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GastroTour CMT Unir el sentir de nuestras islas bajo el paraguas de una denominación común
‘LA GASTRONOMÍA’

11/03/2024

Cerveza Gran Vía, una apuesta por la calidad
Nuestra elaboración de cervezas parte de una premisa: apostar por la calidad. Desde la selección de las materias primas hasta el proceso de fabricación respetuoso con los tiempos de maduración necesarios pasando por los controles de calidad e higiene que tenemos en fábrica...
Leer: https://acortar.link/jKHgOF 🍺🍺🍺🍺🍺
🍺

14/12/2023

En el mundo de la gastronomía, las salsas no son meros acompañamientos, sino elementos fundamentales que pueden transformar un plato común en una obra maestra culinaria. Desde las cocinas de antiguas civilizaciones hasta los modernos establecimientos gourmet, las salsas han sido una constante, ev...

11/12/2023

𝐄𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐭𝐚𝐩𝐚𝐬 𝐲 𝐟𝐨𝐠𝐨𝐧𝐞𝐬: Explorando los secretos gastronómicos de 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚
En la temporada invernal, 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚𝐝𝐚 se erige como un bastión gastronómico donde la tradición culinaria se fusiona con la creatividad contemporánea. Este viaje gastronómico nos sumergirá en la esencia de la ciudad, explorando las profundidades de la cultura de tapeo...
Leer más: https://acortar.link/rfUDYj

25/08/2023
03/08/2023

Madrid Fusión Alimentos de España, consolidado como el gran escenario mundial de la gastronomía, volverá los días 29, 30 y 31 de enero de 2024 para celebrar su vigesimosegunda edición. Por Ángel Marqués Ávila Consolidada como la gran cita anual por su contribución a la creación de una esc...

12/07/2023

El bourbon y el whisky son dos bebidas alcohólicas destiladas que comparten muchas similitudes, pero también presentan diferencias significativas en cuanto a ingredientes, proceso de destilación y regulaciones. A continuación, exploraremos cada uno de estos aspectos para entender mejor sus carac...

25/06/2023

En la actualidad, la pasión por la buena comida y la música se fusionan en eventos que van más allá de la simple diversión. Cada vez más festivales de renombre reconocen la importancia de la gastronomía, convirtiéndola en un reclamo por derecho propio. Aquí, los chefs son las estrellas indi...

22/06/2023

Receta de cangrejo con melón, tomate y jengibre, la Delicia Veraniega de Patrick Powell
¿Estás buscando una receta que eleve tu cena🍽🍽 veraniega a otro nivel? No busques más, porque hoy te proponemos una delicia que combina el sabor del cangrejo🦀🦀 con la frescura del melón🍈🍈, la jugosidad de los tomates y el toque vibrante del jengibre.
Receta: https://acortar.link/9z6a08

09/06/2023

Esta distinguida marca ha sido merecedora del prestigioso Premio Luis Hidalgo, otorgado al vino que ha obtenido la más alta puntuación por parte del jurado, superando a los 423 vinos catados en esta edición del concurso. Este vino joven recibe este reconocimiento para destacar la excepcional cali...

08/06/2023
07/06/2023

¡Déjate llevar por una experiencia gastronómica única mientras uno de los chefs más respetados de Colombia te sumerge en un viaje culinario a través de las distintas regiones del país! En compañía de El Gusto por El Vino, disfrutarás de maridajes excepcionales que realzarán cada plato y d...

05/06/2023

La gala de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023 se llevará a cabo en Río de Janeiro, Brasil. Es la primera vez que el evento es itinerante y la organización de Latin America’s 50 Best Restaurants está encantada con esta elección. La elección de Río de Janeiro como sede demues...

11/05/2023

“Truly Asia” es un restaurante pequeño, pero con mucho encanto. Es el lugar ideal para descubrir la cocina vietnamita y tailandesa. Textos: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián. En Truly Asia los platos aportan auténticas sinfonías de sabores, colores y aromas de Asia, elaborados...

09/05/2023

Las opiniones de más de 25.000 consumidores de vino de 25 mercados – lo que viene representando a más de 400 millones de consumidores de vino de todo el mundo Las opiniones de más de 25.000 consumidores de vino de 25 mercados – representando a más de 400 millones de consumidores de vino de t...

23/04/2023

😍¿𝐁𝐮𝐬𝐜𝐚𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧ó𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐮𝐭é𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐞𝐧 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐢𝐚𝐬?
🔥Las carrilleras de cochino al estilo canario en 𝔼𝕝 𝔹𝕠𝕕𝕖𝕘ó𝕟 𝕕𝕖 𝔸𝕟𝕒 son el plato perfecto para compartir con amigos y familiares.
Y para complementar esta deliciosa comida, acompáñalas con un 🍷vino tinto local de nuestras bodegas locales.
¡Te esperamos en nuestra mesa!

😍𝐋𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐨𝐫 𝐚𝐧 𝐚𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐈𝐬𝐥𝐚𝐧𝐝𝐬?
🔥Canarian-style pork cheeks at El Bodegón de Ana are the perfect dish to share with friends and family.
And to complement this delicious meal, pair them with a 🍷local red wine from our Canarian wineries.
We are waiting for you at our table!

16/02/2023
09/01/2023

Ya es 2023, y aunque no todos hagamos una lista de propósitos, hay uno que todos tendremos muy en cuenta: desconectar. Pero ¿nos replanteamos cómo hacerlo inolvidable?
1️⃣ Hacer más turismo de interior
2️⃣ Consumir productos locales
3️⃣ Descubrir rincones desconocidos pero muy auténticos..nuestra 'Casa Alta' parece reunir todas las cualidades para convertirse el espacio 'Top1' de escapadas ideales para desconectar 😉

→ El lujo, la sencillez, las estrellas y el susurro de la naturaleza te esperan → Solicita una oferta para su proyecto: www.dreamliving.ch

𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐋𝐢𝐯𝐢𝐧𝐠 "Alojamientos de Lujo" 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐫𝐲 𝐇𝐨𝐦𝐞 𝐑𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐬
- Eventos 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐭𝐬 - Rodajes 𝐅𝐢𝐥𝐦 - 𝐏𝐡𝐨𝐭𝐨𝐬𝐡𝐨𝐨𝐭𝐢𝐧𝐠𝐬
#𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦𝐈𝐦𝐩𝐮𝐥𝐬𝐞 #𝐃𝐫𝐞𝐚𝐦𝐋𝐢𝐯𝐢𝐧𝐠

🇬🇧It is already 2023, and although not all of us will make a list of resolutions, there is one that we will all keep in mind: to disconnect. But do we rethink how to make it unforgettable?
1️⃣ Do more inland tourism
2️⃣ Consume local products
3️⃣ Discover unknown but very authentic places...our 'Casa Alta' seems to have all the qualities to become the 'Top1' space for ideal getaways to disconnect 😉

→ Luxury, simplicity, stars and the whisper of nature await you → Request a bid for your project: www.dreamliving.ch

28/12/2022

Nada mejor para empezar que unos de nuestros clásicos 'Huevos Estampido' ¿quieres saber cómo los preparamos?👇
🍳 Cogemos unos huevos frescos, apuntamos hacia la sartén con papas fritas y chorizo, ¡y le metemos un estampido! La receta de los huevos al estampido parece fácil, pero hacemos que lo fácil sepa a gloria. Acompáñalos con un pastel de setas o la ensaladilla de bacalao ¡Buen apetito!

❝Sabores canarios inspirados en ingredientes de nuestra huerta❞ www.labodeguitadeenfrente.net
Viernes a martes de 13.00 a 22.30
⁝ 𝐒𝐚𝐛𝐫𝐨𝐬𝐨 ⁝ 𝔻𝕚𝕧𝕖𝕣𝕥𝕚𝕕𝕠 ⁝ 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨 ⁝ 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕝 ⁝

🇬🇧 Nothing better to start with than one of our classic 'Huevos Estampido', do you want to know how we prepare them?👇
We take some fresh eggs, point them towards the frying pan with hash browns and chorizo, and stamp on them! The Huevos al estampido recipe looks easy, but we make easy taste great. Serve with a mushroom pie or cod salad. Bon appetit!

22/11/2022

Por Ángel Marqués Ávila Vermut Corito, se elabora en Torquemada, Palencia, en el corazón del Cerrato Palentino en una destilería que se refundo en el año 2015, por Javier Esteban Araujo. Su familia con legado en Torquemada desde la época de su tatarabuelo Pedro Esteban Acitores, en torno a 18...

15/11/2022

🍔 Lo estabas esperando... y ya está a la vuelta de la esquina 🍔
Del 𝟐𝟖 𝐚𝐥 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐥 𝟐𝟖 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 ¡Vuelve 𝐄𝐥 𝐑𝐞𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠𝐮𝐞𝐬𝐚 a Santa Úrsula! y en su segunda edición, te propone un viaje por los sabores del mundo 👇
Ahora sí! Estamos calentando motores para la experiencia gastronómica del otoño más molona. Panes artesanales, propuestas de autor, productos de cercanía y creatividad al límite. Atento a nuestras redes, mañana podrás conocer a los establecimientos adheridos.

🇬🇧 You've been waiting for it... and it's here! 🍔
From October 28th to November 28th, the Hamburger Challenge is back in Santa Ursula! and in its second edition, it proposes a journey through the flavors of the world 👇
Now it's time! We are warming up the engines for the coolest autumn gastronomic experience. Artisan breads, author proposals, local products and creativity to the limit. Stay tuned to our networks, tomorrow you will be able to meet the participating establishments.

25/10/2022
16/10/2022

𝐄𝐥 𝐟𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚 𝐬𝐮 𝐎𝐜𝐭𝐚𝐯𝐚 𝐄𝐝𝐢𝐜𝐢ó𝐧
Del 17 al 30 de octubre, un selecto grupo de restaurantes de 𝔹𝕒𝕣𝕔𝕖𝕝𝕠𝕟𝕒 𝕪 𝕄𝕒𝕕𝕣𝕚𝕕 rinden homenaje al ℙ𝕒𝕣𝕞𝕚𝕘𝕚𝕒𝕟𝕠 ℝ𝕖𝕘𝕘𝕚𝕒𝕟𝕠, incorporando en sus cartas exclusivos platos donde el protagonista será el “Rey de los Quesos”.
Leer artículo: https://acortar.link/A72clG

12/10/2022

Hoy 12 de octubre ¡estamos abiertos para ti!
Tu plan perfecto: El Bodegón de Ana + Pasión + Tradición
¿Sabes ya qué te apetece almorzar? Un plato de cuchara, unas garbanzas de toda la vida, una buena carne a la brasa, un quesito canario de entrante, un vinito local... ¡TE ESPERAMOS!

❝𝐄𝐥 𝐁𝐨𝐝𝐞𝐠ó𝐧 𝐝𝐞 𝐀𝐧𝐚, cocina de caldero, cuando se acaba ¡hasta el día siguiente! 𝑻𝒂𝒑𝒂𝒔, 𝒂𝒍𝒎𝒖𝒆𝒓𝒛𝒐, 𝒑𝒊𝒄𝒐𝒕𝒆𝒐
🕛 MARTES A SABADO de 𝟎𝟗:𝟎𝟎 𝐚 𝟏𝟕:𝟎𝟎
🕛 DOMINGO de 𝟎𝟗:𝟎𝟎 𝐚 𝟏𝟔:𝟎𝟎
LUNES 𝐂𝐞𝐫𝐫𝐚𝐝𝐨
📲 ᴛᴀᴋᴇ ᴀᴡᴀʏ 822 61 39 35

🇬🇧 Today October 12, we are open for you!
Your perfect plan: El Bodegón de Ana + Passion + Tradition
Do you already know what you want to have for lunch? A spoon dish, some traditional garbanzas, a good grilled meat, a Canarian cheese as a starter, a local wine... WE ARE WAITING FOR YOU!

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822044801

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http://asociacioncielomarytierra.com/GastroTourCMT.pdf

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