De Viaje con Miguel Andujar

14/10/2024

El Priorat, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Tarragona, está ganando cada vez más reconocimiento internacional gracias a la calidad de sus vinos y la belleza de su paisaje. National Geographic ha recopilado una lista de las 15 mejores bodegas del Priorat, donde se puede vivir una experiencia enológica única, rodeados de imponentes montañas y viñedos de cultivo heroico.
Aquí tienes el listado que recoge bodegas que combinan tradición, innovación y respeto por el entorno, elementos que definen a la perfección la esencia de esta comarca vinícola, tal como destaca National Geographic en su artículo sobre las mejores bodegas para saborear el Priorat.

El Priorat, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Tarragona, está ganando cada vez más reconocimiento internacional gracias a la calidad d...

28/09/2024

Hoy, en apoyando la gastronomía de Almoradí #

27/09/2024

¡Feliz Día Mundial del Turismo! Happy World Tourism Day!

23/09/2024

Diario INFORMACION.ES se hace eco del lamentable estado del río Segura, a raíz de la publicación de mis fotos y la noticia por parte de MeteOrihuela y HuertadeAlmoradi en Redes Sociales.

Las cañas, maleza y vegetación invaden la ribera en varios tramos de la Vega Baja, que pide al organismo de cuenca un adecuado mantenimiento ante la llegada del otoño

22/09/2024

Así puedes disfrutar de un día en Murcia:
1. Visita el Museo Salzillo
2. A la hora del aperitivo, toma unas en la animada
3. Para elige alguno de sus famosos como y luego puedes seguir el por la zona de la Plaza de las Flores

GASTROTRIP: Turismo Gastronómico

14/09/2024

Despedida del en la Isla de Tabarca, con una pata de XXL y una de en .tabarca . Pedro y su encantadora familia hacen que disfrutes de la con unas vistas privilegiadas.

18/08/2024

Súper Luna

17/08/2024

"Band of Brothers Actors Reunion 2019"
Musee Du Debarquement Utah Beach
75 Aniversario del D-Day 1944-2019
Con el actor Dale Dye, que interpreta al Coronel Robert F. Sink en la Serie de TV "Band of Brothers".

15/08/2024

Sin duda, el mejor evento al que he podido asistir este verano ha sido a la representación de El Misteri d'Elx.
El Misteri d'Elx data del siglo XV y es uno de los pocos dramas litúrgicos medievales que se sigue representando hoy en día, conservando su formato original.
Tiene lugar en en la Basílica de Santa María de Elche y recrea la Asunción de la Virgen María.
Este evento es único en el mundo y ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001.
Uno de los aspectos más destacados del Misteri d'Elx, es el uso de un "cielo" o plataforma suspendida desde la cual descienden ángeles y otros personajes, lo que le da un carácter espectacular y solemne.
Las plataformas móviles, como el Araceli y la Mangrana (por su forma de granada), son operadas manualmente desde lo alto de la Basílica , lo que requiere una gran habilidad y coordinación por parte de los tramoyistas.
La música es una parte esencial del Misteri, con cantos que mezclan estilos medievales y renacentistas. Los cantos son interpretados por hombres y niños, ya que las mujeres no participan directamente en la representación.
La Basílica tiene una acústica natural excepcional que amplifica los cantos y la música, envolviendo a la audiencia en una atmósfera mágica y casi sobrenatural.

El Misteri d'Elx está dividido en dos jornadas, llamadas La Vespra (La Víspera) y La Festa.

Actos de la primera Jornada: La Vespra

1. Introducción del Araceli.
2. La Virgen y las Apóstoles
3. El Testamento de la Virgen
4. La Dormición

Actos de la segunda Jornada: La Festa

1. El Sepulcro
2. La Asunción
3. Coronación

Los habitantes de Elche están profundamente involucrados en el Misteri, ya sea como actores, cantores, tramoyistas o colaboradores en la organización.
Es una tradición que se transmite de generación en generación.

13/08/2024

La playa situada en Arromanches-les-Bains, que formó parte del Desembarco de Normandía, es conocida como Gold Beach. Esta fue una de las cinco playas designadas para el desembarco aliado el 6 de junio de 1944, el Día D.
Gold Beach fue asignada a las fuerzas británicas, en particular a la 50ª División de Infantería Británica. El objetivo en esta playa incluía la captura de Arromanches para establecer un puerto artificial Mulberry, que sería crucial para el suministro y refuerzo de las fuerzas aliadas en los días y semanas siguientes al desembarco.
En la foto de la izquierda, se ven soldados británicos en la Colina 360 o Montaña Saint-Côme desde la que dominan toda la población y la playa con la ametralladora.
Hoy en día, Arromanches sigue siendo un lugar significativo en la memoria de los acontecimientos del Día D y la liberación de Europa.
Allí estuve para conmemorar el 75 Aniversario del Desembarco de Normandía.

12/08/2024

Entre estas dos fotos han transcurrido 75 años.
En la de la izquierda, tomada el 6 de junio de 1944, después del Desembarco de Normandía, un soldado americano descansa tras la batalla sin separarse de su fusil a la entrada de Sainte Mère Église.
Y a la derecha, yo también descanso después de hacer fotos en ese histórico lugar...sin separarme de mi cámara.
Guerra y Paz, como el título de la novela del ruso León Tolstói.

07/08/2024

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎

Andrés J. Jiménez García, Rafael Soler Llana, Enrique Salar, Ismael Gallardo

¡Gracias por vuestro apoyo!
destacados

22/07/2024

“Paisaje de Calabazas, Salazones y Boniatos”experiencia gastronómica de .es

14/07/2024

Exposición XI Concurso Fotográfico de Naturaleza 2024, organizado por la Asociación .es Una expo con las 100 seleccionadas de las más de 1000 presentadas

13/07/2024

**Descubre el Restaurante Fraula de Valencia: Una Estrella Michelin que Brilla con Creatividad y Sabor**
Si eres amante de la alta gastronomía, no puedes dejar de visitar Fraula Restaurante en Valencia, recientemente galardonado con una prestigiosa estrella Michelin.
Bajo la dirección del chef Daniel Malavia y Roseta Félix, Fraula se ha consolidado como un referente de innovación y excelencia culinaria.
*Una Experiencia Culinaria Excepcional*
Fraula destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia gastronómica única.
El chef Daniel Malavia, Roseta Félix y su equipo, combinan técnicas tradicionales con toques contemporáneos, creando platos que son verdaderas obras de arte.
*El Menú "Fraula": 9 Pases de Pura Magia*
Uno de los mayores atractivos del restaurante es su menú degustación "Fraula", compuesto por 9 pases. Los pases van cambiando dependiendo del producto de mercado disponibles.En mi caso tuve la oportunidad de degustar:
*Aperitivo
1. Pepino encurtido y feta
2. Buñuelo de calabaza y trufa
3. Flan de marisco y raifort
4. Tosta de brandada de pescado
*Menú de 9 pases
1. Espárrago blanco en texturas y gamba blanca
2. Navaja y piparra en salpicón
3. Quisquilla de Santa Pola, estilo thai
4. Col rizada, salsa yodada e ikura
5. Arroz de sepia encebollada
6. R**e, algarroba y salvia
7. Pichón de caserío y zanahorias
8. Topinambur y nueces
9. Mole de fiesta
Petit fours
*Maridaje
- Impormptu 2023
- Kinki 2022
- Hormiga Antidoto 2021
- Palo Cortado Peninsula
Este menú es una celebración de sabores, texturas y creatividad. Cada plato está diseñado para sorprender y deleitar, siendo visualmente muy atractivos. Es la opción perfecta si deseas explorar la esencia de Fraula en cada bocado.
*Un Equipo Dedicado a la Excelencia*
El éxito de Fraula no sería posible sin la visión y dedicación de Daniel Malavia y Roseta Félix, que te miman en Sala. Juntos, han creado un ambiente donde la alta cocina se encuentra con un servicio impecable, garantizando que cada visita sea una experiencia memorable.
Si estás en Valencia o planeas visitarla, no puedes perder la oportunidad de disfrutar de una comida en Fraula.
Te recomiendo reservar con antelación, ya que su reciente reconocimiento Michelin ha incrementado su popularidad.
Gracias a mi hijo Miguel y a mi nuera Fer por este bonito regalo que he dejado pendiente hasta ahora, para que coincidiese con el Concierto de Juan Luís Guerra, magnífico colofón para una escapada a Valencia.

07/07/2024

06/07/2024

a la espalda, montaditos de hígado de r**e con o de atún de sorra, de gamba o de jamón, y cavas por copas… La barra de by es para quitarse el sombrero 🎩
́a

05/07/2024

JORNADA DE CONVIVENCIA CON LA PATRULLA ÁGUILA EN LA ACADEMIA GENERAL DEL AIRE.
Aquí tienes algunas fotos de la espectacular exhibición que realizó la Patrulla Águila para los aficionados de su Club, del que me enorgullece tener el carnet de socio nº 1.
Un día inolvidable, que comenzó con la presentación del equipo para esta temporada y que finalizó con una comida de hermandad con pilotos y mecánicos.

03/07/2024

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎

Andrés J. Jiménez García, Rafael Soler Llana, Enrique Salar, Ismael Gallardo, Marilo Capdepon

29/06/2024

🇪🇸Fotografiando a la en su “nido” de la Academia General del Aire🇪🇸 Gracias a por las fotos

28/06/2024

Visita al "nido" de la Patrulla Águila.
Jornada de presentación del equipo de pilotos para la temporada 2024-25 y vuelo de Exhibición para los socios del Club.
En breve, más fotos de la jornada.