Estelle Burgan La Cave Garibaldi

31/12/2023

En 2024 je vais vous obséder, vous AGACER avec mes posts et mes photos : vous n'y avez même pas pensé (j'en suis sûre) et pourtant...

✅ les JO à Paris : un ENFER si vous souhaitez y rester ou organiser une immersion alentours ou réunir vos meilleurs collaborateurs : moins de 2 heures d'avion et on vous emmène à Turin, à Gênes, un van vous attend et ô magie on s'occupe de tout !

✅ vos clients VIP arrivent dans le SUD : organisons ensemble une dégustation sur Monaco avec Cyril Jaegle, puis partons faire un survol avec Heli Air Monaco et pourquoi pas un détour sur Dolceaqua pour visiter un de nos vignobles partenaires ?

✅ votre amie d'enfance rêve d'une fête d'anniversaire mémorable : on part dans une villa piscine dans le Piémont ou en Toscane, une soirée au milieu des vignes, une table rien que pour vous, des guirlandes, de la vaisselle stylée, et du très bon son, vous êtes combien ?

✅ vous êtes formateur, vous souhaitez initier vos élèves aux cépages autochtones, nous organisons un parcours sur mesure dans les plus beaux vignobles de la région de votre choix dans des agriturismo de charme, authenticité et découverte du terroir garantis !

✅ enfin vous êtes restaurateur ou sommelier, laissez-nous emmener vos équipes déguster votre future carte des vins à l'italienne avec le meilleur accueil de nos vigneron(e)s, le tout avec une "pasta" cooking class mémorable au programme, histoire de challenger vos équipes dans la bonne humeur.

Je vous l'ai dit...je vais vous obséder, avec modération OU PAS ?
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Think ITALIE, think about ME

Nous sommes la Cave GARIBALDI, VINI🍷 e VIAGGI🍇

Vous voulez emmener vos collaborateurs, amis, ou partir en amoureux découvrir l'Italie mode Dolce Vita et ses vignobles c'est Madame 💋 et c'est bien ICI !

Vous êtes restaurateurs, cavistes, à la recherche de domaines montants pour remplir vos casiers c'est Monsieur 👉

30/12/2023

Visiter un PALAIS pour l'hiver, oui mais ROYAL svp

L'une des résidences royales les plus fascinantes, située dans la commune de Garessio, près d'Asti, dans le Val Casotto à 1 090 mètres d'altitude, accueille à nouveau les visiteurs.

Le château, qui se dresse sur les vestiges d'une ancienne chartreuse, a été acquis par la famille de Savoie et transformé en pavillon de chasse par Charles Albert.

Immergé et caché dans des bois séculaires, dans un lieu choisi à l'origine pour la prière et la méditation, le château de Casotto surprend et conquiert de suite comme sorti d'un conte de fées sans la reine des Neiges 🤪

Après une longue période de fermeture, au cours de laquelle d'importants travaux de restauration ont été effectués par la Région Piémont - propriétaire des lieux - il sera à nouveau possible de découvrir son histoire et ses curiosités grâce à une visite guidée qui permettra d'explorer l'extérieur, les appartements meublés, la chapelle royale et de monter dans le clocher.

Une étape culturelle totalement dépaysante à combiner avec une visite d'un vignoble à Asti est une journée comme on les aime 🍷.

Alors, ROYAL comme destination non ?
📷 PH.R.CROCI
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29/12/2023

Rien de mieux que de se voir en VRAI !
A l'occasion des fêtes Stefania une des cheffes de EFFE Food & Events m'a fait le plaisir de venir à nous le temps d'un verre en terrasse.

La magie des échanges sur les réseaux c'est cela aussi !

De nouveaux projets et surtout UNE volonté faire venir le Piémont sur la Riviera, on ne vous en dit pas plus mais ça va être génial, un évènement à boire et à manger comme sait si bien les faire.

Vous êtes entre Menton et Cannes, vous seriez intéressés par ce type d'évènement italo-viti-gastro (oui j'adore inventer des noms), restez dans les parages !
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28/12/2023

Pas de vacances et envie de partir un JOUR ou DEUX pendant les fêtes ? ANDIAMO
La partie VINI était à l'honneur ces derniers jours pour la fin d'année qui est signe de repos, de détente, et de convivialité.

Alors avec l'Italie à deux pas ce serait dommage de se priver non ?

Un DAY tour entre Nice et Gênes ou un court WINE TOUR pour 3 jours et 2 nuits dans une de nos adresses favorites, décembre est encore bien doux sur notre littoral 😎

Partez à la découverte de nos vignobles recommandés, aller à la rencontre de nos producteurs locaux et terminez par une ou 2 journées, culture et art baroque ou street art à Gênes, vous n'allez pas aimer, vous allez ADORER !

Demander le programme ! Il est déjà tout prêt 🎄 et pourquoi pas le transformer en cadeau ou surprise à offrir 🎁

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25/12/2023

AUGURI di BUON NATALE 🎄comme on dit chez nous 🇮🇹

Un peu à la bourre mais c'est un premier Noël de repos forcé, eh oui j'ai forcé...et j'ai passé un des meilleurs Noël de ma vie j'avoue.

Notre corps est notre moteur et j'ai pas ménagé le mien cette dernière année.

Alors on a RIEN fait, ni repas à rallonge, ni cadeau, pas besoin je me suis régalée de vos posts et stories insta sur "qu'est ce qu'on boit ce soir " 🤪

Rien d'exceptionnel mais j'ai tellement aimé ce moment sans pression de course après le temps, sans surconso en 72 heures, juste chill Netflix et autres, des ballades au bord de mer, les mercato di Natale locaux e basta.

J'ai aussi la chance inouïe de travailler en couple avec Eric Burgan et sans lui je ne serai pas aussi forte et prête à reprendre avec un rythme différent, c'est décidé mais surtout nécessaire pour 2024.

Prenez soin de vous, merci pour vos vœux en message personnel j'ai beaucoup apprécié 😘

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20/12/2023

En six mois je n'aurai jamais cru en arriver là...

Avant d'en faire un post, je suis encore touchée de ce que nous arrivons à faire à 2. Il y a quelques jours c'était la partie VINI de la Cave GARIBALDI qui était à l'honneur avec le Barolo.

Nous avons fait déguster, raconté notre histoire et celle du domaine que nous avons fait venir pour la soirée du Piémont à plus de 100 personnes acteurs de l'économie italienne sur la Côte d'Azur et Monaco.

Ce que je retiens ?
On est une équipe à la vie et à la scène : on a tout déchiré, car nous avons réussi à amener de la qualité, du professionnalisme et un sourire à chacun, alors que personne ne nous connaissait. Quel show !

Ce que j'ai adoré ?
Faire de l'événementiel et du networking avec des vins italiens est une de nos meilleures idées pour 2024 🎯
Mais surtout le sourire de mon mari Eric Burgan et le plaisir pris de table en table ou face à une assemblée racontant nos vins❤️

Ça vaut tous les galères d'entrepreneur...repos mérité aujourd'hui demain on a salon 🔥

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18/12/2023

VALDOBBIADENE, vous n'êtes pas PRÊTS !

Période de bulles à boire oblige, j'avais depuis un moment envie de créer un voyage autour de la Vénétie et du Prosecco.

On parle autant du Champagne (French héritage oblige) que de Venise mais jetez juste un œil à ces vignes qui m'on presque transportée dans un décor des Studio Ghibli...

Nous sommes donc à 1h30 de Venise et j'ai le plaisir de mettre en avant en plus de cette destination, un de nos domaines adorés exceptionnels qu'est Bastia Valdobbiadene.

Valdobbiadene s'étend sur un territoire presque entièrement constitué de collines abruptes et accidentées. Un amphithéâtre de montagnes le domine, faisant office d'abri contre les courants froids alpins. En raison de sa constitution physico-chimique particulière, le sol est ici particulièrement adapté à la culture de la vigne Glera appelée à l'origine Prosecco , identifiée comme Valdobbiadene DOCG.

SACCOL, un petit village au cœur de Valdobbiadene DOCG, avec les deux autres hameaux de San Pietro di Barbozza et Santo Stefano, délimite la célèbre zone appelée Cartizze .

Mon palais d'ex caviste est obligé de vous dire que cette gamme m'a complètement bouleversée, par la finesse et la recherche effectuée dans chacun de ses vins, dont certains sont fermes.

L'accueil, la gentillesse de Tania et Michele aura fait le reste pour cette collaboration unique avec ce domaine à suivre absolument.
Sur place des agriturismo à la vue unique (ici en photo avec piscine) mais aussi des boutiques hôtels confidentielles qui feront le bonheur de votre séjour autour de cette région qui ne demande être mieux connue.

Evidemment si vous avez envie d'une journée à Venise avant ou après...on peut toujours s'arranger😋

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Vous voulez emmener vos collaborateurs, amis, ou partir en amoureux découvrir l'Italie et ses meilleurs VINS avec un Wine tour sur mesure c'est Madame 💋 et c'est bien ICI !
Vous êtes restaurateurs, cavistes, à la recherche de domaines montants pour remplir vos casiers c'est Monsieur 🤏Eric Burgan

13/12/2023

Des VIGNES à la CIME : evviva COURMAYEUR 🏔

L'ouverture de la saisons d'hiver débute la semaine prochaine dans la Vallée d'Aoste, l'occasion grâce à Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d'Azur , Cote d'Azur découvrir une nouvelle destination Courmayeur , région qui produit du vin dans les cimes et ne demande qu'à être découverte à 4 heures de Nice et 2 heures en hélicoptère.

Idéal pour nous qui continuons donc notre démarche : proposer des destinations différentes, avec des vignes, ici en très haute altitude, en plus d'un réceptif exceptionnel et l'air de la montagne avec toute l'accueil que l'on y attend (la montagne ça vous gagne, ce n'est pas nouveau).

Après une visite privée de la Collection Automobile de son SAS le Prince de Monaco, le tout grâce à Valérie Closier, que j'admire avec ma passion pour l'automobile de luxe et historique, nous avons pu déguster un 100% Prié Blanc de la avedu Mont Blanc.

Consortium regroupant 80 propriétaires, ils cultivent ensemble 18 hectares de vigne, avec une philosophie rigoureuse et authentique pour permettre aux 2 cépages autochtones que sont le Blanc de Morgex et de la Salle d’exprimer leur typicité à plus de 1200m d’altitude.

Si on rajoute les thermes et sources chaudes, le restaurant hallucinant Skyway Monte Bianco ainsi que le panel d'activités dès le printemps pour partir déconnecter et se ressourcer dans une des plus belles Vallées de nos voisins : andiamo ?

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Think ITALIE, think about ME !
Nous sommes la CAVE GARIBALDI 🤏
Vous êtes pro ou amateur de vins italiens, mais avant tout amoureux de l'Italie, pour partir avec vos collaborateurs, amis ou client c'est Madame et c'est bien ICI !

Cavistes, restaurateurs et curieux de découvrir des vins translapins, des domaines montants : c'est Monsieur ! La Cave Garibaldi

11/12/2023

MERCi ❤️ pour ce bel article on est tellement heureux et fiers d'avoir participé à cet événement 🇮🇹

Merci à Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d'Azur pour votre confiance et bravo pour l'organisation Giacomo et les filles 👏

Le vendredi 8 décembre, la Chambre de Commerce Italienne de Nice a orchestré avec brio une soirée d'exception, baptisée "Truffe et Barolo", au cœur du

08/12/2023

"Ce qui ne nous fait pas DIVORCER nous rend plus FORT"

Travailler en couple et en full remote est la meilleure façon de faire parler les gens.

L'entourage se questionne, ceux qui nous suivent sont nos meilleurs fans et notre moteur 🔥

Ce qui ne nous fait pas divorcer, ce ne sont pas les dégustations non plus mais cela nous permet de nous retrouver hors contexte.

Nous sommes conscients d'avoir de la chance :
👉de travailler dans un cadre de vie dans la campagne avec de longues pauses pour s'oxygéner (ou être seule dans la nature pour ma part)
👉d'avoir une maison avec des étages (pas immense hein) permettant à chacun d'avoir son espace de travail et notre lieu de vie pour se retrouver
👉de continuer à être unis pour le pire (ascenseur émotionnel, doutes, période de basse activité)
👉de vivre le meilleur avec des rencontres et de belles bouteilles ( à consommer avec modération).

Think ITALIE, think about ME 🇮🇹

Si vous cherchez à partir en Italie avec amis , collaborateurs ou amoureux pour des Wine tours sur mesure c'est Madame et bien ICI

Vous êtes restaurateur, sommelier ou caviste, vous désirez remplir vos casiers de Barolo ou autre merveille de jeunes vitis c'est Monsieur 👉 beaucoup plus sérieux que sur les photos en vrai...

06/12/2023

On rêvait des MARCHES, elles sont venues à nous !

Cousine de la Toscane, les Marches est une région riche en paysages sauvages, entre collines dorées et champs de vignes, en passant par des plages sublimes et des villes historiques à la richesse culturelle indéniable : tout ce que l'on aime mettre en avant entre VINI et VIAGGI.

Grâce à la Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d'Azur nous avons pu rencontrer mercredi dernier les acteurs du territoire de VAL MIVOLA ,des domaines viticoles, producteurs, représentants des 9 communes qui la composent : Senigallia, Arcevia, Barbara, Castelleone di Suasa, Corinaldo, Ostra, Ostra Verde, Serra de'Conti et Tre Castelli.

Merci à Giacomo Fernando Rinaudo de nous avoir permis d'agrandir ce champ des possibles correspondant tout à fait à notre démarche : vous emmenez avec vos amis et collaborateurs dans des lieux qui ne demandent qu'à être connu.

On finit de déguster les Verdicchio, Syrah et autres merveilles avec avant de vous en dire un peu plus sur cette région qui vaut vraiment le détour (vol open depuis CDG 🛫).

05/12/2023

FOLIAGE, vous avez-dit FOLIAGE ?

A l'automne, les feuilles tombent, mais avant elles changent de couleur, donnant naissance à un spectacle naturel appelé "foliage" ( le terme anglophone en italien aussi et avec l'accent svp), terme surtout utilisé en Amérique du Nord où les paysages à cette saison sont sublimes et partagés dans le monde entier.

En Italie, savez-vous qu'il existe de véritables cartes et itinéraires du foliage ? On y retrouve de nombreux lieux typiques et aussi méconnus, des expériences renouvelées d'année en année et des bois peu fréquentés.

Cela tombe bien car il s'agit de régions que nous aimons mettre en avant , "comme par hasard" 😉: le Val di Non dans le Trentino, les Langhe dans le Piémont, le Bosco di San Francesco en Ombrie , la Forêt d'Umbra dans les Pouilles ainsi que les Monts Nébrodes en Sicile.

Traverser les bois et profiter du kaléidoscope changeant des couleurs automnales est une expérience qui recharge le corps et aussi l'esprit, il ne fait pas encore trop froid, c'est une période que j'affectionne particulièrement en l'associant évidemment à une dégustation, un moment de partage, un bon feu de cheminée...

Vous vous y voyez déjà ? Tant mieux !
Merci à pour ces clichés si inspirants : nous sommes ravis de vous emmener dans leur domaine produisant Barolo, Nebbiolo et autres merveilles, ainsi que leur resort au restaurant étoilé Ristorante FRE qui propose spécialement pour nous un day spa ou golf.
Le tout quand vous le souhaitez, et même en hélicoptère pour une journée avec nos expériences dédiées à l'Italie uniquement conçues pour Héli Air Monaco

04/12/2023

Quand l'IMPRO donne place à la MAGIE,

Depuis jeudi dernier s'abat une rafale de like et love depuis le fameux Girlboss drink Wine organisé avec la complicité de , Céline Molière, fondatrice de la franchise pink et girly .

Des partage de mon post à gogo et des demandes de collaborations à venir je l'espère ont aussi donné envie d'organiser des Apertitivi afterwork à

Mais je ne vous en dis pas plus,
pour voir la magie opérer sur Linkedin (si tu ne me suis pas encore, viens c'est sympa aussi) https://www.linkedin.com/posts/estelle-burgan-627420128_mon-premier-afterwork-o%C3%B9-comment-limpro-activity-7136334906418155521-pgJ0?utm_source=share&utm_medium=member_desktop

Think ITALIE, think about ME

Vous voulez emmener vos collaborateurs, amis, ou partir en amoureux découvrir l'Italie et ses vignobles mode Dolce Vita c'est Madame 💋 et c'est bien ICI !
Vous êtes restaurateurs, cavistes, à la recherche de flacons et pépites de domaines montants c'est Monsieur 🤏

01/12/2023

5 sites à visiter lors d'un NATALE en OMBRIE

✅Les fresques de Giotto à la basilique Saint-François d'Assise
✅L'atmosphère particulière du centre historique d'Assise dans la période de Noël indescriptible
✅Perugia et l'héritage du Pérugin, l'un des peintres les plus représentatifs de l'école ombrienne de la Renaissance et qui fut l'un des maîtres de Raphaël.
✅La façade gothique de la cathédrale d'Orvieto ainsi que les vignobles de ce cépage très aromatique et particulier
✅Le centre historique de Spolète et son héritage roman

Pour un séjour hors du temps, nous serons ravis de vous emmener au coin du feu dans une de notre adresses favorites et partenaires Il Borgo Il Poeta, dans une des 6 maisons de caractères pouvant recevoir 2 à 8 convives.

Pour profiter d'une ambiance unique entouré des siens pendant les fêtes, ou même après c'est bien ICI !

Le meilleur guide des vins de Ombrie, bien evidemment, l'enfant du pays,

29/11/2023

COOKIES, TATOUAGES et CHIANTI 🍷

Autant me demander de souffler direct dans un éthylotest si vous n'avez pas été témoin de l'émulsion d'une discussion comme à la maison avec Céline Molière qui a donné lieu à cet évènement, "Girlboss drink wine", complètement improvisé, comme LA soirée où tu sais que cela va bien finir.

Mon histoire avec l'enseigne Emilie and the Cool Kids est bien belle est nostalgique de la période où il y a 13 ans je revenais à Nice, j'ai connu Céline dans sa première boutique et elle est pour moi un symbole de success story mais aussi de girl boss comme j'aime.

Comme on se sentait à l'aise à discuter, vraiment comme à la maison, j'ai proposé d'apporter quelques bouteilles de vin italien à découvrir et en discutant pour de vrai. Bon..j'ai zappé qu'on était pas seule mais lues par des centaines de femmes aussi fan du concept (et pas de l'apéro), on a relevé le challenge pour de vrai, on se fait donc un aperitivo, pour faire connaissance en vrai et papoter.

Si des amitiés se lient tant mieux, si du réseau se forme why not, tant que notre bonne humeur et tatouages font le reste.

Tu es sur Nice, tu es entrepreneuse un peu rock, et même sans tatouages, rejoins-nous, il reste des places pour DEMAIN, le lien ICI 👇
https://www.linkedin.com/events/girlbossdrinkwine7128801026370883584/

27/11/2023

On peut tout trouver via Google ou l'IA mais quand on a un bon guide en livre parfois cela permet de trouver LA cantina (cave) qui devait compléter un planning ou déroulé.

Le repérage fait partie du métier, il ne commence pas toujours par des photos dans des lieux magiques.

On étudie, on lit, on scroll, puis on appelle : et là le feeling doit passer .
Dernièrement, j'ai refusé de travailler avec des hôtels ou domaines, tellement blasés d'être sollicités, heureusement que cela n'est pas l'unanimité de nos partenaires.

Puis on se déplace au maximum en VRAI car se rendre compte de comment seront reçus nos clients est essentiel !

J'ai toujours adoré les devoirs en classe, les présentations, encore aujourd'hui je me régale de trouver les perles rares, entourée de pleins de livres ouverts, de mes 2 screens remplis de Notion et Click Up.

J'espère ne pas être la seule à aimer le support papier dans certains cas ?
Ok sinon je file dans ma DeLorean "sans permis"....

Pour trouver des perles rares en bouteilles, si vous avez une cave ou un restaurant, c'est Monsieur 👉

Les adresses pour les déguster en Italie c'est bien ICI !

Think Italie, think about ME🍷
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25/11/2023

Plus qu'une équipe, une vraie BRIGADE !

Impossible de ne pas penser à l'Italie sans sa gastronomie, une team building ou immersion est avant tout pour féderer, attablés certes mais la cuisine est aussi un moment de partage entre collaborateurs que nos clients adorent ! Et puis, avoir les mains dans la farine, c'est aussi imagé que sympathique en équipe...

Je suis donc ravie de ce nouveau partenariat avec EFFE Food & Events , équipe de 3 italiennes passionnées issues de l'événementiel et des métiers culinaires qui ont mis ensemble leur talents pour créer cette team géniale.

Chacune gère sa partie les team buildings, cooking classes, et prestation de cheffe privée du Piémont à la Ligure, en anglais aussi, on ne les aime pas on les adore !

Tout italien qui se respecte vous dira "les pâtes c'est la vie" !

J'aime à citer "La cucina piccola fa la casa grande " : dans la vie, les choses les plus simples sont souvent les meilleures et il n’est nul besoin de préparer des plats élaborés et sophistiqués pour passer un moment agréable.

Une immersion ou voyage entre amis autour d'un repas fait tous ensemble dans un de nos domaines partenaires, une soirée dans une villa louée par nos soins, c'est bien ICI !

L'accord mets-vins idéal, c'est Monsieur 🤏 Cave Garibaldi

📸 Effefood

23/11/2023

Faire du SUR-MESURE c'est à chaque fois l'AVENTURE !

Dès le brief, le courant doit passer car c'est comme cela que vos moindres désirs seront exaucés !

On dirait une formule magique (ou une offre pour Disney) alors voici quelques uns des ingrédients subtils que j'aime utiliser :

✨de la transparence dès le premier échange pour le budget, sans un cahier des charges précis impossible de faire 2 à 3 premières propositions cohérentes

✨de la clarté dans vos besoins, ceux de votre direction, collaborateurs ou amis : leur âge, centre d'intérêts et je dirais surtout ce qu'ils NE veulent PAS (de la vue de la chambre, au lieu à visiter absolument, chaque détail compte).

✨du feeling absolument, car un client qui veut du sur-mesure cherche à vivre une expérience unique, plus l'échange est franc et plus on a envie de de rendre un voyage inoubliable pour ses clients.

Évidemment que le tourisme est un vrai business et que cela a un coût, mais il n'en reste pas moins humain et plaisant si on a pour but de réaliser des séjours cousus main en se prenant pour Harry Potter (un tout petit peu) 😉

Think ITALIE, think about ME

15/11/2023

EDITION SPÉCIALE : nous sommes fous de JOIE !!!

Bon déjà vu le contexte actuel, être heureux c'est primordial, mais quand cela fait écho à notre travail pardon mais danse et gigue de la joie sont obligatoires !

Nous avons eu la chance d'être reçus hier par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d'Azur pour parler ensemble de nos projets communs et comment nous pouvions aider à améliorer la visibilité des régions et viticulteurs italiens que nous mettons en avant via notre activité VINI et VIAGGI au sein de La CAVE GARIBALDI.

Notre discours et démarche sont totalement similaires et c'est avec grand plaisir nous sommes prêts et honorés de collaborer ensemble.

Pour nous, il s'agit de continuer de mettre en avant les régions que nous adorons et qui méritent d'être connues au travers d'actions locales : soirées et évènements avec certains de nos vignerons et producteurs et surtout de communiquer encore plus pour donner envie aux passionnés d'Italie et de toutes ses richesses de les emmener au sein de nos expériences sur mesure.

Un immense merci à Nabila Bellec pour cette mise en relation 🙏 et à Giacomo Rinaudo pour ce premier échange riche pour le futur, nous en sommes persuadés ✨

Vous êtes caviste ou restaurateurs, vous souhaitez découvrir des appellations encore peu connues, c'est Monsieur Eric Burgan danseur de la joie agréé.

Vous avez envie de partir dans des régions qui valent le détour en Italie, c'est bien ICI !

13/11/2023

Presque dans le NOM de la ROSE... mais en OMBRIE !

Tous les chemins mènent ici à la spiritualité : l'Ombrie est une terre de sanctuaires, de guérisons, de miracles aussi qui lui vaut cette réputation souvent liée à la religion et au sacré.

Je vous parlerai plus de "mystère" car sur ces sites où se croisent des périodes allant de la richesse des Etrusques à l'iconographie chrétienne ultra présente un peu partout, il règne une ambiance digne du roman d'Umberto Eco (si vous n'avez pas lu ou vu ce film, le lieu initial qui lui inspira ce thriller historique se situe dans le Piémont "La Sacra" on en parlera ici bientôt).

Les terres de Ombrie sont riches de beaucoup de cultures, le "poumon vert" de l'Italie porte bien son nom, mais ne laissent jamais indifférentes : l'abbaye de San Pietro in Valle était avant un lieu de guérison aussi on s'y sent apaisé et hors du temps.

Depuis quelques années, transformé en demeure de charme, il n'y a pas besoin de grand chose pour s'y sentir (re) connecté.

Lieu unique de festivités et de mariage, on y pratique aujourd'hui des retraites de yoga et de nombreuses activités sportives : trekking, rafting avec tous ces torrents et cascades alentours.

Des fêtes historiques et des vignobles autour rendrons votre team building ou voyage entre amis totalement dépaysant.

Parfait endroit, où ceux en quête de calme pourront se ressourcer pendant que les plus sportifs auront l'embarras du choix pour la journée, et enfin se retrouver à table dans un lieu dont vous ne sortirez pas indifférents, comme chaque passage en Ombrie.

Si vous êtes restaurateurs ou cavistes, découvrez les vins de Ombrie avec La Cave Garibaldi , qui a une légère ressemblance avec Sean Connery 😁

Pour partir dans un des lieux magiques c'est bien ICI !

Think ITALIE, think about ME 😎

📷 site de l'abbaye San Pietro in Valle

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

10/11/2023

Le CULOT est le plus beau des défauts

2006 Je crée ma cave à manger dans les Yvelines, je deviens l'endroit rock où l'on boit des grands Crus au verre et fait manger de la Pissaladière aux Parisiens avec du Château Margaux au verre.

2010 Je vis un drame qui bouleverse ma vie et me fait retourner à Nice avec une valise mon chien et mon chagrin

2011 J'apprends l'italien avec des livres et des applis je pars à Rome pour la première fois...je le sais je dois vivre là bas et rencontrer un Italien 🤣

2013 Je cherche un coloc je rencontre mon mari Eric Burgan bon il est pas de Rome mais je le garde quand même. Appartager.com devient 1000 fois mieux qu'Adopteunmec à mes yeux.

2014 On se marie, la légende dit que nous avons tout fait à l'envers, ça tombe bien nous voulons déjà ouvrir un bar a vins , mais en Italie, ça devait s'appeler Le Napoléon...

2019 On achète notre paradis en Italie au milieu des oliviers avec chiens, chats, chèvres et WIFI

2020 Je me lance comme VA freelance, je refais toutes les formations en marketing, social media et outils orga 🤘

2023 On se lance dans notre société d'import de VINS italiens et de voyages oenotouristiques La Cave Garibaldi (nous sommes passionnés par l'histoire et notre chien s'appelle Garibaldi, comme notre première maison, bref c'est notre marque)

2024 On pense ITALIE on pensera à moi, je serai invitée à la radio et sur tous les podcasts qui parlent de vins et de gastronomie ainsi que du business en couple 🤣.

2025 mon livre sur l'Italie et sa nouvelle génération d'acteurs du vin sort et je fais une fête de dingue avec toutes celles et ceux qui rendent cette aventure possible.

Le CULOT ?
Oui c'est moi, oser c'est entreprendre.
Essaye, au pire on te dira juste...non.

Les vins italiens c'est Monsieur 👉Eric Burgan , celle qui ouvre toutes les portes des domaines c'est bien ICI 🇮🇹