Truffière de Saint-Remy

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Truffière de Saint-Remy Fermé... La saison est courte, mais le succès fut très rapide, surtout localement puis hors des frontières. La truffière était familiale ; chiens compris !

Définitivement fermé

Il y a une plus de 15 ans, nous avions lancé cette drôle d'idée d'organiser des visites de la truffière sur le thème des truffes en Meuse tous les week-ends d'automne et uniquement durant cette saison car nous n'utilisions que de la truffe fraîche pour les dégustations. Au début des années 2000, notre site www.truffiere.org dévoilait un maximum d'informations sur les truffes

de Lorraine et la truffe en général ; sujet assez confidentiel au début mais qui est devenu largement diffusé sur le net. Faire des visites de la truffière avec dégustation, comme toute bonne idée, a été reprise par d'autres en Lorraine et ailleurs. D'une surface de plus 4ha. Elle a été entretenue avec la force de la volonté d’acier de Michel Garzandat, retraité. Il y a consacré plus de huit heures par jour et a façonné ce paysage depuis une cinquantaine d'années. Aujourd'hui, la santé l'empêchant de continuer ce projet de vie. Au-delà des visites, vous avez sûrement été le témoin d'une histoire d’amour entre un homme et sa terre. C'est cette histoire qui fut au cœur de la Truffière de Saint-Remy. C'est cette passion pour ce petit bout de terre dans ce petit coin charmant de la Meuse qui nous a animé toutes ces années. Peut-être avez-vous eu la chance en prime de surprendre les elfes et les fées des noisetiers ? Merci à tous ceux que nous avons croisé durant toutes ces années et aussi pour ces belles rencontres.

Nous mettons en vente l'étang et des parcelles de la truffière (de préférence printemps 2025, rien ne presse). Infos sur...
04/12/2024

Nous mettons en vente l'étang et des parcelles de la truffière (de préférence printemps 2025, rien ne presse). Infos sur le site l'agence collin immobilier à Saint Nicolas de Port.
De préférences des personnes passionnées de nature, de biodiversité, pourquoi pas avec des projets touristiques.

Propriété 6 ha avec étang vidangeable, truffière, abri pêchePar admin / novembre 5, 2024 7176LTÉtangs - Domaines - ForêtsVIGNEULLES-LES-HATTONCHATEL - 55210 Enregistrer Partager +9 Enregistrer Partager Étangs - Domaines - Forêts 7176LT Propriété 6 ha avec étang vidangeable, truffière, a...

Recherche participative en ligne, si vous êtes trufficulteur
25/11/2024

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Toggle navigation Enquête sur les pratiques en trufficulture 0% Attention : l’exécution de JavaScript est désactivée dans votre navigateur ou sur ce site. Vous risquez de ne pas pouvoir répondre à toutes les questions. Veuillez vérifier les paramètres de votre navigateur. Enquête sur les ...

On les sent même jusqu'ici !
19/11/2024

On les sent même jusqu'ici !

La truffe de Bourgogne fait fureur. Récoltée en Lorraine, elle se développe de plus en plus dans toute la région du Grand-Est.

22/10/2024

Je vois partout associé à la truffe le fameux Lagotto romagnolo. Il est vrai que cette race de chien va "naturellement" aux truffes, je n'y croyais pas avant que mon père ne cède, lui aussi, à cette image médiatique du chien truffier. Je voulais rappeler ici que nous avons eu d'excellents chiens truffiers dont un Yorkshire qui étonnait tout le monde parce que nul ne l'imaginait hors d'une vie de salon. Tous ces chiens provenaient de la SPA et n'avaient jamais vu ou senti une truffe auparavant. Pourtant, avec une éducation très simple, ces chiens heureux de courir dans la truffière, ont déniché des kilos de truffes. Alors ne succombez pas trop rapidement à la mode "Lagotto", réfléchissez et pensez aux chiens abandonnés, donnez-leur une nouvelle vie de bonheur.

22/10/2024
Et ce n'est pas seulement dans le Sud, pas uniquement les truffes...Il y a un total irrespect des agriculteurs, des mara...
06/01/2024

Et ce n'est pas seulement dans le Sud, pas uniquement les truffes...
Il y a un total irrespect des agriculteurs, des maraîchers et des longues années de travail pour obtenir un résultat.
Aucun respect non plus des terrains/forêts privés : ramassages massifs de champignons, vols de bois.
Quelle époque.

Vendu cet hiver plus de 1000 euros le kilo, le "diamant noir" aiguise l'appétit des braconniers. Après l’arrestation d'un voleur en pleine action dans une truffière, la présidente du syndicat des trufficulteurs du Vaucluse...

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