Raspadura Cheese Experience

Raspadura Cheese Experience The Cheese Experience. Maestro Raspador de queso Marco Barlassina Servicio eventos Sabor, Historia y Arte, en un corte! Es una “experience”.

Es un viaje de los 5 sentidos, que te llevará hasta el pueblo desconocido mas espectacular y característico, del norte Italia, Lodi. Gracias a el Arte del Maestro Cortador de Raspadura Marco Barlassina, podrás vivir toda la magia de su antigua y espectacular tradición quesera. La presentación es única en su género, el corte, llamado “raspa”, se hace todavía a mano, con un cuchillo plano, largo y f

lexible, y creando una “nube de queso”, hecha con escamas de color crema que en boca se deshacen suavemente.

Indirizzo

Lodi

Telefono

+34613404728

Sito Web

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