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05/04/2022

De Villa Jazmines a Torre Rosa
Desde el actual Passeig Maragall a la Meridiana donde se encuentra el antiguo canódromo, había una gran extensión de huertos y masías, algunas señoriales donde vivían los propietarios y donde trabajaban “masovers”; otras más sencillas donde vivían propietarios que cultivaban las tierras y otras arrendadas donde el propietario solo aparecía para cobrar su parte por el alquiler de tierras y casa.
Una de las más grandes en terrenos era Can Verdura, del año 1771 aprox., construida por Joan Rossinyol y que fue derruida en 1956 para la apertura del Carrer de Campo Florido; esta masía fue ocupada por sus propietarios hasta el último momento.
La importancia de esta masía fue vital ya que dio paso y marcó el urbanismo del barrio del Indians y es que toda la zona poco a poco fue siendo ocupada por barceloneses que construían sus segundas residencias y que optaron casi todos por un estilo de construcción colonial.
En realidad, solo se tiene constancia de la existencia de un indiano el señor Pancho Subirà, por lo que no está claro de donde le viene el nombre al barrio.
En la actualidad pocas referencias podemos encontrar en la zona de este tipo de casas coloniales, básicamente una, que se construyó bajo aquel estilo si bien su propietario tampoco era indiano.
José Racionero Torres hizo construir en 1919 al arquitecto Ferran Tarragó, una casa de estilo
colonial a imagen y semejanza de las casas que había a su alrededor.
La casa tenía un jardín con palmeras, dos plantas y un mirador que “bautizó” con el nombre de Villa Jazmines y era la casa de veraneo familiar.
En 1925 una ordenanza municipal que no llegó a ejecutarse marcó esta torre y otras de la zona como afectadas para derribo por una nueva urbanización que se pretendía realizar.
José Racionero por problemas familiares ocupó posteriormente la casa durante un corto periodo de 4 años, pasando a ser su residencia habitual.
En 1950 Villa Jazmines se alquila a una escuela de educación primaria y de comercio “la escuela práctica” y posteriormente pasa a ser la academia Fertom, el centro educativo de referencia en el barrio ya que disponía de jardines amplios para los alumnos.
Pero en 1986 Fertom opta por una nueva ubicación en el barrio ya que el edificio se quedaba pequeño para la gran cantidad de alumnos que ya tenía.
En 1987 Cecila Clavell, con la ayuda de familiares y amigos compra Villa Jazmines para cumplir el sueño de su vida, montar una coctelería, reforma el edificio, lo adapta y lo pinta de rosa, por lo que pasa a llamarse “La Torre Rosa”.
La Torre Rosa a pesar de los años sigue siendo todo un referente en la ciudad.
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29/03/2022

El 5/7/2007, els mossos de escuadra desalojan la masía okupada de Can Mallol, situada en el Tibidabo, los desalojados sentenciaron que la casa acabaría en ruinas si no se habitaba, y en esto tenían toda la razón.

Pocos años después la masía es una montaña de piedras que resulta complicado distinguir cuando pasas a su lado.

En esta masía fue muy conocida en la zona por estar habitada por una joven conocida como la Teia.

La Teia había quedado sin padre desde niña y vivía con su madre completamente ciega, Teia por lo tanto se encargaba de la masía de los campos y de la venta de los productos que solía llevar al mercado de Sarría y era una chica de mucho carácter.

En dicho mercado coincidía con su vecino el abuelo de Can Busquets, que acostumbraba a mofarse y ridiculizar a la joven en público.

Aprovechando la oscuridad de la noche el viejo se adentró en las tierras de Can Mallol y destrozó todos los cultivos.

Pero lo que este desconocía eran que La Teia tenía grandes poderes.

Pasados unos días la joven se transformó en lobo lleno de pulgas y garrapatas, entró en la masía de Can Busquets y se restregó por la cama del abuelo que cuando fue a dormir tuvo que levantarse por los fuertes picores acudiendo al pozo para refrescarse la piel donde le esperaba el lobo que lo empujó al fondo del mismo provocándole la muerte.

La historia corrió como la pólvora y los habitantes de Vallvidrera pasaron a llamar a lo joven Teia, la bruja Teia.

El temor los vecinos se incrementaba y decidieron armarse de palos y herramientas de campo e ir en busca de la Teia a Can Mallol, pero al llegar a la masía y ser vistos por la joven, esta volvió a transformarse en lobo y pudo huir.

Nunca más se supo de la Teia, que en realidad se llamaba Bruna, también hay quien asegura que durante un periodo de tiempo se refugió en esta masía “la vampiresa del Raval”, y por último solo comentar que sigue en pie la masía de Can Busquets, que ha tenido varias ampliaciones y reformas, descantando una pequeña ermita que cada año celebra, que allí celebró una misa Sant Francesc d’Asis durante su estancia en esta masía.

22/03/2022

Carmen García Padrosa
Hasta no hace tantos años la lógica social era que la mujer cuando se casa deja de trabajar y se tiene que dedicar al hogar “sus labores”, salvo raras excepciones.

Carmen García Pedrosa, nació en Barcelona el 1915, desde pequeña fue una niña aplicada en los estudios y posteriormente se marcó como objetivo culminar sus estudios en la Llotja, hecho que no pudo cumplirse por la situación económica y la guerra, por lo que con 14 años se puso a trabajar de encuadernadora, oficio actualmente casi perdido.

No obstante, descubrió el mundo de la fotografía y se compró una Baby Kodak que le cuesta la friolera en la época de 16 pesetas, además se apunta a un curso anunciado en la prensa y que se realiza el Carrer de Sant Pere mes Baix, 7 (actual escola de la dona) y sus primeras fotografías las hace en la Plaça Sant Jaume en diferentes actos políticos, pero en 1938 se casa y claro lo deja todo y pasa a ser “mestressa de casa”.

Como no dejaba de pensar en su frustrada afición, en 1953 y en contra de la voluntad de su marido, se apunta a un curso destinado en principio al revelado fotográfico organizado por la “Agrupación fotográfica de Cataluña” y su departamento de “la mujer”.

Pero allí conoce a los maestros de la fotografía en Catalunya de aquel momento, como Català Roca o Julio Ubiña y coincide con Josefina Escoda, Gloria de Villacecchia o Concepción Masana, entre otras que un par de años después crean la sección femenina de dicha Agrupación.

Su casa y su marido, solo le dejaban espacio para realizar fotografías desde el terrado de su domicilio, y de esta época se conservan fotografías de los terrados del gótico, impresionantes, llenas vida y cotidianidad.

Decide presentase a concursos fotográficos ante la frontal oposición de su marido, por lo que opta por firmar sus obras con su apellido, por aquello de calmar los ánimos y sale a la Calle con su cámara.

Su legado es magistral, desde fotografías de un Carrer Ferran repleto de gente o niños en patio del col-legi Pere Vila que muestran el día a día de los ciudadanos con una simpleza y naturalidad que solo ella sabía plasmar.

Carmen falleció en el 2015 con 100 años, eso sí fotógrafa por encima de todo y a pesar que como ella solía explicar al principio cuando salía de casa con su cámara le gritaban “veta a tu casa a lavar los platos”.
https://www.barcelonarutas.com/carmen-garcia-padrosa/

11/03/2022

Los cementerios Barceloneses guardan verdaderas obras de arte y sin duda este es el motivo por el que se realizan visitas guiadas de gran interés.
Pongamos por ejemplo el cementerio de Poble Nou, se trata de una construcción neoclásica obra de italiano Antonio Ginesi inaugurado en 1775, en contra de la opinión pública que se negaban a llevar a sus seres queridos tan lejos de la ciudad.
Pero actualmente es centro de peregrinación de entusiastas del arte sacro y sin duda entre todas las tumbas destaca “el beso de la muerte”.
En mármol represente un esqueleto alado que se encorva para abrazar el cuerpo de un joven mu**to para darle un beso, él conjunto es impresionante y digno de ver con los contrastes del sol y las sobras que genera.
Teresa Soler Pintó, esposa del empresario textil Enric Llaudet, encargo a Jaume Barba Balanzó una sepultura para su hijo, Josep Llaudet Soler, fallecido prematuramente en 1930.
Jaume Barba que tenía dos talleres uno en Sant Gervasi y otro en Poblenou, contaba entre sus trabajadores a su yerno, Joan Fontbernat, escultor tradicionalista y al que se le atribuye esta gran obra.
Enric Llaudet, provenía de una familia burguesa y en 1910 creo Hilaturas Llaudet, con diferentes fábricas y una colonia textil en Sant Joan de les Abdesses.
Llaudet, además fue presidente del F.C.Barcelona, en una época convulsa del club, con importante problemas económicos y que supo con acierto superar, perteneció a la estirpe de presidentes Blaugranas del textil y curiosamente cuando cerro la empresa después de su fallecimiento su edificio principal en el Carrer Trafalgar fue comprado por Núñez y Navarro.
Pocas veces se refirió al fallecimiento de su hijo ni a su tumba, donde figuran unos versos de Jacint Verdaguer:
Mes son cor jovenívol no pot més.
Y su joven corazón no puede más.
En ses venes la sanch s’atura y glaça.
En sus venas la sangre se detiene y se congela
Y l’esma ja perduda, la fe abraça,
Y el ánimo perdido abraza la fe,
sentint-se caure de la mort al bes.
cae sintiendo el beso de la muerte.
Se dice que la obra inspiró a Ingmar Bergmana en su obra El Séptimo Sello, se dice que el conjunto está inspirado en una obra anarquista, o se dice que está basada en la filosofía espiritualista, pero lo cierto es que se conoce más a Llaudet por esta escultura que por su presidencia del Barça… o sus fábricas textiles.
https://www.barcelonarutas.com/ ...

16/02/2022

Marina era famosa y ella no lo sabía
https://www.barcelonarutas.com/marina-ginesta-era-famosa-y-no-lo-sabia/
La agencia Efe en el año 2001 encuentra en sus archivos una foto tomada el 21 de Julio de
1936 por el reportero alemán Hans Gutmann en la azotea del actual edificio Apple, que antes
era el Banesto y en aquel momento el lujoso Hotel Colón.
Se trataba de una joven miliciana que con fusil al hombro y el barrio antiguo de la ciudad como
fondo mira a la cámara con mirada serena y desafiante.
La fotografía rápidamente se convirtió en portada de libros internacionales, revistas, posters,
camisetas…etc….
Pero el documentalista Julio García Bilbao empezó a investigar sobre quien era aquella joven y
después de muchas horas de investigación dió con ella.
Se trataba de Marina Ginestà i Coloma, que vivía en Paris y ahora tenía 87 años, Marina
desconocía completamente lo famosa que se había hecho a nivel mundial con aquella
fotografía.
Marina, recordaba vagamente la foto, que por otro lado no le gustaba mucho ya que decía que
aparecía con una mirada muy artificial y prefería otras fotografías que guardaba en compañía
de políticos famosos y que enseñaba con orgullo.
Marina había nacido en 1919 en Tolosa (Francia) en el seno de una familia obrera dedicada a la
sastrería y con un profundo carácter político/sindicalista en todos sus miembros.
En 1930 se trasladan a la calle Comte Borrell, 45 de Barcelona y ella inicia sus estudios y
empieza a desarrollar una gran pasión por el deporte llegado a participar en las olimpiadas
populares internacionales que se realizaron en Barcelona en contra de las que organizó el
mismo año la Alemania de Hi**er.
Siendo muy joven se afilia al JSUC y empieza a colaborar con ellos como traductora y secretaria
por su dominio del Frances, colaboración que ya no deja y que realiza durante toda la guerra,
hecho que le hace estar presente en multitud de acontecimientos importantes.
El JSUC después de varios combates en la ciudad confisca el Hotel Colon y un día el afamado
reportero Hans que rondaba por el edificio le pide que coja un fusil y suba a la azotea para
hacerle una fotografía, lo curioso es que Marina nunca había disparado ni un tiro y nunca
disparó.
Marina que en aquel momento tenía 17 años y que cuando acabó la contienda 20, tuvo que
huir para Francia, su país natal, con su novio que poco antes de cruzar la frontera falleció.
Hi**er ocupó Francia y Marina tuvo que marchar a República Dominicana donde se casó con su
primer marido y años más tarde a Venezuela donde conoció a su segundo marido un
diplomático belga con el que viajó por todo el mundo, también vivió durante unos meses a
finales de los 60 en Barcelona a sabiendas que como mujer de diplomático ya no corría peligro.
El matrimonio acaba fijando su domicilio en Paris, último destino de su marido.
Marina falleció en un hospital parisino en 2014, a los 94 años, eso sí conocedora de que su fotografía la había hecho inmortal.

09/02/2022

Puig no era el ciclista
Desconocemos el motivo por el que se dice incluso en páginas oficiales que el ciclista de la puerta del Palau de Macaya es el arquitecto Puig i Cadafalch.
En 1898 recibe el encargo por parte de Román Macaya Gilbert, de realizar un palacete en el actual Pg. de Sant Joan, 108 , que entonces era una zona muy alejada del centro de la ciudad.
Puig era ya un arquitecto famoso en aquel momento y que después de diferentes obras en su ciudad natal de Mataró se había centrado en Barcelona y que gracias a una perfecta simbiosis entre el modernismo y un gótico popular se encontraba inmerso en aquel momento en obras tan importantes como la casa Amatller o la Casa de les Punxes en la Diagonal.
Puig era pues muy apreciado por la burguesía catalana, si bien su segunda vocación que era la política, como presidente de la Mancomunitat y como Diputado de las cortes además de sus manifestaciones a favor del golpe de estado del General Primo de Rivera, lo llevaron en algún momento a tener que refugiarse en Francia.
Román Macaya, era un empresario de éxito, que había nacido en el seno de una familia burguesa y que a pesar de haber estudiado medicina su dedicación eran los negocios especialmente el algodón, amasando una inmensa fortuna, de hecho participaba económicamente en multitud de obras benéficas y acontecimientos deportivos como la Copa de Futbol Macaya que en 1902 (la primera) fue ganada por el Barça.
El palacio sigue el paralelismo del Palau Amatller, torreones en los extremos, fachada serigrafiada excepto en los bajos hechos en piedra, puerta principal de estilo colonial y puerta de servicios primera planta (donde vivía el matrimonio) con un inmenso balcón y una tribuna que recuerda el gótico y todo coronado por una inmensa terraza y terrado que recuerdan la estructura de un castillo.
En la obra, que por dentro resulta incluso más encantadora, participaron la flor y nata de los artesanos del momento.
La familia se trasladó en 1902 al nuevo edificio, la primera planta para el matrimonio y en el resto los dos hijos, pero 1904 fallece Carmen Sanmarti esposa de Román, además en la puerta del edificio estalla una bomba colocada por anarquistas, por lo que Román se traslada a Paris, donde conoce a Armandine, una francesa de 18 años (el con 62 años) y se enamoran apasionadamente.
La pareja se traslada a Barcelona y la noticia cae como una verdadera bomba en la ciudad, Román fallece en 1923 con 80 años y ella, Armandine a pesar de su juventud, nunca vuelva a tener relaciones ya que dice que como aquel hombre no ha existo otro….., el palacio ya había sido vendido en 1914 al industrial de Reus Juan Vilella, ya que el imperio económico empezaba hacer aguas, pero Juan tampoco puede asumir con el tiempo el mantenimiento y actualización del mismo por lo que en 1947 lo vende a “la Caixa”.
El ciclista que Cadafalch incrusto en el marco de la puerta principal del edificio no es él, evidentemente, ir en bicicleta en aquel momento era toda una extravagancia y no fue más que un encargo que le hizo Román al que la hacía gracia ver como una chica profesora de francés de la familia aparecía cada mañana en el domicilio en este medio de transporte.

https://www.barcelonarutas.com/puig-no-era-el-ciclista/

20/01/2022

https://www.barcelonarutas.com/la-jota-que-no-es/
La masía Can Garrigó dió nombre a la actual plaza situada en el barrio de Vilapicina.
Esta masía dedicada especialmente a la viña, el vino y la producción de leche y de la que se
desconoce el año original de construcción, pertenecía a Josep Vilardebó i Moret que fallece en
1896 y es su sobrino Marcel.lí Vilardebó quien hereda la finca y la masía.
Necesitado que estaba de “pasta” no duda en vender todo a María dels Angels Puig i España,
empresaria procedente de una familia adinerada metida en temas textiles y vinícolas (incluso
hoy en día sus descendientes siguen en el negocio vinícola) y ésta conocedora del entonces
nuevo plan urbanístico del Ajuntament de Sant Andreu que se venía desarrollando desde 1877
optó por derribar la masía, iniciando una gran reurbanización de la zona y la construcción de
un gran número de viviendas y calles.
Lo cierto es que la masía en realidad tenía originalmente el nombre de Manso Sentmenat,
pero como durante 4 generaciones la familia Garrigó habían sido los “masovers” (familia que
anteriormente habían trabajado en Can Travi), la masía acabó siendo conocida por Can
Garrigó.
Estos terrenos anteriormente habían sido utilizados por los romanos para la plantación de
pinos negros para extraer la brea utilizada sobre todo para la construcción de barcos, esta brea
en latín se llamaba pix y por los tanto el entorno era considerado como una pixina, y de ahí el
nombre de Vilapicina.
Parte de los terrenos de Can Garrigó tan apreciados por el Varón de Maldá para pasar sus
vacaciones, fueron a parar al primo de María dels Angels Puig, el famoso pintor Ramón Casas,
en los que construyó una serie de casas para gente con pocos recursos que aún hoy en día
podemos ver.
El resto como ya hemos comentado fue urbanizado con edificios y calles, calles que
originalmente y ante la premura por finalizar el proyecto recibieron el nombre de letras del
abecedario, que si bien posteriormente fueron sustituidas por Santpau, Escòcia,
Malgrat…etc…., nos ha aquedado el nombre de Carrer de la Jota, que no hace referencia al
baile regional (aunque así lo dice el nomenclador del Ajuntament) sino a la letra original que
recibió para la inauguración.

08/11/2021

https://www.barcelonarutas.com/otra-verge-de-montserrat/
Para la exposición de 1929 se decidió, por parte del consistorio encargar al escultor Eusebi Arnau una serie de estatuas para rodear el centro de la Plaza de Catalunya y una de las figuras es una estatua representando a Joan Garí, un anacoreta que según la leyenda vivía apartado en una cueva de las montañas de Montserrat en el siglo IX y que fue tentado por Lucifer aunque consiguió redimirse.

La estatua aguanta una pequeña Virgen de Montserrat aunque resulta difícil reconocerla.

En este lugar y durante el periodo de la guerra civil y ante la persecución que seguían los católicos cuando acudían a las iglesias, este punto se convirtió en el punto de encuentro los festivos para rezar, eso sí con mucha discreción para no levantar sospechas

Pero el conjunto de Joan Garí con la “moreneta” fueron retirados por la Generalitat para impedir que fueran destruidas y restituidas por las autoridades franquistas posteriormente y ahí permanece….. aunque como siempre pasa muy desapercibida.

03/11/2021

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En 1897, nace en Poblenou, en el seno de una familia humilde con un padre médico y un abuelo militar progresista, Josep Trueta médico, investigador y catalanista que acabaría siendo uno de los cirujanos especializados en huesos de extremidades, que más ha luchado contra enfermedades como la gangrena.

Josep que de pequeño mostró una gran habilidad para el dibujo, la pintura y para cualquier tipo de deporte, especialmente la esgrima, sorprendió a toda la familia cuando a los 17 años se inscribió en la universidad de medicina.

Acabó los estudios en Madrid en 1922 y si bien se había centrado en las especialidades de urología y parasitología, entra a formar parte del departamento de traumatología de lo que actualmente es el Hospital de Sant Pau junto al doctor Corachan.

La guerra civil hace de Trueta un gran especialista en todo tipo de heridas y fracturas que después continúa aplicando en la guerra europea, en lo que sería una lucha constante por salvar a los soldados heridos de amputaciones y/o de la muerte.

Y es que Trueta acaba exiliado en Londres desde donde sigue manteniendo contactos con otros exiliados como Companys, Tarredellas o Casals con quien le une una gran amistad, y también publica libros como “spirt of Catalonia” donde hace hincapié en la esencia democrática de la Catalunya medieval.

Trueta pasa a ser una figura de carácter mundial es su especialidad y sus métodos (método Trueta), son aplicados en todos los hospitales, el sigue desarrollando su actividad allí donde hay conflictos y desde su cátedra de Oxford imparte clases y conferencias por todo el mundo.

Dentro de la campaña de apertura por parte del régimen de Franco, para que las celebridades vuelvan a España para demostrar al mundo su espíritu pacificador, Trueta vuelve a España en el año 1968, al poco tiempo de jubilarse, si bien sigue participando en multitud de conferencias.

Pasa los últimos años de su vida entre su residencia de Rambla de Catalunya 74 en Barcelona y Santa Cristina d’Aro,junto a Amelia Llacuna, su compañera de toda la vida, la mujer que le acompañó por medio mundo, con la que tuvo 3 hijas y un hijo que falleció de pequeño.

Amelia falleció en 1975 y Trueta dos años después, entre la pena y una larga enfermedad, eso sí sobrevivió al dictador, y como no podía de ser de otra forma su calle, la calle de siempre Wad-ras pasó a llamarse Calle Doctor Trueta.

07/07/2021

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La Zona Franca fagocitó sin ningún rubor el faro del Hospitalet, rodeado de una de las playas más
queridas por los barceloneses de la época y los vecinos del actual barri de la Marina lucha por
dignificarlo y recuperarlo en la medida de lo posible, organizando periódicamente excursiones para
visitarlo ya que sin la autorización portuaria no permite ni acercarse al mismo sin permiso de la entidad.
En el reinado de Isabel II, se creó un plan de señales de costas para facilitar la navegación, que
contemplaba la construcción de señales luminosas a través de faros que hacía visible las costas durante
la noche hasta 23 millas.
Durante el siglo XVII, España estaba en guerra con el imperio otomano y las embarcaciones Turcas
aprovechaban la desembocadura del Llobregat para realizar incursiones, por lo que aprovechando una
especie de nave en la que Manuel Antúnez construía grandes embarcaciones de madera, era el astillero
“Casa Antúnez”, se construyó una torre de vigilancia que controlaba las incursiones Turcas.
Finalizada la guerra, se transformó la torre en mesón y en 1847, con el mencionado plan de señales se
transformó este en faro, el primero de la costa catalana.
El entorno era idílico, rodeado de masias, como la de Malcasat, Casa de Fusta o Can Marcelino y
alrededor del faro casitas de pesadores.
B.Santalucia, nació en una de estas casas de pescadores, casas sin luz ni agua corriente y en las que a
pesar de su precariedad se vivía en un entorno familiar y feliz, B.Santalucía prácticamente no necesito
de calzado hasta que no marchó de la farola (nombre con el que se le identifica), recuerda también las
largas caminatas con su madre para ir a cambiar pescado con los payeses y de cómo su madre, señora
de Barcelona educada en colegio de monjas, enseñaba conjuntamente con la madre del Sr.Medina (el
torrero) a los niños del barrio, cuatro reglas básicas de matemáticas y a leer y escribir ya que la
distancia con el colegió más cercano era considerable.
Como el tranvía llegaba desde el paral-lel y como las playa de la Barceloneta eran casi todas de pago;
estas playas se convirtieron en las preferidas por gran parte de los Barceloneses y se asegura que si
bien Serrat escribió la canción mediterránea en la costa brava se inspiró en estas playas ya que era
donde el venía con la familia y donde jugaba entre cañas y se dislumbraba a lo lejos el cementerio de
montjuïc ... más alto que el horizonte, con buena vista y con genista.
Los bajos del faro llegaron albergar una especie de chiringuito y todo ello finalizó cuando el complejo de
Zona Franca fue ocupando los terrenos, siendo en 1993 cuando pasó de forma definitiva a manos de la
autoridad portuaria, si bien el faro siempre estuvo ocupado hasta el 2010.
Cierto es que en la actualidad y con los nuevos sistemas de navegación, los faros ya no desempeñan
ninguna función, pero este en concreto resulta entrañable por los recuerdos de los que lo conocieron, su
interior en la actualidad guarda un pequeño museo sobre faros y su exterior fue actualizado, pero sin
autorización no lo podrás visitar.

03/07/2021

La verbena de Sant Joan se celebra en la ciudad desde 1430 aprox aunque en aquel momento consistía en una especie de cabalgata que realizaban los consellers alrededor de la ciudad amurallada, con músicos y a la que cada año se le fueron incorporando nuevas actividades, como disparos de salvas desde los cañones cuando pasaban por los baluartes y posteriormente también desde los barcos, aunque la última cabalgata se celebró en 1713, antes de la entrada de los borbones.
Un registro de la catedral nos indica que la noche de Sant Joan de 1606 la catedral sufrió un pequeño incendio consecuencia de los fuegos de artificio que tiraban los niñ@s y que ellos mismos se construían y es que en aquellos años ya se había hecho tradición celebrar esta noche con petardos y con hogueras y que algunas de sus cenizas eran tiradas a los pozos para purificar el agua, mientras se decía “San Juan Bautista, apóstol y evangelista, por la virtud que Dios os ha dado, guarde el agua del pozo, de brujas y de mal dado” también es una noche idónea para recoger hierbas como albahaca, tomillo, ruda, romero, hinojo o la hierba de San Juan, que llevaban buena suerte y curaban desde verrugas hasta mal de ojo. Decía un viejo refrán que "las hierbas de San Juan tienen virtud para todo el año”.
Las hogueras han sufrido desde siempre persecución y prohibiciones por parte de las autoridades, y en 1820 aparecen los primeros bandos prohibiéndose, hecho que se ha repetido durante toda la historia y que evidentemente la población se ha saltado como ha podido, menos en los tiempos modernos que parece que todos los barceloneses están más domesticados.
Era costumbre lavarse la cabeza en la fuente de Sant Joan en la desaparecida calle de la Avellana, para evitar los dolores de cabeza durante todo el año y esta costumbre ha acabado transformandose en un baño en la playa “para tener salud todo el año” costumbre que se mantiene actualmente, aunque nadie lo hace por evitar ningún dolor.
A mediados del siglo XIX las calles se llenaban de vendedores que a gritos ofrecían agua fresca y vendían pequeños juguetes, silbatos y tambores, muy especialmente en lo que hoy sería el principio del Passeig de Sant Joan (que hay quien asegura que su nombre le viene de esta festividad) donde se reunía la gente para acabar desplazándose al desaparecido Passeig de la Explanada junto a la ciudadela, donde cenaban y bailaban con los músicos que allí se ponían.
Otros optaban por desplazase a Montjuïc a la Font Trobada, donde también cenaban y bailaban.
En 1955 el presidente del centro excursionista de Arlés, Francisco Subida, hizo una gran hoguera en la cima del Canigó y empezó a repartir la llama, hecho que se hizo muy popular y que poco a poco cogió una gran dimensión en toda Catalunya y sur de Francia, en Barcelona llegó por primera vez de la mano de una chica rosellonesa al ajuntament en 1967, entrando en la ciudad por el Guinardó donde hay una cerámica que explica el acontecimiento y acto que se repite cada año.
Y uno de los actos más espectaculares, también durante casi todo el siglo XIX, era cuando la orden de los caballeros Hospitalarios conocida también como orden de Sant Joan celebraban una gran misa en la antigua iglesia de Sant Joan de Jerusalén que se encontraba en la Vía Laietana y que a la apertura de esta calle fue totalmente derruida, aunque su facha y puerta fueron trasladadas a la parte trasera de la iglesia de Santa Madrona, donde la podemos ver y admirar......https://www.barcelonarutas.com/nit-de-sant-joan/

17/06/2021

Hay quien asegura que el origen de la “pasta” es chino y que Marco Polo en 1271 la trajo a Europa, pero otros aseguran que en la antigua Roma y en la Grecia de la misma época se consumía Laganon, que era algo parecido.

Pero lo cierto es que los italianos han hecho de este plato una de sus banderas y que han sabido desarrollar infinidad de variantes.

En época de Cervantes, se consumía un plato parecido a la pasta actual, que aparecía con frecuencia en los menús de la Corte de Madrid, aunque lo cierto es que nunca tuvo una gran aceptación.

Fueron Valls Hermanos de la ciudad condal los primeros en fabricarla en España de la forma que conocemos actualmente, si bien estos empresarios se dedicaban a la fabricación de maquinaría, acabaron desarrollando máquinas para pasta (también para la fabricación de chocolates) que con el tiempo fueron muy apreciadas y de gran aceptación, con las que obtuvieron un buen número de premios nacionales e internacionales.

Valls Hermanos, nace en 1854 en el Carrer d’Amalia, como fundición, desarrollando unas prensas y elevadores de gran prestigio, pero en 1880 la empresa experimente un cambio radical ya que uno de los hermanos obtiene la titulación de ingeniero y esto les permite desarrollar maquinaria mucho más sofisticada y especializada en el mundo de la alimentación.

Un hecho dramático ocurre en 1882 que conmociona la ciudadanía cuando en una empresa vecina “teixits de Morell i Murillo” explota una de las calderas ocasionando el derribo de un buen número de casas y 17 mu**tos entre los que se encuentra la esposa de uno de los hermanos Valls, aunque los médicos certificaron que la muerte no se había producido por la caída de una de las paredes si no por un problema cardíaco consecuencia del susto de la explosión.

Entre este incidente y el hecho de que el taller se había quedado pequeño se trasladaron a una gran nave del Carrer Marquès de Campo Sagrado, 19.

En la exposición de 1888 presentan una máquina para la fabricación de fideos que tuvo tan escaso éxito que optan por también fabricar el producto para su difusión.

La fábrica funciona a buen ritmo y buena prueba de ello son las diferentes huelgas que promueven sus trabajadores reivindicando las horas extras realizadas.

La fábrica funcionó hasta 1920 que cerró por diferentes motivos, época de crisis, falta de actualización y sobre todo ganas de vender los terrenos por parte de los herederos, pero Valls y Hermanos introdujo en las cocinas catalanas la pasta, cocinas que acabaron haciendo de los platos como los “canelons” la comida estrella para los días de fiesta.