"Hida Takayama's Sake Breweries” wins the "Best Picture Award" at the Japan World's Tourism Film Festival! 🎉
M&Company Inc., the owner of JAPONISME, was given the opportunity to produce promotional videos for 7 sake breweries in Takayama City last year and had the great honor of working with videographer Hiroshi Takashima (ENISI KIROKU FILM). 🎥
We hope that our videos, which capture the unique characteristics of each brewery and the intricate and beautiful sake brewing process, will convey the charm of the breweries that are a part of life in Hida. 🍶
We would like to thank everyone who helped us produce the videos and @jwtff_2022 for the honorable recognition. Thank you! ❤️
We will continue to support local tourism in Japan through our virtual and in-person services. 🇯🇵
You can check out all of the videos on the Hida Takayama Tourism Convention Association's Youtube channel (@hida_takayama_tourism).
映像制作をプロデュースした「飛騨高山の酒蔵」が、日本国際観光映画祭（JTWFF）「最優秀作品賞」を受賞！🎉
JAPONISMEを運営する M&Company Inc. は、昨年、高山市の酒蔵プロモーションビデオを制作する機会をいただき、ビデオグラファーである高嶋浩さん（ENISI KIROKU FILM）と一緒に7つの酒蔵の映像と、コンセプトムービーを制作させていただきました。🎥
個性的な各蔵の特徴と、複雑で美しい酒造りの工程を捉えた映像は、飛騨の暮らしと共にある酒蔵の魅力をお伝えできるものになったかと思います。🍶
全ての動画は、飛騨・高山観光コンベンション協会( @hida_takayama_tourism)のYoutubeチャンネルよりご覧いただけます。是非ご視聴ください。
このビデオの制作にご協力いただいた皆様、そしてこのような栄誉ある評価をいただいた @jwtff_2022 に、心から感謝いたします。ありがと
🎉 New Tour!!! 🎉
We are proud to announce the release of a new tour on Japanese fermented food!
(Hosted in JAPANESE only 🇯🇵)
On this collaboration tour, @hirakuogura, who is an expert in his field, will provide detailed explanations of various traditional Japanese fermented food. @chuntari, the experienced tour guide of JAPONISME, will be sharing the authentic culture of fermentation in Hida Takayama. Get an insider look at the culture of food fermentation in Japan!
For those confident with their Japanese skills, please check out the tour details and sign up from the links below!
11/5(金),13(土)開催！
発酵デザイナーの小倉ヒラクくん @hirakuogura と旅する飛騨、オンラインツアー申し込み受付中です！
オルガンの蒲さんから「地酒と発酵」をテーマにしたツアーやらない？と相談をいただいたのが今年の春。
ふたつ返事で引き受けて、カメラマンの高嶋さんにすぐ連絡。
酒蔵、朝市、漬物工場、居酒屋・・旨味が醸される現場をぐるぐるめぐって、たくさんの方々に協力いただき、飛騨の発酵カルチャーに迫るツアーができました！
地酒は #舩坂酒造店 、 #渡辺酒造店 から地元の酒米「ひだほまれ」を使った純米酒を1本ずつ、そこに合わせるのは滋味溢れる赤かぶの漬物と、切り漬けを焼きつけた郷土料理の「漬物ステーキ」！
僕が飛騨に来た当初、漬物ステーキが生まれた背景に感動して5皿食べて怒られた・・という思い出の料理です。
当日は、0次会から早々に乾杯予定です。
地酒を楽しみながら、ヒラクくんと実果 @chuntari のガイドで飛騨の風土と発酵の関係性に迫ります。
後半はオンラインキッチン！漬物ステーキを、僕らがいつもお世話になっている地元のお母さんたちと一緒につくり、2本目の
JAPONISME: Japan Art Trip -Ukiyo-e-
🌊 A preview of JAPONISME’s virtual ukiyo-e tour!
Maybe you’ve come across iconic ukiyo-e art, such as “The Great Wave,” but didn’t know what’s exactly so special about it. 🤔
On this tour, you’ll not only learn the history of ukiyo-e art but also understand the vital role it played for the common people of Japan before the country’s borders opened to the world. 🌏
We invite you to virtually travel to the past with our professional guide and discover the world of ukiyo-e art! 🇯🇵
🌊 ジャポニスムバーチャル浮世絵ツアーのプレビュー！
突然ですが、日本の伝統文化浮世絵について英語でどう語りますか？🤔
このツアーで浮世絵の歴史や鎖国する前の日本でどんな役割を果たしたか学ぶことができます。🌏
バーチャルでタイムスリップし、浮世絵の魅力を体験してみませんか？🇯🇵
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Tour:
🌊 Japan Art Trip -Ukiyo-e-
Upcoming:
Sun, July 8
- 14:00 JST
- 16:00 JST
- 18:00 JST
Tour length:
- 60 minutes
Register at:
www.japonisme.jp
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Virtual Tour Japan -Kyoto-
A preview of our Virtual Kyoto Tour!!
Get more details and register at:
www.japonisme.jp
Paddy field.
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