https://www.facebook.com/160956917601914/

أم الدنيا وإحنا منها « للتنمية الثقافية والوعى السياحى »

Home
Egypt
Cairo
أم الدنيا وإحنا منها « للتنمية الثقافية والوعى السياحى »

مرشد سياحى من المرشدين السياحيين والمتخصصين فى مجال الإرشاد السياحى.
مؤسس الحملة..
هانى حميد
(8)

05/07/2023

🧿١٠٥٤ سنة القاهرة🧿
🇪🇬❤٦ يوليو ٩٦٩ م - ٢٠٢٣ م❤🇪🇬
(فالتكن القاهرة علها تقهر وتظفر بالدنيا يوماً ما - جملة قالها الخليفة الفاطمى المُعز لدين الله عند وصوله للعاصمة الجديدة والتى كانت تُسمى المنصورية والتى تم تغييرها إلى القاهرة🇪🇬).
أيوه إللى بنى مصر🇪🇬كان فى الأصل حلوانى وهو القائد الفاطمى جوهر الصقلبى/الصقلى💪💪
ملحوظة...
هناك مايقرب من ١٩ مدينة حول العالم🌍تحمل إسم القاهرة🇪🇬

05/07/2023

من داخل سور القاهرة الشمالى / باب الفتوح
أحجار من معابد مصرية قديمة تم إعادة إستخدامها أثناء بناء سور القاهرة الشمالى.
السور مُتاح حالياً للزيارة والمنظر من فوق السور حلو جداً مع رؤية كاملة لجامع الحاكم بأمر الله.

26/05/2023

👈مواعيد وأماكن حفلات مهرجان الطبول الدولى
الدورة العاشرة (حوار الطبول من أجل السلام).
👈يشارك فى المهرجان فِرق من...
مصر / اليونان / سريلانكا / الهند / فلسطين / اليمن / أندونيسيا / الجزائر / جنوب السودان.
👈حفل الإفتتاح والخِتام بمسرح سور القاهرة الشمالى بجوار باب النصر.
👈حضور جميع الحفلات مجاناً.

22/05/2023

يوم السبت ٢٧ يونيو ٢٠٢٣ ...
❤ سوف نكون على موعد مع مهرجان مهم جداً وهو مهرجان الطبول الدولى(حوار الطبول من أجل السلام) فى دورته رقم ١٠ ...
❤وأيضاً سوف نكون على موعد مع مهرجان الزهور الدولى فى دورته رقم ٩٠ داخل المتحف الزراعى بالدقى.
حدثين مهمين لمن يرغب فى تغيير جو 🌹🇪🇬❤💪

22/05/2023

من روائع متحف الفن الإسلامى بالقاهرة💪🇪🇬❤
السيد المسيح والسيدة مريم عليهم السلام.
عصر فاطمى وأيوبى.

13/05/2023

من حوالى ٢٢٤ سنة وفى هذا المكان من داخل قلعة السلطان المملوكى أبو النصر قايتباى بمدينة رشيد تم إكتشاف حجر رشيد والمسروق حالياً فى المتحف البريطاني.

10/05/2023

مُلخص محاضرة دكتور/ منة الله الدُرى
تخصص النباتات الأثرية بجامعة القاهرة..
المحاضرة بعنوان...
(تاريخ الأكل والمطبخ المصرى القديم).
👈👈أهم نِقاط المحاضرة هى....
👈إختفلت الأكلات المصرية من عصر لأخر.
👈كان يوجد أدوات كاملة للمطبخ مثل أوانى الطعام والسكاكين ومطارح الخبز ومطاحن الحبوب.
👈يتم معرفة محتويات هذه الأوانى من آثار البقايا الموجودة داخلها من خلال التحاليل الكيميائية المعملية.
👈موجود برديات بها قوائم لطلب الطعام من خارج المنزل يعنى نقدر نقول حاجة كده زى التوصيل للمنازل.
👈بدأت الزراعة المُنتظمة فى مصر من عصر ماقبل الأسرات فى منطقة الكوم الأحمر/هيراكونوبوليس بأسوان حيث تم العثور على أقدم أحواض ضخمة للزراعة المُنتظمة بها وتم العثور بها على كميات ضخمة من القمح والشعير والفواكه.
👈تم العثور على أسماك وسِمان ورِيَش وكِبدة وجِبنة ونبيذ وأنواع مختلفة من الفاكهة داخل مقبرة بسقارة من عصر ماقبل الأسرات لسيدة توفت وعمرها حوالى ٥٠ سنة وكانت تُعانى من مُشكلة بفكها.
👈العنب من أكثر الفواكه التى عُثر عليها فى الحفائر.
👈العصيدة من أهم الأكلات فى مصر القديمة.
🚫العدس وُجد فى جميع الحفائر بالرغم من عدم ذِكره فى المقابر أو القرابين.
👈من أهم الأكلات والتى عُثر عليها فعلياً وبكثرة فى الحفائر(الخس/الجِميز/التين البرشومى/النبق/العنب/نوع يُشبه البطيخ/الكثير من المخبوزات).
👈كان هناك أدلة على وجود وجبات مشوية ومحمرة.
👈مع عصر بناة الأهرام كان موجود مزارع خاصة بمنطقة الدلتا لتوفير الخضار والفاكهة واللحوم للعمال وإن كانت كميات الطعام تختلف حسب الدرجة الوظيفية.
👈مع الدولة الحديثة دخل حَب العزيز فى صناعة الحلويات(مقبرة رِخ مى رع).
👈من أهم المأكولات فى مصر القديمة والتى وجدت بقاياها بكثرة(المخبوزات/النبيذ/الجِعة/العدس/القَتة/الثوم/الجبنة/السمنة).
🚫تم العثور على بقايا عظمية كثيرة جداً لعظام خنازير.
👈من أهم الطيور التى أكلها المصرى القديم وعُثر على الكثير من بقاياها(السِمان/البط/الوِز/الحمام/الأسماك النيلية)إلى جانب القليل من لحم النعام.
👈من أهم الثِمار التى أكلها المصرى القديم وعُثر على بقاياها(الدوم/البلح/العنب/التين البرشومى/النبق/الجميز/التمر الهندى).
👈ظهر الرمان مع عصر الدولة الحديثة..الملك تحتمس الثالث.
👈وُجدت بقايا لمخبوزات حلوة ومخبوزات مملحة.
👈كان يتم إستخدام العسل أو الفاكهة فى تحلية المخبوزات.
👈ظهر مع العصر اليوناني والرومانى(زيت الزيتون وإستخداماته/الخيار/الليمون/الكمثرى/البرقوق/الكريز/الفووول😄).
🚫لم يتم العثور على أى أدلة تُشير لحبوب الفول أو أكل الفول فى مصر القديمة قبل العصر اليوناني الرومانى.
👈زاد إستخدام الفول والأسماك المملحة وأنواع من صلصات الطعام مع العصر اليونانى والرومانى.
👈مع دخول العرب لأرض مصر ظهر لحم الجِمال.
👈فى القرن ال ١٢ م زادت العلاقات التجارية مع مصر وظهر الموز والباذنجان وقصب السُكر ومعامل تكريره وأصبح السُكر عنصر أساسى فى المطبخ المصرى.
👈مع القرن ال ٩ م طباخين القصر الطولونى بالدولة الطولونية كانوا يقومون ببيع البقايا من وجبات القصر إلى الشعب ومن هنا كانت البداية للوجبات السريعة أو الجاهزة.
👈من القرن ال ١٠ م وحتى القرن ال ١٦ م إنتشرت بشكل أكبر الوجبات السريعة أو أكلات الشارع عن طريق أماكن خاصة لبيعها بالأسواق والميادين وكان من أهم وأشهر هذه الأكلات...
*التُفاحية(لحمة بالتُفاح)
*النارينجية أو اللارينجية(فراخ بالنارينج أو اللارينج).
*الرُمانية(فراخ بالرُمان).
كانت هذه الوجبات من أشهر مايُعرف بها المطبخ المصرى حسب ماسجلها الزوار القادمين إلى مصر.
👈من القرن ال ١٥م/ ١٦م ظهر مشروب القهوة.
👈من القرن ال ١٩م/ ٢٠م ومع أسرة محمد على ظهرت المانجو والبرتقال واليوسفى والطماطم والفلفل الرومى والفلفل الملون والفلفل الإسود والذُرة والشطة والبطاطس.
👈مصر كانت مُصَدِر أساسى للإستاكوزا إلى أوروبا فى العصر اليونانى الرومانى.
👈 الينسون من أقدم الأعشاب المُستخدمة فى مصر ومع العصر اليونانى الرومانى ظهر الشَبت والكُسبرة.
👈النبيذ هو مشروب من العنب أو الزبيت أو البلح أو النبق.
👈الجِعة هى مشروب من القمح أو الشعير.
👈لم يتم العثور على أثار لحبوب اللوبيا فى مصر القديمة.
👈لم يتم العثور على أى وجود للطعمية أو للبصارة أو مكوناتها فى مصر القديمة.
👈مع القرن ال ١٤ ظهر الزنجبيل فى مصر.
👈مع القرن ال ١٨ ظهرت الطعمية.
🚫لم يتم العثور على أى بقايا عِظام للفراخ فى أى مقابر أو حفائر فى مصر القديمة ولم تظهر الفراخ كطعام أو كقرابين قبل العصر اليونانى الرومانى.
🚫🚫أما بخصوص الكُشرى وتاريخه...
مع القرن ال ١٩ م ظهرت وجبة أحضرها الحُجاج الهنود إلى بلاد البحر الأحمر ومنها إلى مدينة السويس المصرية ومنها إلى وادى النيل وكانت أكلة شتوية تُسمى(كِشرى) وكانت تتكون من العدس والأرز والسمنة والبصل والليمون المخلل.
الخُلاصة إن الكُشرى ظهرت بدايته فى الهند ولكنها أصبحت مصرية بمرور الزمن.
تحياتى لحضراتكم.

28/04/2023

من أمام مدخل المتحف المصرى الكبير...
أسامى الملوك المُسجلين على الواجهة الخارجية والداخلية داخل الخراطيش الملكية...
سنفرو.
خوفو.
خفرع.
منكاورع.
إمنمحات.
سنوسرت.
أمنحتب.
تحتمس.
حتشبسوت.
أخناتون.
توت عنخ آمون.
رمسيس.

21/04/2023

كل عام وكل شعب مصر بألف خير وصحة وسعادة.

16/04/2023

كل سنة وكل شعب مصر بألف خير ومحبة وسلام
💪🇪🇬❤

12/04/2023

ربنا يزيد ويبارك...💪🇪🇬❤
كشف جديد بمنطقة سقارة ترجع لعصر الأسرة التاسعة ١٩ و ٢٠ ؟؟
مقبرة لأحد الأشخاص يُدعى بانحسى وزوجته بايا بالإضافة إلى مجموعة من المقاصير...
وجاري أعمال الترميم واستكمال الدراسات حول المقبرة وباقى المقاصير.

04/04/2023

هناك عظمة بتحصل داخل هذه الجدران💪💪💪
المتحف المصرى الكبير...
مدينة ثقافية على أرض مصرية💪🇪🇬❤

03/04/2023

🇪🇬 ٢ إبريل ٢٠٢٣ 🇪🇬
الدولة المصرية تنجح فى إستعادة جواز السفر الخاص برئيس جمهورية مصر العربية الأسبق محمد أنور السادات قبل بيعه بأحد المزادات الأمريكية...
تم ضم الباسبور الدبلوماسي إلى باقى مُقتنيات الرئيس السادات بمتحفه الخاص بمكتبة الأسكندرية.

03/04/2023

٣ إبريل ٢٠٢١ ....
زى النهاردة من سنتين مصر إستعرضت قوتها التاريخية أمام العالم أجمع وذلك بحفل نقل المومياوات الملكية خلال موكب مهيب ورهيب مع إفتتاح متحف الحضارة بالفُسطاط.
بينما يستعرض العالم قوته العسكرية أو الإقتصادية وقف الشعب المصرى ليستعرض قوته التاريخية أمام العالم وبحضور السيد رئيس الجمهورية.
شكراً دكتور خالد العنانى وزير السياحة والآثار وألف شُكر لكل من ساهم فى هذا الحفل الأكثر من رائع.
💪🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬💪

01/04/2023

الأول من إبريل من سنة ١٨٩٧م
زى النهاردة من ١٣٥ سنة تم وضع حجر أساس المتحف المصرى بميدان التحرير بحضور خديو مصر عباس حلمى الثانى
🇪🇬🇪🇬🇪🇬

27/03/2023

أول صورة مع اللوحة الجديدة على قبر...
(حضرة صاحب الجلالة الملك
فاروق الأول ملك مصر والسودان
وصاحب بلاد النوبة وكردفان ودارفور)...
بعد التصحيح!!
الصور من داخل جامع خوشيار هانم/جامع الرفاعى بميدان القلعة.

25/03/2023

ماشاء الله....
كشف أثرى عظيم بمنطقة أبيدوس صباح اليوم...
أكثر من ٢٠٠٠ رأس كبش بالإضافة لحيوانات مُحنطة(كلاب وأبقار وماعز وغِزلان)ترجع للعصر البطلمى..
كما تم العثور على بقايا مبنى ضخم يرجع لعصر الدولة القديمة بالإضافة إلى أجزاء من تماثيل ولوحات وبرديات وملابس.

20/03/2023

دايماً على الأصل دور...
والأصل دايماً فى مصر💪🇪🇬❤

19/03/2023

١٩ مارس....طابا مصرية💪🇪🇬🇪🇬🇪🇬💪

18/03/2023

أعظم صالة أعمدة على وجه الأرض..
صالة أعمدة معابد الكرنك💪🇪🇬❤

04/03/2023

القاهرة ونيلها وطول ليلها❤🇪🇬❤

28/02/2023

جامع الحاكم بأمر الله....
ثانى أكبر جامع أثرى فى مصر يفتح أبوابه من جديد بعد إنتهاء أعمال الترميم....
شكراً لكل من ساهم فى المحافظة على آثارنا.
💪❤🇪🇬🇪🇬🇪🇬❤💪

22/02/2023

قصر عائشة هانم فهمى بالزمالك يفتح أبوابه من جديد❤💪🇪🇬
معلومات سريعة عن القصر علشان إللى يزور يبقى عارف هو فين....
👈عائشة هانم فهمى هى إبنة على باشا فهمى والذى كان يشغل وظيفة كبير ياوران الملك فؤاد الأول.
👈مهندس القصر هو المهندس الإيطالى أنطونيو لاشياك وقد بنى القصر عام 1907 م على مساحة 2700 متر مربع بجزيرة الزمالك.
👈إنتقلت ملكية القصر إلى وزارة الثقافة عام 1958 م بعد أن صدر قرار جمهورى بنزع ملكية القصر من عائشة هانم فهمى.
👈تم تحويل القصر إلى مجمع للفنون عام 1976 م تقريبا.
👈يتكون القصر من بدروم وطابقين يحتويان على عدة غرف غاية فى الجمال والروعة منها على سبيل المثال الغرفة اليابانية وغرفة البلياردو.
👈تزوجت من الفنان يوسف وهبى وبعد إنفصالهما تزوجت من الفنان محمود شكوكو؟!
👈توفت عائشة هانم فهمى عام 1962 تقريباً.
👈👈القصر مفتوح للزيارة مجانا حتى ٢٠ إبريل وطوال أيام الإسبوع ماعدا يوم الجمعة.
👈👈مواعيد الزيارة من 09.00 ص وحتى 09.00 م.
👈👈الدخول بالبطاقة...هام جداً للدخول.

Address

Cairo

Telephone

+201004008498

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when أم الدنيا وإحنا منها « للتنمية الثقافية والوعى السياحى » posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.