26/04/2023
Bayberry (Myrica Esculenta) Kafal
Myrica esculenta is a tree or large shrub native to northern India, Its common names include box myrtle, bayberry and kafal. Its berries are edible and are consumed locally. The tree is harvested from the wild for local use as a food, medicine. Fruits are eaten raw and also made into syrup, jam, and squash. The ripe fruit is eaten raw it has a pleasantly sweet and sour taste with a strawberry note. It is widely used in folk medicine to treat several ailments such as asthma, cough, chronic bronchitis, ulcers, inflammation, anemia, fever, diarrhea, and ear, nose, and throat disorders.
बायबेरी (मिरिका एस्कुलेंटा) काफल Myrica esculenta उत्तरी भारत का एक पेड़ या बड़ा झाड़ी है, इसके सामान्य नामों में बॉक्स मर्टल, बेबेरी और काफल शामिल हैं। इसके जामुन खाने योग्य होते हैं और स्थानीय रूप से खाए जाते हैं। भोजन, औषधि के रूप में स्थानीय उपयोग के लिए पेड़ को जंगली से काटा जाता है। फलों को कच्चा खाया जाता है और सिरप, जैम और स्क्वैश भी बनाया जाता है। पके फल को कच्चा खाया जाता है, इसमें स्ट्रॉबेरी नोट के साथ सुखद मीठा और खट्टा स्वाद होता है। अस्थमा, खांसी, पुरानी ब्रोंकाइटिस, अल्सर, सूजन, एनीमिया, बुखार, दस्त, और कान, नाक और गले के विकारों जैसी कई बीमारियों के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।