12/08/2023
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Ce soir j'ai eu l'occasion de dîner à , un bijou caché au cœur des marais à Marennes. En arrivant, la route pittoresque bordée de cabanes ostréicoles donne immédiatement le ton à une expérience authentique.
L'accent mis sur la fraîcheur locale et le soutien des petits producteurs est évident dans chaque plat que le Chef Emmanuel nous a présenté. Les rillettes du moment étaient savoureuses et pleines de texture. Les moules à la crème, à la fois tendres et délicates, s'associaient parfaitement à des frites croustillantes, un vrai délice! Les crevettes mayo étaient fraîches et charnues, et pour couronner le tout, le riz au lait nous a transportés dans un nuage de douceur.
Au-delà de la nourriture exquise, ce qui distingue vraiment ce restaurant, c'est le dévouement du chef Emmanuel. Il n'est pas seulement accueillant, mais vous pouvez sentir sa passion pour la cuisine dans chaque plat.
Pour ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique, centrée sur des produits locaux et de qualité, L'Atelier Des Gourmets est incontournable lors de votre passage à Marennes. Une visite est fortement recommandée
