“Le vie dei sensi tra tradizione e turismo” ha come obiettivo la scoperta, la
valorizzazione e la promozione del territorio Ibleo.
Ragusa
97100
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SUD TOURISM - LE VIE DEI SENSI TRA TRADIZIONE E TURISMO Il progetto “Le vie dei sensi tra tradizione e turismo” ha come obbiettivo la scoperta, la valorizzazione e la promozione del mondo rurale, inteso come un organo vivo e pulsante. Per centrare gli obbiettivi, l’offerta turistica si fonde con la proposta culturale e trova la sua energia coinvolgente con una selezione di itinerari tematici che ruotano attorno a peculiari caratteristiche territoriali: le eccellenze di una enogastronomia che si riflette in tanti prodotti a marchio (biologici, dop, doc, docg, igp, etc), l’ambiente e il paesaggio rurale, ed il fascino di aree di particolare interesse naturalistico, quali siti SIC o Riserve. Le proposte turistico-culturali di SUD TOURISM sulla particolare valorizzazione di un territorio che non va solamente osservato per essere ammirato ma, merita e deve essere compreso, vissuto e assimilato nella sua pienezza. Per questo motivo l’idea progettuale punta a far cogliere tutte le sfumature emotive dei “Luoghi” che trasformano il turista da spettatore a protagonista. Gli itinerari ispirati all’unicità e alla bellezza seguiranno la “voce” le “suggestioni” di un territorio fatto di storia infinita, di preziosità artistiche e di finezze architettoniche, di eccellenze enogastronomiche, di raffinatezze artigianali e di un paesaggio variegato e denso di indescrivibile armonia. Con gli itinerari si intendono, quindi, sollecitare i cinque sensi per fare percepire una dimensione inedita ma autentica. Il territorio, infatti, per essere “valorizzato totalmente”, deve essere colto in tutti i suoi aspetti; nelle sue forme, nei suoi odori, nei suoi sapori, nel suono della stessa natura e del dialetto locale e non ultimo nell’atto di toccare o sfiorare i suoi prodotti. L’Associazione SUD TOURISM mira alla promozione e alla fruizione dei territori della provincia di Ragusa, soprattutto di quelli ricadenti nelle “Aree C - Aree rurali intermedie” che si identificano nei comuni di Modica, Scicli, Ispica, Pozzallo e Santa Croce Camerina; le “Aree D - Aree rurali con problemi complessivi di sviluppo“ della provincia di Caltanissetta, nel comune di San Cataldo. Gli itinerari prevedono anche escursioni in aree di interesse naturalistico e paesaggistico.
