Beyond the Wine

24/06/2024

Retour en images 📸 sur la Nuit Romantique ❤️ à Ville de Gassin !

Une très jolie soirée ce samedi 22 juin pour célébrer l'amour 🫶. Nous étions ravis de proposer une activité autour du vin et de l'amour🍇 inédite à cette occasion : les amoureux devaient deviner lequel des vins 🍷 seraient le préféré de leur moitié, sans voir de quelle bouteille il s'agit (pour ne pas se laisser influencer) au son de la harpe.

Vous avez été nombreux à trouver ce que votre moitié préfère 🙌et nous nous avons adoré passer cette soirée à vos côtés ! ✨

Encore un grand merci 🙏 à Office de tourisme de Gassin pour l'organisation de cette Nuit Romantique 🌹.

21/06/2024

Venez jouer aux Z'Amours du vin avec moi ! 😍🍷
Découvrez le vin préféré de votre amoureu(se)x lors de la nuit romantique de la belle Ville de Gassin !

Nous avons hâte de mettre votre amour du vin en jeu 🥰 en partenariat avec l' Office de tourisme de Gassin
A samedi ! 😊

21/06/2024

Aujourd'hui, c'est la fête de la musique ! 🎶 🎉

On vous souhaite à tous de passer une merveilleuse soirée 💃 au rythme de vos chansons préférées.

Mais chez Beyond The Wine 🍇, on pense que la musique doit être célébrée tous les jours... alors on vous partage une super initiative : Les Musicales dans les Vignes de Provence 🎵.

Ce festival est de retour pour sa 12ème édition cet été ☀️ : du 1er juin au 28 septembre 🗓️, rendez-vous dans de superbes domaines viticoles 🍷 en Provence pour des soirées oenomusicales avec des artistes de renommée internationale ! ✨

Retrouvez la liste des concerts et les domaines participants sur leur site internet ! 👇

Musique et dégustation. Un rendez-vous œnomusical unique au cœur de la Provence

12/06/2024

Découvrons ensemble l'évolution de nos vignes 🌱 au cours de ces derniers mois ! 🤗

Cliquez sur chacune des photos suivantes 👀 pour tout savoir sur le cycle de la vigne, et si vous voulez en savoir plus 🍇, n'hésitez pas à nous contacter pour une visite des vignobles.

En ce moment dans le Golfe de Saint-Tropez ⛵️, c'est l'étape 6 qui touche à sa fin. Connaissez-vous le nom de la prochaine étape ? 😜

Nous attendons vos réponses ! 💬

11/06/2024

La fête des pères 🎉, c'est dans une semaine !

Si votre père aime le vin 🍷 et les expériences inédites, on vous suggère d'acheter une carte cadeau 🎁 Beyond the Wine.

Votre papa aura le choix entre de nombreuses activités variées dans le Golfe de Saint-Tropez ⛵️, et il pourra choisir un créneau parmi ceux disponibles : l'option parfaite si vous ne vous rappelez pas de son emploi du temps 😜.

Vous pouvez offrir une carte 💌 du montant de votre choix ; la carte sera valable 1 an.

Pour acheter votre carte cadeau, rendez-vous sur le lien en commentaire ! 💬👇

̂teDesPères

08/06/2024

Il reste moins de 10 jours avant la fête des pères ! ⏳

Pour célébrer votre papa 👨, Beyond the Wine vous a prévu une liste de 5 idées cadeaux sur le thème du vin 🍷 dans le Golfe de Saint-Tropez.

Qu'il connaisse la région, l'oenologie ou non, il y aura forcément une activité qui devrait lui plaire 🙌 ! Entre balade en bateau traditionnel, balade en 2CV 🚘 ou autre, il y en a vraiment pour tous les goûts.

Alors avec quoi allez vous gâter votre papa cette année ? 💬

́escadeaux

Beyond The Wine vous propose 5 idées cadeaux sur le thème du vin dans le Golfe de Saint-Tropez pour la fête des mères / pères.

07/06/2024

🌹❤️ La nuit romantique ❤️🌹

Sonia sera présente à Ville de Gassin le samedi 22 juin 🗓️, afin de célébrer à vos côtés la 7ème édition de la Nuit Romantique des Plus Beaux Villages de France 🙌 en partenariat avec le Office de tourisme de Gassin !

Pour l'occasion, Beyond The Wine vous propose un atelier dégustation de vin 🍷 "Spécial Amoureux". Venez goûter les vins locaux à l'aveugle 🫣, et devinez celui que votre partenaire préfère ! Alors, lequel des deux connaît mieux l'autre ? 😜

Retrouvez-nous à partir de 18h30, on a hâte de passer ce joli moment avec vous. 🌹❤️

Office de tourisme de Gassin

30/05/2024

Le retour des beaux jours ☀️, ça signifie aussi le retour de nos balades à cheval 🐴 à Ramatuelle !

Très prochainement, nous recommencerons à vous emmener à travers les vignes 🌱 du Domaine des Tournels. Au rythme du pas des chevaux, vous profiterez d'un moment de calme dans le Golfe de Saint-Tropez ⛵️, avec en plus une vue 👀 à couper le souffle.

À la fin de la balade, nous vous emmènerons à la cave du domaine, pour vous faire déguster quelques vins 🍷 de ce dernier. Un joli programme, non ? 😋

Ce tour est l'un de nos plus populaires l'été, alors n'hésitez pas à réserver dès maintenant ! 🙌 (lien en commentaire)

27/05/2024

Vous cherchez une activité à faire pendant le week-end, ou pendant les vacances ? 👀
Vous souhaitez découvrir le Golfe de Saint-Tropez et ses vignobles 🍇 en famille, en couple ou entre amis ?

Beyond The Wine vous propose une balade en vélo électrique 🚲 à travers les vignobles, qui vous permettra de profiter des superbes paysages 🤩 de notre région.

Au départ de La Croix Valmer 📍, vous traverserez nos chemins de forêts 🌲, longerez nos vignobles 🌱, avant de faire une halte dans un ou deux domaines viticoles.

Votre guide vous y attendra pour une visite du domaine, une explication complète des vins et une dégustation bien méritée ! 🍷

Alors c'est pour quand votre prochain ebike tour viticole ? 🤗 Lien du tour en commentaire. 👇

22/05/2024

Découvrez notre Accord Met & Vin du mois de mai 🌺 : Selle d'agneau 🐑 au four avec un vin rouge 🍷 du Domaine Sainte Marie.

Le Domaine Sainte-Marie 🍇, créé au XVIIIe siècle, s'étend sur pas moins de 40 hectares 😮. C'est Christopher Duburcq qui a racheté le domaine en 2007 ⏳ et le gère depuis. Le Domaine Sainte-Marie produit tous ses vins selon des méthodes biologiques 🌱 et vegans.

Le vin rouge 🍷 Tradition du Domaine Sainte-Marie offre des arômes puissants de fruits noirs 🫐 (cassis, myrtille) qui s'accorderont parfaitement avec la saveur particulière de l'agneau. Les tanins souples et la rondeur en bouche de ce vin permettront de faire ressortir la douceur de la viande 😋 et d'en adoucir la texture.

👇 Retrouvez la recette complète sur notre page Instagram ! (Lien en commentaire 💬)

19/05/2024

La fête des mères 💐, c'est dans une semaine ! 🗓️

Pas de panique 🙌, on a l'idée parfaite : une carte cadeau Beyond The Wine 🍷. Avec notre carte du montant de votre choix, et valable 1 an, votre maman aura le temps de regarder tous nos circuits 👀, pour choisir celui qui lui convient le mieux.

Au coeur du Golfe de Saint-Tropez, elle vivra une expérience oenologique aux couleurs du rosé mais pas que ✨ dans les vignobles ! 🌱

Alors, qu'attendez-vous pour réserver votre carte cadeau ? 😜

̂tedesmères2024

Offrez à vos proches une excursion insolite et authentique à la découverte des vignobles du Golfe de Saint-Tropez et au-delà.

18/05/2024

Beyond The Wine parmi les meilleures expériences oenotouristiques dans le Golfe de Saint-Tropez ! 🎉

Un immense merci 🙏 à Janine Marsh pour cet article dans The Good Life France 🍇 ! Nous sommes très honorés. Merci également à Isabelle Demarthe de My Golfe de Saint-Tropez 🙌 de nous avoir sollicité pour lui avoir proposé un foodie tour de st tropez 🗞️.

Top wine experiences in the Golfe de Saint-Tropez, la vie en rose, white and red in this sunny corner of paradise in the south of France...

16/05/2024

LABELLISATION Vignobles & Découvertes DE LA Dracénie Provence Verdon agglomération 😍

Un plaisir de rejoindre le réseau des labellisés Vignobles&Découvertes de la Dracénie Provence Verdon agglomération. Un grand merci à l'équipe de nous accueillir sur ce territoire.

Notre Département du Var est le 6ème plus gros département producteur de vins 🍷 en France et donc tellement riche à découvrir. Faire partie de ce réseau c'est pour nous une réelle fierté que de travailler avec des professionnels passionnés, ayant à coeur de valoriser leur métier, leur savoir faire et aussi de ensemble définir une identité oenotouristique à cette destination riche en domaines et en découvertes.

Découvrez notre circuit en Dracénie Provence Verdon agglomération sur notre site au plus vite au départ du Golfe de Saint-Tropez ou des communes environnantes (lien en commentaire).😊

Vins de Provence Vins de Provence FR
́nie

15/05/2024

Nouvelle offre en ligne ! ‍👩‍🍳🤭

Avis à tous les fins gourmets, où ceux qui ont toujours rêvé de cuisiner aux côtés d'un(e) chef(fe), voilà qui devrait vous plaire. 👇

On vous propose un cours de cuisine au Domaine du Bourrian 🍇, avec un chef de l'équipe de Ghayda Aouni 🤗.

Vous aurez l'occasion de cuisiner un apéritif, une entrée, un plat et bien sûr, un dessert 😋.

Ensuite, vous dégusterez vos délicieuses créations, accompagnées évidemment par un vin 🍷 du Domaine du Bourrian. Le déjeuner aura lieu dans le jardin 🌱 du domaine.

Un repas fait-maison et un cadre magnifique 😍, que demander de plus ?

Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site internet 💻, ou contactez-nous 📞.

11/05/2024

La fête des mères 💐 approche, plus que 15 jours pour trouver un cadeau 🎁 ! Et elle sera très vite suivie par la fête des pères 🤭.

Heureusement, Beyond The Wine 🍇 pense à tout : on vous a préparé une sélection de 5 idées de cadeaux sur le thème du vin 🍷. Que vos parents connaissent le Golfe de Saint-Tropez ⛵️ ou non, nos activités leur permettront de le redécouvrir sous un nouvel oeil celui de l' ! 🙌

Il y en a pour tous les goûts, vous devriez forcément trouver de quoi faire plaisir 😄 à vos parents.

Et vous, quelle serait votre activité préférée ? 💬

Beyond The Wine vous propose 5 idées cadeaux sur le thème du vin dans le Golfe de Saint-Tropez pour la fête des mères / pères.

08/05/2024

Aujourd'hui, on célèbre la fin de la 2nde guerre mondiale. 🕊️

Que diriez-vous d'un peu d'histoire 📜 pour commémorer ce jour ?

Notre Provence 🌱 a été un lieu majeur de la fin de la Seconde Guerre mondiale. En août 1944 🗓️, un débarquement a lieu sur les plages du Golfe de Saint-Tropez, l’opération Dragoon.

En quelques jours, l'armée française 🇫🇷 du maréchal de Lattre de Tassigny et les divisions de l'armée américaine 🇺🇸 ont récupéré Toulon et Marseille, et sont remontées le long du Rhône. Ils parviendront à repousser leurs ennemis, et récupérer le territoire national ! 🙌

Si vous aimez l'histoire autant que le vin 🍷, notre tour exclusif pour célébrer les 80 ans du débarquement en Provence est l'option parfaite pour profiter d'une escapade historique 🤓, ainsi qu'une visite d'un domaine 🍇 et d'une dégustation de vin !

04/05/2024

Retour sur l'événement Des Chefs dans les vignes à La Croix Valmer ! Une journée sous le signe de la fête, des années 30, du partage dans nos domaines viticoles et avec nos chefs Une journée en famille ou entre amis inoubliable !

On a hâte de ré-organiser tout ça l'année prochaine ! 😊

La Croix Valmer Tourisme
Ville de La Croix Valmer

01/05/2024

C'est la fête du travail aujourd'hui ! 💼

L'occasion parfaite pour vous (re)présenter notre équipe 🤝, pour ceux qui ne nous connaissent pas encore.

Sonia (📸 1) est la fondatrice et la guide 👒 de l'entreprise. Elle sera ravie de vous faire découvrir cette région 🌱 qu'elle aime tant et de partager avec vous sa passion pour le vin. Beyond The Wine 🍷, c'est ses valeurs, sa bonne humeur, sa création !

Aïda (📸 2) s'occupe de toute la logistique 😄. Mise à jour des offres, contact 📞 avec les agences, demandes de réservation.... Aïda est vraiment partout 🙌 !

Mathilde (📸 3) est celle qui s'occupe de la communication 🤳. Les publications que vous voyez sur les réseaux sociaux 🎬 sont ses créations ! (👋)

Bien sûr, nous n'oublions pas Sushi (📸 4). Le chien de Sonia 🐶 est notre mascotte dans le golfe de Saint-Tropez, et est même la star ⭐️ d'un de nos circuits !

Une équipe de choc 💪, prête à vous accueillir pour des circuits d'exception 🍇 !



Photo 1 : Elia Kuhn Photographe

25/04/2024

En manque d'inspiration en cuisine ? 🤔

On vous propose de célébrer le retour des beaux jours ☀️ en dégustant des huîtres 🦪 avec une sauce au vinaigre et aux échalotes 🧅, accompagnées du délicieux vin blanc "La Réserve" de Les vins de la madrague !

Ce vin 🍷 s'accordera parfaitement avec le plat, en contrebalançant la salinité des huîtres et en apportant une vraie touche de fraîcheur ! 🙌

Retrouvez la recette sur notre page Instagram (lien en commentaire). 👇

24/04/2024

👉 Vendredi dernier, nous avons été sollicités par Les Vignerons du Baou pour un atelier dégustation de vins 🍷.

Nous avons passé un très beau moment ✨ avec tous les participants, entre apprentissage, anecdotes et rires. Nous étions ravis de mettre en avant cette cave coopérative et ses délicieux vins (maintes fois récompensés ! 👏).

Un grand merci 🙏 pour l'invitation, on a hâte de remettre ça ! 😉

22/04/2024

Retour sur les 90 ans de la Ville de La Croix Valmer , qu'on a fêté ce dimanche ! 🎉

Beyond The Wine 🍷 était présent au départ du train, pour valider votre rébus !

Les participants devaient passer dans les trois domaines 🍇 de La Croix Valmer, à savoir le Château de Chausse, le Domaine de La Croix et Les vins de la madrague.
L'occasion de découvrir les domaines 🌱, et de déguster les plats des chefs qui étaient présents sur place !

Dans chaque domaine, il y avait donc un indice pour résoudre le fameux rébus. Les indices étaient "mât" ⛵️, "l'eau" 💧 et "l'os" 🦴.

Vous êtes nombreux à avoir trouvé les 3 mots qui constituaient le mot final "Malosse" (aussi dit "maloche" ou "terre à vignes"). Félicitations ! 👏

Il s'agit du sol typique de La Croix Valmer 🌱. Il est d'ailleurs mentionné à plusieurs reprises par Mr. Berenguier dans son ouvrage "Et si La Croix Valmer m'était contée" 📖 (qui est disponible à la Bibliothèque municipale de La Croix Valmer).
Nous sommes ravis de vous avoir fait découvrir ce nouveau mot de notre patrimoine local ! 🙌

Tous ceux qui ont résolu ce rébus ont eu la chance de participer à la soirée d'anniversaire 🎊 de la ville, et ont pu goûter à la magnifique pièce montée 🎂 réalisée par le chef de Lily of the Valley Hotel. 😋

Par ailleurs, un tirage au sort a été réalisé parmi les participants, et deux demi-journées en 2CV 🚘 ont été gagnées. On a hâte de faire découvrir les vignobles du coin aux heureux gagnants ! 🎁

C'était une très belle journée, encore un grand merci 🙏 à tous les participants, et un immense bravo à tous les organisateurs et acteurs qui ont permis de célébrer notre belle commune La Croix Valmer Tourisme ! ✨



Château de Valmer - Relais & Châteaux
Hôtel L'Orangeraie
BuonaCucina Francesco Marco
Restaurant Les Saisonniers
Les Petits Trains du Golfe

13/04/2024

90 ans de La Ville de La Croix Valmer ! 😊

Beyond The Wine sera présente lors de la journée du samedi
20 avril au départ de votre train ! Embarquez pour un voyage culinaire, musical, historique et œnologique dans les domaines viticoles du village le temps d’une journée qui sera, nous en sommes persuadés, inoubliable !

Pour cela vous devez :
👉Avoir la chance d’être déjà inscrit à la journée (complet !!) La Croix Valmer Tourisme

👉Scanner le QR code au départ du Petit Train Les Petits Trains du Golfe lorsque nous nous verrons

👉Résoudre les énigmes dans chaque domaine et les noter sur notre coupon de réponse en ligne (accessible via le QR code)

👉Trouver le mot mystère qui vous permettra si vous avez le bon mot de participer au tirage au sort pour tenter de gagner 2 demi
journées avec notre Paulette croisienne, 2CV de 1977 !

🎉Annonce des gagnants lors de la soirée de fête samedi 20
avril ! Nous avons hâte de vous y retrouver et n’hésitez pas à vous habiller dans le style années 30 pour vous laisser embarquer dans un voyage complet ! 🎉

Château de Chausse Domaine de La Croix Les vins de la madrague Lily of the Valley Hotel Hôtel L'Orangeraie Château de Valmer - Relais & Châteaux

🔒Conditions de participation du jeu à retrouver sur le QR
code à scanner lors de votre venue.

09/04/2024

Retrouvez-nous le Samedi 20 Avril aux côtés des chefs et des domaines viticoles de la Ville de La Croix Valmer pour cette journée richement gustative🍇On a hâte d'y être ! Et vous ?

On vous prépare quelques surprises 🤫🍷
A bientôt ! Belle semaine à tous ☀️

07/04/2024

Comme vous l'avez peut-être vu récemment, j'ai eu l'honneur de faire découvrir Saint-Tropez ⛵️ à Eugène Levy en juin 2023, dans le cadre du tournage de la série 🎬 Apple TV "The Reluctant Traveler".

On vous propose donc de revenir sur les pas de ce grand acteur ⭐️ à travers notre article de blog 📝. Notre excursion à ses côtés n'aura plus aucun secret pour vous !

Après avoir tourné avec Eugène Levy pour la série The Reluctant Traveler d'Apple TV, on vous propose un circuit dans ses pas à Saint-Tropez !

05/04/2024

Le Top 100 des Trophées de l'œnotourisme 🏆

Pour la 3ème année consécutive 😮, nous sommes ravies de vous annoncer que nous figurons dans le Top 100 des Trophées de l'œnotourisme français ! 🎉

Un grand merci 🙏 à Terre de vins et à pour cette belle récompense. On compte bien continuer à se dépasser pour proposer des circuits toujours plus inédits ! 🤭

👉 En 2022, c'était notre Balade privée oenologique en mer 🛶 dans un bateau traditionnel qui nous a valu ce classement (photo 2).

👉 En 2023, nous avons continué sur notre lancée, cette fois-ci avec notre Chasse au trésor 🔎 dans les vignes ! (photo 3)

👉 Et enfin, grâce à notre activité Art dans les vignobles 🎨, nous sommes encore bien classés cette année (photo 4).

Et vous, lequel de nos tours est votre préféré ? 💬

04/04/2024

Depuis quelques jours, c’est le printemps ! 🌺 Alors certes, le temps des mimosas touche à sa fin, et nous voyons désormais de magnifiques autres fleurs au pied des vignes que nous ne manquerons pas de vous partager mais en attendant nous nous autorisons une dernière photo de mimosa pour nous et vous faire plaisir …😍

Pas trop froid 🥶, pas trop chaud 🥵, c’est la saison idéale pour un tour avec nous ! Profitez du soleil pour un tour avec notre Paulette 🚗 décapotable par exemple, ou encore pour une balade à cheval 🐴 dans les vignes.

On a hâte de vous retrouver ! 🤗

02/04/2024

Un très beau début de semaine à vos côtés ! 🤩

Merci à vous tous 🙌 d'avoir participé à notre chasse aux oeufs 🍫 / dégustation de vins 🍷 en pleine nature avec le Domaine des Tournels.

On était ravis de vous voir si nombreux, et de passer ce lundi de Pâques 🐣 avec vous !

Et si on se retrouvait bientôt ? 😜 À partir du mois de mai, nous vous retrouvons au restaurant du camping tous les mardis soirs 🗓️ pour notre soirée Accord Mets-Vins !

Réservez vos places 😃
Camping Les Tournels
́gustationdevins

30/03/2024

Un événement à ne pas manquer !! 🍷🎂

𝐃𝐄𝐒 𝐂𝐇𝐄𝐅𝐒 𝐃𝐀𝐍𝐒 𝐋𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐒 🍇

🚂 Embarquez à bord du petit train et partez à la découverte de la gastronomie dans nos 3 domaines viticoles croisiens. Château de Chausse Domaine de La Croix Les vins de la madrague

➡️ Une chasse au trésor avec Beyond the Wine
➡️ Rencontre avec des chefs Château de Valmer - Relais & Châteaux Hôtel L'Orangeraie Lily of the Valley Hotel
➡️ Ambiance musicale, expositions, ateliers divers et activités pour enfants 👧👦

Restez connectés pour en savoir plus très bientôt... 🤫

𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄 !

Inscription 👉 https://www.lacroixvalmertourisme.com/fr/animation/distractions-et-loisirs/la-croix-valmer/des-chefs-dans-les-vignes-6813937

📆 𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟎 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟗𝐡𝟑𝟎
🆓 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭

08/03/2024

BIG NEWS Sonia Ferchaud sur Apple TV !! 😁😅

Ok ok ... j'ai l'immense honneur 😀mais aussi le big stress 😅de partager avec vous cette nouvelle que je garde secrètement depuis quelques mois désormais : j'ai eu cette chance incroyable d'être sélectionnée pour accompagner l'acteur primé aux Emmy Awards Mr dans le tournage de sa série ("le voyageur réticent" 😊) sur Apple TV dans le Golfe de Saint-Tropez.

Des dégustations à la partie de pétanque sur la plage, j'ai passé un des plus agréable avec cet acteur et son équipe de production. Rdv le 15 mars sur pour découvrir l'épisode sur Saint-Tropez !!! 😍😍Le trailer pour vous mettre l'eau à la bouche, vous m'y verrez vers les 27s 🤚

After confronting some of his long-held fears in season one, Emmy Award winner Eugene Levy steps out of his comfort zone once again. This time, he's embarkin...