Dansk guide i Budapest

21/08/2024

Ungarn, tilykke med fødselsdagen!
Vi kommer til at skrive om en ”sød” tradition i forbindelse med den ungarske nationaldag. I år 1000 blev St. Stephan, vores første kristen konge kronet. Han forvandlede den hedenske ungarske befolkning til et kristent europæisk samfund. Det fejrer vi d. 20. august, traditionelt med fyrværkeri.
Landets kage, Ungarns "fødselsdagskage" bliver præsenteret hvert år netop på denne dag, på denne symbolske dag for den ungarske stats fødsel. Flere hundrede tærter skæres samtidigt flere steder, da de vindende kager kan købes og smages i flere af landets konditorier hele året rundt.
Den kage, der vinder i den ungarske gastronomiske konkurrence bliver præsenteret og smagt regelmæssigt ved den ledsagende begivenhed under St. Stephen's dag-fejringen den 20. august med titlen "Ungarske smages gade". Kagens nøjagtige og originale opskrift offentliggøres på hjemmesiden af Konditorbranches landforening.
Hvordan smages årets kage i 2024? Det vindende værk, valmueblomsten, blev skabt af Alfréd Kovács-konditor fra Édes Vonal Cukrászda i Vác, mens den grønne hindbær i kategorien sukkerfri fra Reök Konditori.

10/08/2024

Den ungarske Gatsby -og Budafok Vinfestival 6-8.09.2024

Alle ville gerne være med dengang til de eksklusive arrangementer som blev afholdt i Törley Slot-det var som en glinsende drøm. Bygningen befinder sig stadig i dag i det sydlige del af Buda. I Budafok historisk vindistrikt i hovedstaden, József Törley-den ungarske Gatsby -etablerede et af de mest succesrige mærker af mousserende vin i slutningen af det 19 åh.
Til hans eksklusive fester sejlede gæster til Törley Slot i Budafok, med en speciel båd fra Pesti Vígadó (tidens mest prestigefyldte ballokal), hvor de arrangerede luksuriøs maskeballer til hovedstadens aristokrater.
Men i hovedstadens „Champagne”, går drue- og vinkulturens historie helt tilbage til romertiden. Kejseren Aurelius Probus tillader legionærerne i det 3.åh, der er stationeret i Pannonia Provinsen, at dyrke druer i Budafok, eller bedre sagt Campona, dengang-, som bliver berømt i en senere historisk periode. Vinmarkernes heldige beliggenhed, det næsten 100 km lange kældersystem, og ikke mindst Donau gjorde Budafok til et af de største vinhandels od vindyrknings-centre i det Østrig-Ungarn Monarki.
Det historiske vindistrikt åbnes igen i september 6-8, Budafok vindistrikt har endda deres ejet selskabsspil! Under festivalen er der mulighed for at smage på vinen , se de gamle fornemme villaer, går en tur i byen under byen, i det ca. 100 km langt kældersystem, og selvfølgelig besøger champagnefabrikken, en af vinkældrene, eller en af gamle kælderboliger.

11/05/2024

Romersk forårsfestival på Aquincum museet-Floralia

slaveauktion, gladiatorkampene, og romersk spådom-det er blot nogle af programmerne, når den romerske hovedstad i nutidens Budapest genoplives, under Floralia festival.
Aquincum var Pannonia Provinsens hovedstad under Romerriget (landet vest for Donau i det nuværende Ungarn) og blev grundlagt i 89. Udgravningerne viser at på sit højdepunkt, byen havde ca. 60.000 indbyggere, offentlige bade, aquadukt, forum, centralvarmeanlæg og Amphiteatret. Ved hjælp af kronoscopet kan vi få indblik i hvordan var livet i Romerriget-i en af ​​de restaurerede elegante villaer, der i dag fungerer som museum, og huser festivalet Floralia.
Forårsfestivalet Floralia bliver arrangeret for 33. gang i weekenden på d.10-12.05.
For yderligere info tjek:
http://www.aquincum.hu/en/
http://www.aquincum.hu/en/aktprogram/33-floralia-romai-tavaszunnep-aquincumban/

24/06/2023

På Skt Hans aften åbner portene til Ungarns museer

Midsommeraften åbner portene til Ungarns museer, så har vi mulighed for at fordybe os i den ungarske kultur igen.
Museernes Nat er ved at blive en tradition, hvor flere tusinde programmer af mere end 400 deltagende kulturinstitutioner blive arrangeret for én nat.Vi kan sige, at Museernes Nat forbinder næsten alle hjørner af landet og gør opmærksom på vores kulturarv, og levende kultur.
Tag kaffekanden, dine nærmeste kulturelskere og læs mere om programmerne på hjemmesiden.

https://muzej.hu/en/museums

05/11/2022

Legende som kampagne –Djævelklippens kro

Folk, der gik rundt i Budapest ved århundredeskiftet, behøvede ikke at gå ret langt, hvis de ønskede sig ro og sjov: det var nok at hoppe på en sporvogn eller en hestevogn for at finde dejlige udendørsrestauranter på den bakkede Buda-bjergene.
Ördög-orom csárda (Djævelklippens kro) blev et af de mest populære steder i Buda bjergene, takket være den smukke udsigt og dets køkken – men kroens egentlige attraktion var dens ejer, Emil Gruber, som vendte hjem og styrede det med mange års professionelle erfaring og en fremragende fornemmelse for reklame.
Efter at have studeret i Budapest og Bratislava arbejdede han i mange storbyer i Europa - såsom Wien, Berlin, London og Paris, så vendte han hjem i 1911.
Dolomitklippen, der strækker sig 317 meter over Ulve-dalen, gemte engang en møllestensmine. Inde i klippen blev der udviklet et kompliceret beskyttelsesrum i den Anden Verdenskrig. Djævelklippen har siden 1982 været et beskyttet område og en del af Duna-Ipoly nationalpark, med en natursti omkring stedets flora og fauna.
På det tidspunkt omtalte de lokale klippen stadig som Djævelens prædikestol, og knyttede endda en legende til stedet, om en mystisk prædikant, der dukker op på klipperne og er djævlen selv. Legenden blev hurtigt taget i brug, til at forvandle stedet til Budapests yndlingssted: et sted hvor man kunne stå på ski om vinteren, og nyde borgerlivets forskellige ydelser. Da stedet var vanskeligt at nå, har ejeren sørget for gratis æselvogn fra det nærliggende sporvognstoppested..
Slogan fra 1920-erne: "I det vilde, romantiske sted i Budas smukke bjerge, ved endestationen af sporvogn 59. Åbent hele året rundt. - "Hav en god ferie, og selv din hverdag vil være en helligdag, når du først er gæst på Örögorom-csárda (Djævelklippens kro)".
Kommunismens nationalisering og senere systemskiftet har slettet kroen fra Budapests gastrokort, men vi kan stadig se tidens plakater lavet af tidens førende plakatkunster (Gönczi-Gerbhardt Tibor) og vandre i de fortryllende Buda-Bjerge.

25/09/2022

Ligner Musikkens port-en lotusblomst, flyvende tellerken eller svampe?

Den længe ventede Musikkens hus åbnede i byparken i januar 2022, og vækkede den største interesse, da bygninger er en unik og kompleks institution for musikalsk initiering og stedet for landets første omfattende udstilling, der præsenterer musikkens historie.

Selvom Ungarn er berømt for sin musikalske arv-og har gjort stort indtryk f.eks. gennem Kodály methoden, Ferenc Liszt, Béla Bartók- var der ingen udstilling, der præsenterer ungarsk musiks historie i sammenhæng med europæisk musik. Den ikoniske bygning, designet af den japanske stjernearkitekt Sou Fujimoto, og blev udvalgt fra 170 internationale projekter af CNN og World Architecture Community blev den kåret til et af årets mest ventede nye bygninger. Den permanente udstilling i Musikkens Hus, vil præsentere selv musikkens historie fra shaman trommer til moderne techno musik, men vil lægge særlig vægt på ungarsk musik og dens mangfoldige historie. Den første skiftende udstilling vil skildre ”Kommunismens musik” fra den første ungarske vinylplade fra 57 til nu til dags gennem 30 ikoniske musikværk.

31/05/2022

Mellem himmel og helvede – Hieronymus Boschs mystiske verden i Budapest
Pest-sidens største grønne oase, Byparken blev oprettet til Milleniumsfesten. I den smukke omgivelse fejrede vores forfædre Magyarernes ankomst til Karpaterbækkenet. Ved Byparkens indgang ligger hovedstadens mest imposante plads, Heltepladsen med det monumentale Kunstmuseum, som er opført i tempellignende nyklassicisme i Pests kultur-paradis.
Den nyeste midlertidige udstilling viser de mest væsentlige malerier fra Hieronymus Bosch (ca. 1450 - 1516), en nederlandsk mester, der skabte et af de mest indflydelsesrige og emblematiske værker i europæisk maleri. Udstillingen, der tegner til at blive en af de mest betydningsfulde Bosch-udstillinger i det sidste halve århundrede kan besøges indtil 17.07.
Udstillingen omfatter de evige menneskelige emner, som Bosch har formuleret i originalt, gådefuldt billedsprog: valget mellem dyd og synd, spørgsmål om tro og sandhed, begærernes ubegrænsede udlevelse og tilbageholdenhed, eller spørgsmålet om menneskets åndelige eksistens.

03/02/2022

Et styk Szekszárd i Budapest
Vi har ventet længe på en kvalitetsvinbar, hvor man både kan nippe til klassikere og mindre kendte gode ungarske viner. En familiær vinbar som også er åben for vinverdenens nyeste gastronomiske tendenser.
Vinmager-dynastien Takler vinhus allieret med et ungarsk ægtepar har drømt stort og åbnet Takler Buda Vinbar, for at vinentusiasterne kunne nyde ungarernes populære vinregion i hovedstaden. Tematisk vinsmagning, jazzkoncerter, ungarske vinspecialiteter og tapas venter gæsterne i den smukke gamle historiske by, Buda.
Szekszárd, som ligger i Sydungarn, er kendt for fyldige, kraftige, flerfarvede, komplekse, intense, lette men frugtagtige rødvin-, hvidvin- og rose-sorter, samt den helt specielle Kadarka: en urgammel ungarsk druesort, som vokser udelukkende i det Karpatiske Bassin. Helt tilbage fra det tredje århundrede har vi et interessant fund fra området: nede i en sarkofag lå der en flaske med græsk skrift på – teksten kan oversættes som ”Drik det og du vil leve evigt” (Flasken indeholdt en blanding af vin, vand og honnnig.)
Der stammer flere gode vinsange fra Szekszárd-regionen: specielle ungarske folkesange der handler om kærlighedssorg – som mystisk vis kan forbindes med vinforbrug :).
Et andet interessant faktum er, at Ungarns ældste vinplante kan findes her, midt i et hus. Planten er 450 år gammel.

29/07/2021

Félvilág – historisk krimi til varme sommerdage
Vi følger begivenheder i Elzas sidste dage. Luxuriøse, pompøse lejligheder i monarkiets tid, variete Orfeum, en forelsket charmerende poet, en jaloux forretningsmand, en ung og en gammel konkurrent som truer hendes liv. Hvem dræbte magnaten Elsa og hvorfor? Alle stillede dette spørgsmål i Budapest nogle måneder inden den første verdenskrig – og i de efterfølgende hundrede år. Historien går tilbage til Monarkiets sidste fredelige vinter i 1914. Vi følger magnaten Elzas sidste dage, i en hemmelig „halvverden”, i en verden af hemmelige luksusbordeller. De bizarre, lidenskabelige forhold og magtspil mellem Elza og Rózsi (Elzas kammerpige, gamle veninde og kollega), og hendes unge og naive tjenestepige Kató, der komplicerer kurtisanens hverdagsliv, hvliket yderligere kompliceres af de mænd, der står tæt på Elza, helt til den chokerende ende. Denne psykologiske casestudy tager os tilbage til Budapest til en af de mest charmerende tider. Filmen er forfriskende og varmt anbefalet til dem, der elsker gamle bygninger og Budapest-noir stemmningen. Filmen kan bl.a ses på Netflix.
http://indavideo.hu/video/Felvilag_2

VIDEÓ -

25/06/2021

Søfart på Balatonsøen er 175 år
-tradition og modernisering
“Respekter historien, så kan du forstå nutiden og arbejde på fremtiden” citatet kommer fra grev István Széchenyi, den berømte polyhistor-politiker. På hans fødselsdag den 21. september 1846 sejlede den første dampskib ”Kisfaludy” dets første krydstogt fra Balatonfüred. Skibet blev opkaldt efter den berømte og populære digter Kisfaludy, der boede i Badacsony, og gjorde stedet berømt med sine ikoniske værker (datidens underholdende skørtejæger i den ungarske romantisklitteratur). Imidlertid blev byen til et populært feriested pga. dens unikke geografiske egenskaber, og den berømte basaltbakke ved søen – og selvfølgelig pga. de fremragende viner.
I 2021 vil de ungarske rederi (MAHART) fejre 175-året for sejlads på Balatonsøen, som fejres på en værdig måde med en lang række arrangementer og spektakulære aktiviteter. Serien spænder over hele året, hvortil MAHART har knyttet mottoen "Tradition og modernisering", hvormed de udtrykker deres forpligtelse til at bevare fortidens værdier og nå fremtidige mål.
I Siófok, Balatonfüred og Badacsony vil en udendørs fotoudstilling præsentere de vigtigste begivenheder fra de sidste 175 år i forbindelse med sejlads på Balatonsøen, og et jubilæum “Road Show” vil blive afholdt i 5 frekvente havne – Siófok, Balatonboglár, Badacsony, Balatonfüred og Keszthely. Begivenhederne ledsages af en tegnekonkurrence og mange andre interessante aktiviteter.

24/06/2021

Vi præsenterer vores oversætterhold :)

-OM OS vi er unge og energiske, kender de danske og ungarske forhold og kultur, derfor kan vi bidrage med personlig erfaring
-HVAD GØR VI vi er et godt team som oversætter på højt niveau fra dansk til ungarsk og fra ungarsk til dansk.
VORES AMBITION er at formidle den nordiske kultur i form af oversættelse af film, bøger og andre genrer.
-Vi har erfaring med at oversætte alle type dokumenter bl.a.: brochurer, hjemmesidetekster, marketingmaterialer, spil, kontrakter, manualer, pressemeddelelser, brugervejledninger, rejsedokumenter og meget mere.
VI HAR en specifik kompetence hos DANSKGUIDEIBUDAPEST, og vores højt uddannede oversættere har universitetsgrad i litteratur og økonomi, og har flere års erfaring bl.a. i rejsebranchen, med logistik, kundeservice og marketing.
-Vi sørger altid for at finde den oversætter som har størst erfaring inden for det pågældende område som passer bedst til den opgave, som du giver os.
-Hvis du eller din virksomhed har brug for en professionel oversættelse, kontakt os nu, og få et uforpligtende tilbud