Η Ένωση Αγροτουρισμού Κρήτης στοχεύει στη διαμόρφωση ταυτότητας στο τουριστικό προϊόν της Κρήτης καθώς και στην προβολή του σε ένα ευρύτερο κοινό, στη χώρα μας και στο εξωτερικό. Επιδιώκει τη δικτύωση των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον αγροτουρισμό, τη διασφάλιση και αναβάθμιση της ποιότητας τοπικά παραγώμενων αγροτουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών, τη διευκόλυνση της προώθησης αυτών στ
ην τοπική, εθνική και διεθνή αγορά και τέλος στην προσέλκυση και τη διευκόλυνση επισκεπτών από τον ευρύτερο ελλαδικό αλλά και τον διεθνή χώρο.
Οι Στόχοι της Ένωσης Αγροτουρισμού Κρήτης
Οι στόχοι της Ένωσης Αγροτουρισμού Κρήτης συνθέτουν βασίζονται στο σύνολο: Συνεργασία & Δικτύωση Επιχειρήσεων
Ανάδειξη Πολιτιστικής & Αρχιτεκτονικής Κληρονομιάς
Διασφάλιση Ποιότητας
Ανάδειξη Τοπικών Προϊόντων & Υπηρεσιών
Συνεργασία & Δικτύωση Επιχειρήσεων
Η από κοινού δημιουργία ενός ολοκληρωμένου προγράμματος προβολής, διαφήμισης, ενίσχυσης και υποστήριξης της περιοχής και των δυνατοτήτων που προσφέρει στον επισκέπτη, με βάση τα τοπικά προϊόντα.
Η αναβάθμιση της αναγνωρισιμότητας των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στην Ένωση Αγροτουρισμού Κρήτης.
Η δικτύωση των αγροτουριστικών επιχειρήσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Η υλοποίηση δράσεων κατάρτισης και μεταφοράς τεχνογνωσίας προς τις αγροτουριστικές επιχειρήσεις.
Υλοποίηση συνεργασιών που σχετίζονται με την ανάπτυξη και ανάδειξη της περιοχής.
Δημιουργία κοινών υποδομών για τη στήριξη των αναγκών των επιχειρήσεων μελών των Ενώσεων Αγροτουρισμού.
Ανάδειξη Πολιτιστικής & Αρχιτεκτονικής Κληρονομιάς
Η ανάληψη πρωτοβουλιών για τη διαφύλαξη και την ανάδειξη της τοπικής πολιτιστικής και αρχιτεκτονικής κληρονομιάς.
Η προστασία του περιβάλλοντος και η αξιοποίηση, ανάδειξη και προστασία περιοχών φυσικού κάλλους.
Διασφάλιση Ποιότητας
Η προστασία των καταναλωτών και η ενημέρωση των επισκεπτών των αγροτουριστικών επιχειρήσεων σε θέματα ποιότητας.
Ο συντονισμός των ενεργειών και η διασφάλιση της συνεργασίας των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον αγροτουρισμό για την επίτευξη και διατήρηση της ποιότητας σε υψηλό επίπεδο.
Η εφαρμογή συγκεκριμένων ποιοτικών προτύπων και προδιαγραφών, όπως HACCP και ISO, στις αγροτουριστικές επιχειρήσεις.
Θέσπιση προδιαγραφών ποιότητας κατασκευών, εξοπλισμού, πρώτων υλών και προϊόντων, υπηρεσιών-οργάνωσης-διοίκησης, προσωπικού, υγιεινής/ασφάλειας και προστασίας του περιβάλλοντος.
Εφαρμογή συστήματος αξιολόγησης και ελέγχου τήρησης των προδιαγραφών ποιότητας από τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις.
Απονομή ειδικού σήματος σε όσες επιχειρήσεις πληρούν τους όρους και τις προδιαγραφές του Αγροτουρισμού.
Ανάδειξη Τοπικών Προϊόντων & Υπηρεσιών
Σχεδιασμός και οργάνωση κοινών δράσεων προώθησης και προβολής προϊόντων και υπηρεσιών των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στις Ενώσεις Αγροτουρισμού.
Η ανάδειξη των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων που προσφέρει η δικτύωση επιχειρήσεων σε τοπικό επίπεδο, προκειμένου να επιτευχθεί η προσέλκυση και άλλων αγροτουριστικών επιχειρήσεων να συμμετάσχουν στην Ένωση Αγροτουρισμού Κρήτης.
Ο συντονισμός των δράσεων για την προβολή και ανάδειξη τοπικών προϊόντων και η προώθησή τους προς μια ευρύτερη αγορά.
Η βελτίωση των όρων διάθεσης των τοπικών προϊόντων.