La Ferme les Callis

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La Ferme les Callis N’est plus à louer ✨ Une belle ferme oléicole implantée dans un espace idyllique.

Elle est composé de cinq chambres indépendantes de 34 à 40 m2, avec salle de bains haut de gamme dans un domaine oléicole de 2 hectares qui ne ressemble à aucun autre. Cet ancien relais de poste du 19eme siècle de 450m2 accueille des espaces entièrement rénovés avec des matériaux de qualité imaginés pour inspirer. Le calme, la lumière, les vues et le confort participent directement à la qualité du séjour de ceux qui viennent l'habiter ou travailler pour un week-end ou une semaine.

26/05/2024

Dernier jour avant la fermeture de ce compte la ferme Les Callis ! nous remercions vivement tous ceux qui nous ont suivi et choisis en tant qu’hôtes ! Si vous aimez nos huiles d’olive vous pouvez continuer à nous suivre sur le compte facebook Les Callis et surtout le compte instagram alexandraroche_lescallis. A bientôt!

30/03/2024

La Ferme Les Callis a arrêté son activité de chambres d’hôtes depuis fin 2023. Ce compte va disparaître mais si vous voulez suivre nos aventures oléicoles, retrouvez moi sur mon compte pro Alexandra Gauquelin-Roché ! A bientôt 🌿

23/11/2023

quel plaisir d’avoir accueilli ce shooting! la marque est si belle ! bravo à tous pour votre audace et talent

Stéphanie organise un cours le jeudi 1er novembre à la ferme 🌿💚
26/10/2023

Stéphanie organise un cours le jeudi 1er novembre à la ferme 🌿💚

La Ferme Les Callis sera exceptionnellement ouverte du mercredi 21 au mercredi 28 JUIN ! venez passer du temps chez nous...
26/05/2023

La Ferme Les Callis sera exceptionnellement ouverte du mercredi 21 au mercredi 28 JUIN ! venez passer du temps chez nous et avec nous, loin du stress et de l’agitation. Posez vos valises, vivez sur un autre rythme pendant quelques jours … ressourcez vous dans un lieu magique dont l’âme vous apaise dès votre arrivée 🌟 le potager vous accueille. Ici chacun vit a son rythme et en fonction de ses envies, soit en mode zoum zoum zen ou plus sportif! Passez quelques jours ou la semaine avec nous … un programme sportif/detox/végétal peut vous être proposé sur demande et sur-mesure en fonction de vos souhaits … une activité chaque jour au choix entre sport, tasting d’huiles d’olive, cours de cuisine, aquagym, yoga, méditation, récolte du potager, randonnée à pied ou en vélo. Demie-pension avec menus léger ou non 😊. Vous préparez à l’avance votre séjour idéal.
Seulement 4 chambres. Réservez vite et uniquement par téléphone : 0603060358 📳


❇️Incroyable expérience : J’ai proposé a 2 talents du parfum de déguster mon huile Les Callis olives maturées.Avec mon a...
16/04/2023

❇️Incroyable expérience :
J’ai proposé a 2 talents du parfum de déguster mon huile Les Callis olives maturées.
Avec mon amie Hélène d’Atelier Bon Sens nous nous sommes lancées ce défi :
❇️ et si l’huile d’olive les callis était un parfum quelle serait sa signature olfactive ?

❇️ Merci à Jean JACQUES, nez de la maison des parfums CARON de s’être prêté à cette expérience en tandem avec Hélène pour gouter et décrire Les Callis olives Maturées communément appelée Fruité Noire ou goût à l’ancienne. Une huile d’olive vierge produite en toute petite quantité avec les olives variété aglandau de la

❇️ C’est avec fierté que je découvre leurs sensations:
les arômes et le parfum sont la genèse de mon histoire ! La boucle est bouclée
💬
« Je n’ai jamais dégusté une fruitée noire aussi facettée…Au nez et en bouche une surprenante sensation baumée qui rappelle l’odeur qui se dégage lorsque l’on fend en deux une belle gousse de vanille. Cette huile est douce, vanillée, animale, boisée fumée (comme un bois de gaïac aux facettes boisée cuirée fumée)
Cette richesse baumée évoque aussi le benjoin et le baume Pérou.

Ce bloc baumée est contrasté et rafraîchi par des notes florales poudrées miellées qui rappelle le mimosa, le genêt, la cassie.

Une huile d’olive « fruitée noire » unique, surprenante, élégante, racée, équilibrée.
…….
Merci infiniment à ces 2 nez pour leur dégustation.
.bonsens .bonsens
photo

❇️Incroyable expérience : J’ai proposé a 2 talents du parfum de déguster mon huile Les Callis olives maturées.Avec mon a...
16/04/2023

❇️Incroyable expérience :
J’ai proposé a 2 talents du parfum de déguster mon huile Les Callis olives maturées.
Avec mon amie Hélène d’Atelier Bon Sens nous nous sommes lancées ce défi :
❇️ et si l’huile d’olive les callis était un parfum quelle serait sa signature olfactive ?

❇️ Merci à Jean JACQUES, nez de la maison des parfums CARON de s’être prêté à cette expérience en tandem avec Hélène pour gouter et décrire Les Callis olives Maturées communément appelée Fruité Noire ou goût à l’ancienne. Une huile d’olive vierge produite en toute petite quantité avec les olives variété aglandau de la

❇️ C’est avec fierté que je découvre leurs sensations:
les arômes et le parfum sont la genèse de mon histoire ! La boucle est bouclée 🙏🏻
💬
« Je n’ai jamais dégusté une fruitée noire aussi facettée…Au nez et en bouche une surprenante sensation baumée qui rappelle l’odeur qui se dégage lorsque l’on fend en deux une belle gousse de vanille. Cette huile est douce, vanillée, animale, boisée fumée (comme un bois de gaïac aux facettes boisée cuirée fumée)
Cette richesse baumée évoque aussi le benjoin et le baume Pérou.

Ce bloc baumée est contrasté et rafraîchi par des notes florales poudrées miellées qui rappelle le mimosa, le genêt, la cassie.

Une huile d’olive « fruitée noire » unique, surprenante, élégante, racée, équilibrée.
…….
Merci infiniment à ces 2 nez pour leur dégustation.
.bonsens .bonsens

Qui ne rêve pas de faire des longueurs dans notre piscine avec ces températures négatives?? 🥶 voici un petit avant-goût ...
02/03/2023

Qui ne rêve pas de faire des longueurs dans notre piscine avec ces températures négatives?? 🥶 voici un petit avant-goût de ce qui vous attend cet été..

La piscine de la Ferme les Callis ? On ne peut parler de la maison sans parler de son point bleu, à débordement, avec vue sur le potager et le jardin. D’une dimension agréable (3,6m x 12m) et facile à chauffer, la piscine est agrémentée d’une terrasse avec un lit balinais en teck et 10 bains de soleil. Elle est chauffée à 28°C à partir du 1er mai et vous offrira un ilôt de fraicheur tout l’été.

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Who doesn't dream of doing lengths in our pool with these negatives temperatures?? 🥶 here's a little taste of what awaits you this summer..

The swimming pool at the Ferme les Callis? We cannot talk about the house without mentioning its blue dot, overflowing, with a view of the vegetable patch and the garden. Of a pleasant size (3.6m x 12m) and easy to heat, the swimming pool is decorated with a terrace with a Balinese teak bed and 10 sunbeds. It is heated to 28°C from May 1st and will offer you an island of freshness all summer long.

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Nous serons ouverts exceptionnellement en mode Chambres d'Hôtes le week-end de Pâques, soit du 7 au 11 avril 2023. Il re...
25/02/2023

Nous serons ouverts exceptionnellement en mode Chambres d'Hôtes le week-end de Pâques, soit du 7 au 11 avril 2023. Il reste 1 chambre.... la chambre pétanque avec la plus belle vue.
Envie d'être entre amis ou en famille ? juste entre vous pour profiter de tout l'espace? vous pouvez réserver dès le 3 mars les 5 chambres de la ferme, à partir de 3 nuits ou 4 nuits en demie-saison, cet été à partir de 7 nuits. Réservez directement sur notre site mais nous travaillons également avec plusieurs plate-forme ou sites de réservations, ce sont plutôt des partenaires : Casalino, Chambre avec Vue, Provence Holidays ou The Collectionist et Sandrine et son équipe The Luberon Concierge. Ce sont ces derniers qui gèreront la très haute saison entre le 12 juillet et le 19 août avec service de conciergerie. Vous rapprochez d'eux si vous souhaitez louer à cette période. Nous espérons vous accueillir dans notre lieu atypique qui ne laisse pas indifférent pour des vacances hors du temps. A bientôt

Nos 240 oliviers, de la variété Aglandau, permettent la production d’une huile extra vierge biologique très puissante en...
16/11/2022

Nos 240 oliviers, de la variété Aglandau, permettent la production d’une huile extra vierge biologique très puissante en bouche. La récolte des olives est organisée chaque année lors du premier weekend de novembre. C’est un moment fort et attendu toute l’année par Alexandra, propriétaire du domaine et productrice d’huiles d’olive. Alexandra partage ses connaissances et son savoir-faire dans le cadre de formations et dégustations N’hésitez pas à la contacter au 0603060358 ou Alexandra Gauquelin-Roché] pour plus de renseignements sur les formations et pour tout achat d’huiles d’olive.

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Our 240 olive trees, of the Aglandau variety, allow the production of an organic extra virgin olive oil with a very powerful taste. The olive harvest is organized every year during the first weekend of November. It is a great moment that Alexandra, owner of the estate and olive oil producer, looks forward to all year long. Alexandra shares her knowledge and know-how through training and tastings. Do not hesitate to contact her at 0603060358 or Alexandra Gauquelin-Roché] for more information on the courses and for any olive oil purchase.

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Se détendre et rêver dans une ambiance contemporaine et épurée. Laisser la lumière entrer dans cet espace chaleureux et ...
04/10/2022

Se détendre et rêver dans une ambiance contemporaine et épurée. Laisser la lumière entrer dans cet espace chaleureux et intime. La chambre Pétanque est l’une des 5 chambres que nous proposons à la location dans le cadre de séjours ou d’une privatisation de la ferme.
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Relax and dream in a contemporary and refined atmosphere. Let the light enter this warm and intimate space. The Pétanque room is one of the 5 rooms that we offer for rent for stays or privatization of the farm.

Ca se passe à la ferme en aout 🙂 on va visiter l’oliveraie et le potager, déguster, déjeuner, assembler des huiles … rés...
02/08/2022

Ca se passe à la ferme en aout 🙂 on va visiter l’oliveraie et le potager, déguster, déjeuner, assembler des huiles … réservez sur leur site !

Si vous voulez continuer à voir du ciel bleu début septembre … la ferme est à louer pour une famille le week-end du 2 -3...
13/07/2022

Si vous voulez continuer à voir du ciel bleu début septembre … la ferme est à louer pour une famille le week-end du 2 -3 septembre … 3 nuits minimum / 5 chambres / 10 personnes et 50 endroits pour se poser et vivre au milieu des 2 hectares de jardin méditerranéen/ un terrain de pétanque à coté de la tonnelle et de la plancha / 1 potager à votre disposition avec des tomates juteuses … le chant des oiseaux, la douceur des matins … tout est possible chez nous, vous passez de l’intérieur à l’extérieur un verre à la main pour profiter des moments de douceur qui s’étirent avant la folie de la rentrée. C’est surtout la nature qui vous guidera dans votre détente, la vue sur les oliviers, sur le Luberon parce que la nature est partout. La ferme vous attend pour ce grand week end de 3 jours du jeudi 15h dimanche 17h ou du vendredi 15h au lundi 17h …
La ferme ne peut pas accueillir de fêtes 😌 mais la fibre peut vous permettre de télétravailler 😉 message en MP si intéressés.
😎☀️

Douceur d’une nuit d’été 💫 maisonenprovence
25/06/2022

Douceur d’une nuit d’été 💫 maisonenprovence

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A Gordes, la ferme est un lieu d'extrême convivialité pour se reposer, se ressourcer, se baigner, déguster de bons vins, de bons plats... Ramassez directement vos produits dans le potager et goutez aux saveurs du jardin avec de la bonne huile d'olive de la ferme. Un lieu d'énergie teinté de bonnes ondes pour vous, vos amis et votre famille à privatiser le week-end de l'ascension du mercredi 25 mai à partir de 16h00 au dimanche 29 mai 18h00. Appelez moi :-) Alexandra 0603060358. [email protected]. A bientôt ✨

En images, c'est chez nous à Gordes ....votre halte nature pour vous ressourcer... succombez pour quelques jours, nous nous occupons de vous 🌻 📹 Annadrone.

On vous prépare un beau jardin ! Désherbage et paillis #jardinmediterraneen #huiledecoudebyfamily #agritourisme #oliviersenprovence #aglandau #producteurartisandequalite #hardwork #plantesmediterraneennes #jardinssempervirens #jardinsdessaveurs #vivredehors Courage à tous en attendant de vous voir ! Quand ? ☀️🤔

Respirer, s’oxygéner, apprendre, comprendre .. restez avec nous 1 mn dans notre potager avec notre fée Laurie pour entretenir un potager en permaculture cet hiver ! Ce matin nos hôtes chanceux l’avaient pour eux jusqu’à midi. #biensenourrir #agritourisme #fermelescallis #fermelescallisgordes #potagerbio #potagerenpermaculture #coursdepotager #entretenirsonpotager #potagerenhiver #legumespourlasanté #antioxydants #defensesimmunitaires #oxygene #ouvert4saisons #luberoncoeurdeprovence #luberon #maisondhotes

Avec la sensibilité de @lisonseb qui aimerait vivre ici 🌾 merci pour ce mini clip clin d'oeil ♥

Un petit air de printemps après toute cette pluie d’automne Les salades poussent, les oiseaux chantent ... bien loin d’un certain tumulte. Les travaux de la piscine vont commencer! Envie des respirer au printemps, de venir travailler avec Laurie dans le potager ? appelez moi 📞 je suis le téléphone rouge ☎️ ouvert 7j/7 0603060358 pour vous organiser une escapade 🤸‍♂️🚴‍♂️ pour vous ou votre entreprise! Mettez vous au vert pour travailler ou pas ! je m’occupe de tout 👌🌻

Et au milieu du hameau des Fayards de #Gordes coule une rivière : La Senancole elle deborde sur la chaussée 🐟🤨 Rarement vu ce ruisseau avec autant d'eau ! Elle prend sa source dans les monts de Vaucluse et va se jeter dans le Calavon... Quand le ru sera à sec nous pourrons le remonter pour une belle balade dans les bois 🍁🍂 😁 #fermelescallis #luberon #seressourcer #respirer #maisondhotes #stagessurdemande #detox #yoga #randonnées #agritourisme #oliviers #maisondhotesdeluxe #oliveraie #huileoliveviergextra #potager pensez à nous pour vos #seminaires #events #lancementsdepoduits #pr #RP #reunionscommerciales #brainstorming #onsoccupedetout 🤩

Je vous présente Laurie notre fée qui sait tout planter et récolter pour que le chef Fabien prépare des plats tout frais ! Bientôt une carte de petites ardoises de légumes cuisinés pour déguster au coin du feu à la #fermelescallis #bienmanger #sereposer #buller #lire #travailler ? #deconnectés #cuisiner ou regarder cuisiner le chef ? 🍳 C'est vous qui choisissez !

Présentation de La Ferme Les Callis
Présentation de La Ferme Les Callis

L’heure d’été étire les heures vers le soir et nous plongeons avec joie dans une nouvelle saison ! Fêtons la ensemble avec les dernières nouveautées made in les Callis: -Réduction de 30% du prix des chambres pour le week end de pâques: #2 https://www.airbnb.fr/rooms/20220017 #3 https://www.airbnb.fr/rooms/20263499 #5 https://www.airbnb.fr/rooms/20219708 -Mise à jour des dates de l'expérience Airbnb sur l'association mets/huile d'olive : https://www.airbnb.fr/experiences/115623 -Séjour à thèmes sur mesure: http://lafermelescallis.com Throwback...

Présentation de La Ferme Les Callis
Présentation de La Ferme Les Callis

Il y a huit ans, deux amoureux de la Provence sont tombés sous le charme d'un vieux relais de poste à Gordes. Il y a deux ans, ils ont fait le pari, aussi fou qu'audacieux, de restaurer cette ruine en une ferme oléicole, lieu de partage, de passion et de découverte. L'une, sélectionneuse d’huiles d’olive, chercheuse d’or « vert », puis productrice avec les oliviers de la ferme et l'autre ostéopathe de formation, toujours en recherche de nouvelles formes de guérison. Dans la Ferme, ses 5 éléments omniprésents lui donne l’occasion de développer cette pratique holistique. Après 18 mois de travaux, le pari est réussi. Fiers de cette accomplissement, c'est avec vous qu'ils souhaitent le partager. Venez découvrir notre "art de vivre à la provençale".

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La ferme oléicole « Les Callis », lieu d’introspection, d’inspiration et d’harmonie à ouvert ses portes début juillet 2017, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir lors d’un de nos séjours à thème, retraites, yoga - Tai Chi -detox - méditation - résidence d’(h) auteur …, de découverte autour des produits locavores (huile d'olive de notre domaine oléicole, vin du Luberon, truffe et son cavage, et un chef qui réalise avec vous un tour de main…), accueillir ou co-construire votre séminaire avec vous ou simplement passer un séjour touristique en amoureux ou en famille pour découvrir la Provence.

Pour la réservation d'une seule chambre, en semaine ou en week-end, pour la saison automne/hiver, voici le lien de notre site web: http://www.lafermelescallis.com/site-gordes/

Une belle ferme provençale implanté dans un espace idyllique. Elle est composé de cinq chambres indépendantes de 40 m2, avec salle de bains haut de gamme dans un domaine oléicole de 2 hectares qui ne ressemble à aucune autre. Cet ancien relais de poste du 19eme siècle de 400m2 où les espaces entièrement rénovés avec des matériaux de qualité ont été imaginés pour inspirer. Le calme, la lumière, les vues et le confort participent directement à la qualité du séjour des hôtes.