10/10/2017
伊斯坦堡亞洲區 Kadikoy
上一篇米格鲁有說要來寫一篇有關 Kadikoy 的文,其實米格鲁10幾年前就很想介紹一下Kadikoy 這個地方,讓有意前往伊斯坦堡觀光的人有更多住宿點的選擇。一提到伊斯坦堡景點,絕大多數觀光客第一個聯想到的就是舊城區 Sultanahmet 的拜占庭古蹟與鄂圖曼清真寺;大部分的遊客選擇住宿地點時也是以伊斯坦堡歐洲區為主,鮮少有人會特地前往位於博斯普鲁斯海峽東岸的亞洲區觀光。10幾年前米格鲁第一次到伊斯坦堡時,在伊斯坦堡亞洲區的街上繞了一整天也看不到幾個外國遊客;那個時侯亞洲區的旅館選擇也不多,不過相對的物價也比歐洲區便宜很多。同樣在餐廳用餐,舊城區吃一頓的開銷可以在亞洲區吃上好幾頓。
這幾年來,拜伊斯坦堡房地產價格高漲之賜,以及亞洲區機場 Sabiha Gokcen 的擴張,亞洲區漸漸開始受到觀光客的青睞. 因 SAW 機場是廉價航空公司的大本營,每天都有來自歐洲與地中海各地的航班降落,再加上舊城區的住宿價位近年來漲得不像話,隨便一間小房間動不動就要價好幾百里拉,腦筋動得快的業者於是開始在亞洲區Kadikoy 鬧區那一帶開設商務旅館,以較實惠的價格主攻歐洲客的市場。
隨着横越博斯普鲁斯海峽的海底隧道地鐵系統的通車,以及伊斯坦堡亞洲區地鐵路線的延伸,Kadikoy 那一帶的旅館越蓋越多, 同時也有越來越多遊客看上Kadikoy 的生活便利性與對外交通方便性,選擇住在Kadikoy。米格鲁自己就是覺得舊城區到了晚上十點過後,連要找一間吃宵夜的地方也没有,反而Kadikoy 那一帶有不少午夜過後還營業的商店與餐廳,乾脆住在Kadikoy, 白天搭渡輪或地鐵到對岸的歐洲區觀光,晚上則回到亞洲區享受Kadikoy 區熱鬧的夜生活。而且因Kadikoy 直到目前為止,還是一個以伊斯坦堡當地人為主的區域,整體的氛圍並不像舊城區那麼的觀光化,反倒能够更進一步觀察伊斯坦堡當地人的生活方式。
Kadikoy 碼頭那一帶是伊斯坦堡亞洲區夜生活的黄金地段之一,無論是白天還是晚上都人潮滾滾,特别是晚上,碼頭旁的海岸邊到處是晚餐後出來海邊散步,欣賞博斯普鲁斯海峽夜景的伊斯坦堡居民;有的甚至是全家出動,大包小包在海邊的空地上野餐順便看夜景。要探索Kadikoy 的熱鬧夜生活,就不能錯過碼頭前方巷弄之間那一整排高朋滿座的咖啡廳與專門賣愛琴海海鮮料理的小酒館餐廳。Kadikoy 就如歐洲區的Besiktas-Ortakoy 區一樣,都是非常受伊斯坦堡當地人歡迎的聚會地點。夏天的夜晚,Kadikoy 的街上隨處可見人們坐在咖啡廳外頭的露天桌椅,邊喝咖啡邊高談闊論一直到深夜。
除了咖啡館,時尚酒吧與海鮮小酒館,Kadikoy 還有一整條街是營夜到晚上,專門販售各種新鮮食材的傳統市集,這條街道上同時也有好幾家專門經銷各式各樣來自土耳其各省份料理食材的商店,很多品項是一般連鎖超市以及普通店舖所没有的特色食材。之所以這邊會有營業到夜晚的傳統海鮮與蔬果市集,是因為愛琴海與Marmara 海這一帶的人,如果要吃海產,通常習慣先到專門賣海鮮的攤位自己挑選喜歡的魚貨海鮮,結帳後找一間熟識的小酒館,跟廚師談好代為烹煮海鮮的價格,之後就從小酒館橱窗中陳列的冷盤菜色中挑幾樣,再跟廚房點幾道現煮的熱食下酒菜,一瓶Raki (愛琴海地區特有的小茴香酒),配着海鮮料理食用。這樣一頓飯就跟法國人的晚餐一樣,一吃就是一整個晚上,是土耳其西部沿海地區居民習以為常的社交聚餐方式,特别是週末夜,不少小酒館就算到了凌晨一兩點也都還熱鬧得很。
由於Kadikoy 至少到目前為止,還不像Sultanahmet 舊城區幾乎只剩下賣觀光客紀念品的商店,因此Kadikoy 的街道兩旁還可以看到不少挺有特色的店家,包括一些展售二手物品(舊海報,明信片,黑膠唱片,舊書,古董)的文青商店,有興趣的人不妨抽出一些時間去逛逛,說不定能够找到與眾不同的紀念品。
Kadikoy 區域的歷史其實非常悠久,在西元前685年時就已經有人定居, 創城的時間甚至比拜占庭(伊斯坦堡,西元前667 年由來自希臘本土的殖民者創城)還要久遠。在古希臘文明時期,古名為 Chalcedon 的 Kadikoy, 一開始並不在拜占庭(君士坦丁堡的古名) 的統治範圍内,而是一個獨立的城邦,隔着博斯普鲁斯海峽與拜占庭對望。拜地理位置所賜,Kadikoy 自古以來就是一個以經貿為主的城市,同時也是一個兵家必爭之地,不過Kadikoy 絕大多數的古文明遺址並没有被開挖出土,而是被後來幾千年來新蓋的建築物層層疊疊的壓在下方;再加上土耳其市政當局並没有把19世紀時期 Kadikoy 鬧區的歐式古典建築物好好的保存下來,結果就是 Kadikoy 的現代市容其實相當的雜亂,典雅歐式建物混雜着醜醜的60-70年代水泥高樓,看起來没有半點古城的感覺。不過Kadikoy 的特色本來就不是以古蹟為重點,而是那種彌漫在巷弄之間的氛圍。
雖然 Kadikoy 看不到上千年的古蹟,不過Kadikoy 鬧區却是土耳其少數還可以看到保存完好的亞美尼亞基督教堂的地區。在19世紀末到1915年間,一連串針對亞美尼亞裔基督教徒的大屠殺,把鄂圖曼帝國境内的亞美尼亞人幾乎完全滅絕;土耳其亞美尼亞裔的人數從1915年之前的大約兩百萬,死的死,逃的逃,目前整個土耳其境内只剩下不到五萬名亞美尼亞裔。這些倖存的亞美尼亞裔,大部分生活在伊斯坦堡歐洲區的 Sisli, Kurtulus, Samatya/Kumpapi,以及亞洲區Kadikoy 這幾個自古以來就是伊斯坦堡亞美尼亞族群聚集的地方。對土耳其境内亞美尼亞裔族群的歷史有興趣的人,不妨找個機會前往Kadikoy 的亞美尼亞教堂參觀。
另外一個米格鲁很推,非常受伊斯坦堡當地人以及歐美中東遊客歡迎,但是很奇怪没有幾個亞洲遊客會想到要去的景點,就是離Kadikoy 不遠,從Kadikoy 碼頭前搭公車大概15 分鐘即可到達的 Kizkulesi 少女塔。位在伊斯坦堡Harem 區的少女塔,是伊斯坦堡最著名的地標之一,原先是一座建於拜占庭時期的燈塔,離岸邊不到100公尺,從Kadikoy 搭乘前往歐洲區Besiktas 港口的渡輪時,從船上可以很清楚的看到這座位於博斯普鲁斯海峽上的燈塔外觀。週末從歐洲區的Kabatas 渡輪碼頭有船班可以直達少女塔。夏天一到傍晚,不少伊斯坦堡當地人會坐在前往少女塔的渡船口附近的岸邊吹海風聊天看落日。少女塔内部是一間價格不便宜的高級餐廳,白天時對外開放,遊客們可以上到塔頂欣賞風景。由於許多南歐與中東國家的電視台三不五時會購買土耳其拍攝製作的連續劇在當地播出,而少女塔常常出現在這些連續劇的場景中,也因此少女塔成為中東遊客最喜愛的伊斯坦堡景點之一,不少人慕名而來,要在少女塔一邊看着伊斯坦堡歐亞兩邊的夜景,一邊享用浪漫的燭光晚餐。有意在少女塔與心愛的人共進晚餐的話,如果事先跟餐廳預約好座位,可以從歐洲區Kabatas 碼頭搭乘餐廳的接駁船前往用餐。