer sa législation en Europe.

Le projet Slow Food Travel répond à une évolution du tourisme en phase avec des valeurs authentiques.
24/07/2019

Le projet Slow Food Travel répond à une évolution du tourisme en phase avec des valeurs authentiques.

Tout au long de l'été, Bilan explore les tendances du tourisme: sciences, musique, pèlerinages, architecture, oenologie, agritourisme, vélo,... Des focus à retrouver deux fois par semaine sur notre site web. Les nuitées dans des hébergements d’agritourisme ont fait un bond de 10% lors du de...

22/05/2019
22/05/2019

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