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04/11/2023
🌾 𝗜𝗟 𝗠𝗜𝗚𝗟𝗜𝗢, 𝗖𝗘𝗥𝗘𝗔𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗟 𝗙𝗨𝗧𝗨𝗥𝗢 🌾
Due incontri gratuiti con 𝗦𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻𝗶𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗼 e 𝗦𝗮𝗹𝘃𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗖𝗲𝗰𝗰𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶: tecniche agronomiche, proprietà nutrizionali e utilizzo in cucina! 🍚🍽️
𝘚𝘢𝘱𝘦𝘷𝘪 𝘤𝘩𝘦 𝘪𝘭 2023 è 𝘴𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘥𝘪𝘤𝘩𝘪𝘢𝘳𝘢𝘵𝘰 𝘥𝘢𝘭𝘭’𝘖𝘕𝘜 𝘢𝘯𝘯𝘰 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘰? 𝘚𝘢𝘱𝘦𝘷𝘪 𝘤𝘩𝘦 𝘱𝘶ò 𝘴𝘧𝘢𝘮𝘢𝘳𝘦 𝘪𝘭 𝘮𝘰𝘯𝘥𝘰 𝘴𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘱𝘦𝘴𝘢𝘳𝘦 𝘴𝘶𝘭𝘭’𝘢𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦? 𝘚𝘢𝘱𝘦𝘷𝘪 𝘤𝘩𝘦, 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘦𝘯𝘦𝘯𝘥𝘰 𝘨𝘭𝘶𝘵𝘪𝘯𝘦, è 𝘢𝘥𝘢𝘵𝘵𝘰 𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 𝘤𝘦𝘭𝘪𝘢𝘤𝘩𝘦? 𝘚𝘢𝘱𝘦𝘷𝘪 𝘤𝘩𝘦 è 𝘯𝘢𝘵𝘢 𝘶𝘯𝘢 𝘧𝘪𝘭𝘪𝘦𝘳𝘢 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘣𝘢𝘴𝘴𝘢 𝘣𝘰𝘭𝘰𝘨𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘭𝘵𝘪𝘷𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘦 𝘭𝘢 𝘥𝘪𝘧𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘪 𝘲𝘶𝘦𝘴𝘵𝘰 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘢𝘭𝘦?
Per conoscere meglio il MIGLIO, abbiamo pensato quindi a due incontri, organizzati da Agriturismo Arcadia, Azienda agrituristica "Podere Santa Croce" e Alveare di Cento:
🌾 Sabato 11 novembre, ore 16.00
𝗟𝗔 𝗩𝗜𝗦𝗜𝗧𝗔 𝗔𝗟 𝗠𝗨𝗟𝗜𝗡𝗢
Visita al mulino a pietra del Podere Santa Croce, punto di riferimento del territorio per le lavorazioni dei cereali.
📍𝗗𝗼𝘃𝗲: 𝗣𝗼𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗮 𝗖𝗿𝗼𝗰𝗲, 𝘃𝗶𝗮 𝗕𝗼𝗻𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶, 𝟭𝟳, 𝗔𝗿𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼
🌾 Domenica 12 novembre, ore 10.00
𝗜𝗟 𝗠𝗜𝗚𝗟𝗜𝗢 𝗜𝗡 𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔
Ascolteremo chi già lo coltiva e mostreremo la preparazione e la cottura del miglio per realizzare alcune ricette.
📍𝗗𝗼𝘃𝗲: 𝗔𝗴𝗿𝗶𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗔𝗿𝗰𝗮𝗱𝗶𝗮, 𝘃𝗶𝗮 𝗖𝗼𝗿𝗻𝗲𝘁𝘁𝗮, 𝟰𝟵𝟭, 𝗦. 𝗣𝗶𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗶𝗻 𝗖𝗮𝘀𝗮𝗹𝗲
Entrambi gli incontri sono gratuiti e arricchiti dal contributo di Stefania Grando e Salvatore Ceccarelli.
𝘐𝘯𝘧𝘰 𝘦 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪: 𝘪𝘯𝘧𝘰@𝘢𝘳𝘤𝘢𝘥𝘪𝘢-𝘢𝘨𝘳𝘪𝘵𝘶𝘳𝘪𝘴𝘮𝘰.𝘪𝘵 🌾