Tenuta La Selva

11/02/2025

A volte ci sono sfide da raccogliere.....qui abbiamo progettato un raccolto, che partirà dal 2026. Ma vi daremo notizie.....

08/02/2025

Si lavora..in attesa di una buona fioritura.....ancora un po'.....

07/02/2025

Oggi lavoriamo tra gli olivi di Tenuta la Selva con uno sguardo alla collina di Casal velino......da qui nascono i nostri oli evo....💪💪💪

03/02/2025

Il futuro dell'olio è la biodiversità.....vi aspettiamo....💪💪💪

03/02/2025

02/02/2025

Oggi al Mercato della terra di Slow food Napoli, degustiamo i monovarietali di Tenuta La Selva .
Vi aspettiamo.

31/01/2025

"Maestro, ora che non c'è più cosa faccio io?"
"Impara dal ramo. Quando è secco si stacca dall'albero e si dona alla terra.
Gli altri rami non muoiono perché uno se ne è andato. Continuano la loro evoluzione. E a primavera fioriscono. Tutti."
"Quel ramo che si è staccato era tanto vicino a me, occupava uno spazio importante. Ora sento un vuoto incolmabile."
"Quel vuoto è la tua finestra sul cielo. Continui a fissare la terra quando in realtà il tuo sguardo è chiamato più in alto."
"Non voglio distogliere lo sguardo da quel ramo."
"Perché hai paura di guardare il cielo. Si trova proprio là il sole utile alla tua fioritura. Quel ramo ora non appartiene più all'albero, sta compiendo il suo viaggio e diventerà cibo per le radici. Per divenire poi radice stessa e tronco e ramo di nuovo. La vita e la morte sono parti dello stesso ciclo. Non potrebbe esistere una senza l'altra. Saluta il tuo ramo con gratitudine e sentilo dentro di te, è già nella linfa che scorre nelle tue vene. Siamo tutti fatti di pezzetti di rami caduti. Siamo frammenti di vita di chi ci ha preceduto. Nessuno ci ha lasciato, si sono solo trasferiti in noi."
(Elena Bernabè - Scrittrice)
in evidenza

26/01/2025

Domenica 2 febbraio, saremo presenti al Mercato della Terra slow food, ai Quartieri spagnoli, presso fondazione Foqus.
Vi aspettiamo per degustare i nostri oli monovarietali provenienti da una terra unica, il Cilento.

23/01/2025

Da dove nasce un olio....da una serie di pratiche in oliveto.Avvolte la produzione la si programma, si sacrifica un anno di raccolto, per avere piante poi in futuro con rami giovani e produttivi. C'è un impegno, costante, fino ad avere piante che producono che stanno in salute .
L'olivicoltore non inizia e finisce con la raccolta, ma vive l'oliveto tutto l'anno.

22/01/2025

Con queste viste tutto è più facile......

12/01/2025

Siamo orgogliosi di aver ricevuto un primo importante riconoscimento, per il lavoro è l'impegno che mettiamo.
Questo riconoscimento lo dedichiamo a tutti coloro che hanno avuto fin da subito fiducia nel nostro lavoro. A chi dedica un attenzione particolare all'estrazione del nostro evo.
I Ristoranti e i negozi che hanno acquistato le nostre bottiglie alla prima uscita. E i tanti che in questi mesi hanno preso A' Criatura, un evo estratto da olive di varietà Salella che è solo del Cilento.

08/01/2025

Se vai in oliveto, se le vivi, se le sfiori con le mani, se ti fermi ad ascoltarle....lo sentono che sei lì ad amarle......se annusi la loro essenza....

04/01/2025

Ripartiamo con un lavoro costante in oliveto, così da avere un buon raccolto 🤞incrociamo le dita......💪💪💪

02/01/2025

Oggi iniziamo a potare.....buon anno a tutti💪💪💪