AlpiAngel, Holiday Home in Piedmont, Italy. Apartments for rent

04/09/2024

Kui palju Sa tead kuulsast Genovese pestost?

Kohalik basiilik ja oliiviõli moodustavad populaarseima Liguuria piirkonna toidu – Pesto Genovese – põhialuse.

Genova parim pesto sisaldab Genovese värsket basiilikut, Liguuria piirkonna oliiviõli, piiniaseemneid, küüslauku, soola ja juustu.
Juust, mida kasutatakse, on tavaliselt laagerdunud Parmigiano Reggiano, mis on pärit Emilia Romagnast.

Värske trofie pasta ja Genovese pesto, moodustavad imelise koosluse.

NB! Sobiv roog ka taimetoidu eelistajatele!

Buon appetito!

✅[email protected]

21/08/2024

Heihei, kes on kiireim?

𝟬𝟮.𝟬𝟵-𝟬𝟵.𝟬𝟵.𝟮𝟰 𝐞𝐡𝐤 𝐬𝐢𝐢𝐬 𝐯𝐞𝐢𝐧𝐢𝐩𝐞𝐨 𝐭𝐨𝐢𝐦𝐮𝐦𝐢𝐬𝐞 𝐚𝐣𝐚𝐤𝐬 𝐨𝐧 𝐫𝐮𝐮𝐦𝐢 𝐯𝐞𝐞𝐥 𝟐-𝐥𝐞 𝐤ü𝐥𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞𝐥𝐞!

Kiirusta!

Küsi lisa: [email protected]

Tere tulemast! Benvenuto!

15/08/2024

𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨!

15 august on itaallastel üks olulisemaid pühi ja sel ajal on ka puhkuste periood, mis võib kesta kuni kuu aega.

Tähistatakse tavaliselt linnast väljas, pere ja sõpradega hõrgutisi nautides. Populaarne on sel päeval grillida ja ka lõket teha.
Paljud itaallased veedavad oma ferragosto aegse puhkuse mere ääres.

Tähistame meiegi Ferragostot ühise söömaajaga!

Salute🥂

14/08/2024

Tervitame meie uusi grupiliikmeid!

Olete väga oodatud Itaaliasse puhkama või kaugtööd kombineerima koos puhkusega või tähistama oma sündmust ja sünnipäeva!

Benvenuto🤗

Eve Malm, Kertu-Liis Saat, Pille Sirotin

09/08/2024

Nädalavahetusel on aega kokata

Jagame Teiega väga vana retsepti ühest Piemonte piirkonna parimast magusroast.

Retsept on pärit nonna Anna vanaemalt

𝓩𝓪𝓫𝓪𝓲𝓸𝓷𝓮, 𝓿𝓪𝓷𝓪𝓪𝓮𝓰𝓼𝓮 𝓷𝓲𝓶𝓮𝓽𝓾𝓼𝓮𝓰𝓪 𝓢𝓪𝓶𝓫𝓪𝓳𝓾𝓷

4-5 portsjonit

Vahusta 8 munakollast koos 100 gr suhkruga. Lisa klaasitäis kuiva ja väga hea kvaliteediga Marsalt ja sega. Pane tulele, sega intensiivselt kuni kreem on parajalt paks. Tõsta tulelt ning serveeri soojalt.

Lisandiks sobib näiteks keelekese küpsis.

Head nautimist! Buon appetito!

07/08/2024

𝗞𝗼𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮𝗵𝗲𝗮𝗷𝗮 𝗻ä𝗱𝗮𝗹𝗮𝗸𝘀 (𝟮𝟭.𝟭𝟬-𝟮𝟳.𝟭𝟬.𝟮𝟰) 𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗯𝗮𝗻𝗲𝗻𝘂𝗱 ü𝗸𝘀 𝗮𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁!

Jah, meie juures on lõbus ning tegevusi on kuhjaga.

Benevenuto! Tere tulemast!

✅[email protected]

01/08/2024

‼️infoks meie külalistele

Euroopa Komisjon võttis 29. juulil vastu määruse, millega muutuvad ajutiselt alates 1. septembrist lennureisijate käsipagasis lubatud vedelike mahupiirangud, mis tähendab, et käsipagasis võib lennule võtta vaid kuni 100 ml pakendites vedelikke

Euroopa Komisjon võttis 29. juulil vastu määruse, millega muutuvad ajutiselt alates 1. septembrist lennureisijate käsipagasis lubatud vedelike mahupiirangud, mis tähendab, et käsipagasis võib lennule võtta vaid kuni 100 ml pakendites vedelikke.

31/07/2024

Sinu Itaalia puhkuse hommikud algavad nii🥰

Maitsetest tulvil, hooajalisest kohalikust toorainest valmistatud hommikusöök, on parim algus päevale!

Küsi lisa: [email protected]

Tere tulemast! Benvenuto!

17/07/2024

Tervitame meie uusi grupiliikmeid!

Olete väga oodatud Itaaliasse puhkama või kaugtööd kombineerima koos puhkusega või tähistama oma sündmust ja sünnipäeva!

Benvenuto🤗

Olga Kõrran, Terli Linnas Rando Kruusmaa Veronika Mägi Kaia Maltsaar Ly Räbovoitra Kaie Nõmmiste Ulvi Parksepp Janek Lünekund Veronika Rae Larissa Mürk Monika Lestmann Niina Hermann

28/06/2024

𝗘𝗵𝗲 𝗷𝗮 𝘁ä𝗶𝗲𝘀𝘁𝗶 𝘁𝗲𝗶𝘀𝘁𝗺𝗼𝗼𝗱𝗶 𝗸𝗼𝗴𝗲𝗺𝘂𝘀

Selline https://alpiangelholidayhome.com/eripakkumised/aktiivne-puhkus
võiks välja näha Sinu puhkus Piemontes, Itaalias?

Küsi lisa: [email protected]

Tere tulemast! Benvenuto!

23/06/2024

Toredat võidupüha 🇪🇪 ja elamusterohket Jaanipäeva🥂🥳🤗

Tere tulemast puhkama!
ℹ️[email protected]

17/06/2024

𝗦𝗶𝗻𝗮 𝘁öö𝘁𝗮𝗱 𝗷𝗮 𝗦𝗶𝗻𝘂 𝗸𝗮𝗮𝘀𝗹𝗮𝗻𝗲 𝗽𝘂𝗵𝗸𝗮𝗯!

See kõlab suurepäraselt! Alpiangel Puhkemajas on võimalik teha 𝗸𝗮𝘂𝗴𝘁öö𝗱 ning see on ideaalne võimalus ühendada töö- ja puhkusehetked.
Alpiangel Puhkemaja pakub Teile sobivaid tingimusi sh hea internetiühendus, et saaksite olla produktiivne ja keskendunud.

Samal ajal saab teie kaaslane lõõgastuda terrassil või aias, võrkkiiges lihtsalt rahulikult raamatut lugeda või puhkehetki nautida.
Lisaks sellele on ümbruskonnas mitmeid võimalusi aktiivseks tegevuseks pärast tööaega. Saate minna matkama, jalutama või osaleda erinevates vabaajategevustes, et tasakaalustada tööd ja aktiivset eluviisi.

Alpiangel Puhkemaja pakub Teile seega parimat võimalust nautida kaugtööd ja samal ajal kogeda kauni looduse ja suurepärase toidu ja joogi võlusid. Siin saate ühendada produktiivse töökeskkonna ja lõõgastava puhkuse, et tagada tasakaal ja heaolu oma töö- ja eraelus.
Tere tulemast! Benvenuto!

NB! Hetkel on saadaval hea hinnaga lennupileteid lendudeks Tallinnast Milano Malpensasse.

ℹ️ [email protected]

Tutvu majutusvõimalustega:
https://alpiangelholidayhome.com/tooted

25/05/2024

𝙏ä𝙣𝙖 𝙤𝙣 𝙧𝙖𝙝𝙫𝙪𝙨𝙡𝙞𝙠 𝙫𝙚𝙞𝙣𝙞𝙥ä𝙚𝙫!
Vein on sajandeid ja sajandeid olnud kogu maailma kultuuride kindel lemmik.
25. mail on aeg tähistada kõike, mis teeb veini suurepäraseks.

𝐊𝐮𝐢𝐝𝐚𝐬 𝐬𝐢𝐢𝐬 𝐭ä𝐡𝐢𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚🥳𝐯𝐞𝐢𝐧𝐢𝐩ä𝐞𝐯𝐚?
See tundub ilmselge; tähista rahvuslikku veinipäeva, lubades endale ja oma sõpradele klaasi või kaks!
Tähista seda päeva ristorantes mõne klaasiga või kutsu pere ja sõbrad ning nautige õhtusööki koos suurepäraselt juurde sobivate veinidega.

𝐌õ𝐧𝐞𝐝 𝐧ä𝐩𝐮𝐧ä𝐢𝐭𝐞𝐝, 𝐦𝐢𝐬 𝐚𝐢𝐭𝐚𝐯𝐚𝐝 𝐬𝐨𝐛𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚 𝐭𝐨𝐢𝐭𝐮 𝐣𝐚 𝐯𝐞𝐢𝐧𝐢
💁‍♀️Valgeid veine sobib kõige paremini kombineerida kerge intensiivsusega lihaga, näiteks kana või kalaga.
💁‍♀️Punased veinid sobivad kõige paremini julgemaitselise lihaga, näiteks punase lihaga.
💁‍♀️Veinil ja toidul peab olema sama maitseintensiivsus.
💁‍♀️Vein, mille valite, Peab olema magusam kui toit.
💁‍♀️Vein Peab olema happelisem kui toit.
💁‍♀️Tavaliselt loovad punased veinid ühtsed paarid.
💁‍♀️Enamasti loovad roosad, vahuveinid ja valged veinid kontrastsed paarid.
💁‍♀️Selle asemel, et veini lihaga sobitada, on parem sobitada veini kastmega.
💁‍♀️Ja eks need soovitusi ole veel palju…

Tänasel rahvuslikul veinipäeval olekski paslik küsida, et
𝙢𝙞𝙡𝙡𝙞𝙣𝙚 𝙤𝙣 𝙎𝙞𝙣𝙪 𝙡𝙚𝙢𝙢𝙞𝙠𝙫𝙚𝙞𝙣 – 𝙥𝙪𝙣𝙖𝙣𝙚, 𝙫𝙖𝙡𝙜𝙚 𝙫õ𝙞 𝙧𝙤𝙤𝙨𝙖?
Palun anna kommentaarides märku.

Ükskõik, milline on Sinu valik, maitse täna kindlasti klaasike veini!

Ja tule puhkama, avastada on siin palju!

Samuti oled oodatud maitsma meie maja orgaanilisi käsitööveine! Proseccot ja 100% Barbera viinamarjast valmistatud punaveini!

Benevenuto!
ℹ️[email protected]

24/05/2024

𝗞𝗶𝗶𝗿𝗲𝗺𝗮𝘁𝗲𝗹𝗲 𝗼𝘁𝘀𝘂𝘀𝘁𝗮𝗷𝗮𝘁𝗲𝗹𝗲!

Vabanes ühe magamistoaga apartament öödeks 𝟯𝟭.𝟬𝟱-𝟬𝟳.𝟬𝟲.𝟮𝟰 🥳
Tule nautima slow life’i ja kohalikku elu-olu.

31.05-10.06.24 on ka kõrval asuvas linnakeses pidustused. Hea võimalus osa saada nii üritustest kui ka kohalikust toidust-joogist😋

NB! Antud kuupäevadeks on saadaval ka superhinnaga lennupiletid Tallinnast Milano Malpensasse💯

🔥 Meil ei ole sääski!

Benvenuto! Tere tulemast🤗.
ℹ️ [email protected]

15/05/2024

Tervitame meie uusi grupiliikmeid!

Olete väga oodatud Itaaliasse puhkama või kaugtööd kombineerima koos puhkusega või tähistama oma sündmust või sünnipäeva!

Benvenuto🤗

Velly Puust
Rein Rotmeister, Merle Velleste, Kärt Ulman

15/05/2024

𝗣ö𝗻𝗲𝘃𝗮𝗱 𝗳𝗮𝗸𝘁𝗶𝗱 𝗜𝘁𝗮𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗸𝗼𝗵𝘁𝗮

"Itaalia on põnev ja unikaalne: 21 fakti, mida Sa võib-olla ei teadnud! "

Loe edasi blogist: https://alpiangelholidayhome.com/blogi/ponevad-faktid-itaalia-kohta

Tere tulemast! benvenuto!

14/05/2024

𝗥𝗼𝗱𝗼𝗱𝗲𝗻𝗱𝗿𝗼𝗻𝗶𝘁𝗲 𝗼𝗿𝗴
muutub 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗷𝗮 𝗷𝘂𝘂𝗻𝗶𝘀 erakordselt kauniks värvipaletiks🥰

20ndatel otsustas Ermenegildo Zegna taastada Trivero kohal olevad mägede künkad, istutades üle 500 000 okaspuu ja sadu asaleasid, daaliad, hortensiad ja eelkõige rododendronid (peamiselt Belgia puukoolidest).

Antud orule andis 60ndatel oma praeguse ilme suurepärane maastikuarhitekt Pietro Porcinai, kes töötas Triveros aastatel 1959–1979, ja hiljuti arhitekt Paolo Pejrone juhtimisel tehti ümberstruktureerimistööd.

Taimed paigutati sellesse looduslikku basseini hoolikalt, vastavalt nende suurusele ja värvile, et need sobiksid ideaalselt maastikuga.

Rododendronite org asub puhkemajast 25 min autosõidu kaugusel, umbes 1000 m kōrgusel.

Orus puhkevat õiteilu saab nautida juba nädala-paari pärast ning kogu seda ilu peaks jätkuma juunikuu lõpuni.

Samas päikesepoolsetel kallastel on juba õied avanenud.

Benvenuto! Tere tulemast🤗

ℹ️[email protected]

13/05/2024

Väga huvitavat ja ainulaadset näitust on vōimalik külastada vaid 6 km kaugusel Puhkemajast.

Meie ülimalt tore koostööpartner pakub lisaks veinimõisa külastusele ja nebbiolo veinide degusteerimisele ka näituse külastust.

Lossiaias asuvat näitust “Aja vaimud” saab külastada kuni 09.06.2024.

Tere tulemast! Benvenuto!

ℹ️[email protected]

https://alpiangelholidayhome.com/tooted

07/05/2024

“Candelo in Fiore” on tuntud sündmus, mis muudab Candelo kindlusküla värvide ja lõhnade mänguks.
Lillenäitus 2024 on pühendatud Alpiinidele ( Alpides võidelnud sõduritele). Kindlusküla tänavad kaetakse lillekompositsioonidega, mis jälgivad Alpi korpuse ajalugu. Emotsionaalne teekond, mis oma päritolust tänapäevani tähistab nende sõdurite julgust, pühendumust ja armastust Itaalia vastu.

Ainulaadne võimalus sukelduda Alpi vägede ajalukku ja traditsioonidesse.

Candelo in Fiore 2024: sündmus, mida ei tohi vahele jätta, et kogeda ainulaadset ilu, ajalugu ja traditsioone täis kogemust.

18. maist kuni 2. juunini 2024 on üritus avatud: L kl 09:00-23; P kl 09:00-19:00 ja E-R kl 09:00-22:00. Tere tulemast! Benvenuto!

27/04/2024

Lõpuks ometi on head uudised kõigile 𝐣𝐚𝐡𝐢𝐧𝐚𝐢𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐣𝐚 -𝐦𝐞𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞!

Miskit uut ja huvitavat just Teile👏
Loe blogist:
https://alpiangelholidayhome.com/blogi/jahielamused-itaalias

PST! Kui Sa ise pole 𝐣𝐚𝐡𝐢𝐡𝐮𝐯𝐢𝐥𝐢𝐧𝐞, aga sõber on, siis ära varja tema eest seda toredat uudist😊

Tere tulemast! Benvenuto!

ℹ️[email protected]

11/04/2024

𝙋𝙎𝙏!! ✈️ Hetkel on Wizzairil väga head hinnad lendudele Tallinnast Milano Malpensasse mai-ja juunikuus!

Lennupiletite hinnad Wizz Club liikmetele on alates 51 eur/in/edasi-tagasi.

Kiirematele parem kuupäevade valik!

🛏️ Mks 𝘼𝙡𝙥𝙞𝘼𝙣𝙜𝙚𝙡 𝙋𝙪𝙝𝙠𝙚𝙢𝙖𝙟𝙖?
☀️AlpiAngel puhkemajas oleme Teie jaoks alati olemas 24/7 ja pakume:
✅𝐞𝐞𝐬𝐭𝐢 𝐤𝐞𝐞𝐥𝐬𝐞𝐭 teenindust ja infot, soovi korral ka inglise ja vene keelset.
✅ ehedat majutuselamust turistidevabas piirkonnas
✅soovi korral autentset Itaalia toitu ja transfeeriteenust
✅aitame organiseerida autorenti, lennupileteid, kohalikke tegevusi ja ekskursioone kohtadesse kuhu tavaturist ise enamasti ei satu.

Tere tulemast! Benvenuto!

NB! 𝗝𝗮𝗴𝗮 seda postitust ka oma sõpradega!

ℹ️[email protected]
Vali sobivaim majutusvariant: https://alpiangelholidayhome.com/tooted

10/04/2024

𝐀𝐥𝐩𝐢𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 𝐏𝐮𝐡𝐤𝐞𝐦𝐚𝐣𝐚 𝐮𝐮𝐝𝐢𝐬𝐤𝐢𝐫𝐢

Lisa ennast meie uudiskirja saajate hulka, kui Sa pole seda varem veel jõudnud teha ja oled alati kursis:

✅ parimate majutuse pakkumistega,
✅ lennufirmade sooduskampaaniatega,
✅ uute ekskursioonide ja tegevustega, et Sinu puhkus muutuks veelgi elamusterohkemaks,
✅ toidu ja joogiretseptidega, et saaksid ise katsetada autentsete Itaalia toitude valmistamist.

Liitu uudiskirjaga siin: https://bit.ly/3PVoMB8

ℹ️[email protected]

PS! Jaga postitust ka oma sõpradega🤗

08/04/2024

Hea idee 𝙥ä𝙚𝙫𝙖𝙩𝙧𝙞𝙥𝙞𝙠𝙨!

𝙈𝙞𝙡𝙖𝙖𝙣𝙤𝙨, 𝙠𝙪𝙣𝙞𝙣𝙜𝙖𝙥𝙖𝙡𝙚𝙚𝙨, 𝙖𝙫𝙖𝙩𝙞 𝙚𝙞𝙡𝙚 𝙚𝙨𝙞𝙢𝙚𝙣𝙚 𝙨𝙪𝙪𝙧𝙚𝙢 𝘿𝙤𝙡𝙘𝙚&𝙂𝙖𝙗𝙗𝙖𝙣𝙖 𝙡𝙤𝙤𝙢𝙞𝙣𝙜𝙪𝙡𝙚 𝙥ü𝙝𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙪𝙙 𝙣ä𝙞𝙩𝙪𝙨

Itaalia kuulsaimate moeloojate Domenico Dolce ja Stefano Gabbana looming on esmakordselt nii suure näituse teemaks. Made in Italy, arhitektuuri, kunsti, kino ja moe vahel.
Kolossaalne näitus, mida tasub kindlasti külastada ka neil, kes ei ole otseselt moehuvilised!

Mood pole enam see, mis ta oli aastal 1985, mil Domenico Dolce ja Stefano Gabbana asutasid Dolce&Gabbana kaubamärgi, mis varsti läheneb 40-aastale. Ja see ei puuduta ainult loovust, mis on alati erinev, kuna peategelased on muutunud, vaid ka moesüsteemi ülesehituses.

Tänapäeval on suurimad kaubamärgid võrdselt suurte luksuskontsernide käes, kes neid ostavad ja mõnikord edasi müüvad, asetades raha paljust muust ette. Siiski on mõned erandid ja Dolce&Gabbana on nende hulgas: Maisoni asutajad ja ka loovjuhid ei ole kellelegi midagi müünud ja on endiselt olemas, nagu nelikümmend aastat tagasi.

Esimene Itaalia kaubamärgile pühendatud näitus, mida saab külastada kuni 31. juulini 2024, maailma eksklusiivses Milano Palazzo Reale'is.

Üritus, mis nõudis Milano kaubamärgilt tõeliselt suuri investeeringuid: me räägime palju üle miljoni euro suurustest numbritest ja näituse jaoks pole see väike asi.

Pileti hind on 17 eur.

Milano kesklinna on mugav sõita rongiga!

Küsi lisa: [email protected]

04/04/2024

Veel viimane tuba on saadaval 𝗚𝗶𝗿𝗼 𝗱’𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟰 teise etapi 🚴🚴‍♂️🚴‍♀️ toimumise ajaks!

PST! Meil on päike ja soe suvi☀️⛱️

ℹ️[email protected]

01/04/2024

𝙑ä𝙧𝙨𝙠𝙚𝗻𝗱𝗮𝘁𝘂𝗱 𝙪𝙪𝙙𝙞𝙨𝙚𝙙😀
Vastu tulles meie külaliste soovidele ja lisaks sellele, et pakume kiiret transfeeri teenust Milano Malpensa ja Puhkemaja vahel, on meil ka 𝙪𝙪𝙙𝙞𝙨𝙚𝙞𝙙!

Transfeerid toimuvad moodsate ja ülimalt kiirete helikopteritega.
Saame vastu tulla ka erisoovidele:

𝐯𝐚𝐬𝐭𝐚𝐯𝐚𝐥𝐭 𝐤𝐨𝐬𝐭üü𝐦𝐢 𝐯ä𝐫𝐯𝐢𝐥𝐞 leiame sobivat värvitooni kopteri!

Ja see pole veel kõik: saad valida ka endale 𝐬𝐨𝐛𝐢𝐯𝐚𝐭 𝐯ä𝐫𝐯𝐢 𝐣𝐮𝐮𝐬𝐭𝐞𝐠𝐚 kopterijuhi😀

Broneerimisel anna teada oma lennu number, saabumise aeg, külaliste arv ja täpsed kostüümi värvitoonid ning soovitud juuksevärv, mis peaks olema kopterijuhil.

Tere tulemast! Benvenuto!

ℹ️[email protected]

Vali endale sobiv majutus: https://alpiangelholidayhome.com/tooted

30/03/2024

Toredaid, magusaid ja värvilisi pühi!

Buona Pasqua!

https://alpiangelholidayhome.com/tooted

27/03/2024

Tervitame meie uusi grupiliikmeid!

Olete väga oodatud Itaaliasse puhkama ja elamusi nautima.

Benvenuto!

Ingrid Niklus, Eve Tamm, Merje Siimpere, Liivi Pertmann, Sille Raidvere, Kristiina Saaremäe, Jaana Meejärv, Sigrid Kiple, Mervi Murdmets, Maarja Kumpas, Kaie Lõoke

26/03/2024

🛏️ Mks 𝘼𝙡𝙥𝙞𝘼𝙣𝙜𝙚𝙡 𝙋𝙪𝙝𝙠𝙚𝙢𝙖𝙟𝙖?

☀️ AlpiAngel puhkemajas pakume:
✅ 𝐞𝐞𝐬𝐭𝐢 𝐤𝐞𝐞𝐥𝐬𝐞𝐭 teenindust ja infot, soovi korral ka inglise ja vene keelset.
✅ sünnipäevade, juubelite, kihluste ja muude sündmuste tähistamise võimalust
✅ ehedat majutuselamust turistidevabas piirkonnas
✅ soovi korral autentset Itaalia toitu ja transfeeriteenust
✅ aitame organiseerida autorenti, lennupileteid, kohalikke tegevusi ja ekskursioone kohtadesse kuhu tavaturist ise enamasti ei satu.

Tere tulemast! Benvenuto!

NB! 𝗝𝗮𝗴𝗮 seda postitust ka oma sõpradega!

ℹ️[email protected]

Elamuspuhkuse näidis:
https://alpiangelholidayhome.com/eripakkumised/elamuspuhkus

21/03/2024

Hei kõik maiasmokad! 𝗧ä𝗻𝗮 𝗼𝗻 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂 𝗽ä𝗲𝘃!

Kust sai alguse tuntud Itaalia magusroog Tiramisu ?

Tiramisu päritolu üle on Veneto ja Friuli Venezia-Giulia piirkonnad alati vaielnud, kuid Itaalai Põllumajandus- ja Toiduressursside ministeeriumi sõnul tuleb Tiramisut pidada Friuli Venezia-Giulia piirkonna traditsiooniliseks põllumajanduslikuks toidutooteks, millele määrati ametlik tunnustus 2017. aastal. Kuid omavaheline vaidlus pole kunagi lõppenud: Veneto kinnitab tegelikult jätkuvalt, et tiramisu on traditsiooniline kohalik toode, mis sündis täpselt Trevisos. Seda väidet kinnitavad ka Maestro Iginio Massari ja mitmed Itaalia kondiitrid.

Erinevad väited räägivad Tiramisust erinevalt. Mõned ütlevad, et magusroog sündis 1970. aastal Treviso restoranis Alle Beccherie, mida haldab perekond Campeol. See oleks olnud kondiiter Roberto Lory Linguanotto, kes tiramisu leiutas pärast viibimist Saksamaal, kus ta puutus kokku paljude magustoitudega.

Teised uurimused viitavad magustoidu loomisele veel varasemasse perioodi, Tolmezzos (Udine) asuvas Roma restoranis, kus juba 1950. aastatel pakuti savoiardi, mascarponekreemi, muna, suhkru ja kakao baasil valmistatud magustoitu nimega Tiramisu.

Minnes ajas veel kaugemale, räägib teine legend, et selle magustoidu lõi 1930. aastatel Treviso ajaloolises keskuses asuva lõbustusmaja perenaine. Naine omistas sellele magustoidule kosutava jõu ning pakkus seda igal õhtul tema naudingute majast mööduvatele meestele.

Originaal Treviso retsept, mis on pärit Tiramisu Akadeemiast

Koostisosad: 6-8 inimesele

🍀300 gr mascarponet
🍀3 munakollast (ilma munavalgeta) või 60 g pastöriseeritud munakollast
🍀 valget suhkur 90g
🍀 Savoiardi küpsiseid
🍀 Espresso kohvi küpsiste immutamiseks
🍀 Magustamata kakaopulbrit

Valimistamine:

Vahusta munakollased suhkruga. Lisa mascarpone, et saada pehme kreem. Leota savoiardi küpsiseid kohvis ja aseta need ühte kihti. Kata küpsisekiht kreemiga ja korda toimingut, lõpetades kreemikihiga. Aseta vähemalt 10 tunniks külmkappi. Viimasena puista enne serveerimist mõru kakaoga.

Serveeri tiramisu juurde klaasike head Itaalia dessertveini.

Buon appetito!

Tule puhkama ja maitsma Puhkemajas valmistatud tiramisud ning Sitsiiliast pärit Zibibbo viinamarjast valmistatud dessertveini. Oled oodatud!

ℹ️ [email protected]