Japan Guilde

17/09/2019

Repérages dans l'archipel des îles Goto.

10/08/2019

**UPDATE ON GUNKANJIMA**

Access to Gunkanjima was limited as of July 31, 2019 due to the detection of what appeared to be asbestos on the island during a regular safety inspection. HOWEVER, a second inspection conducted on August 3, 2019 concluded that “there is no asbestos to be found on Gunkanjima.”
So, from August 10, 2019, Gunkanjima can be visited once again!

06/08/2019

74 years ago. 8:15 am. Remember!

06/08/2019

Une autre image d'hiroshima.

Sunset over Hiroshima Bay
Sonnenuntergang in der Bucht von Hiroshima

04/08/2019

Pilage d'une boule de riz gluant chez Nakatanido à Nara.

02/08/2019

Des prévisions météorologiques pessimistes du 5 au 7 Août sur l'île de Kyushu où un cyclone est annoncé.

Il est possible qu'un cyclone se dirige vers l'île de Kyushu entre le 5 et le 7 Aout 2019. Rien n'est certain, mais c'est la Japan Meteorological Agency qui annonce l'arrivée du phénomène la semaine prochaine. On en saura plus d'ici 24 heures.

30/07/2019

Les images sont tournées chez le fameux artisan maître mochi Nakatanido, à Nara où il y n'y a pas que des daims.

30/07/2019

Le mochi est une préparation à base de riz gluant, appelé mochi gome qui accompagne de nombreuses recettes au Japon. Le mochi serait apparu au Japon vers la fin de la période Jōmon, il y a environ 2 000 ans, introduit d'Asie du sud-est en même temps que la riziculture. Le mochi est considéré comme le réceptacle de l'esprit des divinités, c'est pour cela que les jours de fête, les Japonais se rassemblent pour piler du riz et en faire des mochi. Les Japonais mangent en moyenne un kilo de mochi par an, pour l'essentiel durant la première semaine de janvier. Le riz gluant est d'abord cuit à la vapeur. Puis il est écrasé dans un mortier traditionnel appelé usu . Ainsi battu, il prend l'aspect d'une pâte gluante et élastique. Les mochi sont ensuite façonnés à la main, prenant alors la forme ronde, ou bien la pâte est étendue puis découpée en forme de petits pavés. Auparavant ou à ce stade, ils peuvent être assaisonnés en surface ou dans la masse (thé, sucre…), et consommés aussitôt.
Du fait de sa grande viscosité, les étouffements sont fréquents. La consommation rapide et abondante de mochi provoque chaque année quelques morts au Japon, notamment au Nouvel An.
Les images sont tournées chez le fameux artisan Nakatanido, à Nara où il y n'y a pas que des daims.

24/07/2019

Ce petit film de 9 secondes tourné le jour de la finale du tournoi de sumo de Nagoya, le 21 Juillet 2019, donne une envie irrésistible d'y participer... En tant que spectateur. Mettez le son à fond !
Et voici comment assister à une journée d'un tournoi de sumo à Tokyo sans vous ruiner.
https://is.gd/wBjl7C

20/07/2019

Demain Dimanche 21 Juillet 2019 ce sera la dernière journée du tournoi de Sumo qui a lieu une fois par an à Nagoya à l'intérieur de la seconde enceinte du château dans le Aichi Prefectural Gymnasium qui accueillera 7 000 spectateurs toute la journée. Nous avons pu obtenir 6 places en rouge sur le schéma. Les places proches du dohyō (土俵) sont vendues à des tarifs prohibitifs. L'important c'est d'y être ( avec des jumelles de théâtre si possible) et d'apprécier l'ambiance.

16/04/2017

Lundi 17 avril, fin du voyage et retour à Paris.
Nous profitons des dernières heures au Japon et surtout nous tentons tant bien que mal de fermer les valises trop remplies! Nous avons eu un weekend estival avec des températures de 25-26 degrés. Le retour va être difficile... À bientôt Tokyo!!! Voici encore quelques photos!

14/04/2017

Printemps 2017, cela fait maintenant plus de 4 ans que nous proposons notre voyage génération Japon. Voici donc en direct de Tôkyô les premières photos de cette nouvelles édition printemps 2017, édition légèrement différente puisque le voyage a été privatisé par une famille.

24/11/2016

Désormais, retrouvez les photos et compte-rendus de nos voyages sur notre page facbook!
J'en profite donc pour publier quelques photos prises lors de notre dernier départ, pendant les vacances de la Toussaint. Un voyage au départ qui n'a pas failli se faire manque de participants, mais nous avons fait notre maximum et voilà, départ à 3 avec notre guide Simon!!

08/10/2016

Avec beaucoup de re**rd, quelques photos du voyage de juillet dernier. Dans l'ensemble, un voyage très agréable avec un détour par Miyajima et par Nikko pour échapper à la chaleur de l'été. Mais génération japon, c'est un voyage en petit comité, un voyage où l'on marche beaucoup, avec un Simon, notre guide fan du Japon! On aime ou on n'aime pas...

03/05/2016

Hiraizumi, petite ville très agréable du Tôhoku, est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis l'année dernière. Nous y sommes allés et voici quelque photos! A découvrir!!

01/05/2016

Voici le lien d'une vidéo réalisée par Agate, participante du circuit Génération Japon du mois d'avril. Géniale!
https://www.youtube.com/watch?v=4bsio0FFPgA&feature=youtu.be

VIDEO GOPRO JAPON 2016

29/04/2016

Troisième anniversaire et 13e édition du circuit Génération Japon.
Au programme, Tokyo et Kyoto, les deux villes les plus emblématiques de l'archipel, avec un groupe de dix participants super sympathiques. Voici quelques photos! Et pour ceux qui souhaiteraient partir avec notre guide Simon, prochain départ juillet 2016!! Attention, dernières places disponibles!!

08/04/2016

C'est le Hanami au Japon, cette fameuse période pendant laquelle les Japonais admirent les cerisiers en fleur tout en faisant la fête. Simon, notre guide, a accompagné pendant 12 jours une famille "suisse" très sympathique et leur a fait découvrir ce moment particulier. Voici quelques clichés.

27/11/2015

De retour du Japon, voici quelques photos prises avec mon groupe à l'occasion d'un voyage Génération Japon novembre 2016. Au programme, les incontournables Tokyo et Kyoto, mais aussi Miyajima et Naoshima. Plus de détails sur notre page blog (www.japan-guilde.com). Retrouvez également nos prochains départs pour 2016.

29/07/2015

Si vous nous suivez, vous savez que nous avons un petit coup de coeur pour Naoshima. Simon, notre guide, ayant accompagné son groupe sur cette petite île, voici les derniers clichés qu'il a pris! Nous vous laissons découvrir ou redécouvrir pour ceux qui connaissent déjà!

29/07/2015

Le dernier circuit de Japan-guilde vient de s'achever et comme c'est désormais la coutume, voici quelques photos prises par Simon, notre guide, pendant le voyage.

29/07/2015

Le circuit de juillet 2015 s'est terminé par une dernière nuit à Osaka. L'occasion pour le groupe d'aller faire un dernier tour dans le quartier très animé de Dotombori à Namba. Au programme, takoyaki, yakiniku et une ambiance propre à Osaka.

29/07/2015

Patrimoine mondial de l'Unesco, le magnifique château de Himeji, aussi appelé le héron blanc (Shirasagi-jô) vient de réouvrir ses portes après 5 années de rénovation. L'occasion pour moi d'y aller avec les participants de mon groupe de juillet. Voici quelques photos!! Alors, vous ne le trouvez pas superbe?

18/05/2015

Voici encore quelques photos prises par Simon pendant son voyage avec ses deux clientes. Ca donne envie, non?

18/05/2015

Japan guilde, c'est des voyages organisés en petit groupe, mais c'est également des voyages privatisés avec guide. Simon a donc accompagné Mme. C et sa fille pendant 7 jours au Japon. Grandes amatrices de sport et de nature, il les a guidées dans des décors naturels tous plus beaux les uns que les autres.

18/05/2015

Durant la période Heian (794-1192), Arashiyama, situé à l'ouest de Kyotôt, était la promenade favorite des nobles de la cour et on le comprend bien.
Il suffit de s'y rendre pour découvrir de superbes paysages, comme la forêt de bambous, le temple Tenryûji (classé au patrimoine mondial de l'Unesco) ou encore la rivière Hozu. Il semble que le temps n'a pas d'effet à Arashiyama... Une destination à découvrir (à moins de 15 min en train de Kyoto).

15/04/2015

Voici maintenant quelques clichés de mon groupe avec qui je suis allé au Japon fin mars pour un circuit génération Japon. Comme vous pourrez le voir sur les photos, c'était un groupe vraiment très agréable, des personnes très sympathiques. Et qui dit fin mars, dit période des cerisiers.

15/04/2015

De retour du Japon, où je me suis rendu pour guider un groupe de 10 personnes, très sympathiques. Voici quelques photos de ce voyage, mais comme vous pourrez le constater, j'ai mis en avant, encore une fois je l'avoue, la gastronomie japonaise!!

01/04/2015

Vous êtes au Japon et vous aimez le manga Yotsuba?
Si c'est le cas, dépêchez-vous d'aller manger au Danbo Café, un restaurant temporaire sur le thème de Yotsuba à Shibuya. Et pour ceux qui ne sont pas au Japon, voici quelques photos!