Entrez dans l’univers du chef Guillaume Veyssière avec Enjoy Trip
Une cuisine qui émeut, un parcours qui inspire, et une personnalité marquante. Avec le chef Guillaume Veyssière, nous vous proposons de vivre bien plus qu’un repas : une immersion dans son univers, empreint de sensibilité et de générosité. Sa cuisine raconte des histoires, ses valeurs résonnent, et son humour fait sourire autant que ses plats émerveillent.
Un séjour où gastronomie, rencontres authentiques et émotions se mêlent. Plongez dans son univers, et laissez-vous porter par une expérience unique où le goût et l’humain se rencontrent aux côtés de ces artisans-producteurs.
Prêt.e à vivre une immersion d’exception avec Enjoy Trip ?
Enjoy !
✨ ILS SONT DE RETOUR POUR 2025 ! ✨
Ces séjours événements sont l’essence même d’Enjoy Trip. Plus qu’un simple voyage, nos séjours événements sont une invitation à la rencontre et au partage autour de la gastronomie, l’artisanat et la nature. Des moments uniques où les liens humains sont au cœur de l’expérience, pour explorer autrement.
💫 Rassembler, partager, et créer du lien, voilà ce qui nous anime. Chaque expérience est pensée pour vivre l’essentiel : prendre le temps de se connecter à ceux qui rendent chaque univers vivant et unique. Des humains (chef.fe.s, artisans, producteurs, passeurs d’émotions,…) inspirants, des passionnés, des âmes bienveillantes qui marquent les esprits.
🌿 Une aventure humaine avant tout : nos séjours événements sont conçus pour vous offrir des moments de partage, d’échange, de découverte, où chaque rencontre devient un souvenir précieux et authentiques.
Ces séjours événements redonnent du sens à l’évasion. Et si vous nous rejoigniez pour la prochaine ?
‼️Peu de dates, peu de places ! Le calendrier 2025 arrive très vite ainsi que les ouvertures des réservations ‼️
➡️ Découvrez tout sur le concept « Séjour Événement » sur notre site internet (lien en bio)
Enjoy !
On vous les présente ?
🌱Nous les avons rencontré, nous avons échangé, nous avons passé du temps avec eux et ils sont maintenant « Passeurs d’émotions » pour les voyageurs Enjoy Trip.
🌱Nous sommes ravies de vous présenter les nouvelles expériences immersives à vivre aux alentours de la jolie ville d’Angoulême, dans le cadre d’un séjour autour de l’univers du chef Guillaume Veyssière.
Laquelle de ces expériences vous donne envie ?
Enjoy ☀️
Une expérience à la découverte de vos sens au coeur des montagnes 🏔️
Prendre le temps, écouter, toucher, regarder, ressentir, respirer, marcher, sentir, aimer les moments de silence, s’émerveiller, se connecter à ses émotions,… et tout simplement se sentir vivant !
Dîtes-nous en commentaire avec qui vous voudriez partager ce moment ?
Enjoy 🌱
Les Marais salants, vous connaissez ?
On vous propose de vivre des expériences hors du temps aux côtés de Matthieu, producteur de sel et plantes de marais salants, afin de vous immerger pour de vrai dans cet univers juste FABULEUX.
🍀 découverte privilégiée des marais pour comprendre comment on fait le sel
🌱 dégustation des plantes comestibles dans les marais salants
🤌 regarder le coucher de soleil en récoltant la fleur de sel (pendant la période de récolte, environ de mi-juin à mi-septembre)
✨ dormir au coeur des marais salants - mais là il faut vraiment vraiment vraiment avoir un pass....(je crois bien qu’on l’a, mais 🤫)
🫶 apéritif déconnexion dans la cabane des marais, comme une sensation d’être au bout du monde
Et c’est pas tout, au coeur des marais salants de Matthieu, se trouve l’atelier de poterie de Gaëlle, son épouse, et là aussi nous avons le pass unique pour vous y faire vivre une immersion à ses côtés. On vous en parle très vite ici mais elle est déjà référencée sur notre site internet.
Vous venez dans les marais ?
Enjoy !
Manon et Armand ☀️
Aujourd’hui on a choisi de vous partager une immersion vécue par Manon et Armand durant leur séjour Enjoy Trip à Dijon : expérience autour du métier de tourneur sur bois aux côtés de Matthieu.
🌿 Nos voyageurs ont retrouvé Matthieu au coeur de la nature pour débuter l’immersion à la découverte des essences de bois.
🌱 Puis ils ont travaillé des fibres végétales, du tilleul, afin d’apprendre le geste du tressage pour faire des cordelettes ou bracelets.
🍀 Et ensuite, toujours avec la même essence, le tilleul, il est temps de laisser place à l’oeuvre qui dort dans le morceaux de bois. Nos voyageurs, en pleine concentration sur la vidéo, sont en train de réaliser leur cuillère en bois pour laquelle ils ont fait toutes les étapes de fabrication ! Bravo à eux !
Merci Matthieu pour la vidéo, on adore voir les images de nos voyageurs durant leur expériences Enjoy Trip !
Vous êtes d’accord avec nous, on le voit le bonheur là ?
Enjoy
Tournée dans l’univers de Métafort en région PACA 🌞
Et hop, une nouvelle tournée pour rencontrer et intégrer les nouveaux passeurs d’émotions à l’aventure Enjoy Trip. L’occasion pour nous, de créer à leurs côtés des expériences exclusives à vous proposer lors de vos séjours.
Et le programme était bien rempli :
🏠 Découverte avec Elsa et Arnaud de la sublime maison d’hôtes Métafort nichée en pleine nature : déconnexion assurée
🧺 Immersion dans l’univers créatif de la vannerie avec Coralie
🍬 Visite de la fabrique familiale et artisanale de Nougat aux côtés de Claire et Jean
🍸 Immersion dans la distillerie de Justine et Jean-Christophe
🧶 Immersion dans l’atelier de Corinne, artiste feutrière
🍷 Immersion dans le domaine viticole de la Combe au Mas de Marie-Sophie et Thomas
🎨 Immersion autour des teintures végétales avec Chantal
🍷 Immersion dans le domaine viticole Les Chancels d’Anne et Pierre
🍴 Déjeuner au restaurant La Calade aux côtés de Margaux et Janis
Quelle tournée encore, faite de rencontres incroyables au rythme des cigales 🥰
Rendez-vous sur notre site internet (lien en bio) pour en savoir plus sur ces expériences uniques ✨
Enjoy !
La boîte à questions 💌
Aujourd’hui, nous laissons la parole à Nadège qui vous raconte l'une des particularités d'Enjoy Trip : les séjours PERSONNALISABLES ✨
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions en commentaire ⬇️ Nous y répondrons dans une prochaine vidéo 😉
Enjoy !
PARTIE 1 - La Charente autrement ✨
Retour en images sur notre chouette tournée du côté d’Angoulême 🌳
Au programme de cette première partie :
🌿 Immersion à @les_sources_de_fontbelle
🏡 Découverte de la maison d’hôtes « Maison des Sources »
🍴Dégustation au Restaurant Bistrot « Forêt des Sources »
✨ Échange avec le Chef @guillaume_veyssiere
🍴 Expérience Gastronomique au restaurant étoilé « Sources »
💫 Rencontre avec les différents passeurs d’émotions de la maison
Un univers au cœur d’un petit coin de forêt, des rencontres touchantes aux personnalités prononcées et pleines d’humour, une cuisine de caractère et créative à l’image du Chef ✨
Rendez-vous bientôt pour la 2ème partie à la rencontre d’artisans passionnants autour de ce fabuleux univers…
Enjoy 🌿
La boîte à questions 💌
Aujourd’hui, nous laissons la parole à Marie-Laure qui vous explique qu’elle est là singularité d’Enjoy Trip et de nos séjours épicuriens 🥰
N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions en commentaire ⬇️ Noys y répondrons dans une prochaine vidéo 😉
Enjoy 🌿
Avec qui aimeriez-vous vous réveiller ici ? Où nous vous proposons une odyssée des sens magique ✨
Venez vivre un séjour épicurien immersif dans l’univers singulier de l’ @aubergeduperebise @jeansulpice 🌱
Enjoy !
Rendez-vous sur notre site internet (lien en bio)
