🎥 𝐕𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐞 #𝟗 Hôtel-restaurant le Jorjane à Choranche
🎥 𝐕𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐞 #𝟗
Cette semaine, on vous emmène à Choranche à la rencontre de Marine, de l’hotel-restaurant Le Jorjane ✨
🌿 Marine et son compagnon ont choisi le Vercors pour s’implanter et développer leur activité. Un choix de coeur, pour offrir à leur fille le cadre idéal pour une vie tranquille. Marine met un point d'honneur à cuisiner les produits de saison et locaux, pour mettre mettre en valeur la diversité gastronomique de sa région. 👨🍳🍽️
🎞 Découvrez le témoignage de Marine à travers cette nouvelle vidéo réalisée par @Isairfilms en collaboration avec Inspiration Vercors
La Ferme du Clos
🎥 𝗩𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗲 #𝟰
🌻 𝐴̀ 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑛𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑑’𝐴𝑛𝑔𝑒́𝑙𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝑢𝑛𝑒 𝑓𝑒𝑚𝑚𝑒 𝑎𝑢 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑎𝑡𝑦𝑝𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑒𝑡 𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒́.
À 28 ans, Angélique a choisi de devenir paysanne, guidée par un appel intérieur et une véritable passion pour le terroir. C’est en parcourant à cheval les paysages du Mont Aiguille et les terres verdoyantes d’Irlande qu’elle a senti l’évidence : son avenir se dessinait ici, dans les prairies paisibles de Châtelus, aux portes du Vercors.
Installée sur les contreforts de ce massif, Angélique a créé La Ferme du Clos, un lieu unique où nature, animaux et humains cohabitent en harmonie. Plus qu’une simple ferme, c’est un espace de vie et de rencontre, une ferme pédagogique qui ouvre ses portes aux visiteurs toute l’année pour partager les beautés de cet écosystème préservé et les savoir-faire locaux.
Avec dévouement, Angélique transforme les produits de sa ferme, offrant à chacun un goût authentique de ce coin du Vercors, au rythme des saisons.
Venez découvrir son univers, où chaque geste est un hommage à la terre et à la simplicité d’une vie en pleine nature.
Fermes du Vercors Parc naturel régional du Vercors Alpes Ishere
Vercors Terre de vie / Teaser
Bienvenue dans "Vercors, Terre de vie ", une série de vidéos dédiées à ceux qui façonnent et transforment le Vercors. À travers cette série, nous vous invitons à découvrir les portraits d’acteurs locaux, qui incarnent des valeurs fortes telles que la transition, l'inclusivité ou l’art de vivre.
📅 Rendez-vous chaque mardi, pendant 10 semaines, pour découvrir ces histoires singulières, de ces femmes et ces hommes, profondément ancrés dans leur territoire, qui ont choisi de s’installer durablement dans le Vercors.
Qu’il s’agisse d’une ferme pédagogique, d’une distillerie, d’accompagnateurs, de restaurateurs... chacun œuvre pour faire du Vercors un modèle de transition respectueuse de l'environnement, de la diversité, de ses habitants et de ses visiteurs.
🎥 @isairfilms
🍂 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶 𝗱𝗲́𝗯𝘂𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗡𝗼𝗶𝘅 𝗱𝗲 𝗚𝗿𝗲𝗻𝗼𝗯𝗹𝗲 !
Les vergers sont prêts, le brou se fissure, révélant la coque… Nos nuciculteurs sont désormais à pied d'œuvre pour ramasser ces précieux trésors locaux ! 🤩
🤔 Mais que se passe-t-il avant qu'ils ne rejoignent votre assiette ?
1️⃣ Ramassage : Lorsque l’automne arrive, les noix tombent naturellement et sont récoltées à l’aide d'une ramasseuse qui passe plusieurs fois sous chaque noyer. En cas de météo capricieuse, on rajoute une étape de secouage pour faire vibrer doucement l’arbre et faire tomber les noix restantes.
2️⃣ Lavage et tri : Une fois récoltées dans les champs, les noix sont immédiatement lavées pour les débarrasser des impuretés (herbes, branches, terre, brou…) qui ont été ramassées avec elles, puis dans un bac à pierre pour éliminer les pierres.
3️⃣ Séchage : Après un premier tri, elles sont placées dans des séchoirs pendant 3 à 5 jours, garantissant ainsi une qualité optimale et une bonne conservation. 🌞
4️⃣ Calibrage : Une fois sèches, les noix sont triées selon leur taille. Pour obtenir l'appellation "Noix de Grenoble", elles doivent mesurer plus de 28 mm. Les plus petites seront transformées en cerneaux ou en produits dérivés, tandis que les autres seront conditionnées en filet.
💡 Certaines exploitations ajoutent des étapes comme le cassage pour extraire les cerneaux ou encore la transformation pour produire de l'huile de noix et d’autres délicieuses préparations. 😁
Bientôt dans vos assiettes, prêtes à sublimer vos plats sucrés et salés ! 🍁😋
#NoixDeGrenoble #Récolte #Gastronomie #saintmarcellinvercorsisere #terroir #retouralessentiel #aop #agriculture #vercors #isere
Échappées Belles dans le Vercors
🌿 𝗟𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀 𝘀'𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗘́𝗰𝗵𝗮𝗽𝗽𝗲́𝗲𝘀 𝗕𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 ! 🎥✨
Ismaël Khelifa sillonne le massif, à la rencontre de personnes qui participent à faire du Vercors un lieu si unique.
C’était un immense plaisir d’accueillir l’équipe de tournage d'Echappées Belles au printemps dernier, et on espère que vous êtes aussi impatients que nous de découvrir cette émission pleine de surprises, d’émotions et d’authenticité. 🌄💚
📅 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟮𝟭 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝟮𝟬𝗵𝟱𝟬 𝘀𝘂𝗿 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝟱 !
Préparez-vous à voyager depuis votre canapé. Un grand merci à tous ceux qui ont participé à cette aventure incroyable 🙏
Cabane Café - Choranche EARL Jany Jardin des Fontaines Pétrifiantes Grotte de Choranche Patisserie Chocolaterie Champon
Inspiration Vercors Alpes Ishere Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme Office de Tourisme Vercors-Drôme Pays Diois Tourisme Autrans Méaudre Tourisme Villard de Lans - Corrençon en Vercors
Randonnées dans le Vercors avec Roy'Ânes
💡 On vous partage aujourd'hui notre activité itinérante coup de ❤️ de cet été : 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝟰 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗥𝗼𝘆𝗮𝗻𝘀-𝗩𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗥𝗼𝘆'𝗔̂𝗻𝗲𝘀 ! 🥾
Qui n'a jamais rêvé de se la jouer 𝐴𝑛𝑡𝑜𝑖𝑛𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒𝑠 𝐶𝑒́𝑣𝑒𝑛𝑛𝑒𝑠 version Vercors ? Parcourir nos paysages pour 4 jours d'introspection ou d'aventure (selon les envies) tout en étant accompagnés du fabuleux compagnon de voyage qu'est l'âne ? ✨
🔄 𝗧𝘆𝗽𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 Boucle
🌟 𝗡𝗶𝘃𝗲𝗮𝘂 Moyen
📏 𝗗𝗶𝘀𝘁𝗮𝗻𝗰𝗲 39km
🕒 𝗗𝘂𝗿𝗲́𝗲 4 jours avec 4 à 6h de marche par jour en moyenne
⛰️ 𝗗𝗲́𝗻𝗶𝘃𝗲𝗹𝗲́ autour de +400m en moyenne par jour
📍 Départ : la Ferme des Roussets à Saint-Jean-en-Royans
1️⃣ Depuis Saint-Jean-en-Royans chez nos voisins à l'Office de Tourisme Vercors-Drôme, on arpente le cirque de Combe-Laval jusqu'à Sainte-Eulalie.
2️⃣ Puis on longe la Bourne de Sainte-Eulalie à Châtelus en passant par Pont-en-Royans.
3️⃣ Et enfin avant de revenir à la Ferme des Roussets, on fait tout le tour des Gorges de la Bourne avec un passage à la Grotte de Choranche et Cabane Café - Choranche en prime !
𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗼𝗻 ❤ 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗿𝗮𝗻𝗱𝗼 ?
⸱ On profite de cascades et de rivières chaque jour (et de panoramas impressionnants!) 💦🌿
⸱ On a un bel aperçu du Royans-Vercors avec cette activité, et sans trop de dénivelé ! ✌️
⸱ Et enfin le vrai petit plus, le confort avec les nuits en tente aménagée au Camping du Gouffre de la Croix en chemin ! 🥳
👉 Infos et résa : www.roy-anes.com
🌟 Envie de vous évader avec des idées de sorties près de chez vous ?
Avec Partir-ici.fr, explorez facilement les pépites d'Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme et trouvez des activités pour tous les goûts grâce à la communauté d'éclaireurs ! Randonnées, visites culturelles, événements locaux...
Ariane, alias Itinera Magica - Blog de voyage, que vous connaissez bien si vous nous suivez depuis quelques temps, fait partie de ces éclaireuses passionnées et amoureuses de notre belle région💜. Que ce soit pour randonner dans le Vercors, explorer les montagnes d'Isère et de Savoie, respirer l'air parfumé des champs de lavande de la Drôme, savourer les spécialités lyonnaises ou se ressourcer dans les eaux thermales d'Auvergne, suivez les aventures d'Itinera Magica et laissez-vous inspirer 🥰
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Émission Échappées Belles dans le Vercors
📣 Un numéro entier d'Echappées Belles sera prochainement consacré au Vercors !
Ismaël et son équipe sont venus tourner sur le territoire et sur tout le massif du Vercors. Ce qu'on peut vous dire c'est que leur programme nous donne très très envie de regarder ce futur épisode qui s'annonce riche en découvertes et en rencontres ! 🥰✨
👉🏼 Merci à Ismaël Khelifa pour cette interview et à toute son équipe ainsi que Gilles Dacier-Falque de Cabane Café - Choranche pour les moments partagés sur le tournage.
📺 Plus d'infos à venir sur la date de diffusion (à partir de la saison prochaine en septembre)
🤝 Un beau partenariat avec Inspiration Vercors, Alpes Ishere et Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
🥳 Les visites guidées de Saint-Antoine-l'Abbaye reprennent pour la saison ! ☀️
👉🏻 Rejoignez-nous pour découvrir tous les secrets de ce bijou médiéval, parmi les @lesplusbeauxvillagesdefrance ⛪
➡️ Infos & résa sur www.saintantoinelabbaye.com
𝙹𝚘𝚞𝚛𝚗𝚎𝚎 𝚖𝚘𝚗𝚍𝚒𝚊𝚕𝚎 𝚍𝚎𝚜 𝚐𝚞𝚒𝚍𝚎𝚜 𝚝𝚘𝚞𝚛𝚒𝚜𝚝𝚒𝚚𝚞𝚎𝚜
👉🏻 À cette occasion, nous mettons à l'honneur Justine et tous les passionnés qui transmettent leur savoir et leur amour pour notre patrimoine ! 🌍✨ Découvrez avec nous quelques-uns des clichés (même si certains sont bien réels!) de ce beau métier 🎙️
