Italia Gastronomica e un blog che nasce con lo scopo di promuovere l'enogastronomia dell' Italia e di tutte le nostre regioni, con il vostro aiuto vorremmo cercare,oltre alle ricette e alle caratteristiche delle cucine regionali e dei vari vini, di mettere in risalto dei tour turistici gastronomici, in modo da informare gli appassionati, i curiosi e tutti quelli interessati ad un turismo enogastro
nomico. Sara un po' come fare un viaggio al centro del gusto e del sapore della cucina italiana, tra diverse ricette tipiche e tra informazioni su itinerari di gusto, alla ricerca di luoghi tipici, cibi e vini che consentiranno di far risaltare e dare giusto valore ai prodotti, alle abitudini, alle tradizioni che sono proprie di ogni regione d'Italia, e che possiamo considerare come uno tra i nostri patrimoni culturali piu importanti. Troverete in questo blog le caratteristiche gastronomiche fondamentali di ogni regione italiana, i prodotti tipici, i piatti che piu la caratterizzano, i vini che vengono prodotti localmente, e molte ricette per chi si vorra cimentare nella riproduzione gastronomica di una tradizione che da secoli accompagna la nostra Italia. Diceva Oscar Wilde:
"A tavola perdonerei chiunque, anche i miei parenti." Per voi che come noi siete appassionati alla cucina italiana tradizionale e ad un turismo incentrato sull'arte del gusto culinario, vi invitiamo ad inviare al nostro [email protected]
non solo ricette tipiche e antiche della vostra regione o citta, ma anche itinerari turistici di gusto in modo da aiutarci a trasformare questo blog in una utile guida turistica dedicata alla tradizione della gastronomia italiana.
