19/05/2015
In occasione di Dualchi produce 30/31 maggio 2015
Organizza: Prima edizione a caccia del carciofino selvatico
S’Acchileddu ristorante pizzeria km.7 S.p.33 DUALCHI tel. 346 22 15108
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La gara consiste nel raccogliere i carciofini selvatici nei campi vicini ,per i primi 3 gruppi che puliscono piu carciofini ci sarà un premio
(i partecipanti devono iscriversi con una quota da €5.00, arrivare alle 9e 30 muniti di secchio, forbici da potare e guanti da giardino.)
Ogni gruppo deve essere di 4 persone : 1° premio € 150.00
2°premio pranzo per 4 persone 3°premio pizzata per 4 persone
Per chi vuole fermarsi a pranzo proponiamo un menù da € 27.00
Antipasti: prosciutto crudo ,pancetta e salsiccia ,cardi,
asparagi e carciofini selvatici sott’olio, olive ,
crocchette di patate, asparagi e cardi al cartoccio,
frittelle con bietole, crostini a sorpresa
crepe con asparagi selvatici
Primo :Penne all’antunna (funghi) , Zuppa di finocchietto selvatico
Secondo: Tagliata di vitello con antunna
Contorno: insalata e patatine fritte , Dolce ,
vino della casa ,acqua ,caffè e digestivo
per la cena proponiamo Giro pizza ,bibita , caffe