25/11/2017
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЭКСТАЗ
Грузия восхищает своих гостей чарующей природой, многовековой культурой и древней историей.
Путешествуя по Грузии, вы увидите гордые и высокие горы, раскидистые просторы виноградников, древние храмы и святыни, познакомитесь с грузинской культурой и историей, но только оказавшись на настоящем грузинском застолье, вы сможете прочувствовать дух грузинского народа и познать грузинское гостеприимство и красноречие.
Каждый регион Грузии славится своими традиционными блюдами, которые являются частью истории региона.
Создавая для вас – ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЭКСТАЗ – мы решили, что это должен быть не просто тур, а настоящее красивое и вкусное приключение.
Программа тура:
День 1. ВСТРЕЧА
В аэропорту вас встретит представитель нашей компании и отвезет в гостиницу, расположенную в самом центре старого Тбилиси (3*)
День 2. ПРОГУЛКА ПО ТБИЛИСИ И КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС
Утром к вашей гостинице приедет наш гид, и вы отправитесь на авторскую прогулку по Тбилиси, в которой мы постарались лаконично сочесть основные культурные достопримечательности города и менее туристические места, пропитанные тбилисским образом жизни.
Фактурные улицы, маленькие аутентичные дворики Тбилиси, усыпанные старыми двухэтажными домами с разноцветными дверьми и резными фасадами, помогут погрузится в уникальную атмосферу города и почувствовать дух Старого Тбилиси.
По дороге вы посетите храм Метехи, расположенный на небольшой возвышенности каменистого берега реки Кура и церковь Анчисхати (Церковь Рождества Девы Марии), которая является самой старой из сохранившихся до наших дней церквей в Тбилиси.
Возле храма Метехи расположена смотровая площадка, с которой отрывается изумительный вид на Старый Тбилиси – место, излюбленное фотографами-профессионалами и гостями города.
После отправитесь в сторону Моста Мира. По дороге вам расскажут про философское значение этой новой достопримечательности старого города Тбилиси.
Возле Моста Мира расположена канатная дорога, поднявшись по которой, вы окажетесь на горе Мтацминда возле стен Тбилисской цитадели – крепости Нарикала.
Спустившись вниз отправитесь в квартал Абанотубани, где расположено одно из самых любимых мест среди как местных жителей, так и гостей города – комплекс Серных бань, возведенный на природных серных источниках.
После отправитесь на прогулку по одной из пешеходных улиц Тбилиси – Шардени, где увидите причудливую бронзовую фигуру, олицетворяющую Тамаду – главу грузинского застолья, памятник С.И. Параджанову (советскому кинорежиссеру, сценаристу и художнику), точно копирующий один из легендарных снимков, на котором счастливый режиссер бежит вприпрыжку по улицам Тбилиси. Заглянем в Сионский сквер, в центре которого уставлен бюст Софико Чиаурели (советская актриса), окруженный по периметру четырьмя бронзовыми статуями, воплощающими несколько знаменитых ролей, сыгранных ею в фильмах.
Дойдете до легендарного Театра марионеток Резо Габриадзе, завоевавшего мировую славу и любовь.
Оттуда отправитесь на главную площадь города - площадь Европы, где вас встретит наш водитель и отвезет на кулинарный мастер-класс.
На гастрономическом мастер-классе за бокалом вкуснейшего грузинского вина вы узнаете про культуру грузинской кухни, правила сочетания грузинский специй, узнаете в чем разница между "Калакури" / "Мтиалури" / "Пасанаурли" (это все разновидности хинкали:), сколько складочек должно быть в идеальных хинкали и почему так заведено, и, конечно, вы сами научитесь готовить легендарные хачапури и хинкали.
После того, как вы станете знатоком грузинской гастрономии, мы накроем для вас стол по всем правилам культуры Грузии, и вы отведаете самые вкусные блюда грузинской кухни.
К этому моменту вашего путешествия вы уже попробуете Грузию на вкус!
День 3. МЦХЕТА
Утром к вашей гостинице приедут ваши водитель гид, и вы отправитесь в некогда бывшую столицу Грузии - Мцхету.
Мцхета - это небольшой уютный город с тихими мощеными улочками, взбирающимися в сторону Кавказских гор. Сейчас это отреставрированный город, центр которого входит в состав всемирного наследия ЮНЕСКО.
В Мцхете вы посетите Кафедральный собор Светицховели, возведённый в XI веке в честь двенадцати апостолов христианской церкви.
После отправитесь к Храму Джвари, возвышающемуся на горе над местом, где сливаются две реки Кура и Арагви.
Джвари является важнейшим памятником грузинского средневекового зодчества - на протяжении веков он служил одним из главнейших духовных и паломнических центров христианского Кавказа.
К этому времени разгуляется аппетит, и мы отправимся в мцхетский ресторан, расположенный на самом берегу реки Кура, где продолжится ваше знакомство с грузинскими кухней и виноделием. Здесь вас будет ждать не фешенебельный ресторан с богатым убранством, а именно то самое колоритное место, куда приезжают отдыхать местные жители Тбилиси и ближайших городов.
Ассорти из шашлыков, чакапули, шкмерули, пхали, мчади, грузинские сыры и, конечно, отменное домашнее вино приведут вас в гастрономический восторг!
Возвращаемся в Тбилиси.
День 4. УПЛИСЦИХЕ
Утром к вашей гостинице приедут уже полюбившиеся вам ваши водитель гид и вы отправитесь в Уплисцихе.
Уплисцихе - это древний пещерный город, высеченный в скалах на берегу реки Кура.
Уплисцихе является одним из первых городов на территории современной Грузии, возникший в начале I тысячелетия до н.э. Поднявшись на скалы, вы ощутите дух своды, увидите завораживающие красоты уплисцихского пейзажа и сможете прикоснуться к историческим местам, сотворенным до нашей эры.
Городище Уплисцихе без преувеличения можно назвать одним из важнейших памятников грузинской культуры.
По возвращении из Уплисцихе в Тбилиси вы отправитесь на ужин в один из лучших ресторанов города, где продолжите знакомится с грузинской кухней и, самое главное, увидите настоящие грузинские танцы - бескомпромиссные схватки и волшебную игру мечей, когда в воздухе летают искры от соприкасающихся лезвий.
Грузинские танцы сложны и разнообразны. Каждый танец имеет свои собственные приёмы и особенности, которые никогда не будут повторяться в другом танце. В каждом танце женщины двигаются невероятно грациозно и гордо, демонстрируя свою красоту и красоту своей национальной одежды, а мужчины в танце показывают воинственность, силу и смелость.
Возвращаемся в Тбилиси.
День 5. КАЗБЕГИ
С самого утра выезжаем из Тбилиси по Военно-Грузинской дороге в строну Казбеги. Отъехав примерно на 70 км от Тбилиси, мы остановимся в одном из самых красивых мест Грузии - на Жинвальском водохранилище, расположенном между гор на реке Арагви, где на фоне бирюзовых вод и густой зелени элегантно располагается средневековая крепость Ананури.
Дальше отправляемся по Военно-Грузинской дороге и доезжаем до легендарной "Арки Дружбы", возведённой в честь дружбы народов Грузии и России. Возле арки расположена смотровая площадка, с которой отрывается изумительный вид на горы Кавказа.
И вот мы прибываем в Казбеги, самый высокогорный район Грузии, где горный воздух и неописуемая красота становятся усладой для души и тела.
Здесь мы сменим автомобиль и отправимся по узким горным дорогам к Гергетской Церкви Святой Троицы, которая располагается на высоте 2170 м у подножия горы Казбек и является самым высокогорным строением в Европе. Отсюда открывается потрясающий вид на сам Казбек!
Долгая дорога, море эмоций и чистейший горный воздух пробуждают просто зверский аппетит - конечно, мы будем пробовать в Казбеги все самое вкусное и колоритное. В первую очередь – хинкали. Считается, что родиной хинкали является деревня Пасанаури, расположенная неподалеку от Казбеги. В горных регионах хинкали имеют совершенно другой вкус нежели в городах, отличается и тесто, и мясо, и состав добавляемых специй, поэтому пробовать их обязательно!
Возвращаемся в Тбилиси.
День 6. КАХЕТИЯ
По уже сложившейся традиции, утром к вашей гостинице приедут водитель и гид, и вы отправитесь в Кахетию.
Кахетия - это колыбель культуры грузинского виноделия.
По дороге из Тбилиси совершим первую остановку в монастыре Бодбе - обители святой просветительницы Грузии Нино, который как будто парит над Алазанской долиной.
Далее отправимся в город любви - Сигнахи, расположенный на холмистом хребте посреди Кахетинской низменности. Грузия сама по себе - страна безграничной любви ко всем и к каждому, при этом именно Сигнахи является олицетворением грузинской любви - браки здесь заключаются 24 часа в сутки.
После отправимся на винодельню "Хареба", знаменитую своим Кварельским туннелем, в котором хранится 6 миллионов литров различного вина и 25 тысяч винных сосудов! Конечно, здесь вас ждёт экскурсия и дегустация грузинских вин, приготовленных по традиционной технологии, имеющих яркий насыщенный неповторимый вкус.
И это будет только разминка - впереди вас ждет винзавод Гранели, где вы узнаете про сорта винограда, из которого делают вино, про технологии производства вина, коньяка и чачи, посетите мастер-класс по производству вина и побываете на настоящем грузинском застолье.
Возвращаемся в Тбилиси.
День 7. ТБИЛИССКИЙ БАЗАР
Мы съездим вместе с вами на базар, поможем выбрать лучшие специи, соусы, сыры, самую вкусную и сочную чурчхелу, куда же без нее :)
Подскажем интересные идеи для подарков для ваших родных, друзей и коллег из красивой и вкусной страны Грузия.
Проводим вас в аэропорт и будем с нетерпением ждать новой встречи!
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ТУРА
7 дней / 6 ночей
СТОИМОСТЬ ТУРА:
1. Если вас двое: 600$ с человека (при двухместном размещении)
2. Если вас трое: 550$ с человека (при трехместном размещении)
3. Если вас четверо: 500$ с человека (при двухместном размещении)
4. Если вас пятеро и более: 465$ с человека (при двухместном и трехместном размещении)
Для групп от 10 человек: 415$ с человека
В СТОИМОСТЬ ТУРА ВКЛЮЧЕНЫ:
1. Трансферы из / в аэропорт
2. Проживание в гостинице в историческом центре Тбилиси 3* (6 ночей)
3. Личный комфортабельный автомобиль, профессиональные водитель и гид на протяжение всего путешествия
4. Авторская прогулка по Тбилиси в сопровождении гида
5. Гастрономический мастер-класс и ужин
6. Поездка в Мцхету в сопровождении профессионального гида
7. Ужин в Мцхете
8. Поездка в Уплисцихе в сопровождении профессионального гида
9. Ужин в ресторане с шоу-программой национальных грузинских танцев и песен
10. Поездка в Казбеги в сопровождении профессионального гида
11. Ужин в горах
12. Поездка в Кахетию в сопровождении профессионального гида
13. Экскурсия и винная дегустация в Кварельском туннеле при винзаводе «Хареба»
14. Экскурсия по винзаводу Гранели
15. Дегустация вина, коньяка и чачи на винзаводе Гранели
16. Мастер-класс от сомелье на винзаводе Гранели
17. Грузинское застолье
18. Сопровождение на тбилисский базар, помощь в выборе самых вкусных сыров, специй, соусов и других вкусностей и интересных подарков из Грузии
19. Медицинская страховка на весь период путешествия
20. SIM-карта локального оператора мобильной связи
В СТОИМОСТЬ ТУРА НЕ ВКЛЮЧЕНЫ:
1. Авиаперелет
Программа и длительность тура могут быть скорректированы в соответствии с вашими пожеланиями.
Если вам нужен совет или помощь по выбору или бронированию гостиницы, можете написать нам об этом и мы поможем выбрать отель в соответствии с вашими пожеланиями по цене и качеству.
