21/02/2023
🥧 Dnešní úterý není jen tak ledajaké úterý, je totiž masopustní úterý, švédsky fettisdag (tlusté úterý). Ale to není všechno! Je hlavně den, kdy si celé Švédsko dopřává dezert zvaný semla.
🥧 Je to bulka z pšeničné mouky, plněná mandlovou směsí a bohatou vrstvou poctivé šlehačky. Mňam! 👌
🥧 Původně bylo povoleno jíst semlu pouze den před Popeleční středou. Později byl tento zákon zrušen a ve Švédsku můžete ochutnat semlu třeba i na Vánoce.
🥧 Poslední zajímavostí je, že Švédové jich ročně sní až 40 milionů.
🥧 Už jste někdy jedli semlu? A jak Vám chutnalo?
📸 https://swedishforprofessionals.com/swedish-semla/