(meglio conosciuta come “L’Apparthotel”) nasce nel febbraio 2002 dedicandosi inizialmente alla gestione ed alla costruzione di centri di elaborazione dati e prestazioni di servizi di sostegno ad attività commerciali, turistiche, agricole, artigiane, terziarie ed enti pubblici e privati. Fondata con l’obiettivo principale di svolgere le suddette attività ma già in attesa di prospettive di sviluppo
nel settore turistico, la società nel 2005, delibera l’adozione di un nuovo statuto sociale, prevedendo espressamente la possibilità di svolgere ulteriori attività quali: gestione di strutture ricettive per il turismo e annessi servizi turistici, gestione di esercizi per lo svolgimento delle attività connesse e complementari all’attività turistico-ricettiva, gestione di ristoranti, bar, enoteche e servizi di ristorazione oltre la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. In seguito a tale operazione ed in base alle ricerche di mercato effettuate dai soci, la società ha ritenuto economicamente opportuno e conveniente puntare in particolare sulla gestione di case vacanze in grado di intercettare parte del crescente flusso turistico nell’area della provincia di Ragusa. L’iniziativa imprenditoriale si sostanzia nel progetto di ristrutturazione di case di antica costruzione in pessime condizioni, ubicate nel centro storico di Ragusa Ibla, per destinarle ad attività ricettiva per i turisti. I lavori di ristrutturazione e valorizzazione degli immobili sono terminati nel corso del 2008, quando la società ottiene dal comune di Ragusa le licenze e le autorizzazioni necessarie per lo svolgimento della sopra citata attività. Da questo momento, l’idea imprenditoriale diventa realtà e l’esercizio 2008 può essere considerato il primo anno di operatività della struttura. Nell’aprile 2012 la società decide di ampliare la propria attività e fornire un ulteriore servizio alla collettività della zona in cui è ubicata la struttura, nonché arricchire l’offerta per il cliente delle case-vacanze. Ma il forte entusiasmo e l’immensa passione che i soci nutrono nei confronti di questo paradiso naturale, chiamato “Ragusa Ibla”, li spinge ad arricchire ulteriormente l’offerta per i propri clienti. Dal 2 settembre 2017, viene coronato un sogno; L’Apparthotel inaugura la trattoria “Agli Archi”. La Trattoria “Agli Archi” nasce con l'idea di promuovere le specialità della cucina tradizionale ragusana, selezionando solamente prodotti freschi e slowfood. E’ un servizio di ristorazione che permette ai già clienti della struttura di completare la loro esperienza sul territorio, consente inoltre all’intera collettività di consumare un piacevole pranzo o una rilassante cena nel cuore del Barocco ragusano. Siamo e saremo sempre lieti di accogliervi presso la nostra struttura!!!
