Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra)

Name: Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra)
Address: Kale Nagusia. 48, Astigarraga, 20115, ES
Telephone: +34943550575
Rating: 5

Casa
España
Astigarraga
Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra)

En Sagardoaren Lurraldea todo está vinculado a la sidra. Si la manzana es la fruta prohibida, el paraíso está en el territorio de la sidra.
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Hay un lugar en el mundo que es como todos los lugares: un lugar especial, un lugar distinto, un lugar único. En el territorio de la sidra todo está vinculado a la sidra: historia, cultura, economía, costumbres, formas de vida, ritos, etc. Ahora tienes la oportunidad de conocer este fantástico patrimonio y compartirlo con nosotros. Ven y conoce nuestras fiestas, playas, ciudades, museos, gastronom

ía, montañas; ven y conoce nuestros sueños, alegrías, esperanzas, tristezas...

Descubre nuestros secretos aprendiendo las palabras mágicas de nuestra lengua milenaria, testigo vivo de la Europa que fuimos y que late con fuerza en el corazón del territorio de la sidra. Ven y disfruta del territorio de la sidra en toda su dimensión humana.

05/11/2024

Martxan da XXIV. Sagar Uztako argazki rally digitaleko publikoaren saria emateko lehiaketa! 🍏📷

Gaur hasita, egunero parte hartzaile baten argazki bat argitaratuko dugu gure Instagrameko kontuan, eta atsegite gehien jasotzen dituen argazkiak publikoaren saria jasoko du.

➡️ Parte hartzeko: https://www.instagram.com/sagardoarenlurraldea/
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¡Ya está en marcha el concurso para otorgar el premio del público del rally fotografíco del XXIV Sagar Uzta! 🍏📷

De hoy en adelante publicaremos una foto de cada participante en nuestra cuenta de Instagram, y la foto que más "me gusta" obtenga, recibirá el premio del público.

➡️ Para participar: https://www.instagram.com/sagardoarenlurraldea/

[📷] Argazkia / Fotografía: Juan Pablo Fernández

01/11/2024

🍏 Cider Week 2024: sagardoa eta gastronomia harmonia ezin hobean 🍏

Zubi honetan, ezagutu itzazu sagardoaren munduko zaporeak Cider Week 2024 ekimenean.

Menu harmonizatuetatik hasita sagardoen dastaketa berezietara, 10 establezimenduetako eskaintzak sagardoaren eskutik zaporeen bidaia bat egitera gonbidatzen gaitu. Esperientzia gastronomiko berrien bila dabiltzanentzat proposamen ezin hobea! https://goo.su/xbAq4uQ

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🍏 Cider Week 2024: sidra y gastronomía en perfecta armonía 🍏

Este puente, descubre los sabores del mundo de la sidra con la Cider Week 2024.

Desde menús armonizados hasta catas exclusivas de sidras, la oferta de 10 establecimientos gastronómicos nos invita a un viaje de sabores a través de la sidra. ¡Una propuesta perfecta para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas! https://goo.su/ODT0v

¡Déjate sorprender!

29/10/2024

🍏 Cider Week 2024 🍏

Bertako eta nazioarteko sagardoak ezagutu nahi badituzu, aste honetan aukera zabala duzu:
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Tokiko eta nazioarteko sagardoen dastaketa (urriak 28ko astea).
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menu exekutiboa nazioarteko sagardoarekin (urriak 28ko astea).
· Mala Gissona (Donostia): Nazioarteko gazten eta sagardoen sorta (urriak 28ko astea).
· Errioguarda Enea (Hernani): Merkatuko Menua nazioarteko sagardoarekin (urriak 28ko astea)
· Bodega Klandestina (Donostia): Tokiko eta nazioarteko sagardoen hautaketa esklusiboa salmentarako (urriak 28ko astea).
· Taupada Taberna (Donostia): Bazkariko aperitiboa bertako edo nazioarteko sagardoarekin (urriak 28ko astea).
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Nazioarteko sagardoekin uztartutako menua (urriak 28ko astea).
· Basqueland Izakaia (Donostia): Kartako platerak nazioarteko sagardoekin (urriak 28ko astea).
· Bertakoteka (Tolosa): Bertakoburger gaua nazioarteko sagardoekin (urriak 31).
· Ama (Tolosa): Mokadu gazien eta gozoen dastaketa izotzezko sagardoekin (urriak 31).

Gozatu sagardoaren eskutik bidaia zaporetsuaz! https://goo.su/xbAq4uQ

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🍏 Cider Week 2024 🍏

Si quieres conocer sidras locales e internacionales, esta semana tienes una amplia propuesta:
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Oportunidad de disfrutar de sidras locales e internacionales (semana del 28 de octubre).
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menú ejecutivo con sidra internacional (semana del 28 de octubre).
· Mala Gissona (Donostia): Variedad de quesos y sidras internacionales (semana del 28 de octubre).
· Errioguarda Enea (Hernani): Menú del Mercado con sidra internacional (semana del 28 de octubre).
· Bodega Klandestina (Donostia): Selección exclusiva para la venta de sidras locales e internacionales (semana del 28 de octubre).
· Taupada Taberna (Donostia): Degustación de sidra local o internacional con el aperitivo de la comida (semana del 28 de octubre).
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Menú armonizado con sidras internacionales (semana del 28 de octubre).
· Basqueland Izakaia (Donostia): Degustación de los platos de la carta con sidras internacionales (semana del 28 de octubre).
· Bertakoteka (Tolosa): Noche Bertakoburger con sidras internacionales (31 de octubre).
· Ama (Tolosa): Degustación de elaboraciones saladas y dulces con sidras de hielo (31 de octubre).

¡Disfruta de un viaje de sabores a través de la sidra! https://goo.su/ODT0v

26/10/2024

🍏 Cider Week 2024 🍏

Beren eskaintza gastronomikoan oinarrituta, proposamen berritzaile eta interesgarria aurkezten dute parte hartzaileek Cider Week 2024 barruan, bertako zein nazioarteko sagardoen aniztasuna azpimarratuz.

Sagardoen dastaketetatik hasita menu berezietara, eskaintzak sagardoaren eskutik bidaia zaporetsua egitera gonbidatzen gaitu:
· Bertakoteka (Tolosa): Bertakoburger gaua nazioarteko sagardoekin.
· Ama (Tolosa): Mokadu gazien eta gozoen dastaketa izotzezko sagardoekin.
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Tokiko eta nazioarteko sagardoen dastaketa.
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menu exekutiboa nazioarteko sagardoarekin.
· Mala Gissona (Donostia): Nazioarteko gazten eta sagardoen sorta.
· Errioguarda Enea (Hernani): Merkatuko Menua nazioarteko sagardoarekin.
· Bodega Klandestina (Donostia): Tokiko eta nazioarteko sagardoen hautaketa esklusiboa.
· Taupada Taberna (Donostia): Bazkariko aperitiboa bertako edo nazioarteko sagardoarekin.
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Nazioarteko sagardoekin uztartutako menua.
· Basqueland Izakaia (Donostia): Kartako platerak nazioarteko sagardoekin.

Informazio gehiagorako: https://goo.su/xbAq4uQ

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🍏 Cider Week 2024 🍏

Durante la Cider Week 2024, los establecimientos participantes ofrecen una experiencia gastronómica única, destacando la versatilidad de la sidra tanto local como internacional.

Desde menús armonizados hasta catas especiales, la oferta invita a un viaje de sabores por diferentes culturas a través de la sidra:
· Bertakoteka (Tolosa): Noche Bertakoburger con sidras internacionales.
· Ama (Tolosa): Degustación de elaboraciones saladas y dulces con sidras de hielo.
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Oportunidad de disfrutar de sidras locales e internacionales.
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menú ejecutivo con sidra internacional.
· Mala Gissona (Donostia): Variedad de quesos y sidras internacionales.
· Errioguarda Enea (Hernani): Menú del Mercado con sidra internacional.
· Bodega Klandestina (Donostia): Selección exclusiva para la venta de sidras locales e internacionales.
· Taupada Taberna (Donostia): Degustación de sidra local o internacional con el aperitivo de la comida.
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Menú armonizado con sidras internacionales.
· Basqueland Izakaia (Donostia): Degustación de los platos de la carta con sidras internacionales.

Más información: https://goo.su/ODT0v

24/10/2024

🍏 Cider Week 2024: sagardoaren eskutik bidaia gastronomikoa 🍏

Sagardoetxea Museoak antolatuta, 2024ko urriaren 21 eta 28ko asteetan Cider Week ekimena egingo da. Horrela, bi aste horietan sagardo dastaketak eta harmonia gastronomiko bereziak eskainiko dira bertako zein nazioarteko sagardoekin.

Hona hemen aste honetako proposamena:
· Bertakoteka (Tolosa): Bertakoburger gaua nazioarteko sagardoekin (urriak 24).
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Tokiko eta nazioarteko sagardoen dastaketa (urriak 21eko astea).
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menu exekutiboa nazioarteko sagardoarekin (urriak 21eko astea).
· Mala Gissona (Donostia): Nazioarteko gazten eta sagardoen sorta (urriak 21eko astea).
· Errioguarda Enea (Hernani): Merkatuko Menua nazioarteko sagardoarekin (urriak 21eko astea).
· Bodega Klandestina (Donostia): Tokiko eta nazioarteko sagardoen hautaketa esklusiboa salmentarako (urriak 21eko astea).
· Taupada Taberna (Donostia): Bazkariko aperitiboa bertako edo nazioarteko sagardoarekin.
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Nazioarteko sagardoekin uztartutako menua (urriak 21eko astea).

Gozatu sagardoaren eskutik bidaia zaporetsuaz! https://goo.su/xbAq4uQ

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🍏 Cider Week 2024: Un viaje gastronómico a través de la sidra 🍏

Organizado por Sagardoetxea Museoa, las semanas del 21 y 28 de octubre del 2024 se celebrará la iniciativa Cider Week. De esta forma, durante estas dos semanas se ofrecerán tanto catas de sidra como armonías gastronómicas especiales con sidra local e internacional.

Esta es la propuesta para esta semana:
· Bertakoteka (Tolosa): Noche Bertakoburger con sidras internacionales (24 de octubre).
· Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Oportunidad de disfrutar de sidras locales e internacionales (semana del 21 de octubre).
· Arteaga Jauregia (Arrasate): Menú ejecutivo con sidra internacional (semana del 21 de octubre).
· Mala Gissona (Donostia): Variedad de quesos y sidras internacionales (semana del 21 de octubre).
· Errioguarda Enea (Hernani): Menú del Mercado con sidra internacional (semana del 21 de octubre).
· Bodega Klandestina (Donostia): Selección exclusiva para la venta de sidras locales e internacionales (semana del 21 de octubre).
· Taupada Taberna (Donostia): Degustación de sidra local o internacional con el aperitivo de la comida (semana del 21 de octubre).
· Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Menú armonizado con sidras internacionales (semana del 21 de octubre).

¡Disfruta de un viaje de sabores a través de la sidra! https://goo.su/ODT0v

23/10/2024

Atzo 🍏 Cider Week 2024 🍏 ekimena aurkeztu genuen Taupada Tabernan (Donostian).

Urriko 2 aste hauetan, 10 gune gastronomikok [Ama (Tolosa), Bertakoteka (Tolosa), Tolosaldea Jatetxea (Tolosa), Arteaga jatetxea (Arrasate), Mala Gissona Beer House GROS (Donostia), Errioguardaenea jatetxea (Hernani), Bodega Klandestina (Donostia), Taupada Taberna (Donostia), Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia) eta Basqueland Izakaia (Donostia)] eskaintza gastronomiko paregabea eskainiko dute: sagardoen dastaketetatik hasita menu berezietara, eskaintzak sagardoaren eskutik bidaia zaporetsua egitera gonbidatzen gaitu!

Esperientzia gastronomiko berrien zaleentzat proposamen ezin hobea!

➡️ Hemen egitaraua: https://goo.su/xbAq4uQ
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Ayer presentamos la iniciativa 🍏 Cider Week 2024 🍏 en Taupada Taberna de Donostia.

Durante estas dos semanas de octubre, los 10 establecimientos participantes [Ama (Tolosa), Bertakoteka (Tolosa), Tolosaldea Jatetxea (Tolosa), Arteaga jatetxea (Arrasate), Mala Gissona Beer House GROS (Donostia), Errioguardaenea jatetxea (Hernani), Bodega Klandestina (Donostia), Taupada Taberna (Donostia), Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia) eta Basqueland Izakaia (Donostia)] ofrecerán una experiencia gastronómica única: desde menús armonizados hasta catas especiales, la oferta invita a un viaje de sabores a través de la sidra.

¡Una propuesta perfecta para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas!

➡️ Consultar el programa: https://goo.su/ODT0v

Gipuzkoa Turismoa, Visit Euskadi, Basquetour, EuskadiGastronomika, Departamento Turismo, Comercio y Consumo, Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga, San Sebastian Tourism / Donostia Turismoa, Ciderzale

21/10/2024

Ostiralean Sagar Uztako argazki rallyko sari banaketa izan genuen Sagardoetxea Museoan. Aurtengo irabazleak hauek izan dira:
- Bildumarik onena: Jose Angel Amuchastegui
- Bigarren sailkatua: Santi Lorenzo

Eraberean, argazki erakusketari hasiera eman genion, eta urriaren 31 arte ikusgai egongo da Sagardoetxean.
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El viernes celebramos la entrega de premios del rally fotográfico Sagar Uzta en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga. Los ganadores de este año han sido:
- Mejor colección: Jose Angel Amuchastegui
- Segundo clasificado: Santi Lorenzo

A su vez, inauguramos la exposición de fotos que se podrá visitar en Sagardoetxea hasta el 31 de octubre.

12/10/2024

Hemen da Cider Week 2024: sagardo dastaketak, uztartzeak eta askoz gehiago! 🍏🍸

2024an Cider Week ekimena antolatu dugu urriaren 21 eta 28ko asteetarako. Hala, aste horietan sagardo dastaketak zein uztartze gastronomiko bereziak eskainiko dira bertako eta nazioarteko sagardoarekin hainbat establezimendutan:

- Ama (Tolosa): urriak 31 20:30etan / Mokadu gazien eta gozoen dastaketa izotzezko sagardoekin. Hiru mokadu gazi, gozo bat eta nazioarteko lau sagardo (EEUU, Suedia, Asturias eta Euskal Herria).
- Bertakoteka (Tolosa): urriak 24 eta 31 / Bertakoburger gaua nazioarteko sagardoekin.
- Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): urriaren 21eko eta 28eko asteak / Tokiko eta nazioarteko sagardoen dastaketa.
- Arteaga jatetxea (Arrasate): urriaren 21eko eta 28ko asteak / Astean zehar menu exekutiboa nazioarteko sagardoarekin.
- Mala Gissona Beer House GROS (Donostia): urriaren 21eko eta 28ko asteak / Nazioarteko gazten eta sagarden sorta.
- Errioguardaenea jatetxea (Hernani): urriaren 21eko eta 28ko asteak / Merkatuko Menua nazioarteko sagardoarekin.
- Bodega Klandestina (Donostia): urriaren 21eko eta 28ko asteak / Tokiko eta nazioarteko sagardoen hautaketa esklusiboa.
- Taupada (Donostia): urriaren 21eko eta 28ko asteetako eguerdietan / Bazkariko aperitiboa bertako edo nazioarteko sagardoarekin.
- Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): urriaren 21eko eta 28ko asteak / Nazioarteko sagardoekin uztartutako menua.
- Basqueland Izakaia (Donostia): urriaren 28ko astea / Kartako platerak sagardoekin.

Sagardoaren inguruko bidaia gastronomiko paregabeaz gozatu nahi duzu? Ez itzazu galdu!

➡️ Ikusi Cider Week 2024ko eskaintza guztia: https://sagardoarenlurraldea.eus/eu/cider-week/
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Ya llega la Cider Week 2024: ¡Catas de sidra, maridajes y mucho más! 🍏🍸

Este año hemos organizado la iniciativa Cider Week 2024 para las semanas del 21 y 28 de octubre. Así, durante estas semanas se ofrecerán tanto catas de sidra como maridajes gastronómicos especiales con sidra local e internacional en diferentes establecimientos:

- Ama (Tolosa): 31 de octubre a las 20:30 / Degustación de elaboraciones saladas y dulces con sidras de hielo. Tres bocados salados, uno dulce y cuatro sidras internacionales (EE. UU., Suecia, Asturias y Euskal Herria).
- Bertakoteka (Tolosa): 24 y 31 de octubre / Noche Bertakoburger con sidras internacionales.
- Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Semanas del 21 y 28 de octubre / Oportunidad de disfrutar de sidras locales e internacionales.
- Arteaga jatetxea (Arrasate): Semanas del 21 y 28 de octubre / Durante la semana menú ejecutivo con la sidra internacional.
- Mala Gissona Beer House GROS (Donostia): Semanas del 21 y 28 de octubre / Variedad de quesos y sidras internacionales.
- Errioguardaenea jatetxea (Hernani): Semanas del 21 y 28 de octubre / Menú del Mercado con sidra internacional.
- Bodega Klandestina (Donostia): Semanas del 21 y 28 de octubre / Selección exclusiva para la venta de sidras locales e internacionales.
- Taupada (Donostia): Mediodías de las semanas del 21 y 28 de octubre / Degustación de sidra local o internacional con el aperitivo de la comida.
- Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Semanas del 21 y 28 de octubre / Menú armonizado con sidras internacionales.
- Basqueland Izakaia (Donostia): Semana del 28 de octubre / Degustación de los platos de la carta con sidras internacionales.

¿Te apetece disfrutar de un viaje gastronómico sin igual en torno a la sidra? ¡No te los pierdas!

➡️ Ver toda la oferta de Cider Week 2024: https://sagardoarenlurraldea.eus/es/cider-week/

Gipuzkoa Turismoa, EuskadiGastronomika, San Sebastian Tourism / Donostia Turismoa, Ciderzale, Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga

11/10/2024

Atzo "Cider Week" ekitaldiaren baitan bertako zein nazioarteko sagardoen dastaketa gidatua izan zen Sagardoetxea Museoan. Haritz Rodriguez Ciderzale|ren gidaritzapean, 9 kategoriatan sailkatutako herrialde ugaritako sagardoak dastatu ziren bidaia sentsorialaz gozatzeko:

1) Naturala: Alorrenea|ren "Premium Euskal Sagardoa" (Euskal Herria) eta Sidra Castañón|en "Val de Boides" (Asturias).
2) Aparduna: Le Verger du Sirieuren "Cidre Saint-Vincent" (Belgika).
3) Zaporetakoa: Oialumen Zarren "Iparla" (Euskal Herria), Hemly Cider|en "Sloughhouse Jalapeño Pear Cider" (Estatu Batuak) eta Petritegi|ren "Sagar Krash limoi" (Euskal Herria).
4) Garraztasuna nagusi: WEIDMANN & GROH|ren "2019er Bohnapfel" (Alemania).
5) Mikaztasuna nagusi: Little Pomona, Orchard & Cidery|ren "Old Man & The Bee" (Erresuma Batua).
6) Udardoa: Domaine Julien Thurelen "Poiré Athéna" (Frantzia).
7) Berriak: Torggler Hofen "Un der dog" (Italia), Sxollie Cideren "Golden Delicious" (Hego Afrika) eta Sagar Iraultzaren "Musker" (Euskal Herria).
8 Postrerako sagardoa: Sidra Cortina|ren izotzezko sagardoa.
9) Kategoria irekia: Zapiain Sagardoa|ren "Sagarmut" (Euskal Herria).

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Ayer disfrutamos de una cata guiada de sidras locales e internacionales organizada dentro de la "Cider Week" en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga. De la mano de Haritz Rodriguez (Ciderzale), se degustaron sidras de diversos países clasificadas en 9 categorías para disfrutar de un viaje sensorial:

1) Natural: sidra "Premium Euskal Sagardoa" de Alorrenea (Euskal Herria) y sidra "Val de Boides" de Sidra Castañón (Asturias).
2) Espumosa: "Cidre Saint-Vincent" de Le Verger du Sirieu (Bélgica).
3) De sabores: "Iparla" de Oialume Zar (Euskal Herria), "Sloughhouse Jalapeño Pear Cider" de Hemly Cider (Estados Unidos) y "Sagar Krash limoi" de Petritegi (Euskal Herria).
4) Acidez dominante: "2019er Bohnapfel" de WEIDMANN & GROH (Alemania).
5) Amargor dominante: "Old Man & The Bee" de Little Pomona, Orchard & Cidery (Reino Unido).
6) Perada: "Poiré Athéna" de Domaine Julien Thure (Francia).
7) Moderna: "Un der dog" de Torggler Hof (Italia), "Golden Delicious" de Sxollie Cider (Sudáfrica) y "Musker" de Sagar Iraultza (Euskal Herria).
8 De postre: "Sidra de hielo" de Sidra Cortina.
9) Categoría abierta: "Sagarmut" de Zapiain Sagardoa (Euskal Herria).

Astigarragako Udala, Gipuzkoa Turismoa, EuskadiGastronomika, Gipuzkoa - Gure Lurra, Basquetour

09/10/2024

🍏 "A LA YUKLAK, GOLPIAN BAT!" erakusketa: sagardoa eta aisialdiaren zeharko ibilaldia 🍏

“A la yuklak, golpian bat!” Sagardoa trago bakar batean edatera gonbidatzen gaituen esaldiak mendeetako usadioa gordetzen du. Edariaz gain, sagardotegia elkartzeko, ospatzeko eta aisialdirako gunea izan da, non bolo-jokoek, tokak zein bertsolariek giro paregabea sortzen zuten.

Sagardoetxeak antolatu duen erakusketa honen bidez, sagardoaren zein sagardotegien bilakaera aztertuko dugu 200 urteetan zehar, eta txotxaren errituak sagardoaren aisialdia nola eraldatu duen ezagutuko dugu, tradizioa bizirik mantenduz eta garai berrietara egokituz: https://sagardoarenlurraldea.eus/eu/evento/a-la-yuklak-golpian-bat-erakusketa/

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🍏 Exposición "A LA YUKLAK, GOLPIAN BAT!": un viajes a través de la sidra y el ocio 🍏

“A la yuklak, golpian bat!” Esta frase, que invita a beber la sidra de un solo trago, encierra siglos de tradición. Más allá de la bebida, la sidrería ha sido un espacio de encuentro, de celebración y de ocio, donde los juegos de bolos, la toca y los bertsolaris creaban una atmósfera única.

A través de esta exposición que ha organizado Sagardoetxea, exploraremos la evolución de la sidra y las sidrerías a lo largo de 200 años, para descubrir, cómo el rito del txotx ha transformado el ocio en torno a la sidra, manteniendo viva la tradición y adaptándola a los nuevos tiempos: https://sagardoarenlurraldea.eus/es/evento/exposicion-a-la-yuklak-golpian-bat/

08/10/2024

🍏 Udazken honetan galdu ezin duzun plana! 🍏

Udazken honetan, gozatu familian esperientzia paregabeaz "Sagarrari zukua atera familian" tailerrarekin. Gozatu prozesu osoaz: sagar bilketarekin hasita, zuk zeuk egindako sagar muztioa dastatu arte. Plan dibertigarria eta hezitzailea da denentzat!

Ikusi egutegia eta egin zure erreserba: https://goo.su/Vpctcr
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🍎 Un plan que no te puedes perder este otoño 🍎

Este otoño, vive una experiencia inolvidable en familia con nuestro taller "Elabora tu mosto en familia". Disfruta de todo el proceso: desde la recolección de manzanas, hasta la degustación del mosto elaborado ¡Una actividad divertida y educativa para todos!

Consulta el calendario y haz tu reserva: https://goo.su/aCUcYf

06/10/2024

Zapore berri eta harrigarriak ezagutu nahi? 🍎🌏

Sagardoetxeak munduko sagardoak ezagutzeko bidaia sentsoriala proposatzen du: Euskal Herriko, Alemaniako, Britania Handiko, Belgikako, Austriako edo Hego Afrikako sagardoak dastatuko dira, beste batzuen artean.

Zuk ere dastaketan parte hartu nahi baduzu, egin zure erreserba hemen: https://goo.su/d4ulQA

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¿Te gustaría conocer nuevos y sorprendentes sabores? 🍎🌏

Sagardoetxea te propone un viaje sensorial para conocer las sidras del mundo: entre otros, se degustarán sidras de Euskal Herria, Alemania, Gran Bretaña, Austria o Sudáfrica.

Si tu también quieres participar en la cata, haz tu reserva: https://goo.su/XfRUDlB

01/10/2024

Bertako eta nazioarteko sagardoen dastaketa gidatua 🥂🍎

Haritz Rodriguez sagardo adituak gidatuta, 9 kategoriatan sailkatutako herrialde ezberdinetako sagardoak aztertu eta dastatuko dira.

Hitzordua urriaren 10ean izango da Sagardoetxea Museoan. Egin zure erreserba! https://goo.su/d4ulQA

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Cata guiada de sidras locales e internacionales 🥂🍎

De la mano del experto en sidra , se analizarán y se degustarán sidras de diferentes países clasificadas en 9 categorías.

La cita será el 10 de octubre en Sagardoetxea Museoa. Haz tu reserva! https://goo.su/XfRUDlB

30/09/2024

Sagardoetxea Museoak antolatuta, XIX. mende amaieratik gaur egunera arteko sagardotegietako aisialdiari buruzko “A LA YUKLAK, GOLPIAN BAT” erakusketa ikusgai izango da Erribera Kulturgunean (Astigarragan)

Erakusketa urriaren 3an inauguratuko da 18:00etan, eta ikusgai egongo da urriaren 3tik 18ra bitartean.

Informazioa: https://sagardoarenlurraldea.eus/eu/evento/a-la-yuklak-golpian-bat-erakusketa/

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Organizado por Sagardoetxea Museoa, Erribera Kulturgunea (Astigarraga) acogerá la exposición “A LA YUKLAK, GOLPIAN BAT” sobre el ocio de las sidrerías de finales del siglo XIX hasta la actualidad.

La exposición se inaugurará el día 3 de octubre a las 18:00, y se podrá visitar del 3 al 18 de octubre.

Información: https://sagardoarenlurraldea.eus/es/evento/exposicion-a-la-yuklak-golpian-bat/

29/09/2024

🍏 XXIV. SAGAR UZTA IRUDITAN 🍏

Txistularien diana, sagar biltzea familiekin Sagardoetxean, Sagarraren kalejira, argazki rallya, marrazketa tailerra, sagarren erakusketa eta dastaketa, sagardo eta muztio dastaketa pintxoekin, txertaketen erakustaldiak, baserritarren produktuen salmenta, trikitilariak, sagardogintzako lanak "baserri-dolarean", sagar dantza, kirikoketa, txalaparta, 2024 uztako lehen muztioaren t**a herrikoia eta pilota partidak. Aurtengoa ere ederra izan da! 🍏🍎🌳

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Diana de txistularis, recolección de manzanas con familias en Sagardoetxea, kalejira, rally fotográfico, exposición y degustación de manzanas, taller de dibujo, degustación de sidra y mosto con pintxos, demostración de injertos, venta de productos de caserío, sagar dantza, kirikoketa, txalaparta, t**a popular con el primer mosto de la cosecha 2024 y partidos de pelota. Un año más, ¡ha sido un gran día! 🍏🍎🌳

📷 Pastain Irudi Zerbitzuak

Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga, Astigarragako Udala, Gipuzkoa Turismoa, EuskadiGastronomika, Astigar Dantza Taldea, Mundarro, Astigarragako Musika Eskola, Xaguxar Aisialdi Taldea, Zipotza Kultur Elkartea, Alorrenea, Astarbe Sagardotegia, Sidras Bereziartua Sagardoak, Sidrería Lizeaga Sagardotegia, Petritegi, Sidrería Gurutzeta Sagardotegia, Zapiain Sagardoa, Euskal Sagardoa, Astigarte Astigarraga

28/09/2024

Sagar Uzta festaren usadiori jarraituz, SAGAR BIRA mendi-buelta izan dugu gaur goizean. Josu Osarekin batera, sagarrei buruzko bitxikeriak ezagutu ditugu, eta Santiagomendiko gure natur-ingurune zoragarriaz gozatu dugu 🍎🍏

Bihar Foru plazan Sagarraren Jaia izango dugu 2024 uztako lehen muztioarekin t**a egiteko! Zuen zain izango gara! https://tinyurl.com/bdz3hnv9
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Siguiendo la tradición de Sagar Uzta, hoy hemos disfrutado de la SAGAR BIRA. Acompañados por Josu Osa, hemos conocido algunas curiosidades de las manzanas y hemos disfrutado del entorno natural de Santiagomendi 🍎🍏

¡Mañana en Foru Plaza disfrutaremos de la Fiesta de la Manzana y brindaremos con el primer mosto de la cosecha del 2024! ¡Os esperamos! https://tinyurl.com/2k3nee5j

Astigarragako Udala, Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra)

27/09/2024

“XXIII. Gipuzkoako Sagardo Lehiaketa. Gipuzkoako Foru Aldundia Sariak” txapelketaren sari banaketa izan da gaur, eta Zapiain Sagardoa sagardotegia izan da txapeldun! Sari horretaz gain, Zapiainek beste bi sari ere eskuratu ditu: sagardo bereziaren saria Joanes de Zapiain sagardoarekin, eta sagardo apardunen saria aparduna sagardoarekin.

Hauek izan dira banatutako sariak:
[🥈] Zilarra: Lizeaga sagardotegia.
[🥇] Urrea: Aburuza, Alorrenea, Altzueta, Begiristain, Isastegi, Oiharte, Petritegi, Zapiain eta Zelaia sagardotegiak.

Zorionak denei!

https://www.gipuzkoa.eus/eu/-/zapiain-sagardotegiak-irabazi-du-xxiii-gipuzkoako-sagardo-lehiaketa
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Hoy se ha celebrado la entrega de premios del “XXIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa”, y la sidrería Zapiain Sagardoa ha sido la ganadora de esta edición. Además de este premio, Zapiain también ha obtenido otros dos premios: el premio a la sidra más especial con la sidra Joanes de Zapiain, y el premio a las sidras espumosas con Zapiain aparduna.

Estos han sido los premios entregados:
[🥈] Plata: la sidrería Lizeaga.
[🥇] Oro: las sidrerías Aburuza, Alorrenea, Altzueta, Begiristain, Isastegi, Oiharte, Petritegi, Zapiain y Zelaia.

Zorionak denei!

https://www.gipuzkoa.eus/es/-/zapiain-sagardotegiak-irabazi-du-xxiii-gipuzkoako-sagardo-lehiaketa

Gipuzkoa - Gure Lurra, Euskal Sagardoa, Sidras Aburuza, Alorrenea, Sidreria Altzueta Sagardotegia, Isastegi Sagardotegia, Oiharte Casa Rural - Sidrería, Petritegi, Zapiain Sagardoa, Sidreria Zelaia Sagardotegia, Sidrería Lizeaga Sagardotegia

27/09/2024

Zatoz urriko asteburuetan Sagardoetxera eta sagarrari zukua atera familian! 🤗

🍏 Ordutegia larunbatetan:
Goizez: 11:00, 12:00, 13:00
Arratsaldez: 17:00, 18:00

🍎 Ordutegia igandetan/jai egunetan:
Goizez: 11:00, 12:00, 13:00

Animatzen zara? Sarrerak eskuratu: https://goo.su/bnpWUtz
Los fines de semana de octubre visita Sagardoetxea y disfruta en familia de los talleres de elaboración de mosto de manzana 🤗

🍏 Horarios los sábados:
Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00
Tardes: 17:00, 18:00

🍎 Horarios los domingos/festivos:
Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00

¿Te animas? Comprar entradas: https://bit.ly/3PZZnEu

Dirección

Kale Nagusia. 48
Astigarraga
20115

Teléfono

+34943550575

Página web

http://www.sagardoarenlurraldea.eus/

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🍏 Cider Week 2024: sagardoaren eskutik bidaia gastronomikoa 🍏 Sagardoetxea Museoak antolatuta, 2024ko urriaren 21 eta 28ko asteetan Cider Week ekimena egingo da. Horrela, bi aste horietan sagardo dastaketak eta harmonia gastronomiko bereziak eskainiko dira bertako zein nazioarteko sagardoekin. Urriak 24 eta 31 · Bertakoteka (Tolosa): Bertakoburger gaua nazioarteko sagardoekin. Urriak 31 · Ama (Tolosa): Mokadu gazien eta gozoen dastaketa izotzezko sagardoekin. Urriaren 21eko eta 28ko asteak · Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Tokiko eta nazioarteko sagardoen dastaketa. · Arteaga Jauregia (Arrasate): Menu exekutiboa nazioarteko sagardoarekin. · Mala Gissona (Donostia): Nazioarteko gazten eta sagardoen sorta. · Errioguarda Enea (Hernani): Merkatuko Menua nazioarteko sagardoarekin. · Bodega Klandestina (Donostia): Tokiko eta nazioarteko sagardoen hautaketa esklusiboa. · Taupada Taberna (Donostia): Bazkariko aperitiboa bertako edo nazioarteko sagardoarekin. · Sukaldean Aitor Santamaria (Donostia): Nazioarteko sagardoekin uztartutako menua. Urriaren 28ko astea · Basqueland Izakaia (Donostia): Kartako platerak nazioarteko sagardoekin. Gozatu zapore eta esperientzia gastronomiko berriak sagardoaren eskutik! 🍎💚 https://goo.su/xbAq4uQ ---- 🍏 Cider Week 2024: Un viaje gastronómico a través de la sidra 🍏 Organizado por Sagardoetxea Museoa, las semanas del 21 y 28 de octubre del 2024 se celebrará la iniciativa Cider Week. De esta forma, durante estas dos semanas se ofrecerán tanto catas de sidra como armonías gastronómicas especiales con sidra local e internacional. 24 y 31 de octubre · Bertakoteka (Tolosa): Noche Bertakoburger con sidras internacionales. 31 de octubre · Ama (Tolosa): Degustación de elaboraciones saladas y dulces con sidras de hielo. Semanas del 21 y 28 de octubre · Tolosaldea Jatetxea (Tolosa): Oportunidad de disfrutar de sidras locales e internacionales. · Arteaga Jauregia (Arrasate): Menú ejecutivo con sidra inte

Udazken honetan, familian esperientzia ahaztezina bizitzeko aukera izango duzu Sagardoetxean!🍏✨ Parte hartu sagar muztioaren elaborazio tailerretan, eta ezagutu sagardoaren kultura modu dibertigarrian! 🤗 🗓️ Larunbatetan: • Goizez: 11:00, 12:00, 13:00 • Arratsaldez: 17:00, 18:00 🍎 Igande eta jaiegunetan: • Goizez: 11:00, 12:00, 13:00 Esperientzia paregabea izango da sagardoaren kulturaz gozatzeko❤️ https://goo.su/p1zVm5U -- Este otoño, acércate a Sagardoetxea y vive en familia una experiencia inolvidable 🍏✨ Únete a los talleres de elaboración del mosto de manzana y descubre la cultura de la sidra de una forma divertida 🤗 🗓️ Sábados: • Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00 • Tardes: 17:00, 18:00 🍎 Domingos y festivos: • Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00 Sagardoaren kulturaz gozatzeko esperientzia paregabea izango da ❤️ https://bit.ly/3Sq1xyR #Sagardoetxea #TalleresEnFamilia #MostoDeManzana #sagaruzta #udazkenzaporez #sagarra @astigarragakoudala @gipuzkoaturismoa @euskadigastronomika

🍏 Udazken honetan galdu ezin duzun plana! 🍏 Gozatu familian "Sagarrari zukua atera familian" jardueraz. Sagarrak bildu, txikitu eta estutu ostean zuk zeuk egindako sagar muztioa dastatuko duzu! Plan polita, ezta? Ikusi egutegia eta egin zure erreserba: https://goo.su/Vpctcr ---- 🍎 Un plan que no te puedes perder este otoño 🍎 Disfruta en familia del taller "Elabora tu mosto en familia", y disfruta de la recolección de la manzana, el machacado y prensado para degustar, después, el mosto elaborado. Consulta el calendario y haz tu reserva: https://goo.su/aCUcYf #sagaruzta2024 #udazkenzaporez #astigarraga #sagarra #manzana

Udazken honetan, familian esperientzia ahaztezina bizitzeko aukera izango duzu Sagardoetxean!🍏✨ Parte hartu sagar muztioaren elaborazio tailerretan, eta ezagutu sagardoaren kultura modu dibertigarrian! 🤗 🗓️ Larunbatetan: • Goizez: 11:00, 12:00, 13:00 • Arratsaldez: 17:00, 18:00 🍎 Igande eta jaiegunetan: • Goizez: 11:00, 12:00, 13:00 Esperientzia paregabea izango da sagardoaren kulturaz gozatzeko❤️ https://i.mtr.cool/eodvbaepob -- Este otoño, acércate a Sagardoetxea y vive en familia una experiencia inolvidable 🍏✨ Únete a los talleres de elaboración del mosto de manzana y descubre la cultura de la sidra de una forma divertida 🤗 🗓️ Sábados: • Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00 • Tardes: 17:00, 18:00 🍎 Domingos y festivos: • Mañanas: 11:00, 12:00, 13:00 https://i.mtr.cool/litjqzmkmx #Sagardoetxea #TalleresEnFamilia #MostoDeManzana #sagaruzt #udazkenzaporezez

Udazken honetan, gozatu sagardoaren kulturaz Sagardoetxean! “Udazken Zaporez” lelopean, irailaren 19tik azaroaren 3ra jarduera ugari izango dira sagarraren uzta garaiaz gozatzeko: 🍎 “Sagarrari zukua atera familian!” tailerrak Sagardoetxean 🍏 XXIV. Sagar Uzta 2024, sagarraren jaia Astigarragan 🍴 Sagarrekin egindako pintxo lehiaketa eta dastaketa 🥂 Bertako eta nazioarteko sagardoen dastaketak Informazioa eta erreserbak: https://goo.su/KoxY ---- Este otoño, ¡disfruta de la cultura de la sidra en Sagardoetxea! Bajo el lema de “Udazken Zaporez”, desde el 19 de septiembre hasta el 3 de noviembre habrá diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: 🍎 Talleres “¡Elabora tu mosto en familia! en Sagardoetxea 🍏 XXIV. Sagar Uzta 2024, fiesta de la manzana en Astigarraga 🍴 Concurso y degustación de pintxos elaborados con manzana 🥂 Catas guiadas de sidras locales e internacionales Información y reservas: https://goo.su/Dg9XV #udazkenzaporez #sagaruzta2024 #sagaruzta

Murgil zaitez Sagardoetxea Museoan Goxokata esperientziarekin bidaia sentsorial ahaztezin batean! 🍏🌟 Sagardoaren kultura modu berezian ezagutzera gonbidatzen zaituztegu. 🥂🌳 Ez galdu zentzumenen bidez gure sustraiekin bat egiteko aukera paregabe hau. Erreserbatu zure lekua! https://tinyurl.com/3k9j8hcf -- ¡Sumérgete en un viaje sensorial inolvidable con la experiencia Goxokata en el Museo Sagardoetxea! 🍏🌟 Te invitamos a descubrir la esencia de la sidra vasca de una manera única y envolvente. 🥂🌳 No dejes pasar esta oportunidad única de conectar con nuestras raíces a través de los sentidos. ¡Reserva tu plaza y déjate sorprender! https://tinyurl.com/3ndxhvac . . #goxokata #sagardoetxea #sagardoa #txotx #sidra #experienciasensorial

🌞🌊 Uda honetan, bizi "Sagardoa eta itsasoa" esperientzia 🍏✨ Gozatu udaz, itsasoaz eta sagardoaz euskal marinelen historia harrigarria ezagutzen duzun bitartean. Bisitatu Sagardoetxea eta Donostiako Aquariuma, eta barnera zaitez Euskal baleontzien abenturetan zein Ternuarako bidaietan! Esperientzia kultural eta gastronomiko paregabea izango da. 📅 Erreserbak: https://tinyurl.com/2pa954ak ---- 🌞🌊 Este verano, vive "La sidra y el mar" 🍏✨ Disfruta del sol, el mar y la sidra mientras descubres la rica historia marinera de los vascos. Visita Sagardoetxea y el Aquarium de Donostia, y sumérgete en las historias de los balleneros y sus travesías a Terranova. ¡Una experiencia cultural y gastronómica que no te puedes perder! 📅 Reserva ahora: https://tinyurl.com/ybp6jyc4

🌊🍏 Gozatu “Sagardoa eta itsasoa” esperientziaz 🍏🌊 Murgildu zaitez euskal baleazaleen historian eta gozatu sagardoaz modu dibertigarri eta paregabean. Bisitatu Sagardoetxea eta Donostiako Aquariuma, eta ezagutu gure arbaso marinelen sekretuak eta Ternuara egindako bidaiak. Kultura, gastronomia eta itsasoa uztartzen dituen bidaia ahaztezina zain duzu! 📅 Erreserba egin: https://tinyurl.com/2pa954ak --- 🌊🍏 Vive la experiencia "La sidra y el mar" 🍏🌊 Sumérgete en la historia de los balleneros vascos y disfruta de la sidra de manera divertida y única. Visita Sagardoetxea y el Aquarium de Donostia, y descubre los secretos de nuestros antepasados navegantes y sus travesías a Terranova. ¡Un viaje inolvidable por la cultura, la gastronomía y el mar te espera! 📅 Reserva ahora: https://tinyurl.com/ybp6jyc4 #lasidrayelmar #sagardoaetaitsasoa #sagardoetxea #astigarraga #pasaia #albaola #sagardoa #sidra

📢 Gozatu Chillida eta sagardoaren kultura esperientziaz! 🍏✨ Bisitatu Chillida Leku ea Sagardoetxea museoak🍎, eta gozatu sagardotegiko usadioaz zein ohiko menuaren dastaketaz. Artea, kultura eta gastronomia gustuko dituztenentzako esperientzia! Erreserbak: https://tinyurl.com/p865jt8x ---- 📢 ¡Descubre "Chillida y la cultura de la sidra"! 🍏✨ Visita el Museo Chillida Leku, explora Sagardoetxea 🍎 y disfruta de una comida en una sidrería tradicional. Una experiencia única para amantes del arte, la cultura y la gastronomía. ¡Te esperamos! Reservas: https://tinyurl.com/mup56w8p #sagardoa #sidra #chillidaleku #sagardoetxea #astigarraga #hernani

🌞🚴‍♂️ Uda honetan, bizi ezazu #Sagarbike esperientziaz! 🚴‍♀️🍏 Gozatu Donostiatik Astigarragara doan Urumearen alboko ibilaldiaz, ibaiaren sekretuak ezagutuz. Sagardoaren kultura, kirola eta gastronomia lagun bidelagun izango dituzu. Udarako plan ezin hobea! https://tinyurl.com/ypjee7aw --- 🌞🚴‍♂️ ¡Este verano, vive la experiencia #Sagarbike! 🚴‍♀️🍏 Disfruta de un paseo inolvidable desde Donostia hasta Astigarraga, descubriendo los secretos del río Urumea. La cultura de la sidra, el deporte y la gastronomía te acompañarán. ¡Un plan perfecto para el verano! https://tinyurl.com/mr2msu7b #sagarbike #astigarraga #donostia #urumea #sagardoa #sidra #kirola #deporte #gastronomia

☀️ Uda honetan, gozatu sagardoaren kulturaz Sagardoetxean! ☀️ Udan ere sagardoaren kulturaz gozatzeko planak eskaintzen ditu Sagardoetxea Sagardoaren Museoak: bisita gidatuak, sagardo dastaketak, sagardotegietako otorduak eta kultura, gastronomia zein kirola uztartzen dituzten esperientziak. Txotx! Zure plana erreserbatu: https://tinyurl.com/swnsbpbk --- ☀️ ¡Este verano, disfruta de la cultura de la sidra en Sagardoetxea! ☀️ Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, ofrece varios planes para disfrutar de la cultura de la sidra este verano: visitas guiadas, catas de sidra, comidas/cenas en sidrerías y experiencias que unen cultura, gastronomía y deporte. Txotx! Reserva tu plan: https://tinyurl.com/3ssfpmjy #sagardoetxea #sagardoa #sidra #txotx #gastronomia

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El Paraíso está en el Territorio de la Sidra

El territorio de la sidra es un lugar mágico donde el tiempo transcurre al ritmo que marcan las estaciones, y en el que una historia se repite cada año en los manzanos que pueblan sus prados.

El aleteo de las abejas anuncia el renacer de la naturaleza, y los manzanales se pintan de blanco para mostrarse con su más bello vestido. Mientras la fruta madura bajo el sol, el verano se acerca lleno de experiencias cuyas raíces se sumergen en los más profundo de las costumbres de un pueblo

Otoño es el momento de recoger lo cosechado y celebrar el primer mosto, que se convertirá en la sidra de la nueva temporada. Un ciclo milenario cuyo principio y fin coinciden en invierno, cuando un diminuto palillo vuelve a dar vida a todo lo que le rodea.

En el territorio de la sidra todo está vinculado a la sidra: historia, cultura, economía, costumbres, formas de vida, ritos, etc.

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