Vorrei condividere con voi, lettrici e lettori un video moooolto interessante sul sistema acquaponico che sta sperimentando Gisela nella sua casa.
L'acquaponica è un sistema integrato di produzione di ortaggi o piante insieme all'allevamento di pesci (proteine di qualità in quantità) con dispendio energetico mto inferiore a tutti gli altri allevamenti. In questo primo anno Gisela, in sei mesi di allevamento di trote iridee, ha prodotto più di 1kg al mese di pesce!! Più le verdure per la famiglia!!!
Questo è il video principale. Ne ho altri di approfondimento.
Chi è interessato può contattarmi direttamente per ulteriori informazioni.
Disculpame!!!
Nel post precedente non sono riuscita a caricare il video della Sala Centrale della Casa dell'Ancestralita'.
Eccolo qui:
Appena arrivata in Argentina, alle 2 di notte, all'autista del taxi che mi stava portando all'ostello chiesi se il tango era la passione degli argentini.
La sua risposta fu: "Il tango è per i turisti, forse qualche argentino lo pratica per passione, ma la vera e unica passione degli argentini è il Futbol!!!" Sì, scritto proprio così: futbol.
E me ne sono accorta presto perché se non lo sapete si stanno svolgendo proprio ora in Qatar i Mondiali di calcio!!!
E...? E l'Argentina è entrata in finale!!
Non potete capire l'argentino tifoso finché non lo vedete voi vostri occhi!
Mi è capitato di vedere due partite dell'Argentina e garantisco che non c'è uguale.
In questo momento stanno giocando Marocco e Francia, chi delle due vince incontrerà l'Argentina domenica prossima.
Non so come potrò fare per proteggermi ....una soluzione ci sarà!!!
Intanto più di mille parole, un video che ho fatto durante una di queste partitone!!
Finalmente ho internet!!!
Siamo in un ostello moooolto carino a Bariloche, cittadina piuttosto turistica, incastonata tra le Ande al confine col Cile.
Sempre qui siamo!!
In questo post vorrei però parlare ancora di El Bolson e le sue case in biocostruzione... c'è chi dice che siano più di 400 in città. Quello che è certo è che ogni angolo ce n'è una: che sia di legno o legno e paglia e/o barro (terra cruda) sono veramente tante!
La storica è senz'altro la Earthship Patagonia: progettata e costruita da Michel Reynolds in persona con il proprietario (un certo Marcelo) e un gruppone di volontari in soli 2 mesi, adesso è un ostello glamping. Nell'area ci sono anche yurte, un ristorantino, gli orti, compost toilet, un teepee e un capanno attrezzi per le varie manutenzioni.
La Earthship è proprio originale: ha la grande massa termica con la raccolta dell'acqua piovana all'interno, fatta con una muraglia di pneumatici di riciclo a sud e una grande vetrata a nord per raccogliere i raggi del sole e riscaldare in maniera passiva. Sì, a nord, perché qui siamo a sud dell'equatore!!!!
Questa ha una ulteriore veranda, sempre a nord per ospitare un'area comune e relax e alcuni orti giardini di agrumi.
Qui si può fare!!!
Doveroso il video:
Il primo giorno a Ushuaia: gita in barca lungo il Canal de Beagle fino all'Isla Martillo detta "la pinguinera" perché ospita una colonia di pinguini.
La gita dura 4 ore e permette di vedere anche l'isola col farò e alcuni isolotti popolati da cormorani Magellano e leoni marini ... enormi!
La barca è in realtà un mega catamarano, rosso come il Pinco per chi se lo ricorda..
I pinguini avvistati sono di tre razze: la più popolosa e la Magallanes piccoletti, bianchi e neri; i Papua, più grandi con becco e zampe arancioni e un'altra razza che hanno visto solo loro e di cui ovviamente non ricordo il nome!!!
In ogni caso valgono più le immagini che non le parole.
A Madre Selva coltivano molto Yerba Mate ( ilex paraguariensis ) che è la bevanda nazionale di molti paesi del sud america, tra cui Paraguay, Uruguay e Argentina soprattutto.
È molto ricca di un alcaloide pari alla caffeina, che viene detto mateina, e che ha proprietà antiossidanti e anticolesterolemiche.
Qui tutti viaggiano con il loro kit personale per il mate, che consiste in una tazza apposita, di solito fatta di legno o altro materiale vegetale detta Porongon, una cannuccia con filtro detta Bombilla e un thermos con acqua bollente sempre pronta.
Il metodo per preparare un buon mare non è banale: si mette polvere di Yerba nella Porongon fino a metà, si inclina la tazza e si versa un poco di acqua fredda o tiepida per preparare l'erba. Dopo poco si può innestare la bombilla su un lato della tazza tenendo chiuso il beccuccio superiore per creare il vuoto e fare sì che al tiraggio salga solo il tè e non la polvere. Fatto questo si riempie la tazza con acqua calda e si comincia a sorseggiare piano piano.
Il mate è un rito sociale, infatti il Porongon si riempie più volte, a turno per tutti i presenti che gradiscono un mate. Una carica di mate può durare da un litro a un litro e mezzo di acqua calda!
Ho provato a filmare la preparazione, ma non so se sarà chiaro. Chi è interessato può contattarmi.
E così abbiamo iniziato l'IPC14: cerimonia di apertura col supporto delle popolazioni native Guarani', rito del fuoco e delle energie del sole e della terra Pachamama.
Qui l'ancestralita' e il ritorno alla cultura originaria è una esigenza molto sentita. Naturale dopo quello che i nativi hanno subito con la dominazione spagnola e portoghese all'epoca dei conquistadores!! Depredati ed annullati nelle loro tradizioni, saperi e spiritualità le nuove generazioni, insieme agli Anziani, stanno cercando di ritrovarsi e ricostruirsi una identità basata sugli antichi valori. La Permacultura offre loro questa forte riconnessione con la natura, che è alla base della cultura e del ben-essere dell'umanità.
Il fuoco sacro, mantenuto acceso giorno e notte per tutti i 5 giorni dell'incontro dai guardiani del fuoco, è stato l'energia tangibile di questa ancestralita' che permea ogni attività umana in questi luoghi.
La popolazione Guarani' fa parte della grande civiltà Abya Yala, che comprende i popoli originari di tutta l'America dal Nord al Sud e da Est a Ovest. Il popolo Guarani' si situa nel Nord Est dell'Argentina, proprio qui nella regione di Misiones dove noi siamo.
Abya Yala è chiamata anche la Nazione del Quinto Sole. Essa prevede un ciclo naturale evolutivo legato alla trasformazione che dal serpente, strettamente connesso con la terra e il terreno, si eleva a giaguaro, fiero e possente, per raggiungere il massimo livello spirituale di consapevolezza nel condor. I capi spirituali sono Condor Bianchi.
Nei loro riti celebrativi usano richiamare le forze della natura e l'attenzione degli esseri umani e non, soffiando in particolari enormi conchiglie oceaniche...molto suggestivo.
Alcuni momenti del cerchio di apertura
