SachiWines

23/06/2023

ずいぶん先のイベントですが、日本では私の中ではやりすたりのある芸の一つマジックショー。
私見ではありますが、フランスでは常に一定の人気があるように思われます。
11月30日と12月1日ボルドーのアリーナ（そう、なんとボルドーにはアリーナが。使用頻度が少なすぎて採算が取れず批判の的になっていますが、それはまた別の話）
で、世界のマジックフェスティバルがおこなわれます。フランス人配偶者や恋人へのプレゼントにいかがでしょう。チケットは、このリンクの最後から予約できます。
https://www.bougerabordeaux.com/sortir/le-grand-festival-international-de-la-magie-sera-a-bordeaux/
#フランス, #南西, #ボルドー, #マジック, #イリュージョン,

Envie d'avoir des étoiles plein les yeux, le Festival Mondial de la Magie à de quoi vous faire rêver ! Venez rêvasser à l'Arkea Arena !

22/06/2023

今日から25日までボルドーワイン祭り
各年だったのが、毎年イベントに格上げです。
川岸を使っての野外ワイン祭り
ことしは1200のワイン生産者、販売者さんが参加。12のコンサートも企画されております。（もういっそ、前日の音楽祭りは同時開催でよかった気がします。）
多分新しいのは、23日と24日の夜に行われる400のドローンを使った光のショー
チケットは、Bordeaux fête le vin のサイトですべて取り扱われています。
https://www.francebleu.fr/infos/culture-loisirs/spectacles-de-drones-1200-vignerons-et-negociants-tout-savoir-sur-l-edition-2023-de-bordeaux-fete-le-vin-1274336
#ボルドー, #南西フランス, #旅行, #ワイン, #祭り,

L'édition 2023 de Bordeaux Fête le Vin se tiendra du 22 au 25 juin, son programme a été dévoilé, jeudi. Plus d'un millier de vignerons et de négociants sont attendus, le village des appellations s'étendra sur un kilomètre sur les quais à Bordeaux.

21/06/2023

フランスに来てから一度も参加していないイベント、今日21日Fete de la musiqueフランス全土で音楽祭が催されます。
今年は明日から始まるBordeaux fête le vinボルドーワイン祭りの前夜祭的な扱いのようです。やっと発表された、許可を取ってコンサートをする方たちの情報が発表されたので、下に添付しておきます。
音楽好きな方はどうぞ
https://www.bordeaux.fr/e212532/fete-de-la-musique-2022-a-bordeaux
#南西フランス, #ボルドー, #音楽, #フェス,

41e édition de la fête de la musique

20/06/2023

16日の夕方にあった地震。大変めずらしい南西フランスでの地震ということで、にほんでも報道があったようです。震源はボルドーの北、車で2時間ほどの所にあるNiortの町から南西に30キロ弱ほど行ったところ。
マグニチュード5.8が確認されました。
フランスは、建物に耐震を全く考慮していないので、震源地付近では建物が壊れたようです。
ボルドーでも揺れを感じた、とありますが私は全く感じませんでした。
震源地は右岸で、ボルドー市があるのは左岸なため、ボルドー市付近はM1程度。
それでも、つぎの日あった人が何人か揺れを感じたといっていたのですが、ほんとうでしょうか・・・
どちらにしても、続かないことを祈りましょう
https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/gironde/bordeaux/un-tremblement-de-terre-ressenti-a-poitiers-bordeaux-et-limoges-2797294.html
#フランス, #ボルドー, #南西, #地震, #マグニチュード,

Vers 18 h 38 ce vendredi 16 juin, une secousse a été ressentie sur la métropole de Bordeaux et à Limoges. L'épicentre du phénomène a été localisé au sud de Niort. Une seconde secousse a été également ressentie à La Rochelle...

03/06/2023

日本の屋上ビアガーデンにあたる、ルーフトップバー。
ボルドーにも続々登場中です
週末からぐっと暑くなってきました
いつの間にやらランキングを付けられるほどできていたよう
一番有名なのは大劇場の前のインターコンチネンタルホテルの屋上でしょうか
コロナ以前に行った時には、なぜかスパの待合室の横を通るしか道がなく、バスローブでうろうろしている人に遭遇しました。
ボルドーは平地で旧市街を見渡せる高い建物はほとんどなく（教会の塔とかはありますが）絶好のロケーションです。もう一つ旧市街にあるのがママシェルター。
それ以外はどちらかというと新しく作られた北地区のモダン建造物の中にあるようです。
https://www.therooftopguide.com/rooftop-bars-in-bordeaux.html
#フランス, #ボルドー, #屋上, #バー, #旅行, #見晴らし,

Complete guide to 8 amazing rooftop bars in Bordeaux - 2023. Up-to-date listing, packed with all info you need about each venue. Opening hours, dress code, booking links and much more for every rooftop bar Bordeaux worth a visit. Enjoy your wine with a view, and it tastes even better.

02/06/2023

南西フランスは、6月大抵気候が良くイベントが多いです。
ペサックレオニャンの夏のオープンシャトーは17日と18日
多分ちょっと前までは、田舎風ランチdéjeuner champêtreといって、シャトーの前で食事を提供していたところが多かったようですが、
今はほとんどがフードトラックを呼んで食事を提供しています
シャトーによって、試飲のみの所や食事ができるところ。提供される内容もちがうのでチェックしてみてください。
サイトにすべてのシャトーが記載されています。
https://www.pessac-leognan.com/les-estivales-de-pessac-leognan-2023/
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #イベント, #シャトー,

Découvrez les Châteaux de l'Appellation Pessac-Léognan les 11 et 12 juin prochain, au travers de visites, dégustations, et d'animations !

01/06/2023

旅行のとき、大きいトランクを持っていなければ途中の町でちょっとぶらぶらできるのに。なんて思うことありますよね。
実は、そういうサービスがあるそうです。
このサイト「ナニーバッグ」を使うとたとえばボルドーでは30店舗ほどがトランクの一時預かりサービスをしているそうです。
電車トラブルなどで、思わぬ待ち時間ができた時などいかがでしょう
知っておくと、役に立つことがあるかもしれません
https://www.francebleu.fr/infos/societe/c-est-moins-encombrant-a-bordeaux-une-trentaine-de-boutiques-gardent-les-bagages-des-voyageurs-7611196
#フランス, #ボルドー, #旅行, #荷物, #預かり,

Depuis 2016, la start-up française Nannybag se développe partout dans le monde. Le réseau de consignes à bagages est notamment implanté à Bordeaux, où près 30 commerçants ont adopté le dispositif. Un système apprécié des touristes de passage, qui peuvent ainsi découvrir la ville les ma...

30/05/2023

ボルドー銘菓といえば、ほぼすべての人がカヌレと答えるとは思いますが、
おみやげにするには、少々大変。
そして、他にもボルドーには地方菓子的なものがあります。
比較的最近のものもおおいですが、生菓子ではプチシューの中にホイップクリーム的な秘伝クリームの入ったDune Blanche（白い砂丘）などがあります。
おみやげとして持って帰れるのは、ワインのコルクのかたちをしたアーモンド菓子Bouchon de bordeaux
そして、このサイトにないことにびっくりしたのですが、マルゴーに本店のあるSarments du Médoc（メドックのブドウ小枝）
おみやげのアイデアにどうぞ
https://quoifaireabordeaux.com/blog/patisseries-bordelaises-5-specialites-a-gouter-durgence/
#フランス, #ボルドー, #旅行, #お土産, #菓子,

Découvrez les 5 pâtisseries et spécialités de Bordeaux à ne pas manquer ! Éveillez vos papilles avec ces délices sucrés.

15/05/2023

フランスに２００年前からある法律で、市が担保を取ってお金を貸してくれるというものがあるそう。
そんなに知られていないシステムですが、不景気で大々的にお知らせをしています。
おうちにあるたとえば、ワインとか（さすがボルドー）銀製品とかを質に入れるというものですが、貸付の上限が３０００ユーロ。なので、お家とかレベルではないです。まずは６か月が返済期限ですが、２年まで延長できます。
２年をすぎたら、オークションにかけられるのですが、その第１回目が６月１１日に行われるそう。その前に何回か無料鑑定なんかがおこなわれます。
https://actu.fr/nouvelle-aquitaine/bordeaux_33063/la-ville-de-bordeaux-propose-des-prets-sur-gage-en-cas-de-difficulte-financiere_58978315.html

#フランス, #ボルドー, #借金, #質, #オークション, #法律,

C'est un service public largement méconnu : la ville de Bordeaux propose de prêts d'argent sur gage. Le principe : déposez un objet de valeur, recevez immédiatement un prêt.

15/05/2023

ボルドーの田舎の方から、市内方面に通勤する人たちの交通手段を増やすため、メドックとボルドーをつなぐ高速バス計画が進んでいます。ずっと前に写真で見た感じだと、線路があるように見えたので、路線バスなのかな？とおもったり、かなり早いみたいなので、専用道路をつくるのかな？とか思っていますが、詳細不明
ともあれ、整備のために、市内のバスが帰ってくる駐車場の部分の工事を始めたところ、メロヴィング朝481～751年のお墓が出て来たそう。日本でも、建物の取り壊しで遺跡が出てくるニュースは時々ありますね。
現時点で、１２０体分ほどの骨が確認されており、墓の広さが３００㎡にもわたるということで、２０２４年予定の高速バスは、いつになるか未定だそう。
https://www.ouest-france.fr/nouvelle-aquitaine/bordeaux-33000/des-sarcophages-merovingiens-decouverts-sous-une-future-station-de-bus-a-bordeaux-212d33fc-d2f6-11ed-a2c6-d4c21ce8cb76
#フランス, #ボルドー, #遺跡, #石棺, #バス,

La première phase de fouilles de vestiges découverts dans le centre-ville de Bordeaux (Gironde) a pris fin le vendredi 31 mars 2023. Elle a permis de sortir de terre des sarcophages de l’époque mérovingienne. Une seconde phase de fouilles devrait avoir lieu du 17 avril au 23 juin 2023.

13/05/2023

渋滞緩和やエコロジーのため、ボルドーは着々と自転車道路を整備していて、ヨーロッパでもかなり自転車道の多い街のランキングを上げてきています。今回ご紹介するのは、通勤用の道でなく、遊び用。
フランスはトゥールドフランスなんかもあって、本気で自転車に乗る人が大変多いのです。
ボルドーの川岸から大西洋まで西に突き抜け、その後海岸線を北上して、ガロンヌ川の河口、ロワイヤンRoyanの町までの自転車道が整備されました。長さ１５０キロ
一部自動車と共用部分がありますが、ほぼ自転車専用
地図はサイトに掲載されています。
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/loisirs/piste-cyclable-estuaire-gironde-bordeaux-royan/
#フランス, #ボルドー, #サイクリング, #観光, #自転車道路 , #エコロジー ,

Le parcours des Canals des 2 mers 100% balisée est une piste cyclable de Bordeaux à Royan.

12/05/2023

今週末はコート・ド・ブール地区のオープンシャトー
試飲体験会や、朝のガイド付きのお散歩、船でのアペリティフなど
イベントも開催される模様。
今週末は、天気が良いのでお出かけにわるくないかもしれません。
参加するシャトーや、イベント、近隣の開いているレストランなどは下のサイトから確認できます。https://www.cotes-de-bourg.com/portes-ouvertes/ #:~:text=Rendez%2Dvous%20les%20samedi%2013,2023%20pour%20la%20prochaine%20%C3%A9dition%20!
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #試飲, #イベント,

Rendez-vous les 7 et 8 mai 2022 pour la prochaine édition ! Nos vignerons vous accueillent dans leurs propriétés.

11/05/2023

ボルドーに住んでいる方のみ使える、美術館や歴史的建造物の入場カードができました。
名前はアンバサダーカード
こんな人が対象です。
３か月以上ボルドーに住んでいるという証明のできるものを持っている。
友達や知り合いの大人二人以上がボルドーメトロポールの外から来ていて、いっしょに観光をする。（ボルドー在住でないという証明ができる）
カードの名前でもわかるように、ボルドーの良さをお知り合いに知ってもらうために、住民を使ってやろう。というカード。
有効期限２年で値段はなんと１０ユーロ（カードの持ち主のみ）
誰か遊びに来るときに思い出してください。
下記のサイトから購入できる模様。
https://www.unairdebordeaux.fr/carte-ambassadeur/
#フランス, #ボルドー; #観光; #美術館; #見学;

Avec la nouvelle carte ambassadeur, partagez l’amour pour votre ville ! Vous accueillez régulièrement des amis ou de la famille et êtes friand de sorties culturelles ? Alors, rejoignez les ambassadeurs !

09/04/2023

あっという間に春。プリムールの時期がやってきました。今年は２０１９年以来やっとの通常開催で、６０００人の世界中のプロが集まるそう。
恐ろしいほど暑い夏と干ばつで、すばらしいワインができたそうです。
そして、関係ないですが今週は３日ほど霜予報でワイン関係者は大変だったようですが、幸いにも今回被害はほぼなかったもよう。とりあえず、よかったです
https://france3-regions.blog.francetvinfo.fr/cote-chateaux/2023/04/06/semaine-des-primeurs-a-bordeaux-on-a-hate-de-presenter-ce-millesime-2022-incroyable.html
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #プリムール, #観光,

Ronan Laborde, le Président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, se confie en exclusivité pour Côté Châteaux sur le rendez-vous des primeurs de Bordeaux très attendu depuis la crise sanita…

08/04/2023

今まで町から空港へは、バスか車だったのですが２年の工事を経て、もう数日でトラムA線が空港まで直通します。空港に向かう場合は、終着駅が2つあるので空港行のものを選びましょう。
トラムが交差するQuinconce駅からおよそ３５分。A線沿いにホテルを借りれば空港の往復ストレスが軽減されるかも。
とはいえ、最近はストライキで公共交通機関は乱れにみだれまくっていますが・・・
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/news/mise-en-ligne-tram-a-aeroport-bordeaux
#フランス, #ボルドー, #空港, #公共交通,

La mise en route de la ligne A du tramway jusqu\'à l\'aéroport Bordeaux-Mérignac est prévue pour fin avril.

06/04/2023

コニャックにあるヘネシーで今、ディオールとフェンディの男性側アートディレクターをしている、キムジョーンズ氏がデザインしたXOを販売中。デザインは、ボトルの上からメタルで作ったものをかぶせたものです。２００限定
デザインは、酒倉で見た古いコニャックを包んだ布からインスパイアされたものだそう。同時にコニャックカラーのスニーカーも発表したとか。
コチラはヘネシーでは販売していない模様。
ここのところ、コニャックではストリートアートとのコラボが盛んにおこなわれている模様。
https://avis-vin.lefigaro.fr/spiritueux/o153205-le-designer-de-dior-kim-jones-realise-une-bouteille-de-cognac-hennessy
#フランス, #コニャック, #ディオール, #コラボ, #ヘネシー,

Directeur artistique de Dior Homme et de Fendi, le styliste Kim Jones crée une seconde peau pour le flacon X.O et une paire de sneakers pour les fans de la griffe de cognac Hennessy.

06/04/2023

ボルドー発の催眠言語学習アプリを作ったスタートアップが注目されています。
すでに、１５千人がインストールしたということです。
催眠術といえば、フランスではMessmerという催眠ショーをする人がよくテレビで取り上げられているので、もしかすると流行っているのでしょうか。
そして、なぜ言語学習に限るのかというと、自国語をすでに話す人は言語能力があるので、外国語がこわい（？）というような心理的な障害やたんごが覚えられない、といった認知の問題を起こすなどの障壁を取り払うと、外国語が話せるようになる。ということだそう。いかがでしょう
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/good-news/hypnoledge-appli-startup-bordeaux-langues-apprendre-sous-hypnose
#フランス, #ボルドー, #語学, #催眠術, #アプリ, #,

Basée à Bordeaux, la startup Hypnoledge vous permet d\'apprendre facilement et rapidement d\'autres langues en se basant sur le principe d\'hypnose.

05/04/2023

トヨタヤリスは、２５年前からフランスのヴァランシエンヌで製造され、ヨーロッパで販売されています。
日本はヴィッツだと思っていたら、いつのまにかヤリスに統一されていてびっくりです。
この度この工場での製造台数が１０００万台を突破したそう。
ヴァランシエンヌは、ブリュッセルにあるトヨタモーターヨーロッパ本社から１００キロほどでベルギー国境にほど近いところにあります。
わたしの記憶が正しければ、日本車が売れすぎてたたかれたころに（一番うるさい）フランスに工場を作ったような。嘘だったらすみません。２０２１年には２度目の欧州カーオブザイヤーを受賞したということです。
https://fr.motor1.com/news/660059/toyota-yaris-usine-valenciennes-france/
#フランス, #車, #トヨタ, #ヤリス, #工場, #,

La Toyota Yaris fête les 10 millions d'unités produites dans le monde en 25 ans à l'usine de Valenciennes. La voiture qui a battu le record appartient à un client français.

01/04/2023

和歌山県の湯浅醤油さんが、サンテミリオンのChateau Coutetと共同で、ボルドーで結城醤油を製造されるそうです。
記事によると、社長の新古さんというかたが自ら醸造されているご様子。
詳しくは、ご自身のブログでも公開しておられます。見た感じ、昔ながらの製法のよう。そして、近くの有機栽培の大豆と麦を使っておられるよう
そして、記事によるとその醤油を使ったレストランもできる模様。
レストランや醤油の販売時期や場所の詳細については、見つけられませんでした。
ご存知の方あれば、書き込みおねがいします！
https://france3-regions.blog.francetvinfo.fr/cote-chateaux/2023/03/24/insolite-un-vigneron-lance-la-sauce-soja-bio-made-in-gironde.html
#フランス, #ボルドー, #醤油, #有機, #レストラン,

31/03/2023

ストライキばかりで、いつ公共交通機関や施設に影響があるかわからず、予定を立てにくい今日この頃ですが、もうすぐイースターと春休み。
４月1５日から２週間、南西フランスのドルドーニュとペリゴール２つの地域の７０のお城に入ることができるイベント。どちらかと言えば、お子様連れをターゲットとしたイベントが多いです。
内容は城によって様々。ただ、勝手に入って見ていい。というところから、何かを展示したり案内してくれたり、イベントがあったり。値段も無料から入場料ありまで。期間中、ずっと公開のところもあれば、数日間限定のところも。自由です。
詳しくは、下記サイトの各お城の情報をご覧ください
https://www.chateauxenfete.com/
#南西フランス, #城巡り, #イースター, #春休み, #ドルドーニュ, #ペリゴール ,

Ce printemps 2023, venez vivre l'aventure Châteaux en Fête, partez à la découverte de la Dordogne où 70 châteaux se mettent en scène du 15 avril au 1er mai 2023, plus de 70 châteaux célèbrent l'arrivée de l'été à travers d'exceptionnels parcours de visite, sons et lumière, concerts, c...

25/03/2023

７０年代に見つかった温泉地Jonzacは、ボルドーから北に車で１時間ほど行ったところにあります。
実はこのお湯をつかった化粧品があるのです。その名もJONZAC。町の名前そのままです。
フランス中央の山に降った雨が数千年かけて流れ出したものだそうで、ミネラルが豊富に含まれているにもかかわらず、アレルギー反応を起こす可能性のある物質が限りなく少ない化粧品
日本らしい温泉につかりたいと思っていくと、ヨーロッパ的なプールっぽい湯治場でがっかりするかもしれませんし、子供向けではなさそう。でも、体にはよさそうです
https://eauthermalejonzac.com/produit/eau-micellaire-hydratante-500ml/
#フランス, #南西, #化粧品, #アレルギー, #温泉, #スパ,

Cette eau micellaire toutes peaux nettoie et démaquille le visage et les yeux efficacement et en douceur. Haute tolérance. Testée sous contrôle dermatologique.

24/03/2023

ボルドーの有名ワインショップマグナムが、閉店セール
４０００本のワインが売り尽くしセールです。
店は、閉店しますが次はワインバーになり、ボトル注文なら７００種類のワインが飲めるそう。グラスワインもあり。
ちょっと良いワインが欲しい方は、25日まで
バーは、名前が変わるそうなのですが今のところ未発表です
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/news/caviste-magnum-bordeaux-braderie-vins-promotions/
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #セール, #バー,

Avant sa fermeture définitive, le caviste bordelais Magnum fait sa liquidation avec de grandes étiquettes en promotions.

23/03/2023

春のオープンシャトーが始まります。4月１日２日はメドック。
メドック地方は、ボルドー市と同じ左岸。街から北、ジロンド河口のほうまでを指し、有名なところではマルゴーやポイヤックなどが含まれます。
超有名シャトーはあまりオープンシャトーに参加しませんが、今年はCos d'Estournelが予約制で６０人ほど受け入れるとか。
有名でない、普段飲めるおいしいワインをさがしてみるのも楽しみの一つ。
サイトには、受け入れるシャトーやその日開いている飲食店などの情報も。
https://www.medocpleinsud.com/portes-ouvertes-chateaux-medoc/
https://portesouvertesenmedoc.com/
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #メドック, #見学, #試飲,

Envie de participer au week-end des portes ouvertes des châteaux en Médoc ? Retrouvez ici toutes les informations utiles à l'organisation de votre week-end.

21/03/2023

ここのところ、年金改革ストが大変。
ボルドーのような地方都市では、人数がそこまで多くないのですが、それでも週末を中心に先週は連日中心地ではストライキ。若干暴徒化したりしておりました。
毎日のように聞こえてきた49.3は、憲法の49条３項（数え方不確か）のことで、
首相が何が何でも通したい法案を、議員投票なしで通してしまうためのジョーカー。
もちろん、そんなに簡単ではなくて、反対する議員の不信任投票で、過半数の反対があれば、内閣は解散、法案は否決。（マクロンはふくまれない）で、イチかバチかだったのですが、20日不信任案が否決されとうとう年金改革法案が通ってしまったのです。ストライキの行方はどうなるのか。パリのようにごみの収集がなくなるのは、かんべんしてほしい。でも、ごみ収集の仕事は本当に大変なので、退職が遅くなるのに怒る気持ちも分かります。
https://www.1jour1actu.com/france/cest-quoi-le-49-3
#フランス, #ボルドー, #ストライキ, #年金, #ゴミ,

Hier, la loi voulue par le gouvernement pour changer les règles qui permettent de toucher la retraite, devait être votée. Mais la Première ministre a finalement décidé d’utiliser l’article 49.3 qui lui permet de faire adopter la loi immédiatement sans passer par le vote (et risquer de per...

17/03/2023

ボルドー市はエコ系市長の誕生以来、様々な取り組みが行われています。
年初には、リサイクルごみの処理率が大幅にアップ。
今まで、処理が間に合わないとしてその他ゴミに分類されていたものも、リサイクルが可能に。
そしてなんと、２０２４年にはフランス全土にコンポスト（生ごみを分解してたい肥にする入れ物）を設置しようという動きも。
これ、聞くとすごいなーとおもいますが、実行は本当に大変で、生ごみとはいえ肉とか入れちゃうとネズミと虫でえらいことになるし、野菜もしんのところは、小さく切って捨てないと分解が遅かったりで、適当にやるとただでさえネズミが増えて大変なフランスがどうなるか心配。
https://www.20minutes.fr/planete/4026128-20230308-1er-janvier-2024-tous-francais-devront-avoir-solution-trier-biodechets-vaste-chantier
#フランス, #ボルドー, #エコ, #リサイクル, #ゴミ,

C’est une mesure de la loi Agec. A partir de 2024, tous les Français devront disposer, à proximité, d’une solution de tri de leurs biodéchets. Soit nos épluchures et tout ce qu'on a laissé sur le coin de l'assiette… Vaste chantier

16/03/2023

EU内での除草剤の使用は、だんだん厳しくなっているし、そうでなくても環境に配慮する農家さんたちもできる限り使いたくない。そして、広大な農地を草刈り機で除草するのも大変。というわけで、アヒルやヤギなど色々な動物に食べさせる方法が色々試みられていますが、今回はニュージーランドのミニブタ「kunekune」名前がかわいい。なんと、この豚ちゃんブドウの新芽に興味がなく雑草の根を食べるそう。
じわじわとフランス全土に広がっているそうですが、何分日が浅いので本当に良いかどうかまだわかりません。うっかり他の人の畑とかに行ってしまわないのでしょうか
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/news/medoc-cochons-nains-desherbants-vignes/
#フランス, #ボルドー, #ワイン, #除草,

Dans les vignes bordelaises, plusieurs propriétés viticoles ont décidé de troquer les chimiques herbicides contre des cochons.

15/03/2023

昨今インフレに脅かされている、パン屋さんですが昨年１１月にはユネスコ文化遺産にも登録されています。
このフランス文化の象徴ともいえる食べ物のし好が変わってきているそう。
戦後スーパーなどが始めた、焼き時間の短いパンが主流になってきているそうなのです。昔は、木を使ってかまどで焼いておりこんがりしっかりとした皮（約４－５ミリ）とほんの少しの中身。(bien cuit, doré)が主流だったのが、フランス人も口がいたくなったり、歯ぐきから血が出ると嫌う人が多くなり、いまは、うっすらとした焼き色、しっかりとふわふわの中身（？）があるものが好まれているとか。(pas trop cuit)
ただ、職人さんに言わせるとそれは生焼け(mi cuit)だそうで、本来表面をしっかり焼き固めることで小麦の中の糖分をキャラメル状にし味わい豊かに、さらには消化も良い保存日数多めの昔ながらのパン、が理想だそう。
https://www.bfmtv.com/cuisine/le-debat-le-plus-francais-qui-soit-pourquoi-boude-t-on-desormais-la-baguette-bien-cuite_AN-202303050059.html
#フランス, #ユネスコ, #バゲット, #調査, #食べ物,

Depuis les années 1980, les Français se sont habitués à consommer du pain de plus en plus blanc. Aujourd'hui, ils tendent à préférer la baguette mi-cuite à la traditionnelle baguette bien cuite, au grand désespoir des boulangers qui martèlent qu'elle est pourtant meilleure.

11/03/2023

ボルドーは町が世界遺産になっていて、一見石灰岩をつかった似たような建物が建って、統一感があるように見えますが、町を歩くと「なぜここにこれを建てた？」と思うような時もあります。
インターネットで、あなたが一番いけていないと思う建物投票が行われました。
１件目の元銀行の建物は、６０－７０年代に建てられたメリアデック地区のものでこの一帯が似たような建物でできています。4と5の建物もこのあたり
きれいにしたらもうちょっと素敵に見えるような気がするのですが、町との一体感という意味では全くないと言わざるを得ません。
1つひとつ見ていくと、それぞれはそこまでひどい建物ではないので、どうやらボルドー人はハーモニーを壊す建物がお嫌いな模様
https://actu.fr/nouvelle-aquitaine/bordeaux_33063/decouvrez-le-palmares-des-batiments-les-plus-moches-de-bordeaux-selon-ses-habitants_57732181.html
#フランス, #ボルドー, #建築, #南西フランス, #,

Vous avez été très nombreux à nous donner votre avis concernant les bâtiments qui, selon vous, sont de loin les plus moches de Bordeaux.

10/03/2023

フランス人の大好きなスニーカー
少しずつではありますが、環境に配慮した素材やリサイクル素材を使ったものが出ています。今回は、ブドウの搾りかすMarcを練りこんだリサイクルコットンを使ったスニーカー。ほかにもネスプレッソとコラボでコーヒーかすを使ったものや、海藻を使ったものなどを開発中。底の部分は、たいていのエコ系くつメーカーが自転車の廃棄タイヤを使っています。そして、履けなくなったくつの回収も行うそう。頑張っていただきたいものです。ところで、このぶどうかすなぜか今ミラノのブドウ畑のものを使っているそうなのですが、なぜフランスでないのでしょうね？
https://www.vibration.fr/une-angevine-derriere-zeta-la-marque-de-baskets-creees-a-partir-de-raisin
#フランス, #ワイン, #リサイクル, #スニーカー, #,

Grâce à sa marque, Laure Babin a permis de recycler plus de 50 tonnes de déchets en fabriquant ses sneakers. Sensible aux enjeux environnementaux, la jeune femme de 25 ans souhaite transformer l’industrie de la basket.

09/03/2023

２０２２年、フランスの海外からの観光客による収入が、５８０億ユーロと新記録を達成。２０１９年に比べて１２億の上昇だそう。これは、スペインに次ぐ世界２位。観光に来ているのは、比較的ヨーロッパ周辺諸国が多く、日本や中国からの観光客は、まだまだ少なそう。
１番お金を使っているのは、ベルギー人。ドイツ、イギリス、アメリカと続きます。
ただこの金額、インフレ率を考えるとそこまで喜べない可能性も。ほかの統計によると、２０２２年２月と２３年を比べたインフレ率（食品のみ調べ）が14.5%だそうです（統計によって若干の差はあると思われますが）
https://www.20minutes.fr/economie/4025669-20230228-tourisme-international-2022-france-gagne-58-milliards-euros-record
#フランス, #観光, #インフレ, #旅行客,

Selon Atout France, la France reste tout de meme devancée par l'Espagne, « qui retrouve en 2022 son leadership européen »