#1ottobre - Le interviste del #villaggiodelmangiarbene (27-29settembre 2024) sulle π¬πππππππππ π
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L'iniziativa promossa dal Comune di Santa Marinella - CittΓ Metropolitana di Roma Capitale con il contributo di ARSIAL Regione Lazio in collaborazione con Associazione CiboFuturo, Green Weekend e la ComunitΓ Slow Food βRiccio di Mareβ
#villaggiodelmangiarbene #scelteconsapevoli #alimentazionesana #IGP #DOP
#30settembre
Le interviste del #villaggiodelmangiarbene (27-29settembre 2024) sulle π¬πππππππππ π
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L'iniziativa promossa dal Comune di Santa Marinella - CittΓ Metropolitana di Roma Capitale, con il contributo di ARSIAL Regione Lazio in collaborazione con Associazione CiboFuturo, Green Weekend e la ComunitΓ Slow Food βRiccio di Mareβ
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28- 29 πΊππππππππ 2024
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Panifici Pistola Allumiere
Dal 1870 l'antico forno a legna dei fratelli Pistola, sforna il famoso pane giallo di Allumiere, Dolci e Pizza. I due fratelli, infatti, nei loro forni producono un particolare pane di grano duro, un pane giallo che ha permesso loro di ricevere vari premi. Il Forno Γ¨ specializzato nella produzione di dolci della tradizione laziale come i biscotti chiamati fave dei morti e le ciambelle allβanice o al vino.
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Comune di Santa Marinella - CittΓ Metropolitana di Roma Capitale
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Coop. Olivicola di Canino conta sui 130 soci con i quali contribuisce all'eccellenza della produzione di olio dop, olio biologico, olio biologico dop e ad una linea EcoBioCosmetica allβolio extra vergine dβoliva biologico, con cera dβapi vergine, propoli, miele, polline integrale, estratto dβippocastano, vitamina E, e aloe vera provenienti da coltivazioni biologiche.
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Formaggi di Casa Lawrence (Picinisco -FR) a Santa Marinella
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Da circa due secoli lβazienda tramanda di padre in figlio lβesperienza maturata nella cultura della pastorizia. Lβallevamento Γ¨ di tipo semibrado fondamentalmente ovino-caprino. Aria pura, pascoli dβalta montagna e valli incontaminate contribuiscono ad ottenere un prodotto dalle caratteristiche organolettiche che racchiudono i profumi della natura di questi luoghi
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