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Pamplona Food Visitas Guiadas en Pamplona y Navarra - Catas de Vino - Visitas a Bodegas - Guided Tours - Wine Tast
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[ESP] Si te apasiona el vino, la cultura y la gastronomía, Navarra te hará disfrutar durante días con experiencias alejadas de las principales rutas turísticas. Si estás en Pamplona haciendo el camino, disfrutando de los Sanfermines o pasando unos días, pónte en contacto con nosotros y te ayudaremos a descubrir lugares y experiencias excepcionales.


[ENG] Nestled between France and Spain, the Bas

que Country is a small area of Europe synonymous with good food, excellent wines and proud cultural heritage. Pamplona Food offers award-winning experiences and food & wine tours in Navarra, Rioja and the Basque Country. We’re passionate and proud about our region’s delicious cuisine, traditions and history and we’re eager to share that passion with our tour guests.

🌟 Hace mucho que no compartía publicaciones de comida de esas que disfrutas haciendo cuando tienes un rato. La verdad es...
04/06/2024

🌟 Hace mucho que no compartía publicaciones de comida de esas que disfrutas haciendo cuando tienes un rato. La verdad es que hace tiempo que la única comida que preparo es la de supervivencia… 🥴

También hace mucho que no publicaba, no porque no tenga cosas que compartir (¡tengo muchas!), sino porque no me da tiempo ni para comunicar… 😅

Bueno, aquí está: un Quiche de Verduras con una base de patatas cocidas y un relleno de yogur y huevos, todo ¡muy sano!

¡Me ha quedado espectacular! 😍

Echa un vistazo a las fotos… 📸

🍽️ Uno de mis restaurantes favoritos en Mendebaldea es la   Me gusta mucho porque siempre tienen producto de excelente c...
29/03/2024

🍽️ Uno de mis restaurantes favoritos en Mendebaldea es la

Me gusta mucho porque siempre tienen producto de excelente calidad muy bien cocinado. Comes como en casa, pero ¡sin tener que cocinar!

En las fotos:
👉 cecina de León con parmesano, piñones y rúcula
👉 ensalada de hongos, queso burrata, tomate seco y frutos secos
👉 borraja y alcachofas con huevo a baja temperatura
👉 tataki de atún con piperrada y wakame
👉 plato de quesos

🍷 Acompañado de un vino de ubicada en Oion. Si veo alguno en carta siempre pido. En este caso fue el Valdemar Inspiración, que surgió del dialogo entre la bodega de Rioja y la de EEUU, tempranillo, con un poco de maturana y graciano criado 12 meses en barrica de roble americano.

Muchas gracias Yolanda, ¡volveremos!

PD: Si no sigues al rebaño y buscas el lado diferente y único de las cosas ¡tienes que probarlo!

🍷Un vino que recomiendo encarecidamente es el Ya de   un rico vino de variedad syrah que probamos en la ultima reunión d...
25/03/2024

🍷Un vino que recomiendo encarecidamente es el Ya de un rico vino de variedad syrah que probamos en la ultima reunión de las ladies y que gustó mucho, mucho 👏👏

Elaborado por Tomás y Silvia una pareja de enólogos 🔝 que se conocieron estudiando la carrera de Enologia en Tarragona. Después de vivir y trabajar en distintas zonas vitivinícolas del mundo se asentaron en Murchante para desarrollar su proyecto de vida y profesional.

Si veis uno de sus vinos en una carta ¡no dudéis en pedirlo!

✨ Hoy quiero compartir un vino blanco navarro que está ¡riquísimo! Gardacho Garnacha Blanca de   ubicada en Los Arcos. A...
06/03/2024

✨ Hoy quiero compartir un vino blanco navarro que está ¡riquísimo!
Gardacho Garnacha Blanca de ubicada en Los Arcos.

Aunque no suelo ser fanática de la garnacha blanca debido a su acidez, esta me sorprendió muy gratamente. Tiene un sabor fresco, con notas de pera, manzana y un toque mineral interesante. 🍐🍎🪨

👉Si estás buscando un vino blanco diferente y lo ves en la carta ¡te recomiendo probarlo!

PD: este fue uno de los dos vinos que probamos en la ultima reunión de las ladies de Iruña

⚡Entusiasmada y con las pilas cargadísimas me dejó Sara Pérez Ovejero en una cata formación que impartió sobre su querid...
23/02/2024

⚡Entusiasmada y con las pilas cargadísimas me dejó Sara Pérez Ovejero en una cata formación que impartió sobre su querida comarca del Priorat. Me gustó todo, su pasión, su filosofía, su conocimiento y la forma de transmitirlo.

👉 Muy interesante oírle hablar de la importancia del suelo, de ADN frio o caliente, del cultivo adyacente al viñedo (olivo, almendro o avellano) e incluso del color de la vegetación y las pistas que todo esto da.

Catamos vinos de y de estilos diferentes, cada uno tenia algo especial. Mención expresa para el vino representativo del Priorat, el vi bo(vino rancio). El vino bueno, para el que hacen falta 4 generaciones.

🪐Uff, no tengo palabras para expresar lo bien que me hizo sentir. Muchísimas gracias Sara, solo espero que este año pueda volver a escaparme al Priorat. 👏👏

Salut 🍷

PD: y por supuesto si veis alguno de sus vinos probadlo!
venus.martinet

🍴✨ ¡Experiencia enogastronomica de 10 de Pamplona!Si todavía no has estado en el  ¡no se a que estás esperando! 😜Excelen...
07/02/2024

🍴✨ ¡Experiencia enogastronomica de 10 de Pamplona!
Si todavía no has estado en el ¡no se a que estás esperando! 😜

Excelente producto local tratado con mucho cariño por Elena, Pedro y su equipo. Espacio muy cómodoExcelente producto local tratado con mucho cariño por Elena, Pedro y su equipo. Espacio muy cómodo y acogedor.

Pedimos:
- Paté de campaña
- Ensalada de la casa
- Coquinas
- Panache de verduras
- Lubina al horno
- Chuleta
- Tabla de quesos
- Torrija

Para beber empezamos con el chardonnay de y seguimos con el tempranillo de
Tengo que decir que me resistí un poco a ir la primera vez porque veía la carta muy, pero que muy clásica. El plato de gallina guisada como que no me llamaba nada, casi lo contrario… Trabajan con mucho producto de temporada que no está en la carta con lo que hay de todo
PD: Elena quiere transmitir que te has trasladado a una casa de la montaña a disfrutar de una comida casera y tradicional. Que te dé la sensación de que estás comiendo con tus amigos en un salón familiar. Tengo que decir que ¡lo ha conseguido! 👏

🙌¡Descubre tu forma perfecta de elegir el vino! Ya sea por estilo, color, maridaje, compañía o tipo de uva, todas son op...
23/01/2024

🙌¡Descubre tu forma perfecta de elegir el vino! Ya sea por estilo, color, maridaje, compañía o tipo de uva, todas son opciones válidas.

Únete a nuestro Curso de Iniciación a la Cata del Vino para afinar tus sentidos y conocer más sobre variedades, elaboraciones y estilos de vino. 🍷✨
Para más información contactame por MD o por whatsapp 📲 634 452 743

🍷🍷Volvemos con el Curso de Iniciación a la Cata del vino.Si tienes interés en el mundo del vino este es un curso perfect...
19/01/2024

🍷🍷Volvemos con el Curso de Iniciación a la Cata del vino.

Si tienes interés en el mundo del vino este es un curso perfecto para iniciarte y conocer sobre el vino en general y qué es la cata. ¡Este es tu curso! 👏👏

👉 Conocerás sobre las principales variedades de uva.
👉 Podrás identificar aromas y sabores en el vino
👉 Descubrirás diferentes métodos de elaboración de vinos y cómo afectan a su aspecto, aroma y sabor.
👉 Catarás al menos 12 vinos de distintas denominaciones de origen, porque la mejor manera de aprender a catar es ¡catando!

📅 Viernes 2 y 9 de febrero, 5 horas de formación en total
⌛ De 19:00 a 21:30 horas
📍 En Calle Jarauta 79 de Pamplona
🍷 Sin requisitos ni conocimientos previos. Grupos reducidos.
💶 Precio: 99€

¡Anímate! 😍😍

📲 Mándame un mensaje directo por aquí, por whatsapp 634.452.743 o al correo [email protected]

✨ ¡Fabuloso este merlot de Arínzano  Ya veis el colorcito que se gasta… En nariz frutos negros y monte bajo con toques d...
18/01/2024

✨ ¡Fabuloso este merlot de Arínzano

Ya veis el colorcito que se gasta… En nariz frutos negros y monte bajo con toques de barrica y especias. En boca está muy redondo, ningún sabor sobresale demasiado, es armónico, largo y sus taninos son aterciopelados.🍇🍷

👉Anota, es un vino para ¡ocasiones especiales! El precio va en consonancia y es también especial.

¡Hola, hola! 👋✨Hace mucho tiempo que no comparto nada por aquí, ¡y no es por falta de cosas interesantes que contar, sin...
10/01/2024

¡Hola, hola! 👋✨

Hace mucho tiempo que no comparto nada por aquí, ¡y no es por falta de cosas interesantes que contar, sino por falta de tiempo! Si a eso se le une que no soy muy fan de contar mucho sobre mí, que me da cierta vergüenza hablar en público y que en las fotos siempre salgo con algún gesto raro, como que no ayuda mucho a que comparta de manera frecuente ¿verdad?

Aprovecho el comienzo de un nuevo año para reflexionar sobre lo vivido, con sus éxitos, reveses, aprendizajes y perdidas. En la foto un recuerdo del viaje a Italia que teníamos pendiente desde el 2020, justo en pandemia...

Espero que este nuevo año 2024 sea un buen año para todxs y os deseo lo mejor tanto a nivel personal como profesional. 💪👏

¡Chin chin por el 2024! 🥂🥂😘😘

🌞 Este verano disfruté de unas vacaciones en Tarragona y tuve la oportunidad de hacer una excursión vinícola a la comarc...
19/09/2023

🌞 Este verano disfruté de unas vacaciones en Tarragona y tuve la oportunidad de hacer una excursión vinícola a la comarca del Priorat. Visitamos el Celler Cooperatiu de Falset i Marçà, una "Catedral del Vino" que se llama así por su impresionante estructura basilical y arquitectura modernista diseñada por Cèsar Martinell, discípulo de Gaudí 👏.

🍷 La bodega se encuentra en la región de la DO Montsant y elabora vinos blancos, rosado y tintos así como vermús, rancios y dulces. La visita fue fantástica gracias a nuestra guía, quien nos compartió no solo información técnica, sino también historias y anécdotas de la cooperativa.

¡Hasta la vista Ari, María y Oleguer por hacer de esta visita una experiencia memorable! 👋

P.D.: ¡El grupo estaba tan atento que nos ofrecieron los papeles protagonistas en las nuevas fotos de la bodega! 😉

Ètim online

¿Te apetece pasar un rato más fresco rodeado de un paisaje verde y tranquilo? 🍃🌷¡Tengo una sugerencia perfecta! La ruta ...
21/08/2023

¿Te apetece pasar un rato más fresco rodeado de un paisaje verde y tranquilo? 🍃🌷

¡Tengo una sugerencia perfecta! La ruta que va desde Lizarrusti al embalse de Lareo en Aia.

Nosotros hicimos el paseo y la vuelta al embalse y lo más bonito es el camino, precioso paisaje de Aralar. Aparcamos en el parking del centro de interpretación de Lizarrusti. Allí mismo hay albergue, zona de juegos para niños y merendero.

¡Descubre la belleza de este paseo! 🌲🌿

🍷 He probado estos vinos recientemente y más que hablar de los vinos, que me han encantado y te recomiendo que pruebes s...
29/06/2023

🍷 He probado estos vinos recientemente y más que hablar de los vinos, que me han encantado y te recomiendo que pruebes si los ves, quería hablar de la cápsula o más bien de la falta de cápsula en las botellas.

A mí la verdad es que me choca un poco verlas así. Uno de los motivos por el que las botellas llevan capsula, o al menos es lo que me han dicho hasta ahora, es por higiene. ❎

He preguntado a varios elaboradores que presentan botellas sin cápsula y lo que me han dicho es que omiten la cápsula para disminuir el impacto ambiental 🌍 de las botellas. Originalmente la capsula protegía el corcho del moho, las bacterias o los posibles roedores que se podían encontrar en las bodegas pero que hoy en día su función puramente estética y de marca y por ello prescindible.

¿Qué te parece? ¿Comprarías una botella de vino sin cápsula? Te leo en comentarios 👇

¿Has probado el ‘bacon vegetal’?🥓Yo si 🙋‍♀️ justamente hoy he estado en un encuentro de empresas de agroalimentación y e...
13/06/2023

¿Has probado el ‘bacon vegetal’?🥓

Yo si 🙋‍♀️ justamente hoy he estado en un encuentro de empresas de agroalimentación y entre otras personas he conocido a Patxi Larumbe de que nos ha ofrecido su bacon vegetal, sus nuggets sin pollo y su atún plant based. 🌿🌱

¡Alucinantes los sabores y las texturas!💣

Suena muy futurístico pero me da la impresión de que en algunos años nos alimentaremos así. A mi me hace falta hacerme un poco a la idea ¿a ti tambien?

😍 Una de las escapadas gastronómicas más memorables que he tenido recientemente fue la que hice al Restaurante Mixtura d...
18/05/2023

😍 Una de las escapadas gastronómicas más memorables que he tenido recientemente fue la que hice al Restaurante Mixtura de Huarte, templo de la cocina Nikkei en Navarra. (Nikkei: fusión entre la cocina japonesa y peruana) 🍣🥢🍜

Mis recuerdos anteriores ya eran buenos, pero esta última visita superó mis expectativas y las de una amiga a la que ‘estas comidas’ no le gustan mucho. ¡Fue simplemente asombroso! Cada plato que probamos era una explosión de sabores y emociones.💥

👩🧔 El servicio y la atención estaban al mismo nivel de la comida, personal muy amable y conocedor que se esforzó en hacer que nuestra experiencia fuera especial.

Muy muy recomendado si buscas una experiencia gastronómica inolvidable que combine lo mejor de la cocina japonesa y peruana, ¡Prepárate para ser cautivada por el nivelazo de la comida y el servicio excepcionales! 🤗

Foticos de los platos:

🔸Causa de los dos Nortes: Ferreñafe y Cantábrico
🔸 Crispy sushi con tartare de atún rojo y aguacate
🔸 Gyozas crujientes de pollo con salsa de mango y jalapeño
🔸 Cebiche palteado de atún rojo con quinoa crocante
🔸Pulpo a la brasa con velo de papada Maskarada, alcachofas y romesco
🔸Pirenaica salvaje madurada con pak choi a la brasa y arroz meloso al tentsuyu
🔸Abanico ibérico con gnoccis y crema calçots
🔸Capricho Moche: chocolate, lúcuma y sorbete de naranja sanguina
🔸Todo chocolate: Espuma, brownie, crujiente de cacao y toffee de miso

🥂🍷 Acompañamos la comida con el chardonnay Mixtura blanco de primeras y con el crianza de Valtravieso para los últimos platos y el postre.

¡Regalazo para el Día del Padre! 👇El pack de dos Copas Gabriel Glas 🍷🍷Son unas copas finas, con cuerpo amplio y tallo al...
13/03/2023

¡Regalazo para el Día del Padre! 👇

El pack de dos Copas Gabriel Glas 🍷🍷

Son unas copas finas, con cuerpo amplio y tallo alto, que sirven para todo tipo de vino y se pueden meter en el lavavajillas 👍

¡Una vez que las pruebas ya no quieres tomar vino en otras copas! 😊

Si quieres el pack de dos copas en su cajita de regalo mándame un mensaje 📲 por privado o whatsapp +34 634 452 743. Precio: 30€

💥 ¿Te gusta el vino y quieres practicar tu conversación en inglés?Te ofrecemos una súper oportunidad de aprender de vino...
08/03/2023

💥 ¿Te gusta el vino y quieres practicar tu conversación en inglés?

Te ofrecemos una súper oportunidad de aprender de vino y hablar en inglés en las sesiones que hemos organizado Ece, profesora de inglés nativa con mucha experiencia, y yo misma. 👏

Son 4 sesiones en total y en cada una de ellas cataremos un vino. 🍷 Comenzaremos con una mini cata, en la que afianzarás vocabulario básico sobre cata de vino y después podrás conversar sobre vino, tus gustos, preferencias, dar tu opinión y debatir. Grupos reducidos.

Una vez te hayas apuntado recibirás materiales para preparar la clase, así que cuando vengas aprovecharás más eficientemente el tiempo de conversación. 🗣

📅 Las fechas son los jueves 23/3, 20/4, 18/5 y 15/6.

⌛Hora de comienzo: 19:30 y durará 1 hora.

💶 El precio por un bono de 4 sesiones es de 44€. Si quieres venir en sesiones sueltas el precio por sesión es 14€ (está incluido el vino)

¡Apúntate en el 634 452 743 si quieres practicar inglés y aprender de vino! 🏃‍♀️🏃‍♂️

📢 Por la igualdad completa de derechos.📢 Porque todos los días son el día de la mujer.📢 Porque juntas somos más fuertes....
08/03/2023

📢 Por la igualdad completa de derechos.

📢 Porque todos los días son el día de la mujer.

📢 Porque juntas somos más fuertes.

📷Vonecia Carswell

¡Muchas ganas le tenía yo a este vino! 🤗Pensaba que llegaba tarde para probarlo pero la verdad es que ¡estaba espectacul...
27/02/2023

¡Muchas ganas le tenía yo a este vino! 🤗
Pensaba que llegaba tarde para probarlo pero la verdad es que ¡estaba espectacular! 🔥

Es un vino de una parcela muy pequeña de garnacha vieja de cerca de Barasoain del que solo se elaboraron 365 botellas.

Aseginolaza & Leunda se llama la bodega, su filosofía es: “Máximo respeto por el medio ambiente combinado con mínima intervención en la bodega”
Sus vinos expresan fruta aunque hayan pasado por barrica. 🍷🍷

Si ves su nombre en alguna carta ¡te animo a que pruebes el vino! 👏👏

⚡ Si lo que buscas cuando vas a comer a un restaurante es buen producto en raciones para compartir acompañadas de buenos...
18/02/2023

⚡ Si lo que buscas cuando vas a comer a un restaurante es buen producto en raciones para compartir acompañadas de buenos vinos y con servicio de 10, ¡te encantará Casa Luis! 🤗

Pedimos:

🔹 Carpaccio de picaña madurada
🔹 Paté de Campaña Maskarada con pan de cristal y mermelada de higo
🔹 Pulpo a la gallega
🔹 Lagarto ibérico 5 jotas
🔹 Tabla de quesos
🔹 Trufas de chocolate

De beber empezamos la comida con La Huella de Aitana de Gonzalo Celayeta, seguimos con A mis amigos de Pago de Larrainzar y acabamos con una copita de oporto tawny de Graham’s

¡Menudo festival! 😍
Muchas gracias equipo y hasta pronto 👏👋

16/02/2023

¿Apetece una tarde de vinos cargada de mucha energía? ¡Yo siempre estoy dispuesta| 🙋‍♀️

Todavía estoy alucinando con los y su elaborador Michael Cooper 🤩🤩

Los vinos ¡me volvieron loca! desde su vino naranja Amber, pasando por su rosado súper pálido, sus vinos de garnacha de variadas elaboraciones, hasta su potente cariñena.

Mención especial a:
✔ Garnacha
✔ Aventura
✔ Garnacha de Montaña
✔ Ermita Santa Bárbara
✔ Los Angeles

Pure, Clean and Energetic Wines ⚡

Hasta siempre Michael, ¡¡qué gozada!! 👏👏

En mi escapada relámpago a Madrid ⚡ ¡no podía faltar una visita gastronómica!La última vez que estuve en Madrid intenté ...
03/02/2023

En mi escapada relámpago a Madrid ⚡ ¡no podía faltar una visita gastronómica!

La última vez que estuve en Madrid intenté ir a El Imparcial pero no fue posible así que esta vez lo intenté y conseguí 💪

De primeras parece una tienda, subes las escaleras y te encuentras con distintos espacios del restaurante. Resulta que aquí estuvo la redacción y las imprentas de un periódico que se llamó El Imparcial.

Un ambiente de lo más acogedor, decoración muy chula y servicio muy amable 😍

Tomamos:

🔸 Tiradito de corvina
🔸 Carpaccio de remolacha con tartar de tomate
🔸 Mejillones thai con curry y patatas fritas
🔸 Tarta de queso

🍷🥂 Acompañamos los platos con dos copas de vinos del Bierzo, una de godello y otra de mencia.

Súper recomendable!! ✨

31/01/2023

💣 Si quieres saber más sobre los vinos que te gustan y elegir mejor cuando vas a un bar, restaurante o vinoteca, tienes que hacer el Curso de Iniciación a la Cata 🔥

Practicaremos probando un montón de vinos de distintas variedades y elaboraciones. 🍷🥂

📅 Viernes 10 y 17 de febrero.

⌛ 19:00 a 21:30

💶 Precio: 89€

¿A qué esperas? ¡Ven y disfruta!

PD: Será el último curso que impartiré con este precio tan apañado…

¿Eres de ir a ferias gastronómicas? 🎢Yo tengo que decir que es algo que no hago tan frecuentemente como me gustaría y qu...
25/01/2023

¿Eres de ir a ferias gastronómicas? 🎢

Yo tengo que decir que es algo que no hago tan frecuentemente como me gustaría y que me encanta porque descubro productos y vinos que de otra manera me resultaría imposible. 🌍

Acabo de volver de la feria MADRIDFUSIÓN en la que he acompañado al área de turismo del Ayuntamiento de Pamplona. Mi papel principal ha sido dar a conocer los vinos de la D.O. Navarra y la gastronomía de Reyno Gourmet. 🍷🧀🥖🍴

Ya sabes que soy una enamorada total de nuestros vinos y producto local así que ha sido un honor poder presentarlos a todas las personas interesadas en los buenos vinos.

He tenido contacto directo con personas de distintas partes de España y del mundo así que vengo encantada y con las pilas muy cargadas.

Chin chin!

Reyno Gourmet Vinos D.O. Navarra

¿Has probado alguna vez los vinos de Portugal? 🍷🥂Si no los has probado nunca, y los ves en una carta de vinos, ¡anímate ...
22/01/2023

¿Has probado alguna vez los vinos de Portugal? 🍷🥂

Si no los has probado nunca, y los ves en una carta de vinos, ¡anímate y pide! 👏 Los tenemos muy cerquita pero la verdad es que como si estuvieran en las antípodas…

¿Sabías que la región del Douro, donde se elabora el Oporto, es la Denominación de Origen más antigua del mundo? Se creó en 1756. 📜

Muchas gracias Amanda de por la excelente selección de vinos y todo lo que nos has contado sobre la cultura vitivinícola de Portugal y sus DOs.

¡Un gran viaje de Norte a Sur del país, que disfruté muchísimo! 💙

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[ES] Si te gusta disfrutar de una ciudad a través de su vino, su cultura y su gastronomía, Navarra te encantará. Soy Bea, nací y crecí en Pamplona y a través de Pamplona Food, quiero descubrirte mi tierra, para que disfrutes de lugares excepcionales y experiencias gastronómicas originales.

Si estás en Pamplona haciendo el Camino de Santiago o disfrutando de los Sanfermines, no dudes en ponerte en contacto conmigo, prometo ofrecerte unas vivencias sensacionales, a través del vino, la comida y la cultura.

Saborea Navarra de la mano de Pamplona Food.

https://www.pamplonafood.com/es/ [EN] Navarra is a beautiful region of Spain that has not been “discovered” yet. It offers adventure, novelty, beauty and a sense of history. Our exclusive holidays and day trips will take you to experience the traditional culture, food and wine of the region. If you’re visiting Pamplona to do the Camino, the Running of the Bulls or just relaxing. Contact us so that you can fit the best local places and experiences!