15/01/2025
🍴✨ Les fourchettes brillent sur nos saveurs locales !
Monsieur le Président de la Communauté de Communes des Pyrénées Catalanes, Pierre Bataille, a participé à la remise du trophée "Fourchettes et flocons" lors de l’événement culinaire organisé par Les Toques Blanches Roussillon Occitanie au bistrot de la Calme.
On célèbre la richesse de notre gastronomie locale. Une véritable ode aux traditions, savoir-faire et aux saveurs authentiques des Pyrénées Catalanes , où chaque bouchée raconte l'histoire de notre terroir.
Une fois de plus à l'honneur, François Will et son , plat emblématique de la cuisine catalane où les arômes se mêlent dans un chaudron, mijotant patiemment pour offrir un moment convivial aux saveurs paysannes.
Merci à tous les passionnés qui, avec leur talent et leur savoir-faire, subliment notre patrimoine culinaire et partagent leur amour pour les produits locaux. 👩🍳👨🍳
Félicitation à la maison Guasch qui remporte le trophée !
Altiservice Font Romeu Pyrénées 2000 - Altiservice Restaurant La Chaumière, Font Romeu
