Association Fermes Auberges Haut-Rhin

11/08/2024

Pensez à réserver !

19/07/2024

L'association des fermes-auberges du Haut-Rhin est partenaire du Thur Doller et soutien cette opération pour vous inciter à manger local et à privilégier les circuits courts😋

[Alimentation]

📍 A la recherche d’un point de vente pour vos achats de produits locaux ? 📍

Le Pays Thur Doller vous propose désormais une carte interactive des points de vente sur le territoire ! 😃
En un seul clic, découvrez les marchés, ventes à la ferme, magasins de circuits courts ou de producteurs, fermes auberge autour de chez vous. 😋

Pour consulter la carte 👉 https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1H9R1vlWKYZ6-K3WkGFmjNJrs7EVGqtM&usp=sharing

Vous souhaitez figurer sur notre carte ? N’hésitez pas à nous contacter : [email protected]

Communauté de Communes de Thann-Cernay Communauté de Communes de la Vallée de Saint-Amarin Communauté de Communes de la Vallée de la Doller et du Soultzbach Office de Tourisme de la Vallée de la Doller et du Soultzbach Office de tourisme Hautes Vosges d'Alsace - Vallée de Saint-Amarin Thann Cernay Tourisme SM4 traitement et prévention des déchets Syndicat Mixte de Thann Cernay Smictom de la zone sous-vosgienne

11/07/2024

Superbe reportage sur Rund'Um le 10/07. Merci à Thomas, Sabine, Justine et Anne Sophie de la Ferme Auberge Strohberg pour l'accueil de l'équipe de tournage. Vous avez assuré !!!
https://fb.watch/tfcn-rFKzT/

28/06/2024

La "traditionnelle" conférence de presse de l'association des fermes-auberges a permis de lancer la saison estivale. Un moment convivial et l'occasion de présenter les nouveautés et notamment : un guide des fermes-auberges mis à jour (en vente dans les fermes-auberges ou directement sur le site https://www.fermeaubergealsace.fr/), du mobilier bois réalisé en collaboration avec le Parc naturel régional des Ballons des Vosges et l'ENSTIB d'Epinal.
Les projets de l'association ainsi que certaines problématiques des fermiers-aubergistes ont également été évoqués.
Un grand merci à la presse pour sa présence et son soutien, ainsi qu'à M. Raphaël Schellenberger d'avoir été à nos côtés. Un grand merci également au Parc naturel régional des Ballons des Vosges et à la famille Gewiss de la Ferme auberge du Kohlschlag pour son accueil et le délicieux repas😋

14/06/2024

A voir ou à revoir : reportage sur les fermes-auberges ce matin dans l'émission "Télématin" sur France 2 (voir à partir de 2h14) https://www.france.tv/france-2/telematin/6058565-emission-du-vendredi-14-juin-2024.html
Un grand merci à Aurélie et Matthieu de la Ferme auberge treh qui ont accueilli l'équipe de tournage ainsi qu'à toute la famille Schickel de la Ferme-auberge Hahnenbrunnen qui s'est même déplacée à Paris pour être en direct sur le plateau ce matin !
Bravo, vous êtes au top !!
Une belle vitrine pour les fermes-auberges !!

Du lundi au jeudi, rendez-vous, dès 6h30 avec Thomas Sotto et Marie Portolano. Et du vendredi au dimanche, c'est au tour de Damien Thévenot et Maya Lauqué de dynamiser le réveil. Au programme : Eco - Pourquoi les TGV français veulent aller rouler en Italie ? Euro 2024 - Les enjeux de l’Équip...

09/04/2024

Réunis en assemblée générale hier à Guewenheim, les fermiers-aubergistes en ont aussi profité pour mettre à l'honneur leur Vice-Président Guy Lochert de la Ferme Auberge du Kahlenwasen qui s'est vu remettre la médaille du tourisme par Nathalie Kaltenbach présidente d'Alsace Destination Tourisme - Pro. Félicitations à Guy, un vice-président actif, engagé et fervent défenseur des fermiers-aubergistes !
Patricia Didierjean de la Ferme auberge Graine Johé a également été remerciée pour ses 36 années (rien que ça !!) d'investissement au sein du conseil d'administration, tout comme Laurence Erhart qui a oeuvré avec dynamisme et beaucoup de coeur pour la cause des fermes-auberges.
Un grand merci à tous, ainsi qu' ADAM Boissons - Cav'Adam - Guewenheim pour l'accueil tip top et à Cafetechnich pour la sympathique attention lors du déjeuner

01/03/2024

un grand bravo à tous les éleveurs de la Race Vosgienne. BRAVO Serge Sifferlen pour la mise en avant des fermes-auberges Sabine Fermes Auberges

29/02/2024

Beau succès pour les fermiers-aubergistes présents au Salon de l'Agriculture à Paris !
Merci aux Ferme Auberge Schafert, Ferme Auberge du Kahlenwasen et Ferme auberge treh d'assurer la représentation de l'association à la capitale ;)
(et merci à Mathias Wagner pour les photos 😉)

12/02/2024

La Ferme auberge du Grand Ballon recrute ! N'hésitez pas à prendre contact si cette offre vous intéresse :)

11/02/2024

Cette offre d'emploi vous intéresse ? N'hésitez pas à contacter la Ferme-Auberge du Lac du Forlet :)

🚨Salut à tous!🚨

Une nouvelle saison arrive à grand pas.⏰

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une saisonnier(ère) de fin avril à début novembre 2024.

Cette personne sera amenée à être en salle et en cuisine.
Salle: mise en place, accueil, prise de commande, service, ménage...
Cuisine : préparation, dressage, assistant cuisine, nettoyage...
Bref nous cherchons quelqu'un de polyvalent

2 jours de repos consécutifs à définir soit Lundi/ Mardi soit Mardi/Mercredi.

Salaire à définir en fonction de votre expérience.

CV et lettre de motivation à nous transmettre en MP.

Famille LOCHERT

PS: N'hésitez pas à faire tourner l'annonce Merci

12/01/2024

A voir ou à revoir, très joli reportage sur la Ferme auberge du gsang diffusé au journal de 13h sur TF1 aujourd'hui.
Merci à Jean-Michel et Sylvie pour votre accueil, vous êtes au top 👍

Pour l'apercevoir, il faut s'élever au-dessus des nuages. L'endroit semble suspendu entre terre et ciel, mais toujours solidement accroché à la montagne. En hiver, le calme est seulement perturbé par le craquement des pas dans la neige. Mais avant d'arriver à la ferme-auberge, il faut avoir ava...

24/12/2023

Quelle année que celle qui s’achève ! Les 50 ans de l’association des fermes-auberges a été dignement fêtée avec un évènement majeur au Parc Expo de Colmar en avril qui a été un véritable succès (et une folie à organiser ! 😉), et une « haute » saison qui s’est poursuivie jusqu’à fin octobre notamment grâce à une météo particulièrement clémente.
Alors une fois encore, juste : MERCI !! Merci pour votre soutien, vos sourires, vos mots gentils, votre présence à nos côtés au quotidien...tout cela nous fait chaud au cœur et nous pousse à poursuivre avec une passion sans cesse renouvelée nos activités.
Les membres du conseil d'administration et l'ensemble des fermiers-aubergistes vous souhaitent de belles fêtes de fin d'année !
Prenez soin de vous et de vos proches, et Gueta rutsch vers 2024 !!

Grand Ballon©Tristan Vuano-ADT

05/12/2023

L' Association Fermes Auberges Haut-Rhin est partenaire de cette opération alors pour jouer : suivez les indications ci-dessous et likez ! Bonne chance 😀

CALENDRIER DE L'AVENT 🎁

Nous sommes lundi 4 décembre et aujourd'hui vous pouvez remporter un bon d'achat de 25€ valable dans les Fermes Auberges Alsaciennes (retrouvez la liste par ici : https://www.massif-des-vosges.fr/ou-manger/fermes-auberges/) 🍴

🍀 Pour remporter ce cadeau, c'est très simple :
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⚠️ Une participation par personne sera comptabilisée
⏳Le tirage au sort du gagnant aura lieu le 27 décembre, il sera contacté par message privé.
Bonne chance à toutes et à tous 🤞

Règlement du jeu concours : https://bit.ly/4163CVz

04/12/2023

Si cette offre vous intéresse n'hésitez pas à contacter la Ferme Auberge Deybach Schnepfenried !

07/11/2023

Réunis à la fermes-auberge du Gaschney, les lauréats du grand jeu concours se sont vus remettre leurs lots. Un moment convivial autour d'un magnifique buffet de produits de la ferme-auberge du Gaschney.
Un grand merci aux Gîtes de France Alsace et Territoire de Belfort, partenaires de longue date de l'association, qui ont offerts les 1er et 2è prix pour une valeur totale de 800 €.
Un grand merci également aux lauréats qui étaient présents ainsi qu'à tous ceux qui ont participé à ce jeu concours !😀
Cette soirée vient clôturer une année riche en évènements, expériences et émotions : un 50ème anniversaire dignement fêter!!

12/10/2023

Nous avons profité de notre présence aux Journées d'Octobre à Mulhouse pour effectuer le tirage au sort du concours organisé à l'occasion du 50ème anniversaire de l'association des fermes-auberges.
Merci à Morgane du Pays Thur Doller notre "main innocente" du jour😉🥰
Les gagnants seront contactés par mail courant de semaine prochaine. La remise des lots aura lieu début novembre dans une ferme-auberge de la vallée de Munster. 😊

05/10/2023

L’association des Fermes-Auberges du Haut-Rhin sera présente aux Journées d’Octobre au Parc Expo Mulhouse de Mulhouse mardi 10 octobre prochain (de 10h à 22h).

Où nous trouver ? Sur le stand de présentation des filières alimentaires sud Alsace (Village gourmand – stand P37) mis en place par la Chambre d'agriculture Alsace, en lien avec les 4 collectivités du Sud Alsace, et aux côtés du Parc naturel régional des Ballons des Vosges.

Les fermes-auberges des vallées du sud représenteront l’ensemble du réseau, vous ferons (re)découvrir les fermes-auberges et vous proposerons leurs produits à déguster.
Au plaisir de vous accueillir nombreux !😊

03/10/2023

Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé durant toute la saison au concours organisé à l'occasion du 50ème anniversaire de l'association des Fermes-Auberges ❤️😊
Les inscriptions sont à présent closes. Le tirage au sort aura lieu d'ici la mi-octobre et les heureux gagnants seront informés par mail.
Alors...gardez un œil sur votre boite mail, bonne chance 🤞🍀 et à bientôt dans nos fermes-auberges !

22/08/2023

Balade accompagnée autour de la Ferme auberge Graine Johé
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La dernière balade aura lieu :
- Le 31 août à 15h autour de la Ferme Auberge de la Graine Johé au col des Bagenelles (Le Bonhomme)
Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

18/08/2023

A voir ou à revoir ce petit reportage sur la fabrication du Munster.
Merci à Alain Didierjean Ferme auberge du Glasborn pour son accueil, au top comme toujours 👍😉

15/08/2023

Balade accompagnée autour de la auberge du Felsach
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La prochaine balade aura lieu :
- Le 23 août à 15 h autour la ferme-auberge du Felsach (Fellering)
Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

10/08/2023

Balade accompagnée autour de la Ferme Auberge du Haag
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La prochaine balade aura lieu :
- Le 18 août à 14 h autour la ferme-auberge du Haag sur la Route des Crêtes (Geishouse)
Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

04/08/2023

Balade accompagnée autour de la Ferme-Auberge Soultzersmatt
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La prochaine balade aura lieu :
- Le 8 août à 15h autour la ferme-auberge Soultzersmatt à Soultzeren
Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

27/07/2023

Envie de découvrir les alentours de la Ferme Auberge de l'Entzenbach ?
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La prochaine balade aura lieu :
- Le 3 août à 15h autour de la Ferme Auberge du Entzenbach à Masevaux-Niederbruck
Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

21/07/2023

Balade accompagnée autour de la Ferme-auberge du Lochberg

A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
La prochaine balade aura lieu :
- Le 26 juillet à 15h autour de la Ferme Auberge du Lochberg à Kirchberg

Gratuite sur réservation – Limitée à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 15h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

11/07/2023

DES FERMES, DES RANDONNÉES, 50 ANS, ÇA SE FÊTE !
A l’occasion des 50 ans des fermes-auberges du Haut-Rhin, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, partenaire de l’association, propose 9 balades accompagnées pour partir à la découverte des points de vue, des curiosités naturelles et culturelles et de l’activité agricole des fermes.
Les balades seront suivies d’un échange avec les fermiers-aubergistes et d’une dégustation des produits de la ferme. Ces balades sont proposées en partenariat avec le Club Vosgien et les accompagnateurs en montagne marqués « Valeurs Parc naturel régional ».
Les 2 prochaines balades à venir :
- Le 13 juillet : autour de la Ferme Auberge du Grand Langenberg à Sewen
- Le 20 juillet : autour de la Ferme-auberge du MUSMISS

Gratuites sur réservation – Limitées à 15 personnes
03 89 77 90 30 – [email protected]
Rendez-vous
Lieu : Lieu de départ indiqué au moment des inscriptions
Horaire : 14h
Chaussures de marche et vêtements appropriés à la montagne et à la météo.

06/07/2023

Encore un joli reportage sur les fermes-auberges au journal de 13h du 30 juin sur TF1, à voir ou à revoir https://www.tf1info.fr/traditions-et-patrimoine/video-tf1-vosges-les-fermes-auberges-une-tradition-ancestrale-2262179.html
Un grand merci à la Ferme Auberge du Kahlenwasen et à la Ferme Auberge Wassmatt pour leur accueil :)

[VIDÉO] - Le 13H de TF1 vous emmène découvre une ferme-auberge. Pour ce faire, direction les Vosges, à 1000 mètres d'altitude.

22/06/2023

"Une ferme / une randonnée" candidate aux Trophées des territoires organisée par la plateforme IdéalCo. Vous souhaitez nous soutenir ? Rien de plus simple, il suffit de cliquer sur ce lien https://www.trophees-idealco.fr/ et de voter pour le projet « 1 ferme/1 randonnée » (dans la catégorie "Vie locale"). Les votes sont possibles jusqu'au 22 septembre.
La collection "Une ferme / une randonnée", ce sont ces balades qui ont été créées au départ des fermes-auberges pour vous faire (re)découvrir l'environnement de la ferme-auberge. Vous les retrouvez sur le site https://www.fermeaubergealsace.fr/idees-de-balade/
Merci pour votre soutien !!🙂

08/06/2023

A voir ou à revoir ce reportage diffusé sur Rund'Um avec des images d'archives collector !!
Merci à notamment à Jean-Claude Lochert Ferme-Auberge Rothenbrunnen et Jean-Paul Deybach Ferme auberge treh toujours aussi actifs !
A noter qu'un reportage en lien avec les fermes-auberges sera diffusé chaque soir de cette semaine sur Rund'Um

21/04/2023

Qu'ils sont sérieux ces fermiers-aubergistes !! Réunis en assemblée générale, ce fut notamment l'occasion de tirer un premier bilan du 50ème Printemps des Fermes-Auberges début avril au Parc Expo de Colmar. De l'avis de tous : à refaire !! (rendez-vous dans 10 ans 😉)
Cette assemblée générale fut aussi l'occasion d'accueillir Nathalie Kaltenbach-Ernst, et Marc Levy respectivement présidente et directeur général d' Alsace Destination Tourisme - Pro. Un grand merci à eux pour leur présence et le soutien d'ADT tout au long de l'année ! Merci également au Domaine Robert Roth à Soultz pour leur accueil, c'était parfait :)