23/05/2021
Ça se passe comme ça à Noirgoutte ! 🐓
La ferme du Pré de la Fosse est une petite ferme maraîchère qui propose depuis un an des légumes de saison biologiques.
Pour cette nouvelle saison, les nouveautés ne manquent pas,c'est ainsi que 100 poules pondeuses, Rouges Bovans, sont arrivées et animent désormais la ferme.
Ces jeunes poulettes font partie du projet à plus d'un titre. Outre le fait qu'elles permettent d'étoffer la gamme des produits disponibles sur la ferme, en nous régalant de bons œufs, nos chères poulettes vont nous offrir une multitude de services.
Le premier , et pas des moindres quand on est maraîcher, est un engrais 100% naturel produit sur la ferme. En effet, leurs déjections une fois compostées nous permettra de nourrir la terre dans laquelle pousse nos légumes.
Ensuite, à la fin de la saison, nos volailles pourront être lâchées dans les jardins vidés des cultures et faire un petit nettoyage d'automne. Ainsi, en grattant et picorant, elles travailleront de sol en le débarrassant des indésirables petites bêtes et autres herbes folles.
Et enfin, comme à la Ferme du Pré de Fosse, rien n'est perdu, les légumes abîmés où invendables viendrons compléter leurs repas.
Tout ce travail, récompensé par des repas complets garantis bio, céréales produits dans le Grand Est, herbes et petites bêtes ainsi qu'un poulailler flambant neuf, tout le confort avec parc dans lequel ces dames pourront batifoler à leur guise.
Souhaitons que cette coopération nous apporte de beaux légumes et de délicieux œufs.