Ronda de Vinos

12/07/2024

Sabor a Málaga impulsa el I Concurso de Fritura Malagueña de la Academia Gastronómica para poner en valor la fritura de pescado como parte del recetario tradicional de la provincia.

El concurso, que se celebra a lo largo del litoral, arrancó el 30 de junio, y hoy se han dado a conocer los 11 restaurantes finalistas, que competirán por el primer premio el próximo lunes, 15 de julio.

Leer más: https://www.malaga.es/comunicacion/2746/com1_md3_cd-50449/sabor-a-malaga-impulsa-el-i-concurso-de-fritura-malaguena-de-la-academia-gastronomica-para-poner-en-valor-la-fritura-de-pescado-como-parte-del-recetario-tradicional-de-la-provincia

12/07/2024

12/07/2024

Con Lugares del Mundo - ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans emergentes! 🎉

01/07/2024

Hay una guerra abierta por tu atención.

¡Descubre la Delgada Línea que Separa la Persuasión de la Manipulación!. Mejora tus Habilidades Comunicativas (Aprender a hablar mejor) y Reúne el Coraje par...

01/07/2024

❤️

01/07/2024

Podría ser Siria, Palestina, Libia, Grecia, Croacia, Libano, Italia, Argelia...pero es Nerja, en Málaga, España.
El viejo Mediterráneo.❤️

Balcón de Europa, Nerja.
📷 Archivo

01/07/2024

El viejo Mediterráneo...

Por las calles de Marpissa, isla de Paros, Grecia 💟🇬🇷

01/07/2024

¡Nuestros chefs españoles brillaron en el II Festival Internacional de Cocina Mediterránea en Chefchaouen! 🇲🇦🍽 Con la valiosa colaboración de la Asociación Cultural Culinaria Abuela Maria de Iznajar, llevaron el sabor de Andalucía a Marruecos. ¡Orgullosos de representar nuestra rica tradición! 🌟👨‍🍳

28/06/2024

De cómo se puede innovar en una ciudad muy tradicional (crisol de cien culturas, al mismo tiempo; que le pregunten a Marco Polo o a los maeses Giacomo o Antonio) sin hacer una de sus barbaridades ególatras como uno que comparte apellidos con una renombrada orden de caballeria hispana, protectora de Ciudad Real y creada por el abad Raymundo de Fitero...

En Venecia, Italia, hay una escultura extraordinaria llamada Soporte, creada por el artista italiano Lorenzo Quinn. 🇮🇹👐

28/06/2024

Los mejores cortadores de jamón se reúnirán el 6 de julio en la II edición de ‘Mijas Ibérica’ que contará con la colaboración de Sabor a Málaga.

Leer más: https://www.mijas.es/portal/los-mejores-cortadores-de-jamon-se-daran-cita-en-la-ii-edicion-de-mijas-iberica/

19/06/2024

"Descubren en Sevilla el vino más antiguo del mundo: un blanco con más de 2.000 años de ‘maduración’
Los análisis químicos confirman que el líquido hallado en el interior de una urna funeraria en Carmona es un vino de época romana, la muestra más antigua identificada hasta la fecha".

Los análisis químicos confirman que el líquido hallado en el interior de una urna funeraria en Carmona es un vino de época romana, la muestra más antigua identificada hasta la fecha

09/06/2024

04/06/2024

¡¡Desde el jueves hasta el domingo os esperamos en nuestro espacio dentro de Ronda Romántica! Un espacio en el que podrás encontrar una selección de productores . ¡No te lo pierdas! ☺️💙

01/06/2024

"En los últimos días la prensa gastronómica no daba abasto sacando noticias que en el fondo no le importan a nadie. Listas, rankings y más clasificaciones variopintas que pretenden reivindicar y homenajear a los mejores nombres del sector, pero que cada vez viven más alejadas de la realidad de la sociedad.

Salvo la Guía Michelin, que sí continúa atrayendo la atención de incluso quienes jamás pisarán un estrellado, las demás listas son un quiero y no puedo. Un echarse flores, darse palmaditas y presumir de la nada más vacía. Porque la gastronomía vive del público, no de colgarse medallas. Y ya hay tantas listas y premios de todo que han perdido su valor, si es que alguna vez lo tuvieron.

Ni las listas que pretenden ser alternativas, como la OAD, ofrecen ningún atractivo a quien busque conocer restaurantes nuevos. Se repiten a menudo los mismos nombres, los mismos sitios y estilos, con listados cada vez más y más largos, sin orden ni concierto. Y nunca llueve a gusto de todos, claro; tienen sus propios intereses detrás con patrocinadores que mueven el negocio.

Las listas solo interesan a quien las promueve y a quien sale en ellas. Y como todo es un gran circo que se alimenta –o devora– a sí mismo, la prensa se ve -nos vemos- obligada a hablar de ello. Pero todos sabemos que los clicks se los llevará el tiktoker que te cuenta cuáles son los snacks más gochos de Mercadona".