16/05/2024
SLOW FOOD INTERNATIONAL hat die Kampagne "Feed the Change" initiiert:
https://feedthechange.slowfood.com/?lang=de
In fünf Kernappellen wird die Politik aufgefordert, notwendige Reformen der globalen Ernährungssysteme anzustoßen und jeder kann dazu das Manifest unterzeichnen.
Die SLOW FOOD Qualitätskommission hat zu den Bedingungen und Erfordernissen, die sie an eine zukünftige Lebensmittelproduktion stellt, eine Positionierung erarbeitet: SLOW FOOD DEUTSCHLAND unterstützt eine nachhaltige und qualitätsorientierte biologische Lebensmittelerzeugung, bevorzugt aber ambitioniertere Ansätze in der ökologischen Erzeugung, die agrarökologischen Leitbildern wie standortgerechter Kreislaufwirtschaft, langfristiger Bodenerhaltung und fairen Produktions- und Handelsbeziehungen stärker entsprechen:
https://www.slowfood.de/was-wir-tun/vielfalt/lebensmittelqualitaet/lebensmittelqualitaet_und_handwerk
Positionen https://www.slowfood.de/was-wir-tun/vielfalt/lebensmittelqualitaet/lebensmittelqualitaet_und_handwerk https://www.slowfood.de/was-wir-tun/vielfalt/lebensmittelqualitaet/lebensmittelqualitaet_und_handwerk/@/image/messe_stuttgart-qualitaet_240.jpg Positionen Positionspapier Zukunft...