16/03/2022
La segnalazione di un pellegrino di passaggio: Trattoria La Dina, nel tratto appenninico della Via francigena, in località Molinello: richiede una deviazione di poche centinaia di metri dal percorso ufficiale ma ne vale la pena. Tratasi di una autentica trattoria di quelle che oggi difficilmente si riescono a trovare: ottimo pasto, tordei, coniglio in umido con polenta, dolce, vino e caffe che, servito in porzioni abbondanti, è stato seguito da un conto estremamente onesto.
