Appetitosa Italia

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Appetitosa Italia Organizamos viagens que proporcionam a descoberta de pratos, vinhos e produtos típicos da região do Vêneto. Até mesmo de bicicleta. Buon appetito e buon viaggio!

Appetitosa Italia propõe uma aproximação diferente com o território italiano! O descobrimento desse belíssimo país, será efetuado através da exploração e conhecimento daquilo pelo qual os italianos são famosos no mundo inteiro: a comida! Graças ao contato com os produtos típicos e os pratos característicos e tradicionais, as pessoas entrarão em uma atmosfera de cultura, arte, arquitetura e paisage

m consideradas lindíssimas em todo o mundo. Porque comida e arte na Itália são unidos por um elo impressionante e não se pode falar em conhecer a Itália, se não se conhece ambas. Particularmente, nessa fase proporemos uma das regiões mais ricas em matéria de cultura e história: o Vêneto, onde se aprofundam as raízes de tantos brasileiros. Vocês aprenderão a conhecer o Vêneto não como turistas, mas como viajantes, acompanhados por pessoas que nessa esplêndida região cresceram e vivem, que pacientemente recolheram em um riquíssimo banco de dados lugares e sabores para serem descobertos. Através do conhecimento dos produtos tradicionais se compreende a cultura e a história de um território rico de tesouros artísticos, ambientais e arquitetônicos como o do Vêneto. Levaremos à descoberta de uma região onde encontrarão cidades de arte, mar, lagos, montanhas, colinas, tradições medievais e religiosas. Faremos com que vivam o verdadeiro espírito Vêneto, constituído de perfumes e sabores que surpreenderão a todos por sua riqueza e variedade. Viajar conosco, significa não limitar-se a visitar os lugares ‟clássicos”, onde todas as agências de turismo são capazes de endereçar, mas mergulhar nos lugares mais autênticos e sugestivos que determinadas vezes nem os habitantes do território conhecem.
‟Confeccionamos ” viagens e itinerários sobre medidas para as suas exigências e curiosidades. Partindo dos produtos e pratos típicos, levaremos vocês a conhecer percursos e paisagens que encantarão a todos. Poderão também contar com os nossos serviços na escolha de hotéis e se preferirem ainda aconselhamento de lugares para visitar além de restaurantes onde sirvam pratos típicos do local. Serão livres para decidir como organizar os percursos que oferecemos, ou também nós podemos nos ocupar de todo o itinerário de viagem. Serão proporcionadas visitas em diversas vinícolas, restaurantes, caseifici (lugares onde se produzem queijos), prosciuttifici (lugares onde se produzem embutidos), fazendas, eventos enogastronômicos e culturais onde será degustado o verdadeiro sabor do Vêneto e as excelências do território. Com a nossa assistência poderão escolher se comer em um restaurante cinco estrelas ou em uma malga (habitação localizada nas montanhas onde são produzidos produtos típicos que serão propostos nos pratos). Poderão decidir passar uma jornada em descoberta de villas do Vêneto ou uma noite à Opera na Arena de Verona. Escolher entre um curso de cozinha ou uma visita à uma vinícola que produz vinhos de alta qualidade. Os produtos que faremos com que conheçam são todos rigorosamente certificados com marcas que atestam a qualidade, a originalidade e elo deles com o território. Conhecendo os lugares, a história e as fases de produção dos produtos típicos da região compreenderão o grande valor intrínseco de cada produto. Aprenderão com os nossos percursos a distinguir produtos originais e certificados dos genéricos. Levaremos vocês nos lugares mais autênticos onde cultura, sabores e beleza se encontram. Morando no território, para nós será fácil ‟confeccionar” a sua estadia em base a sua necessidade. Graças a Apetitosa Itália, ao retornarem as suas casas, se sentirão gratificados, visto participado e saboreado coisas que ninguém mais poderia ter oferecido a vocês.

20/09/2015

Secondo appuntamento con le DEGUSTAZIONI GUIDATE alle ore 13:00 di domenica 27 settembre con “Il Gigante e la Bambina”: formaggi protagonisti Grana Padano DOP e Casatella Trevigiana DOP.
Dopo la presentazione formaggi da parte dei Consorzi di Tutela e i suggerimenti di abbinamento vino/formaggio a cura del Sommelier del Consorzio Vino Asolo Montello DOCG, interverrà Ilenia MasterChef Italia Bazzacco - semifinalista MasterChef Italia e conduttrice di 2 Chiacchiere in cucina.

31/07/2015

Appetitosa Italia sai de férias.
Vejo vocês em breve!

30/07/2015

Partindo dos produtos, dos pratos típicos e dos vinhos de cada território, levaremos vocês a descobrirem percursos e paisagens que fazem suspirar com tamanha beleza.
Viajar conosco significa não limitar-se a visitar os lugares ‟clássicos”, onde todas as agências de turismo são capazes de endereçar, mas mergulhar nos lugares mais autênticos e sugestivos que determinadas vezes nem os habitantes do próprio território conhecem!

29/07/2015

Hamburger, patatine fritte e Coca Cola? No grazie. La proposta napoletana è la pizza ''a portafoglio'', ovvero piegata in quattro parti in modo da poterla ma...

Ville Venete!https://www.youtube.com/watch?v=eSKv3Hnv7mQ
28/07/2015

Ville Venete!
https://www.youtube.com/watch?v=eSKv3Hnv7mQ

Le Ville Venete sono un elemento architettonico, culturale e paesaggistico unico al mondo. Furono realizzate dalla nobiltà e dalle famiglie ricche del Veneto...

Arquà Petrarca!! http://m.youtube.com/watch?v=1AyatfWZAMw
24/07/2015

Arquà Petrarca!!
http://m.youtube.com/watch?v=1AyatfWZAMw

Arquà Petrarca,un antico gioiello incastonato in una verde valle,è arte e storia,semplicemente poesia..Dalla spendida voce di OFELIA canta Non ti Scordar di ME.

Vicenza!!https://www.youtube.com/watch?v=D8jiSW9Ewng
23/07/2015

Vicenza!!
https://www.youtube.com/watch?v=D8jiSW9Ewng

I've lived here for over 8 years... I grew up and I've lived with the best smiles and people within these beautiful constructions. Everyday that goes by we d...

22/07/2015

Em setembro acontece o Cheese, evento que celebra os queijos da montanha.

Verona!!https://vimeo.com/83694420
21/07/2015

Verona!!
https://vimeo.com/83694420

Volografia Vola Su Verona Volografia è un servizio di fotografia e ripresa aerea con droni offerto da Roberto Mettifogo | Jumbo Foto Verona. Questo è il nostro…

https://www.youtube.com/watch?v=bIhOKk6ET64Festa do Redentor.E' uma festa tradicional de Venezia comemorado no terceiro ...
14/07/2015

https://www.youtube.com/watch?v=bIhOKk6ET64
Festa do Redentor.
E' uma festa tradicional de Venezia comemorado no terceiro domingo de julho reminiscente da construção da Igreja do Redentor para a libertação da cidade da praga.
O festival atinge o seu clímax durante a noite de sábado, quando a festa invade todos levees na cidade e as pessoas derramam através dos canais, alguns por barco, e alguns a pé, cantando, dançando, bebendo e comendo espera que ele espetáculo de fogos de artifício!
Appetitosa Italia espera por você!

Video ufficiale della Festa del Redentore 2011

12/07/2015

Queremos apresentar a todos Appetitosa Italia, que é uma nova maneira de viver, conhecer e explorar a verdadeira Itália, pois esse é um país onde sabores, cultura, arte e arquitetura estão intimamente ligados.
Nossa missão é proporcionar o melhor que esse território tem a oferecer. Começaremos com a região do Vêneto, onde encontramos riqueza em todos esses setores, e onde se aprofundam as raízes familiares de tantos brasileiros.
Faremos com que descubram sabores que geralmente turistas que por aqui chegam não tem a oportunidade de conhecer, pois a vantagem de habitarmos no território faz com que proporcionemos a vocês uma experiência inesquecível, e para isso foi realizada uma pesquisa riquíssima de lugares que façam de vocês viajantes e não turistas, entrando na atmosfera italiana a partir do que a Itália tem de melhor a oferecer e por um elemento que é reconhecido como um dos melhores no mundo todo: a comida!
Partindo próprio da culinária é que levaremos vocês a descobrirem vinícolas em meio a paisagens bucólicas, vilas do Vêneto, onde poucos conhecem o fascínio que reúnem arquitetura e natureza, lagos, montanhas até chegarmos finalmente aos famosos monumentos dessa arquitetura e também arte, tão admirados mundialmente.
Para um conhecimento maior e aprofundado da nossa proposta, poderão ler a descrição que está contida em nossa página, assim como obter os nossos contatos, seja por email como por skype.

Vocês gostariam de degustar os famosos bigoli feitos a mão, escolhendo entre 250 tipos de molhos diferentes?Em Soave é p...
24/06/2015

Vocês gostariam de degustar os famosos bigoli feitos a mão, escolhendo entre 250 tipos de molhos diferentes?

Em Soave é possível!

Ao interno desse magnífico burgo circundado por muros, além dos famosos vinhos Soave D.O.C, pode-se saborear essas delícias também.

Aqui estão algumas fotos!

Altopiano di Asiago.Também conhecido como “Altopiano dei Sette Comuni” (Planalto dos Sete Municípios) é um vasto planalt...
23/06/2015

Altopiano di Asiago.
Também conhecido como “Altopiano dei Sette Comuni” (Planalto dos Sete Municípios) é um vasto planalto que se encontra nos Alpes Vicentinos, na zona de fronteira entre as regiões de Veneto e Trentino-Alto Ádige. Importante estação turística seja no verão como no inverno, foi palco de furiosas batalhas durante a Grande Guerra, em virtude de localizar-se na fronteira entre o Império austro-húngaro e o Reino da Itália: muitas cidades, como Asiago, foram completamente arrasadas e hoje existe o Santuário Militar de Asiago. Trincheiras, túneis, trilhas, observatórios, posições nas cavernas, construídos pelos dois exércitos, são abertos ao público e transformam o local em reais fortalezas. Notável do ponto de vista paisagístico, existentes mais de 100 pastagens alpinas, que constituem pela extensão de suas pastagens e pelo número, o sistema alpino mais importante de todo o arco e do qual também é derivado o famoso queijo Asiago.

Il tramonto d'autunno offre colori unici ed il gruppo Altopianobike è andato ad ammirarli sulla cima del Monte Fior proprio nel momento più bello. L'itinerario è…

Uma Montanha de Sabor!Volta o passeio enogatronômico ‟Una Montanha di Gusto” (Uma Montanha de Sabor), que também esse an...
20/06/2015

Uma Montanha de Sabor!
Volta o passeio enogatronômico ‟Una Montanha di Gusto” (Uma Montanha de Sabor), que também esse ano permite de descobrir sabores e paisagens do Monte Baldo, localizado no Lado di Garda, graças uma excursão onde no percurso serão oferecidos provas de vinhos e produtos típicos da região.
O passeio acontecerá domingo 21 de junho e será possível escolher entre dois percursos, cada um contendo 6 opções de restaurantes sejam em hotéis ou agriturismi (espécie de restaurante-fazenda que preparam a comida com os próprios produtos locais).
Será possível degustar especialidades como a torta de batatas com sopressa e Monte Veronese, pasticcio al Radicchio Rosso, queijos de malga e stracchino de Baldo, acompanhado dos melhores vinhos veroneses.
Venham participar com a gente!

6° Festa do Melão Montagnanese!Após a festa do Presunto Vêneto Berico-Euganeo D.O.P, que foi realizada no mês de maio, a...
18/06/2015

6° Festa do Melão Montagnanese!
Após a festa do Presunto Vêneto Berico-Euganeo D.O.P, que foi realizada no mês de maio, a cidade de Montagnana nos espera do dia 19 de junho a 21 de junho, com a Festa do Melão.
Particularmente na sexta-feira à noite, onde será preparado um estande gastronômico, no qual teremos a possibilidade de saborear um menu temático: risoto com presunto e melão, Presunto Vêneto Berico-Euganeo D.O.P e melão, Asiago e melão, sobremesas artesanais com melão, salada de fruta com melão e frutas frescas, e ainda outras delícias. Venha você também participar dessa explosão de sabores!

Festival Nó de Amor 2015!Todos os anos no município de Valeggio sul Mincio (VR), sobre a Ponte Visconteo, situada na zon...
17/06/2015

Festival Nó de Amor 2015!
Todos os anos no município de Valeggio sul Mincio (VR), sobre a Ponte Visconteo, situada na zona de Borghetto, acontece o grande Festival do Nó de Amor. A 22ª edição aconteceu ontem, terça-feira 16 de junho de 2015 e o início da "Grande Janta" foi marcado para às 19:00 (horário de entrada) e o término às 23:30, com exibição de fogos de artifício no Castelo. Na terceira terça-feira de junho, podem ser encontradas sentadas 3.000 pessoas ao longo de mesas que ao todo medem mais ou menos 600 metros, essas pessoas provêm de toda a Europa para apreciar e degustar os mais famosos tortellini ou também chamados nós de amor. Uma festa que começa com um desfile de figurantes em trajes medievais, que evocam os protagonistas da lenda da qual leva seu nome. São feitos 600.000 tortellini a mão um por um, sendo que são usados na preparação cerca de 500 kg de queijo Grana Padano, 10.000 ovos e 800 kg de farinha, 4.000 garrafas de vinho branco de Custoza que acompanham os pratos e mil garrafas de espumante para o aperitivo que dá inicio a essa noite inesquecível. O jantar termina com um magnífico espetáculo de fogos de artifício acompanhado concomitantemente de música das torres do Castelo Scaligero, e da entrega a todos os hóspedes de um prato de ‟buon ricordo”.

Hoje faremos vocês conhecerem uma cidade encantadora que se chama Castelfranco Veneto, onde no coração desse lugar está ...
15/06/2015

Hoje faremos vocês conhecerem uma cidade encantadora que se chama Castelfranco Veneto, onde no coração desse lugar está um castelo medieval belíssimo em ótimas condições de conservação. Visitando-o podemos fazer um mergulho na história indo direto à época medieval.
É também a cidade natal de um dos pintores famosos italianos, Giorgio Barbarella ou somente Giorgione.
Além de arte e cultura também é uma cidade rica de sabores e produtos típicos, entre eles está o radicchio “variegato di Castelfranco” e a Fregolotta, um doce local que deixa qualquer um com água na boca!

PROGETTO IDEATO E PROMOSSO DA Lions Club Castelfranco VenetoAss. Int. Città Murate Lions CON IL PATROCINIO DI Città di Castelfranco Veneto Assessorato alla C...

Partindo dos produtos, dos pratos típicos e dos vinhos de cada território, levaremos vocês a descobrirem percursos e pai...
10/06/2015

Partindo dos produtos, dos pratos típicos e dos vinhos de cada território, levaremos vocês a descobrirem percursos e paisagens que fazem suspirar com tamanha beleza.
Viajar conosco significa não limitar-se a visitar os lugares ‟clássicos”, onde todas as agências de turismo são capazes de endereçar, mas mergulhar nos lugares mais autênticos e sugestivos que determinadas vezes nem os habitantes do próprio território conhecem!

Vivo e vegeto. Festival vegano-vegetariano!O projeto ‟Vivo e vegeto” nasce da proposta de valorizar o território de Lusi...
09/06/2015

Vivo e vegeto. Festival vegano-vegetariano!
O projeto ‟Vivo e vegeto” nasce da proposta de valorizar o território de Lusia e de promover o conhecimento da alimentação e o estilo de vida vegano-vegetariano através das excelências gastronômicas ligadas à cultura dos hortos de Lusia. O evento se transforma em uma ocasião para educar em matéria de alimentação e para compreender a importância da qualidade dos alimentos para mantermos a nossa saúde em boa forma. Por isso os momentos de observação e da maneabilidade se entrelaçam com os estímulos naturais oferecidos dos hortos igualmente com os sabores do seus produtos.
Noites de jantares de gala com buffet da culinária vegana-vegetariana, espetáculos de entretenimento, palestras e encontros, escolas de culinária vegana com cooking show, mercado com expositores de produtos biológicos e cosméticos naturais....e muito mais! Venham conferir!!

09/06/2015

Nós da Appetitosa Italia pedimos desculpas a todos, pois ontem através da nossa página e perfil foi possível a visualização de fotos com conteúdo impróprio. A pessoa que realizou o ato de colocar esse conteúdo já foi excluída e denunciada para o Facebook.
Agradecemos a todos pela compreensão.

O Príncipe Vermelho de 6 a 7 de junho.Recebe esse nome o evento, dado que o Príncipe Vermelho é um dos soberanos e indis...
05/06/2015

O Príncipe Vermelho de 6 a 7 de junho.
Recebe esse nome o evento, dado que o Príncipe Vermelho é um dos soberanos e indiscutíveis produtos típicos venezianos de todas as quatro estações. Se transforma em protagonista indiscutivelmente, no evento dedicado ao Radicchio di Chioggia IGP. Exposições, artistas, momentos de aprofundamento, visitas, degustações guiadas durante o período do evento, propõe o conhecimento da cidade Chioggia e do interior do território veneziano.

Vista de Desenzano del Garda perto de onde está a sede do Consorzio Tutela Grana Padano.
04/06/2015

Vista de Desenzano del Garda perto de onde está a sede do Consorzio Tutela Grana Padano.

Aqui está um dos reis dos queijos italianos! O Grana Padano!A história narra que o queijo grana da ‟Pianura Padana” (Pla...
04/06/2015

Aqui está um dos reis dos queijos italianos! O Grana Padano!
A história narra que o queijo grana da ‟Pianura Padana” (Planície Padana), nasceu em 1134 na ‟Abbazia di Chiaravalle” (Abadia de Chiaravalle), poucos quilômetros ao sul de Milão. Era produzido em caldeiras dentro dos monastérios que podem ser considerados os primeiros ‟caseifici” (lugares que produzem queijos). Os frades chamaram de ‟caseus vetus”, queijo velho. O povo que não sabia latino, deu um outro nome, derivado da particularidade da consistência que era compacta mas granulosa . Assim nasceu o nome de ‟formaggio di grana” (queijo de grana), ou simplesmente ‟grana”.
Hoje o Grana Padano é tutelado pelo Consorzio Tutela Grana Padano e da marca D.O.P, a qual é a marca específica definida pela União Europeia que caracteriza os produtos como‟ Denominazione di Origine Protetta” (Denominação de Origem Protegida) e é produzido somente nas regiões que se localizam ao interno de uma área delimitada estabelecida da própria marca.
No Vêneto são seis capitais de províncias que entram nessa área.
Levaremos vocês para descobrirem e explorarem os lugares de produção do Grana Padano e dos eventos relacionados, através da paisagem e da história do território de onde tudo nasce.

Retorna à Villa San Biagio di Mason Vicentino, ‟Bollicine a Marostica”!Na parte interna da vila, que pertence ao século ...
03/06/2015

Retorna à Villa San Biagio di Mason Vicentino, ‟Bollicine a Marostica”!
Na parte interna da vila, que pertence ao século IX, estão montados vários estandes com degustações dos melhores espumantes nacionais e internacionais.
É possível fazer uma volta ao mundo dos vinhos espumantes, nos expositores, que representam mais de 50 produtores de vinho e mais de 200 marcas.
Contará com a presença direta dos produtores para apresentar, contar e viver o vinho; além de estandes gastronômicos com produtos locais: desde o queijo Asiago D.O.P. ao Bacalhau à Vicentina, dos embutidos do território às pequenas produções artesanais, para acompanhar a degustação dos vinhos e descobrir novos sabores.
E ainda a degustação: Riserva Moretti versus Anna Maria Clementi e Champagne Millesimo 2002.
Ainda em terras vênetas, se encontram vinho, comida e cultura!

02/06/2015

Toscana?? Não, Vêneto! Brendola e a Fortaleza dos Bispos.

02/06/2015
Preparem-se para o 64° Festival do Vinho da Accademia del Toresàn Breganze, e as deliciosas carnes no espeto e rolete.
01/06/2015

Preparem-se para o 64° Festival do Vinho da Accademia del Toresàn Breganze, e as deliciosas carnes no espeto e rolete.

Sapori Pro Loco in Villa (Pró Sabores Locais na Vila) Algumas fotos de hoje!
31/05/2015

Sapori Pro Loco in Villa (Pró Sabores Locais na Vila) Algumas fotos de hoje!

Sapori Pro Loco in Villa (Pró Sabores Locais na Vila).Na encantável Villa Cordellina, serão realizados dois dias de degu...
29/05/2015

Sapori Pro Loco in Villa (Pró Sabores Locais na Vila).
Na encantável Villa Cordellina, serão realizados dois dias de degustação com produtos territoriais certificados.
Uma ocasião para conhecer os sabores das nossas terras.
Durante os dois dias, serão previstas reservas das visitas guiadas ao interno da Villa Cordellina ( vila do século XVIII com afrescos de Tiepolo) e aos Castelos de Julieta e Romeu.
Na noite de domingo a janta será realizada no castelo.
Vocês não gostariam de jantar na mesa do casal enamorado shakespeariano?

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