18/03/2022
Vincenzo Rega (a destra nella foto) ancora oggi segue le orme di nonno Cosimo il quale, per oltre 50 anni fino al 1975, rese famosa la pizzeria “Falco D’oro” ad Angri, nella provincia di Salerno. Nella sua numerosa famiglia, egli è stato l’unico ad avere la passione per la pizza ed ha provato tra mille difficoltà e in ogni modo a portare avanti l’attività di famiglia precedentemente avviata dal nonno.
Per Vincenzo non fu facile dover rinunciare a restare nella sua terra e fu così che pensò di trasferirsi al nord Italia e precisamente a Paullo dove, dopo aver gestito diverse pizzerie della zona, riuscì a convogliare la sua grande passione aprendo nel 1987 la pizzeria Lucia. Oggi la sua è un’affermata attività, portata avanti con amore e dedizione e con l’aiuto del suo “figlio d’arte” Giulio Alberto (a sinistra nella foto) al quale Vincenzo ha trasferito la stessa passione al punto di confermarlo “Verace Pizzaiolo Napoletano” e ricevendo a pieno titolo l’appartenenza allaprestigiosa AVPN (ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA).
