GeorgiaGasht

26/06/2020

Isn't it time to have a pixie cut? 👱🏻‍♂️

@ Gallery 27

14/02/2020

19/01/2020

Beyond the farthest skies
I try to find Heaven and Hell.
Then I hear a solemn voice that says:
"Heaven and hell are inside".

08/12/2019

برای مسافرهایی که زمان زیادی برای رفتن به شهرهای دیگه گرجستان رو ندارن، بازدید از متسختا گزینه مناسبیه. متسختا، پایتخت باستانی و شهر مقدس گرجستان که فقط ۲۵ کیلومتر از تفلیس فاصله داره. بخاطر واقع شدنش درکنار دو رود منظره های نقاشی گونه ای داره و برای خرید سوغاتی بهتر از تفلیس، بخصوص اگر قصد خرید چورچخلا ( شیرینی سوسیس شکل گرجی) رو دارید تو متسختا به وفور در طمع های مختلف پیدا میشه، تازه تر و اررونتر از تفلیس. بغیر از بازدید کلیساهای قدیمی وقتی رو صرف قدم زدن تو خیابونهای سنگفرش شده اش بکنید و از زیبایی خونه ها و باغچه های پرمیوه اش لذت ببرید. برای دیدن پیوستن دو رود به صومعه جواری برید که تاثیر معماری ساسانیان رو هم در معماری این صومعه به وضوح میبینید. فقط باید از شهر متسختا تاکسی بگیرید برای رفتن به جواری .
اگر علاقه به قایق سواری دارید کنار کافه باغ فلوریا میتونید قایقهای بزرگ و کوچیکی رو پیدا کنید. از کافه های دنج متسختا مثل کافه تاتین غافل نشید.

#متسختا
@ Mzcheta

08/12/2019

Mtskheta, old capital and birthplace of Christianity in Georgia, is located just about 25 km from Tbilisi. It's recorded on UNESCO cultural heritages and since it's situated at the confluence of two rivers has a picturesque vista from a bird's eye view.
You need just 4 hours to visit ancient churches and monastery, hang around cobbled stone streets , and walk along local handicrafts bazaar ( if you want to buy churchkhela is the best place) . There is a cosy and homey cafe called Tatin and also a garden cafe next to the river to chill out. And if you fancy riding a boat you can find them near the Floria garden.
For having this spectacular view you need to go Jvari monastery , one of the holiest and oldest church in Georgia which located on the top of mountain and you need to take a taxi from Mtskheta to get there.

03/11/2019

۲

ارزش مشت و مال و یا کیسه و سفیدآب در تفلیس!
بله عزیز من! اینجا از همون مشت و مال سنتی و کف مالی و کیسه کشی که تو ایران در حال فراموشی پول درمیارن!

وقتی که میخواین حموم رزرو کنید ازتون میپرسن که ماساژ گرجی و کیسه کشی میخواین یا نه. فک نکنید ماساژ گرجی چیز خاصیه، این همون مشت و مال خودمونه که قدیمتر ها تو حمومهای خودمونم دلاکها انجامش میدادن. ( عکسهای دوم و سوم) تو هر حمومی هم نرخ فرق میکنه اما با کیسه کشی بیست و پنج لاریه و کیسه کشی بدن مشت و مال ده لاری. حالا اومدن قرتی بازی درآوردن و ماساژهای مدرن تر و من درآوردی هم اضافه کردن ( مثلا حموم اوربلیانی یا چرلی جدید که شبیه مسجد ورودیش ماساژ اسپانیایی ارائه میدن!!! که توریستهای اسپانیایی من چشماشون چهارتا میشه از شنیدنش و میزنن زیر خنده و میگن ما ماساژ نداریم!)
به کیسه کش میگن مکیسا و به کیسه میگن کیسا . البته از جاجیم کهنه برای کیسه استفاده میکنن عمدتا و از اون ابی خوشگلای ما ندارن و روشوری یا سفیدآب هم ندارن و در آرزوش به سر میبرن. بماند که من خودم مدتی تو بیزنس فروش سفیداب به بیوتی سالنهای اینا بودم و الانم یه دلاکه ازم خواهش کرده براش ببرم 😂😂
یه روز تو حموم سولفور یه دلاکه که اومده بود تو اتاقمون واسه کف مالی، چمش به کیسه و روشوی من افتاد. ازم اجازه گرفت عکس بندازه از کیسه و روشوی من 🤣 گفتم برات روشوی هدیه میارم دفعه بعد و کلی ذوق زده شد. گفت دو سال تو حموم باکو کار کردم و اونا از این ها دارن که نمیدونم از ایران میارن یا تولید میکنن. گفتم داداش اینا انحصاری دست خودمونه تولیدش‌.
* خلاصه که این کیسه و روشوی رو دست کم نگیرید که اینجا روسها پیج میزنن تو اینستاگرام و از مزایای و روشوی و واجبی ایرانی مینویسند و بعنوان اسکراب میفروشنش!
#سفیدآب #روشوی #کیسه

🧚‍♀️

03/11/2019

۱

اگر تو فصل سرد و یا بارونی به تفلیس سفر کردید یکی از بهترین گزینه هایی که دارید رفتن به حموم های سولفور هست که نه تنها جنبه تفریحی داره بلکه خواص درمانی بسیاری هم داره. از جمله: درمان بیماری های پوستی و تسکین دردهای عضلانی و کمک به گردش خون و خیلی موارد دیگه. و حتی شنیدم که حموم سولفور درمان هنگ اور! چطورش رو نمیدونم! شاید به این دلیل باشه وقتی وارد حموم میشید بخاطر بوی گوگرد تهوع بهتون دست میده و بالا میارید و به کل راحت میشید😁 یه داستان جالبی راجب علی و نینو معروف هست ( که مجسمه معروفشون تو باتومی هست) که وقتی علی به گرجستان دعوت شده بود در مراسم بزمی بسیار مینوشه و بدجور هنگ اور میکنه و میبرنش حموم سولفور و مشت و مالش میدن و خلاصه که روبراه میشه.
این گرمابه ها تو خیابونی به نام آبانوتوبانی ( به معنی منطقه حمام) واقع شدن و شما دو تا گزینه دارید: عمومی و خصوصی. حموم عمومی که زنونه و مردونه داره و دوتا بیشتر در تفلیس موجود نیست. اما بخاطر اینکه در گذشته حمومها فقط دو روز آخر هفته برای زنها باز بودن و پنج روز برای مردا ، چندان آپشنی برای زنها نداره. قسمت مردونه، که من نبودم و فقط شنیدم، بغیر دوش حوضچه آب سرد و جکوزی داره. اماااا، خانوما فقط چنتا دوش دارن و تمام .در ضمن باید لخت بشید! اگه دوست دارید مایو ببرید اما بهتون تو دلشون میخندن 😂 مردا رو شنیدم لنگ میپیچن 😁 معروفترین حموم عمومی نامبر فایو که پنج لاری قیمتش، اما یکی دیگه هست که اون بهتره و گرونتره و لوکیشنش رو مجانی لو نمیدم 😎 ( بپرسید میگم بابا)
و اما اتاقهای خصوصی که از کوچیک و ساده داره تا حتی حموم خصوصی با سونای فنلاندی و ترکی و جکوزی و استخر و تلویزیون و وای فای و اتاق برف و ...
هر حمومی متفاوته اما اکثرشون اتاقهای خصوصیشون برای دو نفر شامل دو تا دوش، یه حوضچه آب گرم ، رختکن و توالت هست. و قیمت اتاقهای خصوصی از پنجاه لاری شروع میشه تا برو بالا.
اکثر چشمه های آب گرم گوگردی تفلیس گرم هستن اما چشمه های آب سردم توشون هست. دمای آب متفاوت و حتی مقدار گوگرد هر چشمه میتونه متفاوت باشه.
** حالا که تا ته خوندی یعنی میخوای بیای تفلیس. قسمت دوم رو تو پست بعدی دنبال کن!
#تفلیس

🧚‍♀️

30/10/2019

I'm repeating this words recently : STOP worrying! Nobody gets out of this world alive.

🧚‍♀️

03/10/2019

If you travel to Georgia in early October Do Not Miss Tbilisoba! (This year on 5th and 6th) Tbilisoba,is an annual October festival , the day of Tbilisi. The festival features open-air concerts of traditional music and dancing and various cultural events, children’s concerts, street costume marches and sport activities,open markets, and so on.
There will be an open air museum featuring a projection on a rock in Legvtakhevi ( near waterfal in the canyon) videos of Georgian writers and public figures, famous paintings and more. Exhibition of rare cars will be held on Metekhi Bridge as well.

🧚‍♀️

30/08/2019

Georgian dance has its roots in the military movemens, sports , games. Each dance portrays the characteristics of the region in which it originated. The mountain dances are different from valley or lowland dances. The costumes are different for every dance and resemble the clothing of the past in different regions of Georgia.

07/08/2019

دنیای مدرنی رو تصور کنید که همه به هم لبخند میزنن و مودبانه با هم برخورد میکنند و کسی نظر واقعیش رو راجب چیزی بیان نمیکنه و از چیزی شکایت نمیکنه، انسانی که باید همیشه خشمش رو کنترل کنه، یه لبخند ساختگی داشته باشه و همیشه از نظر ظاهری آراسته باشه! که چی؟! که لایک بیشتری بگیره و بخاطر ریویو منفی دیگران امتیازش از یه حدی پایینتر نره ! که چی؟! که جایگاه اجتماعیش رو از دست نده ، چون امتیاز بالاتر یعنی جایگاه اجتماعی بالا و زندگی و کار بهتر، و امتیاز پایین یعنی تو یه انسان بی ارزشی که نه بهت خونه میدن ، نه میتونی بلیط پرواز بخری و نه کار پیدا کنی! و این داستان برای من خیلی آشناست، هر روز صبح باید اپلیکیشن تریپ ادوایزر رو چک کنم تا ببینم نظر منفی و یا حتا چهار ستاره نگرفته باشم، بعنوان تورگاید تبلیسی هک همیشه باید پنج ستاره بگیرم، همیشه باید سعی کنم همه توریستها رو راضی نگه دارم ، و لبخند بزنم. و مسلما نمیشه صد در صد در همه حال همه افراد یه گروه رو راضی نگه داشت. و واااای به حال روزی که نظر منفی بگیرم 😅 انقدر باید مطالعه کنم و کیفیت تورهام رو بهر نحوی ببرم بالا و از توریستها گدایی ریویو تو تریپ ادوایزر کنم تا دوباره جایگاه تاپ خودم رو بدست بیارم. اگر سریال Black Mirror رو نگاه کنید تو سیزن سوم قسمت اول Nosedive به این مقوله لایک و ریویو پرداخته که چقدر میتونن برای جامعه انسانی خطرناک باشن! انسانهایی که همه بازی میکنند و اگر کسی تظاهر نکنه مثل تفاله باهاش برخورد میشه. البته این سریال تاثیر سریع تکنولوژی رو بر زندگی انسان از نگاه واقع گرایانه تلخ نشون میده ، آینده تلخی که اگر از الان براش اندیشه ای بشه میتونیم پیشگیری کنیم و از تکنولوژی به روش بهینه سودمند بشیم . یکی از دلایل امتحان دیده نشدن لایک اینستاگرام از طریق فالوارها میتونه پیشگیری از این جریان.

Nosedive’, the first episode of Black Mirror’s season three, takes this familiar approach to life to the next level. Imagine a type of modern-day Pleasantville where everyone greets each other, smiles are bestowed on you in abundance and no one ever speaks ill of each other. Everyone moves through life politely and respectfully and, should a problem ever arise, it is dealt with in a passive-aggressive manner. Sincerity has become a thing of the past, for an honest comment or a sarcastic remark may quickly lead to your numbers dwindling.

04/08/2019

Sometimes all I need to be happy is a book with a fluffy cat 😺❤

02/08/2019

Don't remind the world that is sick and troubled,

Remind it that it is beautiful and free.

01/08/2019

شاه ماهی خوراک گرجی: خینکالی!
این عزیز ترین و پرطرفدارترین خوراک گرجی ها که ریشه مغولی داره در اصل در دل ایرانی ها هیچ جایی برای خودش باز نتونسته بکنه. یه علتش اینکه با ذائقه ایرانی چندان جور نیست و علت مهمترش اینکه خینکالی از اون دسته غذاهاست که باید خونگیش رو دعوت بشی و بخوری، نه تو رستوران.
حالا این خینکالی چی هست اصلا؟ تو کشورهای دیگه غذایی مشابه هست که دامپلینگ نام داره و خمیری که توش با گوشت چرخ شده یا سیب زمینی، پنیر و یا قارچ پر شده. خینکالی که دامپلینگ گرجی هم نامیده میشه و در هر ناحیه دستور پخت کمی متفاوتی داره در واقع یه سوپ مغولی بوده که وقتی گرجستان توسط مغولها فتح میشه این غذا اینجا متولد میشه ، البته با تغییرات در شیوه پخت و مواد اولیه.
اول خمیر رو درست میکنن و بصورت دایره میبرن و بعد توش رو با گوشت چرخ کرده پر میکنن. تو تفلیس بیشتر مخلوط گاو و خوک اما تو شهرهای کوهستانی گوشت گوسفند بیشتره. برای گیاه خوارن هم با قارچ و یا پنیر بتنهایی و سیب زمینی پر میشه و داخل آبجوش انداخته میشه و حدود ده دقیقه آماده میشه.
خوردن خینکالی مهارت میخواد و نباید از چنگال استفاده کنید. خینکالی رو وقتی کمی خنک شد از ته گره ای شکلش میگیرید و بعد یه گاز کوچولو از انتهای دیگه بقچه ای شکلش ، آب توش رو میمکید و بعد گاز بزرگتر . البته فقط خینکالی با گوشت آب میندازه. پنج تا خینکالی برای یه نفر بسه و با آبجو و ودکا یا چاچا میل میشه.
اگر تو تفلیس بودید رستوران پاسانائوری ( یه شعبه میدانی؛ شعبه دیگه تو روستاولی نزدیک مترو) رو بهتون پیشنهاد میدم. هیچ وقتم خینکالی یخ زده آماده نخرید! و جلوی دوست گرجی تون هم نگید اصلا خوشمره نیست! خینکالی جزو میراث فرهنگی و هویتشون که روش غیرت دارن 😄

#خینکالی

19/07/2019

انتظار نداشته باشید در گرجستان وقتی میگید ایرانی هستید به روتون لبخند بزنن! اگرم بعضیا میزنن جهت کسب درآمده و یا از استانهای غربی هستن که از ترکش شاهان ایرانی در امان بودن. و درضمن شما چند روزی مسافرید، وقتی اینجا زندگی کنید عشق و علاقه خاص برخی از گرجی ها رو به ایرانیان حس میکنید. 😐
گرجستان به دلیل موقعیت جغرافیایی خاصش همیشه مورد حمله امپراطوری های بزرگ دنیا بوده و همیشه از جانب ایران ، عثمانی و روسیه تحت فشار. دوران هخامنشیان قسمت شرقی و یا دولت ایبریا تحت سلطه ایران و قسمت غربی یا کولخیس تحت تسلط رومی ها و یونانی ها و بیزانس بوده و همیشه درگیری هایی بین پارسیان و رومیان برای تسلط کامل بر این منطقه استراتژیک وجود داشته. بعد از حمله اعراب تحت نفوذ خلفای عباسی و بعدتر ترکان سلجوقی و مغولها و صفویان و قاجار بودند. متاسفانه در دوران صفوی و قاجار کشتارهای زیادی در دو استان تحت نفوذ ایران ( کاخت و کارتل) صورت میگیره و بذر نفرت گرجی ها از ایرانیان کاشته میشه، و جمعیت زیادی از گرجی ها به دلایل مختلف طی قرنها به ایران کوچانده شدن. شاه عباس که دو سوم جمعیت استان کاختی رو با نیروی قزلباشش میکشه و آقا محمدخان قاجار که سعی در مسلمون کردن گرجی ها داشته سر تمامی کسانی که به اسلام روی نمیارن رو میزنه و رود تفلیس رو به خون میکشونه و هر سال مراسم یادبودی برای اون کشتار بیرحمانه دارن! گرجی ها این وقایع رو در مدارسشون تدریس میکنن تا سینه به سینه این تاریخ خونبارشون رو انتقال بدن، پس هیچ وقت تو گرجستان نگید شما بخشی از ایران بودید!!! بخصوص اگر به منطقه کاختی رفتید ( سیغناغی، تلاوی، کوارلی)
و آماده باشید حتی تو سالن تاتر جلوی چندصد نفر یهو کارگردان نمایش بعد از پرسیدن ملیتها بهتون با غیظ بگه: میدونی شاه عباس اینجا چه کارا کرده؟!!
و یا وسط تور شراب کاختی صاحب کارخونه شراب جلو بقیه شروع کنه از کشتارهای بیرحمانه شاهان ایرانی گفتن!
خلاصه قبل از اینکه با افتخار سینه سپر کنید و بگید میدونید گرجستان مال ایران بوده یه کم تاریخ بخونید! و در جواب یادآوری کشتارهای شاهان ایرانی بگید شاه عباس مادربزرگش گرجی بوده پس از خودتون بوده 😆 آقا محمد خان و بقیه ام وحشی بودن، تو ایرانم کشت و کشتار کردن! و یا آقاجون شاهاتون بیخود میکردن وقتی زیر سلطه ایران بودن نافرمانی میکردن و زیرآبی میرفتن و بهانه دست شاهان ایرانی میدادن! 😙‌ البته نسل جدید این حساسیت رو روی شاه عباس و آقا محمد خان ندارن، درگیر موسیقی الکترونیک و ماریجواناشونن😅

حمام سولفور اوربلیانی ( اسم جدید چرلی) با معماری ایرانی

17/07/2019

راجب هزینه های سفر به گرجستان پرسیده بودین و من اینجا یه سری هزینه ها رو میگم و مدارک لازم برای سفر :

اول اینکه از سال پیش به علت استفاده ایرانی ها از ویزای توریستی برای موندن و کار کردن شروع به سختگیری کردن و برای سفر باید بیمه و رزرو محل اقامت ( ووچر اجباری نیست، پرینت میل تاییدیه بوکینگ کافیه حتی) ، بلیط برگشت داشته باشید. مرزهای زمینی سختگیرترن و هوایی گیر کمتری میدن، با توجه به اینکه دیپورتی زیاد داشتیم یه مدت، تو فرودگاه امام مجبورتون میکنن بلیط برگشت هواپیمایی بخرید. اگر قبلا مدت طولانی در گرجستان نمونده باشید گیری خیلی کمتری میدن. زمینی رو پیشنهاد نمیکنم ، اگر زمینی میاید بلیط برگشت هوایی و یا قطار داشته باشید بهتره. البته به مامور مرزی هم بستگی داره.
در مورد هزینه ها:
تو گرجستان تردد راحته، کلی ون بنام " مارشروتکا" برای حمل و نقل شهری و خارج شهری موجود ، البته راحت نیستن. مثلا از تفلیس به برجومی که دو ساعت فاصله است هشت لاریه بلیطش ، به سیغناغی ۷ لاری ، به باتومی بیست و پنج لاری که برای باتومی قطار مناسب و بهتره دو روز قبل بلیط ارزونتر رو بخرید حضوری از ایستگاه قطار مرکزی . قیمت بلیط درجه سه حدود بیست و پنج لاریه و پنج ساعته، اتوبوسیه، و وای فای دارید و صندلی هاش راحته.
برای تردد داخل شهری برای خارجی ها مارشروتکا پیشنهاد نمیدم چون باید زبان بلد باشید. اما از گوگل مپ استفاده کنید و برای مسیر مورد نظرتون شماره اتوبوس و زمان رسیدن و مدت زمان سفر رو میبینید. ۵۰ تتری هزینه هر سفر و با کارت پلاستیکی که برای مترو هم استفاده میشه میتونید پرداخت کنید. هزینه کارت دو لاریه خودش.
البته پیشنهاد من به مسافرها گرفتن هاستل یا خونه در قسمت توریستی شهر که تردد راحتتر باشه. شاید بیشتر پرداخت کنید اما وقتتون و پولتون برای رسیدن به مرکز شهر تلف نمیشه. مترو تفلیس گسترده نیست چندان اما همون برای تردد توریستها خیلی کاربردیه.
هاستل زیاد تو تفلیس و من قیمت ده لاری تا پونزده لاری رو پیشنهاد میکنم. البته ارزونتر از ده لاری هم زیاده.
قیمت اتاق خصوصی متوسط خوب تو هاستل و یا گست هاوس پنجاه لاریه تو تفلیس
آپارتمان تو قسمت توریستی برای دو نفر از همین حدود پنجاه شروع میشه تا به بالا بسته به امکانات رفاهی. اگر بیشتر از دو نفرید آپارتمان بصرفه اس.
هزینه خوراک تو رستوران متوسط از حدود شش لاری تا بیست لاریه، پونزده تا بیست درصد سرویس داره. آبجو چهار لاری تا هفت اما خارج از رستوران آبجو نصف قیمتش.
شراب شیشه هفت تا بیست خارج رستوران ، البته گرونتر هم صد البته که هست.

17/07/2019

People often say that motivation doesn't last .
Well, neither does bathing!
That's why it's recommended daily.

10/07/2019

There is a voice that doesn't use words. Listen!


🧚‍♀️

06/07/2019

از ورودیه نشنال پارک سگ سیاهی همراهمون شد، اول فک کردم بخاطر پاکت شیرینیه که تو دستمه، بعد فهمیدم دنبال ماجراجویی و دوست میگرده. چهار روز و سه شب همراهیمون کرد، تقاضای غذا نمیکرد اگر چیزی هم بهش نمیدادی، تو دمای زیر صفر درجه هم نیومد تو چادر بخوابه و بیرون پاسبانی میداد. پلیسهای لب مرز که با اسب ها و سگهاشون میومدن از کنار ما رد بشن شروع به پارس کردن و دنبال کردنشون میکرد. یکی از بچه ها گفت با خودمون ببریمش، گفتم چرا؟! اینجا زندگی خیلی خوبی داره تو طبیعت و هر بار همراه مسافرا میشه و میدونه این دوستیها و روزها زودگذره.
نوع رابطه اش چیزی شبیه " وان نایت استند " بود. میدونست مدت کوتاهی با ماست و دنبال چیز خاصی نبود جز لذت بردن از همراهی با ما در اون لحظه. وقتی هم از در نشنال پارک خارج شدیم جلو در وایستاد و نگاهمون کرد و رفت سراغ زندگیش و مسافرهای بعدی.
بعضی وقتها با آدمهایی ملاقات میکنیم و زمان خوشی رو میگذرونیم اما وقتی زمان رفتن میشه میخوایم که به زور راه و مسیر زندگیمون رو کج کنیم تا با اون آدما باشیم، در صورتی که نباید اصرار در لذت جویی داشت و یا دنباله تداوم و طولانی کردن رابطه ها وقتی که مسیرها جداست. بعضی وقتها که از چیزی خاطره خوشی داریم دنبال بازسازیه مجدد اون تجربه هستیم ولی اون تجربه اول اتفاقی و طبیعی بوده و نمیشه به اون حس قبلی دست پیدا کرد.

23/06/2019

شاید راجب احوال این روزای گرجستان شنیده باشید، سخنرانی یه نماینده روس در تفلیس و نوع برخوردش باعث تازه شدن داغ گرجی ها برای از دست دادن دو استان خودمختار خود شد که روسیه یازده سال پیش با حمایت خود از مناطق خودمختار و جنگ علیه گرجستان تبدیل به دشمن منفور گرجی ها شد.
چیزی که در این وسط برام جالبه اینکه چطور نگاه میهن پرستانه هر ملتی باعث میشه مسائل رو از دید خودشون تجزیه کنند. برای مثال اگر یه ایرانی ادعا کنه که حدود دو قرن پیش روسیه منطقه قفقاز رو از ایران گرفته همین ارمنی ها و گرجی با عصبانیت جواب میدن که ایران متجاوز بوده و اگر چند قرن با زور بر ما حکومت کردین معنیش این نیست که ما جزئی از ایران بودیم! ( خلاصه اگر جرات دارین ادعا کنید) و ناگهان روسیه مثل فرشته سر میرسه و گرجی ها که حتی قبل از عهد نامه های گلستان و ترکمنچای تحت الحمایه روسیه درمیان بالاخره از شر دولت ایران و کشتارها و تبعیدهای گروهی راحت میشن. حال اگر جرات داری به یه گرجی بگو مردم آبخازیا و اوستیای جنوبی خودشون از خداشون بود جدا بشن از شما و سالها با شما جنگ کردن و حتی نژاد و زبان متفاوت دارن ، همونطور که شما آرزوی استقلال و جدایی از ایران رو داشتید و با کمک روسیه از شر دولت فاسد اون زمان ایران راحت شدید!
جالب بدونید اوستیایی ها از اقوام آریایی آلان هستند و زبانشون از زبانهای ایرانی محسوب میشه و آبخازیا هم که قبلا بخشی از ایران بوده و زبانشون باز متفاوت و اگر کسی رو از اون مناطق ببیند و ازش جریان رو بپرسید همون نظر گرجی ها رو دارن راجب بخشی از ایران بودن گرجستان در قدیم. روسیه همون روسیه اس که قفقاز رو از ما گرفت و کاری به کثیف بودن سیاست روسیه ندارم ، اما نگاه ملتها برام جالبه در مورد حفظ هرچه بیشتر مرزهایی که حتا مردمانش اکثرا خودشون تمایل به خودمختاری دارن و نگرش کاملا متفاوت ملتها از اتفاقهای یکسان.
جالبه بدونید اون تحصن گرجی ها در عید بعد کنسرت تتلو بیشتر بخاطر صحبت روحانی بود که گفته بود قفقاز مال ایران بوده و...

#قفقاز #آبخازیا #اوستیا #روسیه

19/06/2019

روش پخت خاچاپوریه آجاریا

در ظرفی یک ق غ نمک، یک ق غ خمیرمایه، و یک ق غ شکر و سه پیمانه آرد را با هم ترکیب کنید.

یک پیمانه آب و یا نصف پیمانه شیر را کمی گرم کنید و سپس آن را داخل ظرف روی آرد و سایر ترکیبات بریزید.

مواد را با هم ترکیب کنید و ورز دهید تا خمیر حالت نرم و ارتجاعی پیدا کند.

یک ق غ روغن را به خمیر اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه ورز دهید.

با کمی روغن کف و کناره‌های یک کاسه بزرگ را چرب کنید، خمیر را داخل آن بگذارید و با سلفون روی آن را بپوشانید. ظرف را به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.

پوشش سلفون را بردارید و چند بار با دست روی خمیر را فشار دهید. سلفون را دوباره روی ظرف بکشید و بگذارید ۳۰ دقیقه دیگر هم در همان جای گرم بمانید.

در این فاصله، پنیر خامه‌ای، پنیر فتا و پنیر موزارلا را با هم ترکیب کنید. ( بجای پنیر سولوگونی و امرتی گرجی)

خمیر را بیرون بیاورید و آن را روی سطحی که از قبل آرد پاشیده‌اید بگذارید، سپس به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.

هر تکه خمیر را به اندازه ۲۰ سانتی‌متر پهن کنید، سپس دو سمت مخالف دایره را به سمت مرکز رول کنید، طوری که یک خمیر قایق شکل درست شود. سپس گوشه‌های خمیر را به هم فشار دهید.

سینی فر را با کاغذ مخصوص بپوشانید و خمیر را روی آن بگذارید.

شکاف وسط هر کدام از خمیرها را کمی باز کرده و آن‌ها را با ترکیب پنیرها پر کنید. یک عدد تخم‌مرغ را بشکنید، سپس با یک برس تخم مرغ را روی خمیر بمالید.

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس خمیر را داخل فر بگذارید و ۱۵ دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود.

با پشت قاشق روی خاچاپوری‌ ها را گود کنید و داخل آن یک عدد تخم‌مرغ بشکنید. حالا چند تکه کوچک کره روی پنیر بیندازید.

خاچاپوری‌ ها را به فر برگردانید و بگذارید ۵ تا ۶ دقیقه دیگر بپزند. بگذارید سفیده تخم مرغ کمی خودش را بگیرد اما سفت نشود. خاچاپوری شما آماده است.

10/06/2019

یکی از توریستهای اسپانیایی گروه از پشت سرم به فارسی گفت : فیا، از دیدن شما خوشوقتم. تعجب کردم، اومد جلو ادامه داد: شما چشمهای قشنگی دارید!

من : 😮 زدم زیر خنده 😄

پرسید: مگه اشتباه گفتم ؟!

+ نه ، اما چرا این جمله رو حفظ کردی؟ هربار دختر ایرانی میبینی بری جلو دلبری کنی؟

_ خب از دخترهای ایرانی خوشم میاد. میشه یه جمله به فارسی بگی، خیلی آوای زبانتون رو دوست دارم. دارم فارسیمو خوب میکنم برای سال بعد که میرم ایران راحت بتونم با مردم ارتباط برقرار کنم.

+ چی بگم؟

_ لی لی لی لی حوضک رو بخون برام.

+ !!!؟؟؟!!!!! 😯😯🤣🤣 اینو کی دیگه بهت یاد داده؟! من خودم کامل یادم نمیاد.

لازم شد برم بازی ها و شعرهای دوران کودکی رو مرور کنم. یه تورگاید خوب باید همه چی بلد باشه😆

#فیا🧚‍♀️
🧚‍♀️

29/03/2019

تا کی آخر چو بنفشه سر غفلت در پیش
حیف باشد که تو در خوابی و نرگس بیدار!

#نرگس #بهار #سعدی
🌼 'di

12/03/2019

You know what the issue is with this world? Everyone wants some magical solution to their problem and everyone refuses to believe in magic🧚‍♀️

🧚‍♀️

02/03/2019

حقیقتش من هنوزم گاهی وقتها براساس ظاهر قضاوت میکنم. اول تور یه نگاه به همه میندازم و میگم: اوه ، چه آدم یخ و یوبسیه! اه، اون یکی چرا انقدر وول میخوره ، اون یکی چرا گوش نمیده به من؟! یا فک میکنم با خودم از این گروه انعام خوبی درنمیاد. اما طی راه بیشتر باهاشون آشنا میشم و اگه فرصت تست یه شات چاچا رو هم پیدا کنیم اون‌ موقع یخهاشون باز میشه و قابل دسترس تر میشن. بعد یهو میبینی اونی که فک میکردی چقدر اوسکل یکی از مدیرای یه آژانس توریستی خفن تو اروپاست با کلی تجربه جهانگردی و نصف توضیحاتی که من میدادم براش تکراری بوده انقدر که اطلاعاتش بالاس راجب شهرهای مختلف. و اون یکی که بنظر نمیومد اصلا بخواد انعام بالایی بده نه تنها انعام بالایی میده بلکه ناهارم دعوتت میکنه و اون یکی میگه هر وقت خواستی سفر کنی سمت ما هماهنگ کن بیا خونه ما. و هیچی لذت بخش تر از این نیست که بعد تور مسافرات که اکثرا خیلی جاهای دنیا رو گشتن برات از خاطرات و تجربیات سفرشون بگن و حتی دوستهای خوبی بشید. و تنها چیزی که باعث میشه یه تور همیشگی شهر که هفت روز هفته حداقل سه بار و گاهی هفت بار دارمش تکراری نشه تفاوت آدمهای تور، هر فردی با ملیتی و فرهنگ و شخصیتی متفاوت که میشه داستانهاشون رو شنید و دنیاشون رو لمس کرد و به بار دانش خودت اضافه کرد.

#سفر
🧚‍♀️

17/02/2019

It's a sham the way we make our beautiful planet full of trash.
We depend on plastic and now we are drowning in it.😑


هرجا که میرم به اندازه لذتی که از طبیعت میبرم همون اندازه از دیدن آشغالهای رها شده در طبیعت افسوس میخورم.😐 خیلی زود کل زمین پر میشه از زباله های پلاستیکی و توش غرق میشیم. هر انسانی مسئول در برابر این پدیده، نه فقط دولتها!

13/02/2019

Bad news: You can't change the world!
Good news: You can change yourself and your outlook on life at least. So you can lead a change in the world!

وقتی یکی بهم میگه : "عوض شدی ، ظاهرتو نمیگما، افکارت و رفتارت" تعجب میکنم. خوب آدما اگر قرار طی سالیان زندگی تغییر نکنن پس اون سالهارو در واقع زندگی نکردن و گذروندن. زندگی یعنی تغییر. حالا اگر تغییر ما از نظر برخی که ما رو طور دیگه دیدن و شناختن خوشایند نباشه مهم نیست، مهم اینکه خودمون نتایج مثبتش رو تو روند زندگی و احوالات خودمون حس کنیم. و قرار نیست همیشه با برخی افراد ثابت فقط رابطه داشته باشیم چون حس میکنیم با اونا اشتراکات بیشتری داریم و یا از دوستان قدیمی ما هستن. بعضی وقتها اون روابط و افکار قدیمی مثل پیرهنی هست که برامون تنگ شده و باید ردش کنیم بره. شاید لازم باشه با افرادی با خلق و خوی و نگرش های متفاوت دوست بشیم و بهتره گاهی حلقه اطرافمون رو عوض کنیم، منعطف باشیم و با وجود این که ناراحت میشیم انتقاد رو بپذیریم و سعی کنیم نگرشمون رو در جهتی تغییر بدیم که کیفیت زندگیمون رو ببره بالا. خلاصه بهتره زیاد به آدمای قدیمی یا افکار و سبک زندگی قدیمی صرفا بخاطر عادت یا ترس از تغییر و تنها شدن نچسبیم.

12/02/2019

Colours make me drunk. I wanna lead a colourful life.🧡💜💚❤💛💙🖤💗

one_day_trip_in_georgia 🧚‍♀️ # تور_خصوصی_تفلیس

29/01/2019

Wanna be a child again and believe in magic, in a world of wonder and excitement. Living this moment and my biggest worries will be finishing my chocolate. I wanna dream and desire wonderland, wanna fantasize my own beautiful world 👼💗🧚‍♀️

@ Baku, Azerbaijan

10/12/2018

Spectacular night sky in one of Iran's desert!