Montagne /Ski, Porté Puymorens, gîte

12/08/2024

Carlos ( du 03 au 10 Août )
Merci beaucoup .

04/08/2024

24/07/2024

Ballade dans le village ❤️📷

23/07/2024

Route Porté Puymorens vers le Pas de la Case...😍

23/07/2024

Villefranche de Conflent.
Daisy Dewerse

23/07/2024

Balade en train jaune ,fierté des Catalans appelé aussi "le canari"
Mis en service en 1927 ,il relie la tour de Carol à Villefranche de conflent ,63 km à travers de sublimes paysages ; vallée du Tet et Cerdagne...traverse 19 tunnels et 2 ouvrages remarquables : le viaduc Séjourné et le pont suspendu de Gisclard.

Daisy Dewerse , Pat Mandroux

22/07/2024

🍪🍧 Rousquilles (Biscuits Glacés Catalans) 🍧🍪
📋 Ingrédients :
- 250 g de farine 🌾
- 100 g de sucre en poudre 🍚
- 100 g de beurre mou 🧈
- 2 œufs 🥚
- 1 cuillère à café de levure chimique 🧁
- Zeste d'un citron 🍋
- Pour le glaçage :
- 200 g de sucre glace 🍚
- Jus d'un citron 🍋
🥄 Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le zeste de citron.
3. Incorporez le beurre mou et les œufs à la préparation. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur la plaque de cuisson.
5. Enfournez dans le four préchauffé pendant environ 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
6. Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le jus de citron jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
7. Une fois les biscuits refroidis, trempez-les dans le glaçage pour les enrober. Laissez sécher.
8. Une fois le glaçage sec, vos Rousquilles sont prêtes à être dégustées.
😋 Notes :
- Ces Rousquilles sont des biscuits traditionnels de Catalogne, en Espagne, et sont parfaits pour accompagner votre café ou votre thé.

22/07/2024

⛈️ Des orages balayent les Pyrénées-Orientales ce dimanche matin. (21/07/24) De la grêle s'est abattue sur Porté-Puymorens. (© Montagne /Ski, Porté Puymorens, gîte)

22/07/2024

21/07/2024

21/07/2024

21/07/2024

21/07/2024

Réveil matinal !