17/04/2024
২৭,২৮,২৯জুলাই ২০২৪এর সুন্দরবন ইলিশ উৎসবের খাদ্য তালিকা
=================
প্রথম দিন -: ওয়েলকাম ড্রিংক হিসাবে একটা ডাব দেওয়া হবে।
জলখাবারএ থাকবে লুচি সবজি ডিম সিদ্ধ ও মিষ্টি ১টা করে
একটু বেলায় দেওয়া হবে আমোদি মাছ ভাজা।
দুপুরের খাবারে থাকবে ফাইন রাইস, ঘি, ভাজা, ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কঁচু শাক, সর্ষে ইলিশ, কাঁকড়ার ঝাল, চাটনী, পাঁপড়, মিষ্টি ১টা, হজমোলা।
বিকালে ১টা ফল দেওয়া হবে।
সন্ধ্যাবেলায় মুড়ি চপ/ বেগুনি সঙ্গে চা দেওয়া হবে।
রাতে পোলাও/ সাদা ভাত, আলুর দম, খাসীর মাংস, চাটনী, পাঁপড়, হজমোলা।
দ্বিতীয় দিন -: সকালে বিস্কুট সহযোগে চা
জলখাবারএ থাকবে লুচি, ছোলার ডাল, ডিম সেদ্ধ, মিষ্টি ১টা করে।
বেলায় দেওয়া হবে আলু/ পিঁয়াজ পাকোড়া।
দুপুরে ফাইন রাইস, ঘি, ভাজা, ইলিশমাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক, দই ইলিশ, পারসে মাছের ঝাল, চাটনী, পাঁপড়, মিষ্টি ১টা, হজমোলা।
বিকালে ১টা ফল দেওয়া হবে।
সন্ধ্যা বেলায় চাওমিন পরে চা দেওয়া হবে।
রাত্রে ফ্রাইড রাইস/সাদা ভাত আলু কসা, চিলি চিকেন/চিকেন কসা, চাটনী, পাঁপড়, হজমোলা।
তৃতীয় দিন -: বিস্কুট সহযোগে বেড টি।
জলখাবারএ রাধাবল্লভি, আলুর দম মিষ্টি ১টা।
একটু বেলায় ১টা ডাব দেওয়া হবে।
দুপুরের খাবারে থাকবে ফাইন রাইস, চুনো মাছের চচ্চড়ি, ইলিশ মাছের তেল, ইলিশ মাছ ভাজা, চিংড়ি মাছের মালাইকারী, চাটনী, পাঁপড়, টক দই, হজমোলা।
যদি কোনোদিন সকাল থেকে বৃষ্টি পাওয়া যায় তবে সেদিন খাবারের মেনু পাল্টিয়ে হবে খিচুড়ি, পাঁপড় ভাজা, ডিমের ওমলেট, ইলিশমাছ ভাজা, চাটনী, মিষ্টি ১টা
সন্ধ্যাবেলায় ১দিন আদিবাসী নৃত্য আর ১দিন বাউল গানের ব্যবস্থা থাকবে। এ ছাড়াও মজাদার খেলার ব্যবস্থা থাকবে। সবাইকে অংশগ্রহণ করতে হবে।
গাড়িতে যাবার সময় হালকা খাবার ও জলের ব্যবস্থা থাকবে।
খরচ -: এসি গাড়িতে করে যাওয়া আসা, লঞ্চে ঘোরা, সম্পূর্ণ খাওয়া, এসি রুমে থাকা, আদিবাসী নৃত্য, বাউল গান, সব নিয়ে জন প্রতি মাত্র ৬৩০০/-টাকা। এসি রুম না নিলে জন প্রতি ৪০০/টাকা বাদ যাবে।
পরিবার পিছু রুম দেওয়া হবে।
যোগাযোগ করুন 7873438867 এই নম্বরে।