Bosco di Via
Percorsi naturalistici e gastronomici sulla via del fungo. Le nostre proposte sono rivolte a chiunque ami la natura e la buona
tavola di una volta.
La strada che da Parma si snoda nella Valtaro offre itinerari affascinanti dove la natura si mescola con la storia, l 'arte e la gastronomia, incontrando castelli, antiche pievi e piccoli borghi medievali. Un tratto di appennino vestito di castagneti e faggete che regalano al viaggiatore panorami stupendi dove, non è difficile trovare punti in comune tra natura e storia, soprattutto se immersi nei
luoghi dove, un tempo, i grandi imperatori romani con i loro eserciti oltrepassavano gli Appennini. Borgo val di Taro è un grazioso centro dove si possono ammirare antichi ed eleganti palazzi d'epoca. E' il punto di convergenza di tutta la Valtaro, ma è soprattutto conosciuto per il suo prodotto tipico :
il Fungo Porcino Ogni anno ben due week end del mese di settembre sono dedicati alla sagra di questo prodotto del sottobosco che, insieme alla castagna, celebrata nel mese di ottobre, costituiscono la base della gastronomia locale. L'idea di promuovere i nostri prodotti,unitamente agli itinerari naturalistici, nasce dalla convinzione che cibo e territorio, solo se vissuti insieme, possono essere una risposta al bisogno di riscoprire genuine emozioni e di riappropriarsi del proprio tempo,
anche attraverso la riscoperta di antichi sapori. Vi accompagneremo alla scoperta dei nostri boschi con passeggiate a piedi o a cavallo, con ciaspolate nella neve e vi faremo scoprire i piatti tipici della nostra cucina a base di funghi, castagne e cacciagione. Sarà una passeggiata indietro nel tempo dove i colori, i profumi e i sapori segneranno tutti i vostri sensi.
Informazioni per raggiungere il Monte Molinatico sede della 7 mangialonga Borgotarese....
Se si arriva da direzione Parma bisogna prendere la superstrada e uscire a Ostia Parmense e poi seguire le indicazioni per Baselica e poi seguire per chalet del Molinatico.
Arrivando dalla Liguria bisogna passare Borgo Val Di Taro e prendere direzione Parma e poi uscire a Ostia Parmense.
Per qualsiasi problema chiamateci e saremo lieti di guidarvi....
A grande richiesta il 7 luglio 2019 l'ottava mangialonga borgotarese torna sul monte molinatico... e come al solito voi pensate solo a divertirvi.... a breve tutte le informazioni ....
Domenica 7 luglio 2019 ...
6 mangialonga borgotarese... Mi sembra che ci sia tutto.... 10 giugno 2018... visita il sito www.boscodivia.com...
Nella splendida cornice delle valli vicino a Borgo Val di Taro il 10 giugno 2018 Si svolgerà la 6 mangialonga borgotarese... una domenica in compagnia attraverso le nostre valli accompagnati dalla gastronomia locale... per maggiori informazioni visita il sito www.boscodivia.com
Primo volantino...
Finalmente possiamo darvi una data... il 10 giugno 2018 torna la mangialonga borgotarese con tante novità... a breve tutte le informazioni... rimanete collegati... E buona serata...
Domani tutti bambini sono invitati a porta portello alle 17.00 per l'accensione delle luci della casetta di babbo Natale... che sarà l'ospite d'onore...
La 6° edizione della MANGIALONGA BORGOTARESE che avrebbe dovuto avere luogo domenica 4 giugno 2017 è stata rimandata a data da destinarsi. Seguici sul nostro sito o sulla pagina facebook per rimanere aggiornato sulle novità.
Ci dispiace ma la mangialonga del 4 giugno è stata sospesa... a breve speriamo di darvi una nuova data
4 giugno.. . Non mancare...
Finalmente.. siamo lieti di annunciarvi che
Quest' anno la mangialonga borgotarese avrà luogo nella splendida val vona con partenza da Verbona .
A breve la mappa del giro e tutte le altre informazioni .
Mangialonga 2017... 4 giugno... lavori in corso.. .
Grazie a tutti i partecipanti alla splendida giornata di ieri.
Si prevede bel tempo e sole... quindi nessuna scuasa.
A domani!
Domenica 26 alle 10.30 si parte per la Mangialonga Borgotarese!
Siete pronti per un po' di fresco, sport e una mangiata di prodotti tipici ?
www.boscodivia.com
L’Associazione Bosco di Via organizza la 5° edizione della MANGIALONGA BORGOTARESE che si terrà Domenica 26 giugno 2016 nella splendida faggeta del Monte Molinatico a Baselica Borgo Val di Taro … Continua →
Vi aspettiamo.... Domenica 26 alle ore 10.30
L'attesa sta per terminare...
Natura incontaminata e gastronomia tradizionale: è questa l'accoppiata vincente per la giornata di domenica 26 giugno a Borgo Val di Taro, con la 5° edizione della Mangialonga Borgotarese.
Un percorso dinamico ma per tutti (7 km, livello medio basso), adatto a grandi e bambini, che si snoda nei boschi del monte Molinatico, fino al Lago Martino, con otto soste di degustazione dei migliori piatti della gastronomia tipica locale.
Si parte con il buslàn per colazione (la classica ciambella della nonna) e a seguire la focaccia con la mortadella, la nostra famosa torta d’erbi (torta salata a base di erbette con grana e olio) un pò di fresca sangria per alleggerire il percorso, la frittata con le cipolle, la pasta e fagioli, la polenta con i nostri famosi funghi porcini IGP e per chiudere i padeletti d caastagne (frittelle di farina di castagne). Il tutto innaffiato con buon vino da gustare nel bicchiere che sarà consegnato alla partenza e che bisogna portare rigorosamente al “collo”.
La Mangialonga è rivolta a tutti: famiglie con bambini, escursionisti o chiunque voglia trascorrere una domenica all’insegna della natura e della buona tavola.
Il ritrovo dei partecipanti è previsto per le ore 10.30 presso lo chalet del Monte Molinatico a Baselica.
Per informazioni o iscrizioni:
Daniela Mussi 3314036577
Emanuela Notari 3317415887 – [email protected]
Quota di partecipazione 25.00 euro
Ragazzi 6-12 anni 15.00 euro
Sconti per gruppi familiari
Coordinate punto di partenza : 44.478609, 9.859459
Link al punto sulla google maps: https://goo.gl/maps/pDckfebprQo
Mangialonga Borgotarese, 5° edizione
Mangialonga Borgotarese - Ritrovo dei partecipanti ore 10.30 presso lo chalet del Monte [...] ilParmense.net - Seguici anche su Facebook e Twitter!
Natura incontaminata e gastronomia tradizionale: è questa l'accoppiata vincente per la giornata di domenica 26 giugno a Borgo Val di Taro, con la 5° edizione della Mangialonga Borgotarese.
Un percorso dinamico ma per tutti (7 km, livello medio basso), adatto a grandi e bambini, che si snoda nei boschi del monte Molinatico, fino al Lago Martino, con otto soste di degustazione dei migliori piatti della gastronomia tipica locale.
Si parte con il buslàn per colazione (la classica ciambella della nonna) e a seguire la focaccia con la mortadella, la nostra famosa torta d’erbi (torta salata a base di erbette con grana e olio) un pò di fresca sangria per alleggerire il percorso, la frittata con le cipolle, la pasta e fagioli, la polenta con i nostri famosi funghi porcini IGP e per chiudere i padeletti d caastagne (frittelle di farina di castagne). Il tutto innaffiato con buon vino da gustare nel bicchiere che sarà consegnato alla partenza e che bisogna portare rigorosamente al “collo”.
La Mangialonga è rivolta a tutti: famiglie con bambini, escursionisti o chiunque voglia trascorrere una domenica all’insegna della natura e della buona tavola.
Il ritrovo dei partecipanti è previsto per le ore 10.30 presso lo chalet del Monte Molinatico a Baselica.
Per informazioni o iscrizioni:
Daniela Mussi 3314036577
Emanuela Notari 3317415887 – [email protected]
Quota di partecipazione 25.00 euro
Ragazzi 6-12 anni 15.00 euro
Sconti per gruppi familiari
Coordinate punto di partenza : 44.478609, 9.859459
Link al punto sulla google maps: https://goo.gl/maps/pDckfebprQo
A Causa del Maltempo la manifestazione è stata spostata al 26 Giugno.
Per maggiori informazioni contattateci con facebook o se preferite ai numeri:
Per informazioni o iscrizioni:
Daniela Mussi 3314036577
Emanuela Notari 3317415887
Siamo spiacenti di comunicare che causa maltempo la Mangialonga in programma il 5 giugno e' rimandata a domenica 26 giugno.
L'Associazione Bosco di Via organizza la 5° edizione della MANGIALONGA BORGOTARESE che si terrà Domenica 5 giugno 2016 nella splendida faggeta del Monte Molinatico a Baselica Borgo Val di Taro in provincia di Parma.
Il percorso di 7 km, con una difficoltà medio bassa, prevede otto tappe enogastronomiche dove i partecipanti potranno gustare i piatti tipici della nostra tradizione gastronomica locale. Si parte con il buslàn per colazione (la classica ciambella della nonna) e a seguire la focaccia con la mortadella, la nostra famosa torta d'erbi (torta salata a base di erbette con grana e olio) un pò di fresca sangria per alleggerire il percorso, la frittata con le cipolle, la pasta e fagioli, la polenta con i nostri famosi funghi porcini IGP e per chiudere i padeletti d caastagne (frittelle di farina di castagne). Il tutto innaffiato con buon vino da gustare nel bicchiere che sarà consegnato alla partenza e che bisogna portare rigorosamente al "collo". La Mangialonga è rivolta a tutti: famiglie con bambini, escursionisti o chiunque voglia trascorrere una domenica all'insegna della natura e della buona tavola. Il ritrovo dei partecipanti è previsto per le ore 10.30 presso lo chalet del Monte Molinatico a Baselica.
Per informazioni o iscrizioni:
Daniela Mussi 3314036577
Emanuela Notari 3317415887
http://www.boscodivia.com/2016/03/5-giugno-2016-5-mangialonga-borgotarese/
Il 5 giugno si avvicina e abbiamo già un sacco di persone che si sono iscritte alla mangialonga borgotarese.
Sarà una splendita giornata! Vi aspettiamo
http://www.boscodivia.com/
Borgo Val Di Taro
43043
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